安徽寿县特产大救驾
安徽寿县特产:寿县大救驾
大救驾是安徽省寿县、炉桥、凤台县一带（八公山周边）的特色名点，已经有一千多年的历史。公元956年，后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县)，久攻不克，积劳成疾，食这种糕点，恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝，赐名“大救驾”。寿县大救驾的产品特点有哪些？形态：圆形，表面酥层清晰，中间呈急...
寿县“大救驾”属于哪里的特产
大救驾是安徽省寿县的名产。公元956年，后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县)，久攻不克，积劳成疾，食这种糕点，恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝，赐名“大救驾”。大救驾是安徽省寿县的名产小吃。相传在公元九五六年，周世宗征讨淮南，大将赵匡胤攻了九个多月才打破城池，取得成功。由于疲劳过度...
大救驾是哪里的特产
大救驾是安徽省寿县的特产。这种点心的外皮有数道花酥层层叠起，金丝条条分明，中间如急流旋涡状，因用油煎炸，色泽金黄。其制作大救驾的主要原料有：猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花等等。经过特殊的工艺加工而成后，其形扁圆，中间呈急流漩涡状，多层花酥叠起、如金丝...
安徽有哪些特色小吃 安徽特产
安徽的特色小吃有徽州臭豆腐、虾子面、寿县大救驾、宁国粑粑、淮南馓子、黄豆肉馃、苞芦松、宁国粑粑、夏集面圆、格拉条、六安锅贴、六安凉皮。1、徽州臭豆腐 徽州臭豆腐是安徽黄山的特色美食，有着悠久的历史，创始于清朝康熙年间，距今已有三百多年的历史。徽州臭豆腐的制作工艺十分复杂，选择豆腐和肉为...
安徽五大著名特产美食,每一款都包含丰富的历史典故,人文气息浓厚_百度...
寿县大酒驾 位于淮南八公山南麓的古城寿县，是安徽省第一批入选国家历史文化名城的三个城市之一，有“地下博物馆”之称。在当地有一种类似月饼的应季糕点叫“大救驾”。我们知道在云南也有“大救驾”，不仅是腾冲最出名的传统小吃之一，还被评为“中国菜”之云南十大经典名菜。不同的是，云南的大救驾...
寿县小吃前十名排名
寿县小吃前十名排名为寿州粉皮、寿县小刀面、小馄饨、寿县牛肉汤、咸水鹅、大救驾、瓦埠湖的银鱼、羊头肉、八公山豆腐、廷龙瓜子等。1、寿州粉皮 寿州粉皮是安徽省寿县的特产。寿州粉皮薄如蝉翼，均匀光亮，轻似纸张，却有适度的筋力。2、寿县小刀面 面条劲道，味道清爽不是那种厚重口的，吃的很舒服...
寿县十大必买特产
该县十大必买特产如下：1、八公山豆腐：以八公山泉水研磨豆子制作，口感细腻、质地嫩滑。2、寿县大救驾：一种点心，色泽金黄，口感酥脆。3、郝圩酥梨：皮薄肉嫩、味道香甜，有止咳润肺、解酒护肝等功效。4、寿州香草：一种中草药，具有消炎、杀菌、止痛等功效。5、瓦虾：一种河虾，肉质鲜美、营养...
寿县有哪些特产 安徽寿县特产
寿县的特产有八公山豆腐、寿县大救驾、羊头肉、牛肉汤、寿州豆腐脑、八公山紫金砚、郝圩酥梨、寿县板桥草席、寿州香草、寿柴胡、银鱼、瓦虾、“天顺”酱小菜。寿县特产一：八公山豆腐 八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于西汉时期。淮南有着非常优越的地理环境，空气良好...
大救驾是哪里的特产?
