家庭最简单红烧肉
做红烧肉怎么做
把肉切成块儿，抄水去腥，油锅中放入油，还有冰糖炒化，之后放入猪肉炒一炒，裹上糖，倒入适量的水，加入生抽，蚝油，老抽之类的，再加入一些八角，桂皮，香叶等等，也慢慢的煮半个小时左右，红烧肉就可以做出来了，味道很不错把肉切成块儿，抄水去腥，油锅中放入油，还有冰糖炒化，之后放入猪肉炒...
饭店做的红烧肉入口即化,到底是怎么做出来的?
和五花肉一起放入冷水锅，然后加2瓷勺料酒（20g），大火煮开（大约6分钟）后转中火（大约30分钟），全程开盖保持沸腾。红烧肉可以说是经典菜品，在全国各地菜系都有它的身影，只是做法和用料有所不同。但成菜口感却是出奇的一致，肥而不腻，瘦而不柴，入口即化，脂香四溢。
电饭锅烧红烧肉怎么做
【电饭煲红烧肉】的做法 五花肉切块，加料酒和生姜，冷水下锅，焯水去浮沫，沥干盛出。请点击输入图片描述 小半碗生抽、少许老抽、少许糖（有冰糖更好）混合成酱汁。请点击输入图片描述 电饭煲锅底铺一层生姜片，将五花肉码上，倒入酱汁，再倒水没过肉，放八角、桂皮。请点击输入图片描述 按下煮饭键，...
制作红烧肉的时候,可以用炒出来的糖色取代老抽吗?
这个时候就可以用白砂糖炒出糖色，煸炒的时候要用锅铲不停的搅拌，防止发生焦糊。同时在锅中还可以放入醋、八角、蒜瓣以及姜，可以让红烧肉的味道更加丰富。然后再往锅中倒入一点油，让酱料烧的更加具有香味。最后一步就是将切好的红烧肉放到锅中不停的翻炒，同时可以在锅中多闷一段时间，让肉质变得...
求罪妃(全文) 拒做帝王妃(全文) 朱颜劫(全本) 暧昧(全本){作者:忽然之...
俊美沉稳的大师兄稳坐江湖第一算是师门里最正常的一个。 又是邪魅型,男主为了某些目地,竟然在女主面前伪装成断袖!然后以帮助女主获得心上人为理由,以教学的手段,不断的揩油!甚至在女主中了春药后,以其他身份和女主XXOO!呃,够腹黑了吧! 11.午门囧事 作者:影照 一切的一切,起源于一碗红烧肉。 肉的伟大,肉的...
舌尖上的美味作文
那是我的最爱哦! 一块块红烧肉色泽鲜亮,香气扑鼻,我一看见它们就不由自主的流下口水,它们有的亮晶晶的如水晶一般,有的黑乎乎的仿佛穿上了西装,香气扑鼻的汤里,一块块红烧肉光滑细腻,时时刻刻让我的口水有“飞流直下三千尺”之势。 红烧肉的做法很简单,先把五花肉洗净,切成小方块,准备好葱、姜、大料、料酒...
作文:外婆的红烧肉
在我的记忆里，外婆您那条紧贴在I身上的围裙，那只长满茧子的手掌握着那根轻盈的锅铲在厨房里挥洒自如。外婆，我最喜欢你做的红烧肉了，记得每次我调皮不听话，外婆，总是教训我，长期以往，我心生怨恨的种子慢慢发芽，但是，为了最美的红烧肉我都忍了。记得有一次，外婆说要做红烧肉，别提我有多高兴...
湘菜十大传统名菜
1、东安子鸡 东安子鸡是湖南的传统名菜，又叫东安鸡，因用新母鸡烹制而成，故名东安子鸡，国宴菜谱之一、八大湘菜之首；相传唐玄宗开元年间，湖南东安县城里，有一家小饭馆，某晚来了几位经商客官，当时店里菜已卖完，店主提来两只活鸡，马上宰杀洗净，切成小块，加上葱、姜、辣椒等佐料，经旺火，...
你做过哪些菜,是最有成就感的?
水开撇去浮沫，几分钟就可以捞出备用 热锅粮油，加几粒冰糖，炒个糖色 持续小火，排骨下锅翻炒，均匀挂上颜色，然后把八角、花椒和干辣椒加进去，翻炒一下，然后加水没过排骨 再加其他的香料，桂皮、香叶、小茴香、大葱、姜片、几瓣大蒜 加一点生抽，一丁点老抽，要不颜色会有点重，图片里我就...
