小白菜馅饺子的做法
白菜馅饺子的做法
1、准备面粉、肉馅、白菜，油、大酱、甜面酱、花椒粉、大料粉、葱、姜、味精。2、油烧热，放至冷却。3、白菜焯水后，放冷水中浸泡。4、肉馅中加入，大酱和甜面酱，顺一个方向搅拌。5、再加入大料粉和花椒粉及适量味精，顺一个方向搅拌。6、葱、姜切末。7、把葱、姜末放入冷却好的油中。8、把搅...
大白菜饺子馅的做法
1、 把白菜洗净控干水份，剁碎，白菜要尽量剁得细一些，然后加少许盐拌匀腌制5分钟，把白菜的水份杀出来。2、葱和姜切末儿。3、将白菜的水份攥干，杀出来的水备用。（可以和饺子面的时候用，营养一点也不会流失）4、将猪肉沿着同一个方向搅拌上劲，肉馅出筋后可适当分3-4次加入清水，每次加水都要...
白菜猪肉馅饺子的做法
1、主料：猪肉500克、白菜450克。2、辅料：饺子皮500克。3、做法：（1）猪肉切丁后剁成肉末，加入磨碎的姜蓉。（2）肉末中加入10毫升盐。（3）加入30~40毫升生抽、15毫升生粉拌匀。（4）分次加入250毫升的清水，边加水边用筷子向着同一个方向搅拌。（5）直至肉末起胶，放入冰箱冷藏。（6）大白菜...
白菜饺子的做法
1、用料：猪肉140g，白菜120g，饺子皮200g，盐一勺，酱油一勺。2、白菜剁碎，剁的时候放少许盐，挤出水份，留一些挤出的水份。3、猪五花肉选择四六或三七的偏肥一点的，这样馅会比较香，加入葱沫姜末剁碎。4、把白菜挤出的水份打到肉馅中搅匀。然后打一个鸡蛋，倒入适量淀粉，搅拌均匀(放淀粉是让肉...
白菜做饺子馅怎么做?
做法 1、将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。2、白菜焯水，沥干水分后切碎，再挤干水分。3、葱姜切碎，与白菜一起拌入猪肉馅.4、按照一个方向搅拌，然后分次加少许水搅拌，使之上劲。5、取一个饺子皮，放少许馅料。6、饺子皮边缘处蘸少许水，捏紧。7、锅内...
猪肉白菜饺子馅怎么调才能好吃不腻?
做法: 1、猪肉剁成猪肉馅,加入一个鸡蛋,大半勺花椒粉,半勺五香粉(或者一勺专门做饺子的调料粉),半勺味精,三勺蚝油,两勺生抽,6g-12g的盐。 2、使用筷子顺着一个方向搅动肉馅,大概要搅动3-5分钟左右,直到肉馅变得比较黏,有劲道为止。 3、白菜切成细细的碎末,放在大盆中,撒上三勺盐搅拌均匀后,腌制10分钟。
大白菜素馅饺子的做法
1、首先我们将菠菜清洗干净，放入榨汁机打碎，把汁水过滤一下，倒入一个碗中，倒入适量的面粉，搅拌一下 2、活成面团，盖上保鲜膜醒发10分钟 3、接着我们将白菜剁碎，用盐腌制10分钟，沥干水分备用 4、接着我们再把木耳，香菇，胡萝卜，分别剁碎，把所有的菜都放在一起，放入适量的盐，鸡精，生抽，...
白菜猪肉饺子馅的做法
白菜猪肉饺子馅的做法：将白菜和胡萝卜剁碎备用，肉末中加入盐、生抽、鸡精等调味料，然后用料理机将肉末顺着一个方向，使馅料粘稠，最后将白菜和胡萝卜倒入拌匀即可。1、首先将买回来的白菜清洗干净，然后用料理机打碎，（没有料理机用到剁碎一样）加些盐腌制一会。2、接下来，将胡萝卜也用料理机打碎...
