小煎鸡尖的家常做法
爆炒翅尖怎么做
煎好的鸡尖捞出控油。6、锅里留余油，爆香姜蒜末之后，再把煎好的鸡尖放入翻炒。7、翻炒会之后，加入料酒2勺，白糖半小勺盐，鸡精半勺，清水4勺，盐一点点（先前腌制时有放盐了），等汤汁收的差不多的时候把小辣椒或辣椒粉放进去煸炒，出锅。不喜欢吃辣的可省略不放辣。
焖炒鸡尖的做法,焖炒鸡尖怎么做好吃,焖炒鸡尖
鸡尖500 辅料白醋适量味事达酱油适量胡椒粉适量五香粉适量花生油适量食用盐适量大蒜适量生姜适量香葱适量 步骤 焖炒鸡尖的做法步骤11.买回来的鸡尖清洗干净，所以配料都在这 焖炒鸡尖的做法步骤22.鸡尖洗干净放到锅里煮开，然后捞起装上比较深的盘，放上盐、白醋、酱油、胡椒粉、五香粉配料腌制20分钟。焖...
可乐鸡尖怎么做
1、准备好食材和份量。可乐鸡尖怎么做2、生菜剥下叶子，用流动水冲洗干净，取绿色叶子部分，平铺在盘子里备用。可乐鸡尖怎么做3、鸡翅尖用水清洗一下，清理掉杂毛，烧热锅放油，放入鸡翅尖。可乐鸡尖怎么做4、小火煎到微微发黄。可乐鸡尖怎么做5、加入料酒，生抽、蚝油一起翻炒入味，让鸡翅尖上色均匀...
色香味俱全老少皆宜,上桌秒光的食物有哪些?
2.用煎盘一个，放进少量食用油，稍热后即放入长茄子，双面均煎出金黄取下就可以吃了。油爆鸡尖提前准备食物：鸡尖，线椒，小米椒，冬茹，姜片，大蒜，麻椒，米酒，生抽酱油，老抽王，老抽王，食用盐，辣椒粉，植物油。作法流程：1、鸡尖清理干净，凉水入锅绰水，加料酒去腥，撇掉白沫子捞出过一遍...
炒鸡尖怎么做好吃,炒鸡尖的吃法
然后鸡尖煎变金黄色了放姜再煎一会，铲出来锅里留点油放蒜苗、芹菜下去翻炒一下。这时就放盐、十三香、老抽、耗油、再放鸡尖炒再放料酒翻炒三分钟。放一点点水不要放太多，盖上锅盖焖一会。炒鸡尖的做法图解33.这时鸡尖焖得差不多了，就放鸡精翻炒收汁关火。准备装盘…待吃 ...
柠檬鸡尖的做法大全
柠檬鸡翅 主料 柠檬1个 鸡翅尖300克 蜂蜜2汤匙 蚝油3汤匙 辅料 油10汤匙 盐1\/3汤匙 柠檬鸡翅尖的做法步骤 1. 解冻鸡翅尖洗净沥干水。2. 柠檬洗净，切成四瓣待用。3. 锅烧热放10汤匙油和1\/3汤匙盐，将竹筷插入油中，如筷子四周有冒细泡，放入鸡翅尖转小火煎5分钟，要不时地给鸡...
鸡尖土豆做法大全家常
1.准备好土豆 2.准备好鸡尖 3.土豆洗净切块 4.鸡尖泡洗干净 5.锅热油，下姜、蒜炒香，加入鸡尖 6.加点料酒和花椒 7.加点酱油和辣椒酱翻炒一下 8.加入土豆 9.翻炒几下 10.加一碗水 11.加盐，中火烧制 12.烧到土豆熟烂，加鸡精调味 13.装盘，撒上葱末 烹饪技巧 1、鸡翅先煎过再烧，...
川味的小炒鸡尖怎么做好吃又简单,做法图
具体步骤 第一步 鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分 第二步 鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用 第三步 青椒切成和鸡翅差不多大小的片状 第四步 净锅入油烧至八成热，下入鸡翅煎至两面变黄 第五步 下入豆鼓，下入豆瓣、蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀，然后倒入快没过鸡翅的清水，炒匀后盖上锅盖，...
鸡尖翅怎样弄?
6.火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。7.洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。9.大约5分钟后收汁后上碟。10.在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰，完成。（3）熏烤薄荷鸡翅...
西芹炒鸡尖的做法,西芹炒鸡尖怎么做好吃,西芹
500g 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 少量 味极鲜 少量 胡萝卜 适量 西芹 适量 步骤 1.准备好处理干净的鸡尖 2.西芹和胡萝卜切块 3.锅里加入油烧热 4.倒入准备好的鸡尖翻炒煎到鸡尖都成金黄（最好可以用油微炸一下）5.加入盐翻炒 6.加入胡萝卜翻炒 7.加入西芹翻炒 8.加入1匙的水翻炒 9....
东港市巨泰回答： 香煎鸡翅尖的做法 1. 先洗净鸡翅尖,一般半斤够两三个人吃一顿了.2. 调料准备,这里面的调料没有强制要bai求,主要就是食盐和孜然,如果没有或者不喜欢也可以不放.3. 此步骤用料 料酒或黄酒 适量 黄酒(料酒)和du生抽.楼主用的是...
