白菜素馅大包的做法

作者&投稿:厨人聂 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

素菜包子做法
豆腐+花生油(胡麻油)+韭菜+豆腐+盐(可选)5、圆白菜粉丝馅 盐+粉丝(或者粉条)+姜末+花椒粉+葱花+圆白菜(包菜)6、豇豆馅 豇豆+盐+葱末+姜末+花椒粉+食用油(蒸熟后再用)7、西葫芦馅(菜瓜)西葫芦(挑选老些的,再将它擦成条)+盐+姜末+葱花+食用油+花椒面 8、三珍素馅 牛肝菌+松茸...

蔬菜包的做法
高丽菜切丁洒上盐巴搓揉静置20分钟去水,将水沥出;将内馅切丁; 并将腌料全部加入高丽菜进行混合 包好内馅 大火蒸煮15分钟。蒸之前须让包子醒15分钟再蒸,否则开锅后包子很漂亮但立刻就缩了。白菜香菇包 原料:精面粉500g,干酵母5g,温水300g,糖一小勺,馅料:白菜一大颗,香菇25朵,麻油一汤勺...

青菜素馅包子馅的做法
1、先来和面,面粉中加入酵母慢慢倒入温水搅拌,揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。2、准备包子馅料,青菜、粉条、鸡蛋。3、青菜摘洗干净,放入滚水锅中焯一下捞出,过凉挤干水分,粉条用温水泡软,都切碎。4、鸡蛋打散,锅中加入稍多的油烧热,一边倒蛋液一边用筷子画圈搅拌,这样炒熟的鸡蛋是很松散的...

包菜素包子馅的做法 营养健康的素包子
2、步骤:先和面,准备一个盆,倒入130克水(冬天用温水,夏天用冷水),水里加入15克白糖,2克酵母,充分融化。再把260克面粉倒入酵母水中。3、用筷子把面搅成棉絮状。用手揉成光滑的面团。4、用保鲜袋把面盆整个套住,放温暖处发酵。趁发面的时间我们来准备馅料,先把包菜洗净切碎。5、把包菜倒入...

大头菜包子素馅的做法
大头菜素馅麦穗包 1 面粉加入南瓜泥和酵母用水和成面团,放在温暖的地方饧发至两倍大 请点击输入图片描述 2 再加少许面碱和苏打水溶液中和酸味,加入少许干面粉揉成光滑的面团再进行二次醒发 请点击输入图片描述 3 大头菜洗净切碎,撒少许盐杀出水分,挤干备用 请点击输入图片描述 4 粉条煮熟后切碎,...

酸菜素馅包子的做法
1、将酵母放入碗中,倒入温水拌匀,放置5分钟; 把融化好的酵母水倒入面盆中,在倒入水和面,和成软硬适中的面团 将和好的面放在温暖处进行发酵,面发至两倍大时即可。2、酸菜提前用清水泡泡,泡洗干净控干水分。酸菜切成段后放入料理机打碎,取出后在攥干备用。3、将鸡蛋打入碗中拌匀,起锅放油加热...

雪菜素包子的做法怎么做法
雪菜素包子的做法1 材料 中筋面粉600g酵母6g糖15g沙拉油15g水300g盐适量糖适量胡椒粉适量香油1大匙雪里红1000g豆皮6片姜1小截红辣椒1支 做法 step11 小芥菜洗净后,撒上2~3大匙的盐把,用手把菜来回翻,让盐巴都能沾在菜上,放10分钟再翻,之后把手沥干,装在塑胶袋里,放入冰箱。step22 隔...

素菜包子馅的做法和配方
做法步骤 1.面粉加入融化好的酵母粉水,泡打粉,加入适量的清水和成面团。2.面团放在温暖的地方,发酵成两倍大。发酵好的面团拿出揉匀,切成大小合适的剂子,擀成薄皮,备用。3.韭菜切碎,鸡蛋打成蛋液,放入锅内煎成蛋饼。虾皮用刀剁碎。4.放入韭菜碎、蛋饼碎、虾皮碎,加入适量鸡精和盐,放入少量香油...

20种素包子馅的做法?
以下是白萝卜素馅包子的做法:主料:白萝卜800g、白面粉200g。辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、葱花500g、花椒适量、糖适量、酵母适量。1、白萝卜去皮切成丁。2、把萝卜丁用搅拌机打成小颗粒后,撒一点盐去水份用。3、两颗大葱切成指甲大的小块。4、锅中放点花椒和食用油烧热。5、把萝卜馅挤干...

素菜煎包馅做法大全集
做法:1.鸡蛋打好。韭菜洗净切2厘米小段。粉丝清水泡软后切段。2.锅中油烧热,倒进蛋液炒开成碎块,放进粉丝翻炒至快熟时,倒进韭菜,放盐炒熟。3.包进擀好的包子皮里,上锅蒸熟。玛瑙翡翠素馅饺 取芹菜250克切末,香菇50克切丁。锅内入油上火,烧热后倒入香菇,关火后再入芹菜末,加盐拌...

景钟13789899223问: 白菜素馅包子怎么调馅好吃
嘉峪关市连翘回答: 1、准备食材:白菜、香菇、粉丝、蚝油、盐、香油、油豆腐.2、油豆腐切小丁.3、干香菇泡发切丁.4、白菜刨丝.5、放入葱姜蚝油生抽十三香盐调味.6、拌好的豆...