白菜饺子馅做法大全
步骤：1）把猪肉切碎，放入大碗中；2）大葱和生姜洗净后，切成末。将其一同放入碗中；3）加入适量的料酒、盐、鸡精和生抽，摔打倒馅，待混合均匀后，静置入味30分钟；4）白菜切碎，加入葱姜末，一同剁成蒜泥状，用纱布或擀面杖挤压出水分，将白菜和馅料混合均匀；5）加入适量的香油，摔打几次，即可...
白菜素馅饺子做法
1、把大白菜外层的老叶子去掉，留下嫩的，洗干净，沥干水，切成丝备用 2、白菜丝里倒入适量的盐，腌制片刻，待白菜出水后，挤出水，沥干备用 3、干香菇洗干净，沥干水，提前泡发后切丝，锅中倒入适量油，油热倒入香菇丝爆香后捞起。4、把香菇倒入白菜，加入十三香，生抽，少许盐，拌匀，包起来煮熟...
非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码野木回答： 小白菜水饺的做法 1.把面和上,饺子的面要用凉水和,和好后盖上湿布放一边醒置 2.将瘦肉馅处理好(肉馅中加入料酒、酱油、盐、鸡精,五香粉、香油拌匀),我用的是之前做馄饨剩下来的肉馅,所以就省了这一步 3.把小白菜择好洗净,用开水焯一下,捞出,攥干水分备用 4.将肉馅和菜搅拌均匀 5.面醒好后,放面板上揉光,做成长条状,粗细要均匀 6.将其切成大小一样的剂子,擀成中间厚,外边薄的皮子 7.把馅抹在皮子中间,包好 8.水开后,下入饺子,煮好即可
政龚15789638934问： 小白菜馅饺子怎么做？
非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码野木回答： 准备材料:猪肉,小白菜,食盐,料酒,白糖,虾,味精,芝麻油,胡椒粉,面粉.一、第一步将面粉加水,揉捏成面团,放旁边进行醒发.二、然后将提前准备好的小白菜摘去杂质,使用清水进行洗净.三、猪肉馅里面加入盐.虾去皮后与味精、白糖、料酒、酱油、白胡椒、香油,葱姜末适量水搅拌均匀.四、接着点火锅里放入水,水开了放入小白菜焯熟了,捞出切碎.五、然后将切好的小白菜放入肉馅里搅拌均匀,放旁边备用.六、将醒发好的面团揉成长条,再揪成大小差不多的小团,擀好皮,开始包饺子.七、包好后可以放入冰箱进行冷藏,这样小白菜饺子就已经做好了.
政龚15789638934问： 小白菜馅饺子怎么拌馅 - ？
非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码野木回答： 所需材料:小白菜300克、猪肉2113300克 具体步骤: 1、小白菜5261也叫散叶白菜,洗净,控干水分.把小白菜切碎备用.4102可以适当挤一挤水分. 2、然后把猪肉肥瘦分成比例2:8,剁成肉末备用. 3、黄姜1653洗净,不用去皮.剁成姜末备用.白菜碎和猪肉,黄回姜放进碗里. 4、白菜碎和猪肉,黄姜放进碗里. 5、最后放入适量的盐和味精调味. 6、放入一勺耗油提鲜,放少许芝麻油提香,答馅料就此完成了.
政龚15789638934问： 饺子的做法,小白菜肉馅饺子怎么做好吃,...？
非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码野木回答： 1.小白菜摘去杂质洗净2.锅里放入水,水开了放入小白菜焯30秒捞出放冷水里过凉,沥干水分3.过凉的小白菜剁碎4.姜多一些也剁成末5.肉馅里加入姜末6.调入食盐、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅打上劲7.将剁好的小白菜放入肉馅里,加1勺植物油8.顺一个方向拌均9.准备适量的饺子皮10.放上肉馅包起来即可,多放一点馅11.依次包完所有的饺子皮12.锅里放水烧开,放入饺子用大火烧开13.水开后,点凉水激一下,来回2至3次饺子膨胀飘起来就好了14.味道鲜美可口的饺子就做好了,打上一个蘸料:生抽、蒜蓉、辣椒油、米醋,开吃吧!