“大救驾”是云南省腾冲县的名特小食。选用优质大米做成饵块，切成片，再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒，味道软、香、爽口。传说明末永历帝朱由榔被吴三桂追赶后逃到腾冲，又饥又累，村民奉上当地的美味食品炒饵块，永历帝吃后赞口不绝，称之救了联的大驾。“大救驾”便由此而得名。
寿县特产有哪些可以带(寿县特产大救驾)
1、寿县特产有哪些可以带。2、安徽寿县特产。3、淮南寿县特产。4、石家庄市灵寿县特产。1.寿县著名的特产有：紫金砚、寿县大救驾、寿柴胡、郝圩酥梨、廷龙瓜子、八公山豆腐、安农水蜜桃、寿州香草、寿县草莓、寿州粉皮、板桥草席、瓦埠湖银鱼、淮王鱼、瓦虾等。
庆阳市消渴回答： 寿县大救驾的原材料有面粉(按照2 : 3的比例分成大小两份),熟猪油,果料(青红丝、青梅、橘饼均切碎粒),白糖,香油,冰糖碾碎. 做法是先将取量少的那份面粉用熟猪油和成油酥面团,余下的面粉加水和成水面团;白糖、冰糖碎、果料加香油一起拌匀成糖馅心;水面团和油酥面团按照2 : 1的比例大小分别揪剂后,油酥面剂揉成团,水面剂擀成圆片,然后把油酥面团包入水面圆片内,用擀面杖擀成椭圆形薄片;将薄片横过来折叠卷起,用擀面杖横擀成细长面片,然后将调好的糖馅均匀撒在抹了香油的细长面片上,从一头起用面片包糖馅卷成圆筒形,再按成圆饼,即为大救驾生坯;将做成的生坯,放入烧热的香油锅中用慢火炸透即成.
臧显17596045371问： 安徽小吃 - 大救驾怎么做?？
庆阳市消渴回答： 寿县大救驾的制作方法: 1.制皮:先将水、油、糖搅拌均匀,再加入面粉制成均匀、光滑的面团,盖布回饧. 2.制酥:将油、面拌匀. 3.包酥:按皮95克、酥55克进行小包酥,经擀、折包好后,卷成长条备用. 4.制馅:将白糖、猪油在一起拌...
臧显17596045371问： 有人吃过“大救驾”吗?听说是一道云南菜？
庆阳市消渴回答： 大救驾是云南腾冲县最出名的汉族小吃之一.大救驾是云南十八怪之小吃.久负盛名的皇封名吃“大救驾” 大救驾是安徽省寿县的汉族特色名点,已经有一千多年的历史.制作大救驾的主要原料有:猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰...
臧显17596045371问： 安徽特产 - ------大救驾材料简介 - ？
庆阳市消渴回答： 寿县大救驾公元956年,后周世宗征淮南,命大将赵匡胤率兵急攻南唐(今日的寿县).南唐守军誓死抵抗,战斗激烈,赵匡胤久攻不下,差点儿误了军机.1.制皮:先将水、油、糖搅拌均匀,再加入面粉制成均匀、光滑的面团,盖布回饧.2....
臧显17596045371问： 关于云南,传说中的＂大救驾＂指的是什么? - ？
庆阳市消渴回答： 腾冲的炒饵块.这是传说明朝灭亡后,李定,刘文秀等大西军于1656年拥永历帝朱由榔辗转来到昆明.两年后,清军三路入滇,吴三桂率军逼近昆明,永历帝与李、刘二将率军西走.至腾冲时,曾几断炊断,危及性命,腾冲老百姓炒饵块奉上,才算解围.永历帝叹,这真是救了朕的大驾.因此,腾冲炒饵块就被称＂大救驾＂.口味上腾冲大救驾是不放酱油调味的,而且要炒进去白菜,番茄和糟辣子.相当的好吃哦.
臧显17596045371问： 寿县的特产是什么? - ？
庆阳市消渴回答： 寿县著名的土特产有:紫金砚、寿县大救驾、板桥草席、八公山豆腐、板桥草席、瓦埠湖银鱼等. 历史名砚——紫金砚 紫金砚可称得上是具有千年历史的文化瑰宝.远在宋朝研究名石名砚的学者杜绾所著《云林石谱》一书中载有“寿...
臧显17596045371问： 大救驾到底是哪的特产?？
庆阳市消渴回答： 绝对是寿县!
臧显17596045371问： 寿县有什么特产? - ？
庆阳市消渴回答： 寿 柴 胡 寿县北山所产柴胡,质地明净,药效好,为医家所推崇,称之为寿柴胡,以区别于其他地方所产之柴胡.明代列为贡品.嘉靖《寿州志·贡赋》载,每年进献北京9斤,南京10斤. 草 莓 寿县草莓汁多味甜,营养丰富,受到国内外市场...
臧显17596045371问： 大救驾是那个产地的特色小吃 - ？
庆阳市消渴回答： 安徽寿县.这里有一个典故,说的是宋高祖赵匡胤兵困南塘【今寿县】当地百姓进献食品,高祖曰,此乃救驾.故得名大救驾.
