嫩豆腐炖肉
猪肉炖豆腐的好吃做法?
1、把白萝卜去皮，洗净。2、把白萝卜切成片。3、把豆腐切成块。4、把猪肉切成片，肥肉和瘦肉分开放。5、把肥肉放入锅内，煸炒5分钟出油脂。6、放入瘦肉，翻炒3分钟至变色。7、加入白糖。8、加入酱油、蚝油。9、翻炒2分钟。10、放入白萝卜片。11、加入水，盖上锅盖煮15分钟。12、放入豆腐块。13...
猪肉炖豆腐的好吃做法?
1、炖肉放水后不要放太多生抽或盐,先放约一半的生抽或盐,因为收汁后咸味得到浓缩,到收好汁再调味一次。 2、焖肉,如牛肉、牛腩和五花肉等,到最后加几块蒜叶,使菜增香。 二、杂菌菇猪肉炖豆腐 主要食材:猪肉300g、豆腐200g、杂菌菇100g;蒜头、姜片5片;生抽、老抽、面粉、鸡粉、五香粉、葱段葱花、食盐、料酒...
牛肉和豆腐能一起吃吗
牛肉和豆腐可以一起吃。牛肉和豆腐不是相克的食物，一起吃不会产生什么不良反应。豆腐炖牛肉是一道很美味的菜品，老少皆宜。牛肉和豆腐能一起吃吗 牛肉是很常见的肉类之一，也是三大畜肉中脂肪含量最低的肉类。其含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，具有滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、补中益...
豆腐炖肉怎么做好吃
电饭煲豆腐炖肉的做法 1.主料：带骨猪肉700克、老豆腐500克辅料：盐、姜、八角1个、肉蔻1个、桂皮5克、料酒10克、老抽10克 请点击输入图片描述 2.把猪肉洗净切成大块，带皮带骨一起比较好 请点击输入图片描述 3.凉水下锅煮开以后，捞出来以后洗去血沫，姜切片，老豆腐切块，稍微厚一些比较好，这样...
羊肉和豆腐可以一起吃吗
吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火，除烦，止渴的作用，可以做成豆腐炖羊肉，做法如下：主料：羊肉400克，豆腐400克，河虾50克；辅料：料酒30克，花椒10克，盐6克，味精3克，植物油30克，大蒜5克；1、将羊肉洗净，切成块；2、 将豆腐切成块；3、 葱切...
能否指点下牛肉炖豆腐的做法?
做法一：南豆腐150克，牛肉150克，酱油10克，料酒10克，盐3克，大葱15克，花生油30克，姜5克各适量。牛肉切小块，入沸水中过一下，去除血水；豆腐切成小长方块，分别放入盘中待用；锅上火，注入花生油烧热，下葱花、姜片、牛肉炒几下；放入料酒、酱油、食盐、清汤炖至八成熟；然后加入豆腐炖熟即可...
羊肉和豆腐可以一起吃吗?
可以一起吃，而且是绝配 豆腐炖羊肉的做法 做法一 主料 羊肉(肥瘦)400克豆腐(北)400克 河虾50克 辅料 料酒30克花椒10克 盐6克味精3克 植物油30克大蒜(白皮)5克 豆腐炖羊肉的做法步骤 1.将羊肉洗净，切成块;2.将豆腐切成块;3.葱切段、姜切片、蒜捣碎成蓉待用;4.将锅置于旺火上，放入植物...
豆腐炖牛肉怎么做好吃
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炖牛肉能放豆腐吗?
可以。。有这个菜的豆腐炖牛肉原 料： 豆腐100克，料酒10克，牛肉100克，酱油，食盐适量，葱段10克，花生油30克，姜片5克，清汤适量。制法: （1）牛肉切小块，入沸水中过一下，去除血水。豆腐切成小长方块，分别放入盘中待用。（2）锅上火，注入花生油烧热，下...
羊肉炖豆腐的家常做法
羊骨 500克 豆腐 300克 姜片 几片 葱白 一根 白芷 几片 青花椒 一小把 料酒 20克 香菜 一小把 食盐 3克 胡椒粉 2克 方法\/步骤 1、首先，我们准备羊肉500克，最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉，这样炖出来的汤香而不腻，羊骨500克斩成段。请点击输入图片描述 2、生姜一块切成姜片，葱白一根...
剑川县黄连回答： 主料 豆腐 1盒 五花肉 150克 辅料 花生油 适量 食盐 适量 生抽 适量步骤1.将嫩豆腐取出,用刀切块准备2.五花肉切块准备3.开火上锅,加入花生油,带油温适中,放入豆腐翻炒4.翻炒三分钟左右豆腐即可出锅5.另起锅,加入花生油,待油温适中,加入切好的五花肉不停翻炒6.翻炒7分熟后,加入适量生抽,花椒水7.将豆腐倒入8.加入适量的开水,食盐焖煮7到八分钟9.焖煮七八分钟即可出锅食用
冷舒15092165996问： 炖豆腐烧肉怎么做 - ？
剑川县黄连回答： 豆腐切成小块放开水中焯透,空干水,锅烧热,放油,放大料炸出香味,放葱姜蒜炝锅,放入肉片炒到变色,加酱油料酒,盐味精,适量水,再将豆腐倒入,大火烧开,小火煨几分钟,勾芡,可根据个人喜好加香油,蒜末,香菜,香葱,完成了.