政龚15789638934问： 小白菜馅的饺子怎么做 - ？
非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码野木回答： 材料 白面,小白菜,鸡蛋,虾米,豆腐,姜,葱,盐,花椒面 做法1、面哪就是一小瓢,如果您人少的话,估计半瓢就够吃一顿了.2、烧一点开水,然后直接烫面,和好了,备用.3、馅子:小白菜先焯一下,与姜、葱一起剁碎.鸡蛋油锅煎好,我放了两个,油多一点.然后几样东东加虾米、盐、花椒面一起拌开.4、擀皮,包饺子.饺子最好不要太大,不要太小,不然看着都不太舒服,馅子要多放,鼓鼓的,看着也想吃.5、蒸锅里烧好水,然后把屉布在热水里面滚一下,饺子摆上,蒸10分钟就可以了.
政龚15789638934问： 小白菜馅饺子怎么做? - ？
非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码野木回答： 小白菜馅饺子 备料:面粉 猪肉馅 小白菜 盐葱姜蒜 酱油 黄酒 油 麻油 小白菜的做法: 1.面粉揉成稍硬的面团,饧1到2个小时; 2.小白菜洗净,用开水焯熟.剁碎,备用; 3.葱、姜、蒜剁碎备用; 4.油烧热,晾凉后,放入猪肉馅及葱、姜、蒜末,再加入适量的盐、酱油、黄酒,搅拌均匀; 5.以上步骤做好后,就可以包饺子了.包之前,再在馅中倒一些麻油,搅拌均匀; 6.剩下的事情就跟包普通饺子一样了.
政龚15789638934问： 白菜馅饺子怎么做好吃 - ？
非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码野木回答： 和面,白菜切碎(要先横切再竖切,这样好吃).加适量盐腌至出水,将水挤掉待用,猪肉馅里加去了水的白菜,在馅料里加一个鸡蛋、色拉油、生抽、老抽、耗油、盐、糖、姜、蒜搅拌,下面包饺子,就不用多说啦. 猪肉饺子馅的肉最好选七...
政龚15789638934问： 小白菜馅怎么做好吃法 - ？
非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码野木回答： 小白菜馅水饺的做法步骤 1 面粉加适量水放面点机里揉成光滑的面团 2 小白菜洗净、控水、切小段 3 用料理棒打碎 4 放到盆里加点盐拌匀静置10分钟刹水 5 猪肉馅里顺时针搅入少许水,加入料酒、葱姜末、盐、十三香顺时针搅匀 6 再加入花生油、香油、酱油 7 顺时针搅上劲 8 小白菜攥去水份,别太干,放到肉馅里顺时针搅匀 9 面点机里取出和好的面团,搓长条、揪剂、按扁、擀皮、包馅,捏饺子 10 依次包好所有的饺子 11 水开后下入饺子,三开点两次凉水,饺子就煮好了.按照自己的喜好调个汁就可以吃了.
政龚15789638934问： 小白菜能包饺子吗?怎么做? - ？
非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码野木回答： 你好,小白菜可以包饺子,而且很好吃呢,把小白菜用开水烫一下,断生捞出,切碎和肉一起和馅,余下的就和包饺子是一样的了.
政龚15789638934问： 小白菜肉馅饺子怎么做？
非国家标准行政区划只宜作为统计汇总用地址代码野木回答： 面粉300克小白菜300克猪肉馅150克 辅料葱末适量姜末适量香菇4朵酱油适量料酒适量十三香适量蚝油适量甜面酱适量盐适量香油适量油适量清水170克 步骤 小白菜猪肉水饺的做法步骤11.小白菜焯水,然后用凉水过一下,挤干水分后剁碎. 小...
