家常滑蛋的做法
滑蛋三明治做法窍门
1、先准备好以上食材备用：土司面包片（3片）、鸡蛋（2枚）、甜味沙拉酱（30g）、黄瓜（半个）、保鲜膜。2、先将水煮沸，再把鸡蛋放入沸水中煮熟，把鸡蛋在放到冷水中冷却，薄皮放到碗里备用。3、将三个土司面包片四周片切掉留下白色的部分、将黄瓜切片备用。4、将剥好的鸡蛋用勺子切碎与甜味沙拉...
好吃又营养的虾仁滑蛋,加入几个蛋比较合适?
四个鸡蛋几只虾，教你如何做出鲜嫩的虾和滑滑的鸡蛋。做法很简单，你必须学会家常菜 [成分]鸡蛋、4只虾、200克盐、胡椒、淀粉和生粉。[步骤]第一步：先打开虾背。操作时要小心缓慢。加工好的虾用清水洗净，去掉虾丝，清洗干净。挤出水放在盘子里备用。加入少许盐、少许胡椒粉、少许刻酒去腥，加入...
滑蛋虾仁的家常做法如何做滑蛋虾仁
1、原料：虾仁，鸡蛋，葱花。2、调料：料酒，淀粉，食用盐。3、将虾仁去虾线洗净，倒入碗里，加入料酒，盐，胡椒粉，蛋清。4、加入淀粉抓匀，使之上浆入味。5、锅置火上，热锅热油，滑散虾仁，这步不要太长时间，滑散开了立即捞出。6、鸡蛋在碗中打散成蛋液，加入少量的水淀粉，放入油锅中煎。...
滑蛋炸猪排做法:
首先，准备所需食材，洋葱去皮并切成细丝，高丽菜也洗净切条；接着，将蛋打散，准备备用。制作酱汁是关键步骤，将各种调料混合在一起，煮至沸腾后转小火慢慢熬煮，待酱汁浓郁后即可离火，放置一旁备用。对于猪排的处理，选用大里肌肉，洗净后确保干燥。先以170℃的油温将肉片炸至浮起，然后提升至180℃...
虾仁滑蛋怎么做好吃
虾仁滑蛋这样做嫩滑爽口巨好吃Q弹的虾仁搭配嫩嫩滑滑的鸡蛋一起吃真的泰香啦！上桌就秒光了大人小孩都爱吃！食材：虾、鸡蛋 做法：1、虾仁加入少许盐、黑胡椒淀粉抓匀腌制10分钟 2、4颗鸡蛋打散加入少许盐和胡椒粉 3、虾仁炒至变色 4、锅中倒入鸡蛋液中加入葱花 5、倒入少许油倒入鸡蛋液 6、搅匀...
包菜滑蛋做法
将包菜切成丝后洗净沥干，胡萝卜切成小丁，生姜切成细丝，葱切成花。鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐与胡椒粉拌匀。热锅放油，先放入胡萝卜丁煸炒一分钟左右。再放入包菜与姜丝，大火翻炒两分钟，加入适量的盐炒匀。再倒入鸡蛋液，快速将其滑炒至成型后放入葱花炒匀即可。
番茄滑蛋的做法,番茄滑蛋怎么做好吃,番茄滑蛋的家常
简介 鸡蛋软滑 西红柿甜中带略微的酸味，由于有蚝油的搭配，味道鲜香 材料 西红柿2个 鸡蛋3个 姜片 蚝油适量 盐 白糖 做法 1鸡蛋里加入少量温水，把蛋朝一个方向打散，变得均匀。西红柿切片，姜切片备用 2 锅烧热，然后放入食用油，等油烧热了把油在铁锅里逛一圈，让油把锅蘸满一层，把鸡蛋下...
简单家常版茄汁滑蛋牛柳的做法
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滑蛋肉片怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料鸡蛋5个肉片100g韭黄100g 辅料油适量盐适量白糖4g鸡精2g料酒5ml淀粉适量胡椒粉少许 步骤 滑蛋炒肉片的做法步骤11.准备好食材：韭黄切在寸段，肉片用2克白糖、盐、鸡精、淀粉和胡椒粉抓匀，腌制好。滑蛋炒肉片的做法步骤22.将鸡蛋打成蛋浆，并加入2克白糖、料酒和盐，拌匀。滑蛋炒肉片的做法步骤...
鸡丸滑蛋做法
1. 三枚蛋，加点葱花，先别搅，还得还得从这里舀一勺蛋清腌制鸡肉 2. 鸡胸肉洗净去除杂质，切尽量薄的片，开始腌制：一勺蛋清，就从这道菜的三枚鸡蛋里舀一勺 3. 三分之一小勺盐 4. 两小勺淀粉 5. 少许白胡椒粉 6. 一勺料酒 7. 两勺凉水，分次加入，用筷子顺一个方向搅拌，至鸡肉...
三山区脑得回答： 滑蛋虾仁的做法 1.新鲜的虾,剥去虾壳,去掉沙肠 2.剥好的虾洗干净后用厨房纸吸干净水份 3.虾仁中加入半个鸡蛋清、玉米淀粉和少许胡椒粉 4.用手抓匀后,腌制20分钟 5.鸡蛋打散后加入两勺清水后搅拌均匀 6.腌制好的虾仁放入锅水焯一下,变色即可捞出 7.切好的香葱花放入蛋液中,再把焯好的虾仁加入到蛋液中 8.加入适量盐,搅拌均匀 9.炒锅中放适量植物油烧热,倒入蛋液,用锅炒将鸡蛋炒散,等鸡蛋凝固就可以出锅了
华泳19839958762问： 滑蛋咸猪肉怎么做 ？
三山区脑得回答： 1、材料:咸猪肉300克,蛋4颗,洋葱半颗,葱2根,蕃茄2颗,调味料:香油半大匙,干贝粉1大匙,胡椒粉半小匙.2、洋葱切丝,蕃茄切丁,葱切段,咸猪肉切片,蛋略微打散备用.3、锅中倒入1大匙油烧至温热,先放入咸猪肉片煸至微焦,再转小火放入洋葱丝炒香后,放入蕃茄丁转大火炒香,再加入水至淹盖过一半的食材后煮开.4、接着加入胡椒粉和干贝粉调味,再淋入蛋汁并放入葱段烧至蛋汁凝结后,淋上香油即可完成.