冷舒15092165996问： 豆腐焖猪肉怎样做!？
剑川县黄连回答： 猪肉切块,过开水焯血水,然后依照红烧肉的做法炖肉,豆腐呢,如果是鲜豆腐的话,切成30mm见方的小块,应当也过水焯1下(保持豆腐块形状),待猪肉炖的8成熟时,加入豆腐块,盖上锅盖,中小火,注意加入豆腐后,不要用勺子随便搅和,避免破坏豆腐.爱吃甜的你多加些糖,爱吃色重的,多加1些老抽(可分次),祝节日快乐
冷舒15092165996问： 豆腐炖肉末怎么弄？
剑川县黄连回答： 材 肉块或者排骨 豆腐 八角 生抽 老抽 糖 盐 小干椒或辣豆瓣酱 姜片 葱段 1在慢炖锅里放上漂过水的肉块或者排骨,切成块的豆腐,葱段,姜片,八角,生抽,老抽,糖,盐,如果想有点辣的话,可以放小干椒或者放点辣豆瓣酱都好,加适量水,就可以开始炖了! 2高功率大概炖个三个小时,就可以了!
冷舒15092165996问： 我想知道肉片豆腐汤怎么做? - ？
剑川县黄连回答： 肉片豆腐汤的制作材料: 主料:豆腐(南)200克 辅料:猪腿肉30克 调料:料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,盐3克 制作:1,猪腿肉切薄片; 2, 猪肉加精盐、料酒、淀粉芡拌匀; 3. 嫩豆腐切厚片; 4. 汤锅加水600克,先下豆腐,加适量精盐,用中火煮沸; 5 将肉片分散倒入汤内,再煮沸5分钟; 6. 加入葱花,立即端起汤锅;
冷舒15092165996问： 香炖嫩豆腐怎么做好吃,香炖嫩豆腐的家常做 - ？
剑川县黄连回答： 主料嫩豆腐500克五花肉100克辅料油适量盐适量小葱适量十三香适量老抽适量 步骤 香炖嫩豆腐的做法步骤11.嫩豆腐一块待用 香炖嫩豆腐的做法步骤22.把嫩豆腐切块待用 香炖嫩豆腐的做法步骤33.五花肉,小葱切好,干红椒备好待用 香炖嫩豆腐的做法步骤44.锅里放油下肉翻炒 香炖嫩豆腐的做法步骤55.肉炒香变色后下小葱,干红椒翻炒 香炖嫩豆腐的做法步骤66.放十三香翻炒,再放老抽翻炒 香炖嫩豆腐的做法步骤77.下豆腐轻轻翻炒 香炖嫩豆腐的做法步骤88.下盐翻炒 香炖嫩豆腐的做法步骤99.加清水炖煮 香炖嫩豆腐的做法步骤1010.炖至汤汁变少,下水淀粉收汁 香炖嫩豆腐的做法步骤1111.最后装盘
冷舒15092165996问： 瘦肉豆腐汤的做法,瘦肉豆腐汤怎么做好吃,瘦肉 - ？
剑川县黄连回答： 海带结2个、嫩豆腐4小块、猪瘦肉少量、葱花少量、姜片1片 调味料: 盐、鸡精、生抽、玉米淀粉 制作方法: 1.猪瘦肉切长条用少量生抽腌制十分钟,再放上少量玉米淀粉混合.(这盘里的份量我做了两碗) 2.取一只微波专用碗,放入豆腐块...
冷舒15092165996问： 嫩豆腐和肉怎么做好吃 - ？
剑川县黄连回答： 1、内酯豆腐从盒中取出,切成2-3厘米见方的块,放入加了盐的开水中焯烫20秒钟,然后捞出备用;2、猪里脊切成薄片,然后加入料酒、盐5克、淀粉5克拌匀,腌制20分钟.葱姜蒜都分别切成末备用;3、锅中的油加热到4成热,改成中小火放入葱姜蒜末,干辣椒、花椒粒炒出香味,然后放入郫县豆瓣酱炒出红油;4、淋入酱油炝锅,然后倒入高汤,加入白糖拌匀,等到汤汁烧沸后放入腌好的里脊片迅速滑散;5、看到肉片变色成熟后,淋入适量的水淀粉勾芡,将汤汁和肉片倒在之前烫过的豆花上即可,如果喜欢味道重一些的话,可以在撒上适量的辣椒面、花椒面、香葱.
冷舒15092165996问： 绿豆芽豆腐炖肉怎么做如何做好吃 - ？
剑川县黄连回答： 绿豆芽豆腐炖肉的做法步骤1. 绿豆芽洗净备用,肉切丝或小块儿,豆腐切小块儿,葱切段2. 热锅放油,放八角,然后放香葱,放肉丝炒三分钟至肉八成熟3. 放豆芽,翻炒,此时可放少许酱油和醋4. 至豆芽七成熟放豆腐,可以盖上锅盖闷两分钟,然后放少许盐,翻炒一下5. 出锅了
冷舒15092165996问： 肉沫豆腐怎么做啊?？
剑川县黄连回答： 1.油烧到6成放入肉沫,翻炒至7成熟; 2.放入适量的酱汁(黄酱、豆酱什么的都可以),翻炒半分钟左右; 3.放入豆腐块(豆腐切成小方块),这时最好用锅颠炒,不要用勺子翻,勺子容易把豆腐翻碎. 4.加入少量水(30mL)左右,加适量的盐煮1到2分钟,再翻炒3到4分钟; 喜欢干点的可以不用加水,直接放盐翻炒6至7分钟左右; 5.加入适量的葱花,翻炒均匀后就可以出锅了.
