家乡的美食及制作方法
家乡的年味美食有哪些,有什么讲究吗?
久居他乡,吃遍了各种各样的美食,却时刻怀念那碗家乡的大烩菜。 三.炸油糕 炸油糕是家乡的一道特色美食,制作程序比较复杂。先将黄米面蒸熟,趁热揉成面团。然后分成小块,擀成圆饼状,包上豆馅,下油锅炸熟。表面金黄酥脆,沾点白砂糖,甜甜糯糯格外香甜。在农村,每逢过节请客,一盘热腾腾的油糕端上桌,算是...
有哪些家乡特色美食?
家乡的陈楼糖瓜已经有了100多年的生产历史，始于清。陈楼糖瓜经过了陈氏祖先代代相传，已经形成了自己独特的制作方法，主要佐料是麦芽糖，通过小米和大燕麦中提出来的麦芽糖，再按照一定比例混合加工。每年农历腊月二十三的晚上，家家户户都上买上几个糖瓜来辞灶，并且在过年期间也会作为美食佳品来送给...
水烙馍在家的制作方法是什么呢?
美味可口的水烙馍就制作完成了。二、杂粮水烙馍的制作。水烙馍中加入适量杂粮，可以制作出玉米水烙馍，荞麦水烙馍，高粱水烙馍，营养价值更高。玉米水烙馍的制作方式和传统水烙馍基本相同。首先将玉米面粉用开水烫成细颗粒状，这样制作出来的口感细腻，营养价值更高。因为玉米面粉的黏性不好，所以需要在面团...
你的家乡有什么美食?
这么一说便可知道皮渣自然也是很平价的一种美食了。 据记载,当年周总理不知皮渣为何物,还专门品尝了一番,又特地考察其制作原料和方法,得知是物美价廉的美食后,便对皮渣赞不绝口。是啊,美食本来就应该走进寻常巷陌,不应该去强求阳春白雪,美食应该是有温度的,它应该是千千万万普通人生活闲暇之余的小憩与微暖。制作...
家乡的小吃有哪些
客秋包的制作方法比较简单，只要先将煮熟的芋子去皮后捣烂，与地瓜粉或木薯粉揉成芋泥馅，然后捏出一小团，把它捏平，把馅包在里面。馅就有肉泥、香菇、萝卜等掺合而成，色香味俱全。最后拿到锅里煮。等客秋包出锅后，客秋包一个个白生生，嫩的，“肚子”里装满了美味。客秋包小巧玲珑，形似弯月，...
安利几种你家乡特有的美食吧?
我的家乡在安徽亳州，是中华药都，也是神医华陀的故乡，中国的长寿之乡，虽然只是安徽的一个地级市，但是这里的没事还是挺多的，那么到底什么美食能让我们这么推荐呢，下面小编就给大家一一讲解：亳州牛肉馍 牛肉馍是安徽亳州谯城区的一种特色小吃，它是以面粉做皮，黄牛肉，粉丝。葱等原料为馅，炕出来...
你的家乡有哪些让人感觉「惊艳」的特色美食?
鳜鱼肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难。一道柠香鳜鱼，口味酸辣，爽口开胃，给人带来食欲。十三香小龙虾：十三香龙虾又称盱眙龙虾，是江苏盱眙经典的汉族小吃。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是...
你会做自己家乡的特色美食吗?
鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制,还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作,都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法,是金陵菜中重要的代表。我是南京人下面介绍自己家乡的特色美食鸭血汤; 主料鸭血 1块、豆参 6根、粉丝200克 、 辅料;一勺胡椒粉 1小勺鸡汁、浓汤宝 半块、香菜10克、盐及植物油各一勺。 做法步骤; 1、准备食材,...
沙糕的制作方法和配方
用料 糯米粉 150克 大米粉 100克 冰糖粉 70克 水 100克 南方黑芝麻糊 些许 沙糕松糕的做法 冰糖粉化在水里 糯米粉大米粉混合拌匀 冰糖水分次放在粉里用手搅开，粉会被搓成小团，放次水搓一次，水不要一次放下去 请点击输入图片描述 双手搓粉让粉均匀湿润，后过筛成细粉，用手指...
你们家乡的美食是什么?
天水呱呱多用荞麦粉做成，做好的呱呱不用刀切手撕碎即可，装碗浇上各种特制的调料就能食用。天水呱呱酸辣适度，香软可口，搭配上天水特产的黄馍一起吃，有种天作之合的仪式感。每次去天水，我都会要上一份呱呱，所谓入乡随俗，呱呱对我来说单纯的是入味入胃。如果你来到我的家乡，这三样美食，必须...
