家庭自制梨膏糖视频
梨膏糖怎么做好吃?
一、做梨膏糖所需用料:红梨3个或者500克 冰糖或者黄冰糖200克 麦芽糖150克 二、梨膏糖的做法:步骤1 准备3个梨 步骤2 去皮切块 步骤3 我的果汁机可以直接榨成纯梨汁。如果没有,那么就把梨子用破壁机打成泥,然后用纱布把梨汁过滤出来 步骤4 梨汁倒入不粘锅,把上面的浮沫用勺子盛出来 步骤5 ...
梨膏糖怎么做的?
梨膏糖的制作方法如下:1、准备材料:雪梨或白鸭梨1000克,贝母30克,百部50克,前胡30克,款冬花20克,杏仁30克,生甘草10克,制半夏30克,冰糖500克,橘红粉30克,香檬粉30克。2、煎液:将雪梨或白鸭梨洗净切碎,与7种中草药一起,投入搪瓷大药罐内,加入适量的水,用火煎煮,每隔20分钟将汁液...
梨膏糖怎么熬制的?
1、第一步准备好材料,放一旁备用。2、把梨,川贝,红枣,姜,茯苓放入破壁机搅碎。3、搅碎后倒入锅中,放入冰糖。4、加上准备好的罗汉果。5、开始熬,熬2小时,直到膏状。6、熬好后盛出冷却,切块,用糯米糖纸包裹,完成。
梨膏糖的家常做法是怎样的?
慢炖至收汁:继续小火慢炖,让冰糖完全融化,并且让梨汁逐渐收浓。这个过程需要耐心,通常需要30分钟到1小时不等,直到梨汁变得像糖浆一样粘稠。加入辅料:如果喜欢,可以在梨汁快收浓时加入泡发的枸杞、去核的红枣和姜片,这些辅料可以增加梨膏糖的营养价值和风味。关火冷却:当梨汁收浓到一定程度,颜...
梨膏糖的做法与配料及视频
以下是制作梨膏糖的一种常见方法:配料:新鲜梨子 - 5斤白糖 - 2斤冰糖 - 半斤水 - 适量麦芽糖 - 适量(可选)步骤:将梨子去皮,去核,切块。将切好的梨子放入锅中,加入足够的水,用中火煮至软烂。将梨汁过滤掉果渣,得到梨汁。将得到的梨汁倒入锅中,加入白糖和冰糖,用小火慢慢熬煮。煮...
梨膏糖的配方 做法,亲自做过的来回答。 为什么我做到后面 都不成糖块...
做法:1、梨洗净去核去皮切小块、红枣洗净去核、姜洗净切片、把所有材料洗净备用。2、把梨、川贝、红枣、姜、茯苓、杏仁、陈皮放到料理机搅碎。3、搅碎后放入锅中,然后把锅置于电磁炉上,再放入冰糖、罗汉果。4、1200瓦至300瓦搅拌两个小时,搅拌成膏状。5、把棒棒放入模具中、然后把熬好的梨膏...
梨膏糖的做法
做法:1、先将鸭梨洗净、切碎。将除白糖、香橼粉以外的其它全部原料放锅内加水(以浸没原料为度)煎熬,每30分钟左右煎液1次,加水再煮,共煎煮3次,将3次煎汁混合起来。2、将煎汁倒入锅中,加白砂糖煮沸,放入少量蜂蜜,继续用中火熬煮,至粘稠时,加入橘红粉、香橼粉,搅拌均匀。熬至用铲挑起糖...
自制梨膏棒棒糖的做法
用料 麦芽糖 200克 梨 3个 红枣 20颗 冰糖 100克 模具 4个 秋梨膏棒棒糖的做法 步骤:1.把梨洗干净削皮,打成梨汁(有原汁机最好,如果没有就用一般的榨汁机、破壁机也行,把梨切成小块榨汁,准备好纱布去掉渣子)请点击输入图片描述 2.大枣去核,姜洗干净去皮切丝,分别用纱布...
梨膏糖是如何制作的?
用筷子夹出罗汉果及其果壳,调小火,继续熬,熬至非常浓稠,不会流动的状态;3、最后还是用小火,继续烘干,糖浆烘得干一些,糖更容易成型;熬好的糖浆放在油纸上,上面再盖上油纸,用擀面杖擀平,放入冷冻盒中,冷冻两小时成型,取出后,撕开油纸,用片刀切成小块,再包上糯米纸防粘即可食用啦!
梨膏糖是怎么做出来的
1、雪梨去皮切小块。2、将切成小块的梨放入料理机,加少量水打成梨蓉。3、梨蓉开火煮,保持中火,煮锅上炉,加入生姜和冰糖。4、接着加入掰碎的罗汉果,火力调节键选择2档,小火炖煮30分钟。5、用滤筛将梨蓉,姜丝、罗汉果的渣滤出。6、滤出的汤水留在锅中,开着盖子继续用小火熬至浓稠。...
武平县银芩回答: 鸭梨或秋梨1000克,百部30克,前胡、制半夏、茯苓各20克,杏仁、川贝 母各50克,款冬花、香橼粉各10克,橘红粉30克,白砂糖500克,蜂蜜少量, 水适量.做法:1、先将鸭梨洗净、切碎.将除白糖、香橼粉以外的其它全部原料放锅内加...
元泡15721015727问: 梨糖是怎么熬制的?有什么作用? - ?
