如何泡萝卜又脆又好吃
泡萝卜怎么做才脆又好吃 泡萝卜又脆又好吃的做法
1、食材：萝卜、食盐、白糖、白醋、米醋、酱油、老抽等 2、准备2根白萝卜，先把萝卜的外皮清洗干净，把萝卜对半切开，再把萝卜竖起来，把外皮切下来，四面都切掉（做萝卜泡菜，只用萝卜片，因为萝卜中间的心，做出来的口感不好）。3、下面把萝卜片放在案板上，两边摆上筷子，用刀切成片，因为摆上筷子...
泡萝卜怎么做又脆又好吃
泡萝卜又脆又好吃的关键在于选用合适的萝卜品种，掌握切割技巧，以及恰当的腌制方法。要做出脆爽的泡萝卜，首先选料很重要。一般选用新鲜的白萝卜，因其肉质紧密，口感爽脆，适合腌制。同时，萝卜的新鲜度也直接影响成品的质量，新鲜的萝卜水分充足，腌制出来的口感更佳。其次，切割方式也很关键。萝卜应切成...
如何泡萝卜又脆又好吃
要泡出又脆又美味的萝卜，首先，选择新鲜的大萝卜，洗净切片或长条，可去皮。接下来，是关键的腌制液配方：适量食盐（每500克萝卜15克）、糖（按盐的比例调整）、白醋或米醋，以及少许姜蒜提升风味。将这些材料混合均匀，倒入萝卜中，确保完全覆盖，放置阴凉处腌制3-5天，时间越长越酸脆。腌制后，存放...
怎样做泡萝卜又脆又好吃
想要制作出又脆又好吃的泡萝卜，以下是一些详细的步骤和方法：材料：新鲜白萝卜 - 500克酸梅酱 - 适量泡菜母 - 适量白醋 - 适量盐 - 适量水 - 适量新鲜香菜或其他可食用的香料步骤：首先，将500克新鲜白萝卜去皮，切成小块，用水清洗干净。在一个大碗里，加入适量的盐，将切好的萝卜块放入碗中...
泡白萝卜怎么做脆爽好吃?
泡白萝卜，又称酸辣白萝卜或泡椒白萝卜，是一种以白萝卜为主要原料，通过腌制的方式制作而成的一种脆爽可口的小吃。要做出脆爽好吃的泡白萝卜，需要注意以下几个步骤：选择材料：首先，选择新鲜的白萝卜，最好是肉质紧实、无损伤和无病虫害的。此外，还需要准备一些调味料，如食盐、白糖、醋、辣椒、蒜...
腌萝卜,牢记“3窍门”,萝卜腌好又脆又香,比买的好吃,又耐放
导语：腌萝卜，牢记“3窍门”，萝卜腌好又脆又香，比买的好吃，又耐放 腌萝卜小时候常吃，可能就是因为家里的萝卜太多的缘故，不过我很喜欢吃，酸酸脆脆的，还带有香味，挺不错。那时候只要吃稀饭，我都会主动去瓶子里捞一些腌萝卜吃，怎么也吃不腻。现在正值冬季，我自己腌了一些萝卜，家人很...
泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜
泡萝卜好吃而且脆酸甜的做法：用料：白萝卜1个、泡椒15个、小米辣3个、姜丝适量、柠檬水1碗、盐2勺、白糖2勺、白醋5勺。步骤：1、白萝卜洗净不去皮切2cm长条。2、放2勺盐抓均匀腌制1个小时。3、腌好的白萝卜倒出多余的盐水。4、柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。5、腌好的萝卜加入泡椒。6、...
怎样泡白萝卜会脆爽又好吃?
泡白萝卜，又称腌白萝卜或酸辣白萝卜，是一种常见的家常小菜，以其脆爽口感和开胃的特点受到许多人的喜爱。要想泡出既脆爽又好吃的白萝卜，需要注意以下几个步骤：选择新鲜白萝卜：新鲜的白萝卜水分充足，质地紧实，这是保证泡出来白萝卜脆爽的前提。挑选时，应选表皮光滑、无斑点、无病虫害的白萝卜...
酸辣萝卜怎么泡脆而好吃酸辣萝卜怎么泡又脆又好吃
3、将白萝卜腌制出来的水分倒出去,然后往萝卜里放入切好的蒜片和小米辣,再放5个泡椒,加少许泡椒水。然后加入适量的食盐、白砂糖、白醋,最后加入适量的凉开水,没过白萝卜即可。4、最后用保鲜膜密封起来,放在冰箱里冷藏2天左右,这样腌制好的酸辣萝卜就可以食用了,吃起来又脆又好吃。
泡萝卜怎么泡制又脆又好吃
泡萝卜泡制又脆又好吃的方法如下：主料：白萝卜、小米椒、青花椒。辅料：米醋、盐、糖、清水。1、准备主要原材料，白萝卜，洗净外皮后改刀切小丁，放料理盆中，加盐和5克白糖，拌匀腌制1小时。2、小米椒切碎末，青花椒冲洗一下，小奶锅中加入料醋，白糖，清水，小米椒，青花椒。3、坐锅点水，烧开...
带岭区复方回答： 准备白萝卜1个洗净,泡椒适量.白萝卜切长条或薄片,放入一个无油的大碗中.往碗中调入2汤匙食用盐,拌匀萝卜条,腌制15分钟,腌好后将碗中多余的水分倒掉.往萝...