萨尔图区小儿回答： 美味玉米烙 1、配料:罐装玉米、白砂糖、糯米粉、花生油. 2、用开罐器打开罐头 3、过滤掉罐头里面的水,留下玉米待用. 4、倒入适量的糯米粉,和玉米粒搅拌均匀. 5、把裹了糯米粉的玉米粒平铺在煎锅里面,不宜太厚. 6、将花生油倒入另一锅里,开大火加热至烧滚. 7、然后均匀的浇在玉米粒上面 8、开大火,大概四五分钟的样子 9、起锅的时候,撒上白砂糖,当当当当……大功告成!
禽史13840348776问： 请大家介绍一下自己家乡的小吃及制作方法谢谢 - ？
萨尔图区小儿回答： 本人家乡,北京.北京小吃:豌豆黄材料:去皮干燥黄豌豆230g调料:小苏打2g、白砂糖65g、清水若干1、豌豆洗净、沥干,加入小苏打拌匀,用水浸泡,静置5-6小时,水平面以没过豌豆3厘米为宜.2、5-6小时后,倒掉苏打水...
禽史13840348776问： 英语作文家乡特色美食以及制作方法(带翻译) - ？
萨尔图区小儿回答：[答案] cooking method: 制作方法: 1.cleaning the sweet potatos,truncates skins,cut it into slivers in the length 5 centimeters,widely,the thick each 0.5 centimeter long strip,puts in the clear water to rinse repeatedly,except the starch,puts in the bowl,joins the ...
禽史13840348776问： 谁会做自己家乡的美味小吃,或者是好吃的东西,具体内容怎么做?谢谢! - ？
萨尔图区小儿回答： 大连,炒焖子,原料简单,好吃易做
禽史13840348776问： 介绍一下你家乡或其它地方特色美味小吃的做法吧 - ？
萨尔图区小儿回答： 返沙芋是潮州菜的特色小吃,返沙芋头,就是用富含淀粉的芋头加白糖返沙制成,吃起来粉滑香甜.在潮州小吃中,返沙芋头和番薯常摆放同一盘中,因其金银两色而得“金柱银柱”之美称.烹制材料 (五人份) 材料:芋头(1只,1068克)...
禽史13840348776问： 怎样做家乡美食的 - ？
萨尔图区小儿回答： 舌尖上的家乡 都说“民以食为天”,吃是人生中的头等大事.就像在介绍地方历史的书籍中,一定少不了介绍该地的饮食文化.因为饮食文化是一个地区文化的重要组成部分及参照物.我们小组成员分别来自扬州和盐城两个不同的地区,对彼此...
禽史13840348776问： 在平时生活中,你会做什么家乡特色菜吗?请把制作过程介绍给大家吧. - ？
萨尔图区小儿回答： 多着呢,海鲜,素菜,荤菜,凉拌菜,汤,粥.举一个简单的吧.比如:黄瓜皮蛋汤:首先准备一个皮蛋,半个黄瓜,把黄瓜洗净切丝,皮蛋切24瓣备用,锅里放油把皮蛋炸一下捞出,油不要倒,放入瘦肉炒一下,,倒入水,料酒,烧滚,加入皮蛋和丝瓜滚一次,加入盐盛好就ok了.
禽史13840348776问： 介绍几个容易做的家乡菜以及做法?? - ？
萨尔图区小儿回答： 我家乡是秦皇岛的,有一道大众菜:倭瓜炖小螃蟹,材料:倭瓜适量(人口多少来定),小螃蟹3--5只,把倭瓜打皮去籽切成约1厘米的片儿,小螃蟹洗净掰开,锅预热后加适量的油,用蒜片炝锅,放入倭瓜片翻炒一下,然后放入小螃蟹,在锅边加入适量的盐、酱油,再顺着这里倒入清水,没过瓜片,加一点姜丝,盖好锅盖,大火烧开,再改中火炖,约10-15分钟,汤快炖干还有一点的时候,关火,盛出来,味道很鲜美,又有营养
禽史13840348776问： 请大家帮我写一篇,关于家乡特色美食的说明文,主要写制作过程,最少不要少于450字!只要写一种就好. - ？
萨尔图区小儿回答： 福建闽西漳平有着＂八山一水一分田”.漳平,是闽西的东大门,全国计划生育优质服务先进市,是中央苏区县之一,享受西部地区政策待遇,是福建省第二个国家可持续发展实验区,被誉为“中国花乡”,被福建省政府确定为“生态农业试点...
禽史13840348776问： 再平日生活中,你会做什么家乡特色菜呢?请把制作过程介绍给大家吧!简单一点 - ？
萨尔图区小儿回答： 我会做家乡的凉拌面,首先买好面,煮熟,后用凉水冲洗,等面冷却的时候,在放入盐水,辣椒,最后喜欢吃醋的可以在放一点醋.
