大芥兰杆怎么炒好吃
芥兰花的功效与作用,芥兰的功效与作用及营养价值
芥兰中还含有大量膳食纤维,能防止便秘。美白皮肤芥兰菜含有极为丰富的蛋白质、钙质、胡萝卜素、镁、锌、钠、钾、铜、磷、硒及多种维生素,可清血,促进皮肤新陈代谢,防止色素沉淀,补充皮肤养分,常吃能美白皮肤。芥兰怎么做好吃(一)芥兰做法指导芥兰的食用部分是肥大的肉质茎和嫩叶,适用于炒、拌、烧,也可做配料,...
芦笋和芥兰做凉菜怎么做好吃,求具体方法。
如果喜欢蒜泥味的，油热后先将几瓣大蒜头拍碎后煸出香味，再放菜下去。此菜不需要多烧，保持菜杆的脆度是最重要的。芥兰菜味稍苦，回味却是甘的，贪恋这种味道的广东人比较多。西兰花炒目鱼卷可以加一些草菇，芦笋可以和肉片、笋片、香菇一起炒。教您凉拌芦笋怎么做，如何做凉拌芦笋 1. 芦笋切...
请问这种广东蔬菜叫什么?怎么吃?
这种是芥兰，我们广东这边一般都是白灼比较好吃的！
香港的俗话炒芥兰是什么意思
两只脚或两根什么东西“炒埋一碟（和在一起炒成一碟）”叫做炒芥兰，就是撞到了一起。如果是球赛的话，就是双方队员踢到脚了。足球比赛规则由国际足球协会理事会（IFAB）制定并修改，是正规足球比赛所必须遵守的规则。从距每个球门柱内侧16.5米（18码）处，画两条垂直于球门线的线，这些线伸向比赛...
芥兰怎么做好吃 能做泡菜吗
腌酸菜（芥蓝）的做法 芥菜简单洗洗，晾晒到杆和叶片都变软，不要晒到太干 如果晒在户外拿回来还是洗洗更健康，甩净水分后放盐揉一揉，盐也不要放多了，不然会变苦 有人到这一步就直接装罐了，其实切一切以后开盖就能直接吃更方便 挤出多余水分，找个干净罐子，一定要把菜塞紧压实了，最后在...
给我几个家常菜的做法,说具体点。比如蒜毫炒鱿鱼、豆角炒肉···越...
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孕妇可以吃芥兰吗? - 百度宝宝知道
中医典籍《本草求原》就曾记载，芥蓝甘辛、冷，耗气损血 。【芥兰食谱】：清炒芥蓝原料：芥蓝、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油做法： 1、芥蓝洗净，如果芥蓝比较粗，用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。防辐射的植物 2、锅中放适量油，大火，4成热，放入拍碎的老姜，炒香。辐射的危害...
沙茶牛肉芥兰做法大全
酱油、红薯淀粉 步骤2 拌均匀备用 步骤3 大蒜切米，入锅爆香 步骤4 先加入芥兰杆翻炒一会 步骤5 加入芥兰叶翻炒至油亮亮，加盐和鸡精调味，可以加入少量清水煮一两分钟 步骤6 盛起备用 步骤7 把牛肉入锅大火翻炒几下 步骤8 加入适量清水，煮开 步骤9 出锅了，把牛肉盖芥兰上，非常美味 ...
牛肉怎么炒才好吃
芥兰炒牛肉 食材 芥兰适量、牛里脊肉适量、淀粉适量、蚝油适量、鱼露适量、料酒适量、鸡精适量、精盐适量、生抽适量、食用油适量。做法 1、芥兰菜叶用手摘成2寸左右的长度，留着粗杆子（芥兰茎部）。2、将芥兰洗净，把粗杆子（芥兰茎部）的顶部切除一小部分。3、将粗杆子（芥兰茎部）用斜刀切成小片...
介兰是吃叶子还是中间的那根杆?
3.从中医的角度来讲，芥兰味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风的作用。但是，吃芥兰的前提是要适量：数量不应太多，次数也不应太频繁。因为中医认为，芥兰有耗人真气的副作用。久食芥兰，会抑制性激素分泌。中医典籍《本草求原》就曾记载，芥蓝“甘辛、冷，耗气损血”。芥兰在烹调上，最好采用炒、炝...
元氏县利迈回答： 1、材料:芥蓝一小块,姜,白酒半杯,盐,糖,鸡精,油.2、洗甘蓝.如果羽衣甘蓝比较粗,用刀在比较粗的茎上划一个十字.3、锅里放适量油,烧至四成热,放入姜末炒香.4、加入适量的盐,当油温已经上来的时候,加入羽衣甘蓝,立即盖上锅盖.5、倒入白葡萄酒,盖上盖子.6、当水分蒸发的差不多了,听不到油的噼里啪啦的声音时,打开锅盖,转一转,让所有的菜受热均匀.7、加入白糖和鸡精调味,将羽衣甘蓝炒至软熟,出锅.