裘度17156495148问： 小煎鸡爪的做法,小煎鸡爪怎么做好吃,小煎鸡爪的家常 - ？
东港市巨泰回答： 1. 鸡腿肉去骨,用刀拍松,斩成长约5厘米、宽约1 厘米的一字条形,放入碗中,加盐、料酒、淀粉和匀; 2. 青笋切成条状,用少许盐腌一下,洗净;泡椒、芹菜、葱切成小段;姜、蒜洗净切末; 3. 把酱油、醋、白糖、盐、料酒、味精、淀粉、高汤兑成芡汁; 4. 往锅内倒油,烧热,下鸡肉炒散,加泡椒、姜、蒜炒出香味,再下青笋、芹菜、葱炒匀,汁收浓后即成.
裘度17156495148问： 鸡尖的做法,爆炒鸡尖怎么做好吃,爆炒鸡尖的家常做法 - ？
东港市巨泰回答： 爆炒鸡尖 苽苽 “这道菜是用平底锅做的,可是最后做出来的味道真不比烤箱做出来的差!味道棒极了!” 食材明细 鸡尖适量 小辣椒适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 白糖适量 微辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 爆炒鸡尖的做法...
裘度17156495148问： 小煎鸡脚怎么做 - ？
东港市巨泰回答： 小煎鸡脚 用料 鸡脚 一斤 小米辣(我用的红朝天椒) 20个 二荆条(我用的绿朝天椒和杭椒) 我用的盒装杭椒一盒,绿朝天椒大概15个 泡椒 一勺,能吃辣的多放 仔姜(鲜姜) 我用了两块小的,可以多放 老姜 适量 蒜 四五瓣 菜籽油 适量 郫县豆...
裘度17156495148问： 蒜香鸡尖的做法,蒜香鸡尖怎么做好吃,蒜香鸡尖的家常 - ？
东港市巨泰回答： 步骤1.备好食材.2.鸡尖清洗一遍后焯水.3.焯水后清洗干净并沥干水份.4.大蒜拍碎,生姜切丝,大葱切成葱花.5.热锅下油,把大蒜碎和鸡尖倒进.6.用中火煎出油,并加适量米酒和盐.7.煎至微黄时加适量水焖五花钟.8.水将焖干时加适量酱油,撒上葱花即可.小贴士1.鸡尖倒进锅前,油的温度要烧得比较高,而且倒进后不要马上翻炒,这样才不容易粘锅.
裘度17156495148问： 鸡翅尖怎么做好吃,香煎鸡翅尖的家常做法 - ？
东港市巨泰回答： 影响口感 使用的厨具,有点烧烤口” 食材明细 鸡翅450g 料酒适量 葱姜适量 盐适量 烧烤酱适量 微辣口味 煎工艺 一小时耗时 普通难度 香煎鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗净,今天吃点不一样的口味,煎着吃:蒸锅、盐1h腌制以上4 腌好的鸡翅上锅蒸5 蒸到可以用筷子扎透即可6 蒸好的鸡翅放入平底锅煎至两面金黄7 刷上烤肉酱8 出锅前撒上孜然粒和辣椒粉9 再撒上小葱 小窍门 不要蒸的太烂,沥干水分2 鸡翅用刀背拍松便于入味3 加入葱姜、料酒“以前鸡翅都是烤着吃或者红烧
裘度17156495148问： 煎鸡的做法,煎鸡怎么做好吃,煎鸡的家常做法 - ？
东港市巨泰回答： 干煎鸡的主料: 仔鸡(适量)尖椒(适量) 干煎鸡的调料: 姜(适量)生抽(适量)淀粉(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)花椒(适量) 做干煎鸡所需厨具: 炒锅 干煎鸡的做法1.原料如图处理,姜要切末2.鸡块加生抽...
裘度17156495148问： 川菜特色菜小煎鸡怎么做? ？
东港市巨泰回答： 主料:鸡腿300克辅料:尖椒2个调料:色拉油1汤勺,葱适量,蒜适量,生抽3茶勺... 白糖2茶勺,水1大勺,江米酒1茶勺,姜粉少许做法1.辣椒切成小块,鸡腿去骨切成大...
裘度17156495148问： 怎么做小炒鸡尖最好吃 小炒鸡尖怎么做好吃 - ？
东港市巨泰回答： 用料 鸡尖 半斤 青、红辣椒 各一个 阳江豆豉 适量 料酒、盐、生抽、花椒 适量 姜葱蒜、香油 适量 小炒鸡尖的做法鸡尖洗净沥干水份 辣椒葱姜蒜切好备用豆豉备好 取锅下油烧热放入姜花椒爆香放入鸡尖煎黄放入料酒生抽蒜粒放入少许滚水大火烧滚转中火焖八分钟 放入辣椒豆豉葱盐继续焖三到五分钟大火收汁出锅
裘度17156495148问： 四川自贡小煎鸡的做法 - ？
东港市巨泰回答： 鸡肉 半只(过多不抄出来就不好吃) 青尖椒 3两 小米椒 1两 泡椒 1两 嫩姜 2只 油 盐 味精 鸡精 豆瓣 家里都应该有吧 鸡肉 切成小块 大约1厘米大小最佳 青尖椒切成筒状 然后将小米椒和泡椒剁碎 嫩姜切成小片 开锅点火 下油 2两左右的油烧开(火越大越好) 将鸡肉一并倒下并快速翻炒,这个期间爆炒鸡肉大约需要8分钟左右,将鸡肉的香味完全透出来后将剁碎的小米椒和泡椒倒入锅内并适当加一些胡豆瓣 然后在加入一杯啤酒大约在2.5两左右并快速翻炒,翻炒约1分钟后将嫩姜先倒入锅内炒几下后将切成筒状的青尖椒放入锅内翻炒 最后翻炒5分钟后 加入 味精 盐 鸡精就可以起锅了! 这就是我平时做 小贱鸡的做法 希望采纳!