斋鲁19291551817问： 腌萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜 - ？
带岭区复方回答： 泡萝卜是一道人人爱吃的家常小菜,口感非常的爽口.它的具体做法有以下几个步骤:1、清洗干净萝卜,白萝卜与红萝卜为佳;2、切成条状;3、放入食盐腌制半小时;4、倒出多余水分,注意不要挤压的太紧,否则会影响口感的;5、调汁;6、冷藏.
斋鲁19291551817问： 怎样做泡萝卜好吃又脆 - ？
带岭区复方回答： 用料白萝卜,姜,蒜头,泡椒,朝天椒,盐水,白醋 泡萝卜的做法菜地里刚出土的白皮萝卜和红皮萝卜,红皮为了美观的,是红皮的萝卜不是胡萝卜若干,切成长条条,凉半个小时.配料,葱,姜,蒜,泡椒,和红色朝天椒依据个人喜好若干...
斋鲁19291551817问： 怎样泡罗卜又脆又好吃 - ？
带岭区复方回答： 又脆又好吃的泡萝卜做法 一、准备材料: 1 玻璃泡菜坛1个 2 食盐、花椒 3 烧好一壶热水(冷却后用) 4 瓶装野山椒1-2瓶(根据自己的辣味程度)或者 用新鲜的辣椒 5 萝卜等不出什么水的菜就可以!(自己喜欢哪个就选哪个)否则会坏泡菜...
斋鲁19291551817问： 腌萝卜怎么腌好吃又脆? - ？
带岭区复方回答： 白萝卜,胡萝卜切条.向碗中倒白萝卜,胡萝卜,加入盐,腌制20分钟.碗中放泡椒,白砂糖,盐,麻椒,白醋,搅拌均匀.加入清水,蒜片,姜片,倒入萝卜,搅拌均匀,裹上保鲜膜.放冰箱冷藏3天即可食用.萝卜清洗干净,然后把它带皮...
斋鲁19291551817问： 怎么做泡萝卜又脆又甜 - ？
带岭区复方回答： 用料 白萝卜一小断(5cm左右) 水150ml左右 盐一小勺 糖2小勺 白醋10ml 花椒几颗 干辣椒适量 步骤 1 白萝卜取一小段(5cm厚左右),我用的236ml的梅森瓶,比较小,所以萝卜的量也比较小,一小瓶大概是吃一顿,去皮切成小块 步骤 2 锅中煮开水,放入盐,糖搅拌均匀煮开后晾凉,倒入白醋,把萝卜块放入梅森瓶,倒入加了白醋的盐糖水,撒几颗花椒,喜欢辣的放一截干辣椒或者小米辣椒 步骤 3 盖上盖子,放入冰箱冷藏保存,1~2天即可食用 小贴士 泡萝卜的水还可以使用凉开水加盐糖白醋直接使用 吃完萝卜后可以加入新的萝卜泡渍,大概2~3次后,水浑浊需要换新的水 捞取萝卜的水使用无油干净的筷勺
斋鲁19291551817问： 萝卜怎么泡又脆又好吃 - ？
带岭区复方回答： 萝卜必须要晾干,泡起来才脆 水分没有用啊,晾干以后 可以入味啊,把调料都吸进去了 我自己经常这么泡 做法1、把白萝卜切成小块,洒上粗盐放置三个小时以上,等白萝卜变软,滤出水份,凉干备用;2、把苹果、梨、姜切碎,加入盐、味精、糖搅拌(可以依自己的口味),再加入辣椒面 鱼露继续搅拌;3、把胡萝卜切丝,本人的刀功不好.葱切段备用;4、取出凉好的白萝卜,加入胡萝卜丝搅拌好,再把调料汁会入一起搅拌均匀.然后装到保鲜盒里,把葱放在最上层;5、用保鲜袋包好,密封住.放到冰箱里四五天左右;
斋鲁19291551817问： 怎样泡萝卜脆 - ？
带岭区复方回答： 醋腌萝卜的做法原料配方 长白萝卜200克 盐5克 红辣椒一个 醋30克 白糖5克 盐3克制作方法1.把萝卜削去皮,切成4厘米长的段,然后坚起,在原剖面上切出十字花,但不要切深,底下部留0.3厘米左右,使之不散.2.把划好刀痕的萝卜放到盐...
斋鲁19291551817问： 泡菜怎么泡又脆又好吃萝卜 - ？
带岭区复方回答： 大家都知道,白萝卜的做法多样,可以是炖汤喝、切成丝炒着吃,做成萝卜丝饼喝泡着吃凉拌萝卜条,这些做法都挺好吃的,不过要说到萝卜最好吃的做法我觉得还是要泡着吃,做成那种又酸又甜又脆的泡菜萝卜,那吃起来的感觉简直可以用超...
斋鲁19291551817问： 如何泡萝卜又脆又好吃 - ？
带岭区复方回答： 工具:坛体高20cm的泡菜坛子1个,加长筷子1双. 食材: 主料:白萝卜1根 辅料:盐3小勺,半白醋9小勺,指尖椒适量,香叶8片,冰糖4粒,白酒3滴 步骤:1.挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净. 2.把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆. 3.用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉. 4.准备一个干净、密封的泡菜罐,洗净,不能有油.烧一壶开水,完全放凉之后倒入罐中,水量约为罐子的一半. 5.准备兑制泡菜的母水.食盐用图上的小勺子舀3勺半,放入水中,搅拌均匀. 6.白醋用图上的小勺子舀9勺,搅拌均匀.
