太湖一号大虾做法
干湖虾怎样做好吃
1、大虾洗净，剁去脚、须，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。2、将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条、姜片、花椒，然后装盘。3、用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。4、大虾大小不一，...
太湖一号大虾和罗氏虾的区别
1. 产地：太湖一号大虾是南美白对虾和日本对虾杂交的后代，主要产自太湖的各个角落，如马山、宜兴等地方。而罗氏虾则主要分布在泰国、马来西亚、印度等东南亚国家的一些淡水湖泊中。2. 体型特征：太湖一号大虾的个头比普通虾要大，最大的可以达到350克以上，普通的也有20-50克。而罗氏虾的个头也非常大，...
大虾怎么做好吃?
准备剪刀一把，要把每一个虾的虾线去掉，从头硬壳后面剪开到尾巴地方，里面有一根黑线，取出来就可以啦，这个比较麻烦一下，不过这样做的干净。虾清理完之后，起油锅，锅里加油一百毫升，我用的一斤虾，如果虾多，就多倒入一些油，油温八层的时候可以放几粒花椒，半分钟后把花椒捞出来，这样做出的虾...
大虾都有哪些做法?
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河虾都有哪些
1. 青海湖大虾 青海湖大虾主要生长在青藏高原地带的盐湖中，具有独特的生存环境。其肉质鲜美，受到很多人的喜爱。这种河虾在适宜的水质条件下能良好生长，也是重要的水产养殖品种之一。2. 草虾 草虾是一种淡水虾，主要生活在河流的草丛区域。它们以水草为主要食物来源，因此得名草虾。其肉质鲜嫩，是很多...
千岛湖鱼头汤的做法
1. 鲜活湖鱼头1个 2. 鲜活大虾4-5只 3. 冬瓜1块 4. 干贝3-4个 5. 干贝汤底适量 6. 鸡精适量 7. 盐适量 8. 葱姜适量 步骤：1. 将湖鱼头清洗干净，切成两半备用。大虾去壳去虾线，洗净。2. 冬瓜去皮，切块备用。干贝浸泡软后备用。3. 锅中烧水，放入湖鱼头焯水去腥。然后捞出备用。4...
大虾可以怎么做着吃?
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创造与魔法清蒸大虾怎么做_清蒸大虾做法攻略
《创造与魔法》清蒸大虾做法攻略 一、清蒸大虾食谱 大龙虾+胡椒+姜=清蒸大虾(+70食物)二、制作方法 准备好清蒸大虾所需要的食材，然后到烹饪炉的位置，选择烹饪锅，将食材放入，点击烹饪，最后等待制作完毕即可!制作很简单，主要是准备食材的过程！清蒸大虾食材来源：胡椒，姜，大龙虾，其中大龙虾可能不太...
青虾都有哪些好吃的做法?自己在家可以如何制作?
一.盐水大虾制作方法：1、大虾的处理：要购置鲜活的大虾，用剪刀将虾须子剪下，有条件的要将虾背劈开抽出虾线待用；2、上锅加水，放入花椒、大茴、桂皮、丁香、葱段、姜片烧开，放入清洗的大虾小火烧开，焖煮8分钟；连同煮虾的老汤一同出锅，在盆里浸泡较长时间入味；3、调料：陈醋、味达美、姜丝...
除了白灼,大虾还能怎么做?
做法: 1)锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开 2)水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾 3)虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。 4)将虾捞出沥净水 5)准备好喜爱的调味料蘸来食即可 龙井虾仁 材料:新鲜虾仁,龙井新茶或者鲜茶叶,鸡蛋,味精,绍酒,精盐,熟猪油。 1、虾仁用清水反复冲洗,盛入碗内,放...
星子县麻芩回答： 白灼 虾洗净,准备葱姜(葱切段,姜切片).做法:1、放油,量较一般炒菜多,如果喜欢将虾皮炸得脆脆的,可多放一点油.2、下花椒、干辣椒、葱姜等,除葱姜外其余皆视自已喜好来放,不放也没问题.3、炒虾(或炸虾)至熟,时间长短...
阿薇17617634389问： 大虾的做法 - ？
星子县麻芩回答： 第一种油焖大虾的做法: 用料 青虾250g、玉米油适量、大葱适量、鲜姜适量、生抽适量、黄酒适量、盐、适量 鸡精适量 做法 1、青虾洗净,剪去虾枪,虾腿,开背,挑去虾线.2、锅中放底油烧热,加入葱片和姜片炝锅.3、再把青虾加入锅...
阿薇17617634389问： 大虾做法大全,大虾怎么做,大虾的家常做法 - ？
星子县麻芩回答： 主料 对虾10个.调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量.制作步骤1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙...
阿薇17617634389问： 大虾最好吃的5种做法 ？
星子县麻芩回答： 对于虾这种食材不管是小孩还大人都非常喜欢吃,用虾做出来的菜肉质鲜美,还含有丰富的蛋白质.在我们生活中大虾的做法有很多种,下面我来分享一些好吃的家常做法...
阿薇17617634389问： 虾的13种家常做法,虾控们千万不要错过 ？
星子县麻芩回答： 1、白灼虾食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺做法:1)锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开2)水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾3)...
阿薇17617634389问： 大虾怎么做最好吃?？
星子县麻芩回答：一: 红烧大虾 主料:大虾4对(约1000克左右)白糖75克,鸡汤150克,醋5克,酱油5克,精盐0,5克,味精1克,绍酒15克,葱2克,姜1,5克,熟猪油500克(实耗50克). 特色: 色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美. 做法: 1、把大虾头部...
阿薇17617634389问： 大虾有什么做法 - ？
星子县麻芩回答： 介绍几种最简单又好吃的大虾做法: 1.白灼大虾 把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须.取煮锅一只加入清水,放几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘,沾酱油汁食用. 2.盐...
阿薇17617634389问： 大虾怎么做?？
星子县麻芩回答： 菜谱名称: 油焖大虾所属菜系 : 江浙菜所属类型 : 地方特色基本特点: 滋味清淡,鲜咸宜人:基本材料 : 主料 对虾10个.调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清...
阿薇17617634389问： 虾怎么弄好吃 - ？
星子县麻芩回答： 菜 名: 白灼虾 主 料: 鲜虾500克,油1汤匙. 配 料: 生抽3茶匙,红椒丝1汤匙. 做 法: 1、虾用水冲洗干净.2、煲滚半锅水,加1汤匙油,水滚放入虾搅匀,见虾转红色而虾身弯曲,即可用有孔杓子捞起上碟.3、用加了红椒丝的豉油醮来...
阿薇17617634389问： 大虾怎么清洗和怎么做呀？
星子县麻芩回答： 由虾的头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺. 油焖大虾 主料:虾(并不是越大越好,适中即可,以便入味)配料:葱、姜丝,白糖,料酒,盐,米醋,高汤、味精各适量1,先将虾去净须脚、沙包腺洗净.2,洗净后的虾用少量盐腌一下,并控水.葱、姜丝,料酒、米醋.3,炒勺加油烧至差不多5成热(把手放在油上方,感觉有些微热),放入虾煎至两面发硬.4,煎好的虾倒出来备用.5,如果这时炒勺里还有些油的话,就把油烧热放葱、姜丝煸炒出香味;如果没有油了,需要重新加油.6,再倒入煎好的虾再稍煎至色红,7,再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约3分钟,中火收汁后出勺码齐,余汁淋在虾上,出盘即可.