华泳19839958762问： 大虾仁怎么做好吃 m - ？
三山区脑得回答： 蚕豆炒虾仁材料虾仁500克,嫩蚕豆120克,鸡蛋1个,大油600克(实耗约50克),盐、味精各4
华泳19839958762问： 虾仁滑蛋的做法,虾仁滑蛋怎么做好吃,虾仁滑蛋的家常 - ？
三山区脑得回答： 用料 主料虾仁300克鸡蛋2个调料 食盐 1小勺 鸡精 少许 料酒 1小勺 白胡椒 1小勺 小葱 1棵 植物油 适量 虾仁滑蛋的做法 1.准备好所用食材;速冻虾仁化开后沥干水分.加入胡椒粉、盐腌制10分钟2.把葱切碎;把鸡蛋打散,加入适量的盐和料酒搅拌均匀3.锅中注入少量的油,烧热,爆香一半的葱碎;加入腌制的虾仁,煸炒至断生4.将炒好虾仁倒入蛋液中,搅拌均匀;另起锅注入油烧热后,倒入带有虾仁的蛋液5.快速翻炒均匀,至蛋液凝固后撒上剩余的葱碎;加入鸡精翻炒均匀即可
华泳19839958762问： 蒸滑蛋的做法,蒸滑蛋怎么做好吃,蒸滑蛋的家常 - ？
三山区脑得回答： 食材明细 鸡蛋二只 油适量 盐适量 沙糖适量 鸡精适量 水150毫升 清淡口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 蒸滑蛋的做法步骤1 主要材料.鸡蛋2 将鸡蛋打开.放入调味料3 将鸡蛋搅匀4 加入150毫升温水〔40度〕左右.5 将鸡蛋搅到起泡6 汤锅放入少量水.水烧开后放入蒸7 加盖改用中火蒸.汤盖不要盖密.蒸6分钟就出锅啦!8 完成啦.蒸出来的蛋好滑好香.像豆腐花一样滑.
华泳19839958762问： 滑蛋韭菜的做法,滑蛋韭菜怎么做？
三山区脑得回答： 菜做的真的不错啊,看颜色就很冲动想吃一口
华泳19839958762问： 滑蛋虾仁的家常做法大全怎么做好 - ？
三山区脑得回答： 材料 茄子 三条,肉末 四两,大蒜 六瓣,辣椒(随意) 一支,九层塔 半把,调味:酱油,蚝油 二匙,米酒 一大匙,太白粉,白胡椒 少许 做法 1、茄子切滚刀块,大蒜切末,辣椒切斜片. 2、腌肉末:用少许酱油,太白粉,白胡椒粉拌匀. 3、热锅下一匙油爆香大蒜.放入肉末炒散.撒上一大匙米酒.随后加入辣椒和茄子拌炒.调味:依个人喜好加入少许酱油和蚝油拌炒. 4、淋上一些水盖锅盖把茄子闷软. 5、撒上九层塔稍微拌炒一下就可起锅盛盘了!
华泳19839958762问： 肉末蒸滑蛋的家常做法大全怎么做好 - ？
三山区脑得回答： 主料 3人份 鸡蛋2个、肉末50克、水100克 辅料 酱油1汤匙、橄榄油许少许、鸡粉少许 肉末蒸滑蛋步骤1 猪肉洗净切小块,用搅拌机搅碎,调入盐、鸡粉、拌匀腌制片刻 步骤2 鸡蛋敲入容器内,打蛋器通电,将鸡蛋搅成蛋液 步骤3 倒入100克温水,再次搅打蛋液,直至均匀 步骤4 过滤一遍蛋液 步骤5 腌制过的肉末放在蛋液上面,摊放均匀,不要全部堆在一起,这样难熟 步骤6 裹上保鲜膜,放入蒸锅内 步骤7 遮上锅盖,大火蒸13分钟,取出蛋羹,淋上橄榄油、酱油即可 肉末蒸滑蛋成品图  烹饪技巧 水蛋蒸好后再调入酱油和食用油即可,裹上保鲜膜蒸出来的蛋液嫩滑好看~
华泳19839958762问： 虾仁滑蛋的正宗做法,虾仁滑蛋怎样做才好吃的做法步骤 - ？
三山区脑得回答： 虾仁滑蛋怎样做才好吃 材料 鸡蛋,虾仁1包,韭黄,盐,味精,水,淀粉 做法 1.先将虾仁烫熟后,用洁净干布把水吸净,留后用. 2.鸡蛋去壳用筷子打烂,放盐,味精,少量水,淀粉少量,韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀,最好加少量猪油,炒时候比较滑. 3.锅内上火放热油,待油滚后放虾仁翻炒几秒钟后用漏勺盛着. 4.然后再次锅内烧热油,加少量猪油,把一备好的鸡蛋和虾仁放入混合翻炒,翻炒几下即刻.(我是分开炒的,我吃虾过敏)
华泳19839958762问： 虾仁滑蛋怎么做? - ？
三山区脑得回答： 草虾的营养价值:1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同...