景钟13789899223问: 白菜素馅包子的做法,白菜素馅包子怎么做好吃
嘉峪关市连翘回答: 主料 白菜700g 辅料 油 适量 精盐 适量 酱油 适量 大葱 适量 味精 适量 五香粉 适量 步骤1.将白菜切成小块,放入料理器中.2.用手顺时针旋转几下,就将白菜绞好了.如果你用的不是白菜馅,可以在猪肉绞好后,直接放入切成小块的蔬菜和肉馅...

景钟13789899223问: 馅包子怎么做好吃,小白菜素馅包子的家常做法
嘉峪关市连翘回答: 食材明细 小白菜500g 鸡蛋3个 木耳60g 葱适量 姜适量 粉条适量 虾皮适量 面粉适量 油适量 盐适量 饺子馅料适量 其它口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 小白菜素馅包子的做法步骤1 准备面粉和酵母.2 酵母用温水化开.3 先将面粉加入酵母用温水和好,揉面,面揉好后,放入面盆,饧45分钟至1小时.4 面团发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了.5 小白菜洗干净用开水烫一下.6 沥干水分,剁碎.7 木耳泡发洗干净剁碎.8 粉条也泡发剁碎.9 准备适量虾皮.10 鸡蛋打散炒成鸡蛋碎.11 把以上材料放在一起,加盐、饺子馅料,油、葱姜末调拌均匀.12 将饧好的面团搓成长条,揪成小剂子.

景钟13789899223问: 白菜素馅包子怎么做好吃,白菜素馅包子的家常做法 -
嘉峪关市连翘回答: 白菜素馅包子的家常做法 食材 主料 小白菜 500g 鸡蛋 3个 木耳 60g辅料 油 适量 盐 适量 粉条 适量 虾皮 适量 饺子馅料 适量 面粉 适量 酵母 适量 葱 适量 姜 适量步骤1.准备面粉和酵母2.酵母用温水化开3.先将面粉加入酵母用温水和好,揉面...

景钟13789899223问: 白菜素馅包子怎么调馅 -
嘉峪关市连翘回答: 用料面团:精面粉500g,干酵母5g,温水300g,糖一小勺,馅料:白菜适量,木耳适量,麻油一汤勺,盐适量,糖少许,鸡精适量 白菜素馅包子的做法大白菜 切碎 木耳切成小丁,加入麻油,按照自己的口味适量加盐和鸡精,放一点点糖吊鲜味. 发酵两倍大 面团发好,搓成条 切成一个个小剂子 压扁 擀成包子皮,不要太薄. 放入馅料,包成包子 包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右

景钟13789899223问: 素馅白菜包子怎么做
嘉峪关市连翘回答: 配料:面粉400g、酵母粉5g、糖5g、盐1g、水220g、圆白菜1个、鸡蛋2个、油10g、蚝油1小勺、酱油1小勺、醋1小勺 做法步骤:1、圆白菜切开下水焯一下,不要焯软,烫一下变色就可以捞出来了,焯水是为了拌馅儿时避免出水.2、焯水后...

景钟13789899223问: 白菜素馅包子的做法,怎样做包子又白又松软 -
嘉峪关市连翘回答: 蒸包子的做法1.面粉用水和酵母粉和成光滑的面团,静置发酵2.发好的面团3.猪肉馅中放入料酒、生抽、食盐、味精、五香粉、葱、姜4.白菜剁碎挤干5.放入猪肉馅中,搅拌均匀6.面团分成小剂擀皮7.取一个面皮放入适量的馅料8.包起来9.放入蒸锅中二次发酵二十分钟10.开火烧开后,中火蒸二十分钟再关火,虚蒸3分钟

景钟13789899223问: 白菜馅大包子的家常做法大全怎么做好吃 -
嘉峪关市连翘回答: 主料 2人份 白菜400克、猪肉馅300克、自发粉400克 辅料 鸡蛋1个 调料 花椒1把、大葱1棵、姜1块、料酒1汤匙、食盐2茶匙、香油1/2汤匙、生抽1汤匙、橄榄油少许原料: 白菜馅大包子步骤1 自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温...

景钟13789899223问: 白菜馅包子怎么做好吃 -
嘉峪关市连翘回答: 原料:猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三香、盐、味精等. 做法: 1、发面.用温水化开发酵粉,加入面粉和面.放在温暖的地方进行发酵. 2.2、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油,腌制. 3.3、白菜切碎,葱切碎,放入肉馅,加入油搅拌. 4.4、包包子,要是你包馒头的样子,请参考我的馒头肉包的包法,包圆的我估计你应该会了.包好之后静置进行二次发酵,如果温度过低,可以放在烤箱内发酵. 5.5、包子醒好后,锅内放水,篦子上铺笼布或者抹油后把包子放入,出热气后蒸20分钟关火.关火后先不要急于开盖,静置10分钟以上,再开过取出包子.

景钟13789899223问: 大白菜馅包子的做法
嘉峪关市连翘回答: 自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长,时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生 面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条 这个时间我们把花椒用滚开水泡...


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