卜馥19311668763问： 清炒芥兰莱怎样炒好吃 - ？
元氏县利迈回答： 展开全部1、将芥兰去老叶外皮,洗净沥干.如果芥兰比较粗的话将芥兰的茎一剖为四(上半部还连着,这样比较美观);2、锅中放适量水和一匙盐和一匙色拉油,水开后放入芥兰焯熟(大约3分钟,火候自己掌握,不要焯软了);3、将芥兰捞出沥干装盘;撒上葱丝和红椒丝以及蒸鱼豉油;炒锅放适量色拉油,烧至6成热时浇在芥兰上即可.
卜馥19311668763问： 炒芥兰的做法要好吃的!和那些沙锅粥店一样的!要详细的… - ？
元氏县利迈回答： 清炒芥兰 原料 芥兰、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油 做法 1、芥兰洗净,如果芥兰比较粗,用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀. 2、锅中放适量油,大火,4成热,放入拍碎的老姜,炒香. 3、加适量盐,这时油温已经上来了,放...
卜馥19311668763问： 芥兰头炒肉片怎么做好吃,芥兰头炒肉片的家常做法 - ？
元氏县利迈回答： 芥兰头炒肉片的家常做法 主料 芥兰头300g 胡萝卜1跟 鸡脯肉200g 辅料 盐 适量 生粉 适量 葱 适量 生抽 适量 油 适量 步骤1.热锅放油,放入鸡肉丝稍微炒香2.放入葱头部分爆香3.放芥兰头丝翻炒,可加少许水闷一会儿4.芥兰头炒至软身后,加盐和鸡粉、生抽等调味,翻炒均匀,最后加入葱叶部分,即可关火起锅
卜馥19311668763问： 芥蓝要怎么炒才更美味呢?？
元氏县利迈回答： 用料:嫩芥兰 调料:蒜头、蚝油、盐、糖、植物油 蔬菜更美味 白灼芥蓝做法: 1、将芥兰摘去老叶老根,如茎部较粗,用小刀削去茎部表皮,洗净沥干.蒜头切片或末; 2、锅中放适量, 加少许盐和油,水开后放入芥兰焯至断生; 3、将芥兰捞出沥干装盘; 4、炒锅放适量油,烧至6成热时放入蒜片或蒜末, 稍煸出香味; 5、放入蚝油、糖、盐和少许清水,调匀烧开后淋在芥兰上即可. 简单美味!!
卜馥19311668763问： 芥蓝菜杆怎么做好吃,芥蓝菜杆的吃法 - ？
元氏县利迈回答： 芥蓝杆炒牛肉好吃 做法 主料 芥蓝250g 牛肉100g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 淀粉 适量 生抽 适量 姜 适量 步骤1.牛肉切丝,加入生抽、油、糖腌制一会.然后加入淀粉抓匀待用.2.从地里采来两根又肥又壮的芥蓝.3.去掉叶子,将杆切片.4.锅烧热,加入油,烧一会,加入蒜和姜片.5.倒入牛肉,快速翻炒.6.牛肉变色后,盛出.7.倒入芥蓝翻炒.8.芥蓝炒熟后,倒入牛肉,快速翻炒.9.翻炒一会后,装盘.
卜馥19311668763问： 香干炒芥蓝杆的做法,香干炒芥蓝杆怎么做好吃 - ？
元氏县利迈回答： 步骤1.香干对角线切开备用,也可切成丝.2.芥蓝把杆和叶子分开,芥蓝杆就把外层的硬皮剥掉,叶子留着再单独炒.3.锅中热油爆香蒜米.4.把芥蓝杆放入翻炒.5.香干放入锅中翻炒.6.加入适量盐调味.7.加入一勺高汤稍微焖一下.8.最后淋适量生抽即可出锅.小贴士 因为芥蓝杆比较硬的所以要加一点点高汤焖半分钟,如果没有高汤就放白开水就行.芥蓝叶子单独还可以跟蒜一起炒.
卜馥19311668763问： 清炒芥兰怎么做 - ？
元氏县利迈回答： 清炒芥兰做法 主料 芥兰500g 辅料 猪油 适量 盐 适量 步骤1.芥兰用小刀削去根部老皮.2.洗净后根部比较粗的切片.3.锅里下猪油.4.先下切好的芥兰片略炒.5.再下其余的炒软.6.最后加盐调味.
卜馥19311668763问： 清炒芥兰怎么做好吃,清炒芥兰的家常做法 - ？
元氏县利迈回答： 清炒芥兰的做法步骤1 把芥兰洗尽去皮切片.2 起油锅,下姜末蒜末爆香,倒入芥兰爆炒1分中,放入1勺米酒,快速翻炒,再放入半勺白糖,快速翻炒,然后放入少许清水小煨一下.3 最后放入半勺盐继续翻炒半分钟即可.这道菜只需要5分钟就可完成
卜馥19311668763问： 素炒芥兰的做法,素炒芥兰怎么做好吃,素炒芥兰 - ？
元氏县利迈回答： 清炒芥兰做法和步骤1芥兰洗净,如果芥兰比较粗,用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀.2锅中放适量油,大火,4成热,放入拍碎的老姜,炒香.3加适量盐,这时油温已经上来了,放入芥兰,立即盖上锅盖.洗好的芥兰不要故意甩干水份,让它水嗒嗒就行.4芥兰稍微有些苦味,如果做得不好会很难吃.就算是清炒,也弄得很好吃,让人根本就不会去想要放牛肉什么的进去一块炒.
