四川正宗自贡小煎兔
自贡汇东大酒店在哪个位置
中文名:自贡汇东大酒店星级:四星级英文名:HuidongHotel受欢迎程度:3.8附近商圈:盐业历史博物馆（西秦会馆）、王爷庙开业时间:2001年开业2004年装修地址:自贡高新区汇东路东段16号电话:0813-8288888传真:0813-8288625简介:自贡汇东大酒店是由四川自贡汇东发展股份有限公司投资1.25亿元兴建，坐落于自贡高新技术...
自贡小煎兔怎么做都会觉得很美味呢?
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自贡比较好吃环境又好的中餐
自贡的盐帮菜与成都的官府菜、重庆的江湖菜齐名为川菜三大菜系，代表川菜发展的最高水平。自贡的盐帮味道主要以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色，非常讲究烹饪时的调味，善用小米辣与生姜的搭配。代表菜品有冷吃兔（麻辣兔）、冷吃牛肉、跳水兔、小煎兔、小煎鸭、肥肠鱼、富顺豆花、长山羊肉等。在自贡...
自贡有啥好吃滴
自贡的盐帮菜与成都的官府菜、重庆的江湖菜齐名为川菜三大菜系，代表川菜发展的最高水平。自贡的盐帮味道主要以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色，非常讲究烹饪时的调味，善用小米辣与生姜的搭配。代表菜品有冷吃兔（麻辣兔）、冷吃牛肉、跳水兔、小煎兔、小煎鸭、肥肠鱼、富顺豆花、长山羊肉等。在自贡...
自贡比较好吃环境又好的中餐
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兔子肉怎么炒好吃?
收藏、评论、关注！麟大官人感谢大家的观看，我们明天再见！（本文头条独家，图文均由“麟大官人”原创制作，严禁搬运抄袭）了解更多 4611阅读 搜索 自贡鲜椒仔姜兔的做法 小煎兔的正宗做法四川 吃兔子有什么大忌 四川自贡跳水兔做法 一般兔肉炒多少分钟 兔子怎么扒皮图解 ...
兔肉用焯水吗
【炒兔肉的正确做法】——特点：香气扑鼻、鲜嫩可口、入味下饭、做法简单、一看就会。【主料】：新鲜兔肉半只 【配料】：青辣椒8根、蒜苗3根、生姜1块 【调料】：生抽、温水、面粉、十三香、盐、食用油、鸡精适量 ——【开始烹饪】——第一步“处理食材”：先把兔肉洗净改刀剁成小块，然后将其放...
炒兔肉要不要焯水?
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淮安市欧普回答：[做法一]1:原料兔肉(宰成大拇指大小的块)、干辣椒段(干辣椒剪成一厘米左右小段)量宜稍多.大葱一两根(切成段)、八角、大料、花椒、老姜、酱油、醋、糖、菜油2:准备工作兔肉块进开水锅汆至颜色变白,捞出沥水,糖与...
辟命17357537335问： 小煎兔怎样做?？
淮安市欧普回答： 山椒小煎兔的做法 菜系及功效:私家菜 益智补脑食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 冠心病食谱 工艺:炒 山椒小煎兔的制作材料:主料:兔肉250克 辅料:萝卜100克 调料:盐4克,味精1克,鸡精1克,料酒10克,胡椒粉2克,大蒜(白皮)15克,...
辟命17357537335问： 小煎兔子肉怎么做?材料 青椒 嫩姜 兔子肉 - ？
淮安市欧普回答： 五香兔肉的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味:五香味 工艺:卤五香兔肉的制作材料: 主料:兔肉500克 调料:大葱5克,八角2克,花椒1克,酱油40克,盐5克,黄酒25克,姜3克,桂...
辟命17357537335问： 小煎兔怎么煎 - ？
淮安市欧普回答： 用料 去骨兔肉 仔姜 甜椒 小米辣,泡海椒,辣豆瓣, 大料粉 水淀粉 小煎兔的做法 兔肉切丁加水淀粉,加盐,抓匀;仔姜、甜椒切丁油七成熟,下辣豆瓣炒香,然后依次下泡椒、大料粉、小米辣 下兔肉,甜椒和仔姜,熟后起锅.
辟命17357537335问： 自贡冷吃兔的正宗做法,自贡冷吃兔怎么做正宗? - ？
淮安市欧普回答： 做法1、首先要整块的兔肉下锅,同时在锅内加入花椒、八角、大料、姜片、大葱段一起过一下水,兔肉就定型了,同时香料的味道也进到了兔肉里面.2、水开后将兔肉煮至九成熟捞出,冷却后切成手指节左右大小的肉丁,肉一定要现剐新鲜的...
辟命17357537335问： 冷吃兔的正宗做法 - ？
淮安市欧普回答： 谈不上正宗不正宗,是个自贡人基本上就会做,问题是味道如何了. 推荐这种做法: 1.整只兔肉先过水,水中加花椒,八角,大料,老姜片,大葱,盐.水开后三四分钟就好. 2.兔肉宰丁,大概食指节那么大一块. 3.锅中倒油,同时加姜片,...
辟命17357537335问： 小煎兔肉的做法,小煎兔肉怎么做好吃 - ？
淮安市欧普回答： 红烧兔肉的做法 1.准备材料,我这里放了鲜笋和香菇,建议不要放鲜笋,香菇可以放 2.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用3.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油.把香葱,姜块丢下去爆香 4.再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻5.倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧 6.烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟.熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘
辟命17357537335问： 自贡哪家店的自贡兔做得好吃? - ？
淮安市欧普回答： 在自贡做正宗自贡兔的店推荐你去汇东路的那家名为兔行天下的餐厅,他们家做的兔子是真的好吃,口味也是地道的自贡口味.
辟命17357537335问： 有朋友知道自贡哪里的冷吃兔最正宗? - ？
淮安市欧普回答： 自贡几乎每个人餐馆都有冷吃兔,说不上最正宗,本地味道就是正宗的.自贡盐料冷吃兔,就是自贡本地的冷吃兔,是我个人喜欢吃的那种带点甜味回辣的冷吃兔
辟命17357537335问： 求正宗四川自贡冷吃兔详细做法 - ？
淮安市欧普回答： 自贡冷吃兔的做法 主料:兔肉 辅料:菜油(约半斤)、盐、白糖、红糖或者冰糖、料酒、酱油、大蒜(多瓣的一个或独蒜约5个)、老姜、干辣椒(体积和兔肉的体积差不多)、干花椒、八角、茴香、香叶、草果、陈皮 步骤: 1、 兔肉切丁,...