武平县银芩回答: 梨膏糖的制作方法 材料:枇杷或者梨子十斤左右,这么多,主要是做的麻烦,一次多做点,枇杷叶些许,多少均可;蜂蜜一斤左右,好的贝母50克. 1,先把枇杷叶用火燎一下,去掉上面的细毛,切小点,用水煎,看到水的颜色有点发黄就可...
元泡15721015727问: 梨膏糖怎么熬制的? - ?
武平县银芩回答: 具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:梨 5斤、川贝 5克、红枣 10克、姜 5克、茯苓 5克、杏仁 5克、陈皮 5克、罗汉果 1个、冰糖 300克. 1、第一步准备好材料,放一旁备用. 2、把梨,川贝,红枣,姜,茯苓放入破壁机搅碎. 3、搅碎后倒入锅中,放入冰糖. 4、加上准备好的罗汉果. 5、开始熬,熬2小时,直到膏状. 6、熬好后盛出冷却,切块,用糯米糖纸包裹,完成.
元泡15721015727问: 梨膏糖的口感和制作工艺流程 - ?
武平县银芩回答: 梨膏糖的制作方法材料:枇杷或者梨子十斤左右,这么多,主要是做的麻烦,一次多做点,枇杷叶些许,多少均可;蜂蜜一斤左右,好的贝母50克. 1,先把枇杷叶用火燎一下,去掉上面的细毛,切小点,用水煎,看到水的颜色有点发黄就可...
元泡15721015727问: 梨膏糖的制作方法 - ?
武平县银芩回答: 原料:鸭梨5个(雪梨也可)、去核干红枣80克、老姜20克、冰糖100克、蜂蜜100ML. 做法: 1、鸭梨洗净去皮,把擦板放在煮锅或大碗中,用擦板将梨擦出梨蓉和梨汁. 2、老姜去皮切成细丝,干红枣洗净后,沥干水分,切成小块去核. 3、...
元泡15721015727问: 怎样制作冰糖雪梨膏糖 - ?
武平县银芩回答: 食材明细 雪梨 7个 生姜 适量 红枣 适量 冰糖 适量 蜂蜜 适量 甜味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 冰糖雪梨膏的做法步骤 冰糖雪梨膏的做法步骤:1 1雪梨削皮去核备用 冰糖雪梨膏的做法步骤:2 2雪梨切小块 冰糖雪梨膏的做法步骤:3 3准备红枣生姜切小块,冰糖敲小块备用 冰糖雪梨膏的做法步骤:4 4红枣生姜雪梨全部放容器里用搅拌棒打碎 冰糖雪梨膏的做法步骤:5 5打碎的雪梨汁加入冰糖放锅里熬煮30分钟 冰糖雪梨膏的做法步骤:6 6用纱布把雪梨汁挤出来 冰糖雪梨膏的做法步骤:7 7把雪梨汁到入砂锅里继续熬煮至粘稠膏状,冷却后加入蜂蜜,用容器装密封好,放入冰箱,吃的时候舀2勺兑水喝.
元泡15721015727问: 雪梨膏怎么熬制 - ?
武平县银芩回答: 准备材料:蜂蜜20克,清水200克,雪梨500克,老冰糖40克,盐20克 1、在清水里加入盐,将雪梨搓洗干净备用.2、将雪梨去皮去核后切成小块备用.3、将雪梨倒入料理机内,加入100克清水. 4、启动电源,选择“果汁”功能2分钟.5、2分钟后倒出制作好的雪梨汁.6、将雪梨汁倒入锅中加入冰糖,小火煮30分钟,煮的过程不断搅拌.7、30分钟后,取出煮好的雪梨膏.8、在雪梨膏中加入蜂蜜搅拌均匀.9、搅拌好的蜂蜜雪梨膏即可享用.
元泡15721015727问: 跪求,百草梨膏糖的配方,及制作方法,非常感谢 - ?
武平县银芩回答: 百草梨膏糖是采用金银花、甘草、橘皮、桔梗、胖大海、罗汉果、冰糖、雪梨、薄荷、百合等天然植物药材制成.其中金银花是清热解毒的良药;甘草功能主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等;橘皮有理气调中,燥湿化痰功效;桔梗宣肺,利咽,...
元泡15721015727问: 雪梨膏怎么做好吃,雪梨膏的家常做法 - ?
武平县银芩回答: 雪梨膏的家常做法 主料雪梨 4个 花式梨膏糖 4块 辅料 黄冰糖 100g 蜂蜜 200g 步骤1.准备好雪梨、蜂蜜梨、膏糖、冰糖.2.雪梨洗净、去皮、去核.3.雪梨刨成细丝.4.雪梨丝连汁一起倒入锅中,准备熬煮.5.雪梨丝煮开,加入冰糖.6.雪梨汁稍干一些,加入梨膏糖.7.雪梨汁熬干,雪梨膏煮的较浓稠即可离火. 雪梨膏晾凉,调入蜂蜜,装入瓶中,密闭保存
元泡15721015727问: 梨膏糖要怎样制作? - ?
武平县银芩回答: 取川贝母30g,百部50g,前胡30g,款冬花20g,雪梨(或鸭梨)1000g,杏仁30g,生甘草10g,桔红粉、制半夏、香檬粉各30g,冰糖500g.将梨切碎,和上述中药(除桔红粉、香檬粉、冰糖外)一起倒入大药罐内,加水适量煎煮,每20分钟...