供品水果应该放几个,哪些水果不能当供品?
1、柑桔橙类水果橘子、橙子颜色好看，寓意吉祥、有成，柚子有保佑的寓意，而且较为耐放，不会放两三天就坏了，因此作为供奉财神的水果最合适。2、苹果苹果外表粉红，颜色好看，味道芳香，一年四季都能吃到，有圆满喜庆的寓意，上供给财神可保护家宅辟邪避灾，招财进宝。3、香蕉香蕉形似元宝，又有一串...
东港市芬司回答： 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕).倒入切好的肉和调料(...
汪哲18094206651问： 家常红烧肉的做法? - ？
东港市芬司回答： 红烧肉作为人们餐桌上一道常见的膳食,被大部分人所喜爱,这里介绍一下红烧肉的家常做法: 1,准备五花肉300-500克,葱姜蒜切块切段备用,同时准备好食用油,盐,味精,老抽,冰糖100克,香料准备八角,香叶,陈皮等.2,制作家常...
汪哲18094206651问： 普通猪肉怎么做红烧肉 ？
东港市芬司回答： 1、肉切成块后,放在凉水中浸泡15分钟,加点料酒,可以去腥去血水.2、油烧热后,下冰糖,多少由自己的口味决定,熬制到焦糖色.3、这时候就可以将浸泡利水后的肉肉放到锅里了,翻炒稍加点酱油.4、肉完全变色后,加热水,这时候也可以加土豆了,收汁加盐就可以出锅咯.
汪哲18094206651问： 最简单的红烧肉做法视频(最简单的红烧肉做法) ？
东港市芬司回答： 1、红烧肉的做法各地也会稍有不同.2、南方习惯用酱油(老抽)调色,而北方则偏爱炒糖色儿.3、原料一般选用上好五花肉(所谓上好五花肉要层次分明,一般五层左...
汪哲18094206651问： 红烧肉怎么做好吃简单方便(红烧肉怎么做好吃简单) ？
东港市芬司回答： 1、原料:带皮五花腩750克,豆豉10克,葱头10克,生姜10克,八角1个,桂皮2克... 2、正宗毛氏红烧肉制法:3、(1)五花腩加清水煮沸捞出,洗净,滤干,改成五寸见方...
汪哲18094206651问： 如何做简单美味的红烧肉 - ？
东港市芬司回答： 三种红烧肉的做法 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕).倒入...
汪哲18094206651问： 在家做红烧肉怎么做啊?要简单的家庭做法....？
东港市芬司回答： 主料:新鲜猪肉(后臀尖,带皮)1000克,鸡腿500克, 辅料:生姜,大葱,豆蔻,红腐乳,大料,盐,白酒适量, 做法: 猪肉切块(2cm长,1.5cm宽),鸡腿剁成小块,放入凉水中,加热至水开,捞出鸡块猪肉块,噔干水; 铁锅中倒油,糖,加热, 用铲子不停搅,待油糖混合颜色变深,气泡; 一分钟后,放鸡块,猪肉块,搅拌,倒入酱油,搅拌,加水,放入辅料,盖上盖子,大火烧至水开, 减小火,间或用铲子翻翻,慢慢炖熟. 附件:清爽泡菜一碟. 要是胃不太好,就算了:)
汪哲18094206651问： 怎样做红烧肉？
东港市芬司回答： 先向锅里放油,等油热了,(喜欢姜蒜的可以将姜蒜放入油中炸)就放入肉,翻炒至变色,加黄酒去腥味,再加入适量的酱油上色,翻炒,加入少许的水,翻炒,再加入红糖(白砂糖也可)碘盐,翻炒,最后起锅,多练习就会了
汪哲18094206651问： 红烧肉在家里怎么做最好吃? - ？
东港市芬司回答： 红烧肉的极简做法 原料:带皮五花肉 配料:葱、姜、桂皮、大料、糖、盐、酱油 做法: 1. 把肉洗好,切方块(具体大小视喜好吧~)用热水焯一下2. 将焯好的肉放进高压锅里,加进葱段,姜片,桂皮,大料,糖,酱油(最好是好一些的酱油...
汪哲18094206651问： 红烧肉怎么做？
东港市芬司回答： 切块,酱油腌制几分钟,入锅慢火炖,捞出,准备调料,入锅再炖,加入调料即可
