大肠菌群mpn结果分析
大肠菌群检验程序+报告
如所有EC肉汤管均不产气,则可报告为阴性;如有产气者,则将所有产气的EC肉汤分别转种于伊红美蓝琼脂平板上,置36±1度培养18-24小时,凡平板上有典型菌落者,则证实为粪大肠菌群阳性。8.2 结果报告 根据证实为粪大肠菌群的阳性管数,查MPN检索表,报告每100ml(g)粪大肠菌群的MPN值 ...
食品微生物大肠菌群的标注值是多少?
GB 4789.3—2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 第一法 大肠菌群MPN 计数法 检索MPN表(见附录B),报告每g(mL)样品中大肠菌群的MPN值。第二法 大肠菌群平板计数法 平板菌落数乘以稀释倍数,即为每g(mL)样品中大肠菌群数。CFU\/g(mL)...
大肠菌群mpn\\g欧盟标准 是什么
MPN是英文most probable number的缩写,是对样品中活菌密度的估计,是一个最可能数,以mpn\/ 100ml (g)表示,大肠菌群( mpn ) 越大表示污染越严重,说明产品卫生质量越差。
粪大肠菌群数mpn\/l是什么意思
粪大肠菌群数mpn\/l是水样中大肠菌群数目的表示方法,一般指一升水样中能检出最大大肠菌群的数量。MPn是指最大或然数,计数又称稀释培养计数,适用于测定在一个混杂的微生物群落中虽不占优势,但却具有特殊生理功能的类群。按国家标准方法规定,即在需氧情况下,37℃培养48h,能在普通营养琼脂平板上生...
粪大肠菌群的mpn是什么
MPN 为最大可能数(Most Probable Number)的简称。这种方法,对样品进行连续系列进行稀释,加入培养基进行培养,从规定的反应呈阳性管数的出现率,用概率论来推算样品中菌数最近似的数值。
大肠菌群mpn表是看lst肉汤管数量还是bglg管数量
食品微生物学检验 大肠菌群计数》规定——6.3 复发酵试验:用接种环从产气的LST肉汤管中分别取培养物1环, 移种于煌绿乳糖胆盐肉汤( BGLB)管中, 36 ℃±1℃培养48 h±2 h,观察产气情况。产气者,计为大肠菌群阳性管。然后根据BGLB产气泡的管数,对应去查MPN。所以是看BGLB的数量。
什么是“大肠菌群近似数”?
大肠杆菌群最近似数:每100ml水样中总大肠杆菌群MPN(最可能数)值。MPN是表示样品中活菌密度的估测 MPN是检测大肠菌群的一个指标,水质检验里一定要检测的。
微生物大肠菌mpn法结果可以报告为阴性吗
大肠菌群(mpn)人肠菌群足根据卫生学方面的要求提出的由于大肠菌群的细菌是动物及人类肠道内常居微生物,自然界的大肠菌均来自粪便的污染,之所以对产品卫生状况以大肠菌群来判定依据是大肠菌群严重污染时,肠道内致病菌污染的机会增加,必须看做对人和动物具有潜在的危险性,所以检验大肠菌群作为判断食...
大肠菌群MPN法与平板计数法结果能换算吗?怎么换算
不能换算,因为MPN法算出来的是活细菌的数量,而平板计数法是死的活的一起计数,平板计数法的结果一般比MPN法大。希望能够帮到你~望采纳~谢谢~
大肠菌群最可能数检索表的注解里所说的降低10倍是什么意思
要求你先做出三个稀释度的样品分别是0.1g或者ml(即10-1液),0.01g或者ml(即10-2液),0.001g或者ml(即10-3液),每个稀释度做三管,看有几个阳性管,然后和MPN表对照就行,每种阳性阴性的组合可能对应的结果都不同。结果解释:MPN就是大肠菌群最大可能数,就是你要报的结果。95%的...
湖南省血宁回答: 大肠菌群近似数(大肠菌值MPN):一般采用乳糖发酵法,检验结果相当于100 g 或100 ml食品中大肠菌群的近似数来表示,简称大肠菌群近似数或大肠菌值.(单位:个/100g 个/100ml)
栾点13911283252问: 食品中大肠菌群(MPN/100g)210表示什么?这个食品被污染程度如何?这是食品检测报告的结果 - ?
湖南省血宁回答:[答案] 不知道你说的这个是什么食品?大肠菌群MPN的常规检验方法是将不同倍数的检样稀释液接种到乳糖胆盐发酵管内,经一定的温度、时间发酵,若均不产气者则可报告为阴性;如有产气者,则需进行分离培养,证实试验,然后查取MPN检...
栾点13911283252问: 食品环节采样中大肠菌群多少为不合格? - ?
湖南省血宁回答:[答案] 大肠菌群(MPN/100g):
栾点13911283252问: 做了大肠菌群检测后怎么写报告? - ?
湖南省血宁回答: 得看你是做什么项目的大肠菌群,食品的、水的、消毒效果的都不一样,另外还要看你的方法,一般是用多管发酵法. 根据证实为大肠菌群的阳性管数,查国家标准上的MPN检索表,报告大肠菌群的MPN值即可. 一般,食品的报告MPN/g(ml),生活饮用水的报告MPN/100ml,消毒效果的多为定性,报告检出或未检出.
栾点13911283252问: 大肠菌群0.1,0.01,0.001的稀释度结果怎么报告 - ?
湖南省血宁回答: 在一般情况下(按照MPN表格的稀释度来做大肠菌群检测),应该使用10ml、1ml、0.1ml这三个稀释度,但你的实验进行了1000倍稀释,因此,首先通过MPN表查出三个稀释度的阳性管对应的MPN值,然后乘以1000作为最后结果.
栾点13911283252问: 大肠杆菌的报告中MPN是什么意思 - ?
湖南省血宁回答: mpn是一种稀释培养计数的方法,即9最近似数(the most probable number)/100ml
栾点13911283252问: 微生物大肠菌mpn法结果可以报告为阴性吗 - ?
湖南省血宁回答: 大肠菌群(mpn) 人肠菌群足根据卫生学方面的要求提出的由于大肠菌群的细菌是动物及人类肠道内常居微生物,自然界的大肠菌均来自粪便的污染,之所以对产品卫生状况以大肠菌群来判定依据是大肠菌群严重污染时,肠道内致病菌污染的...
栾点13911283252问: 大肠菌群MPN 表中95%可信限(上限,下限)是什么意思麻烦告诉我 - ?
湖南省血宁回答: 根据阳性管数查大肠菌群MPN检索表,然后报告MPN值即可.检测标准中并没有限值和个值,只有95%可信限(MPN是最大可能数),这个你可以不用管它.
栾点13911283252问: 急!!!微生物、大肠杆菌、、复发酵、MPN表 - ?
湖南省血宁回答: 复发酵才是确定阳性管数的基准,初发酵只是相当于选择培养,复发酵相当于鉴定培养,只有鉴定出结果后才能对照MPN表查询结果.所以你的结果应该是(2.0.0).
栾点13911283252问: 大肠菌群计数 100稀释度 小于15 怎么报告结果 - ?
湖南省血宁回答: 还缺少一个关键的数字,就是涂布平板所用的体积.假定你是用了0.1ml,则计算结果为:1:10稀释度:(120+130)/2*10/(0.1ml/1ml)=12500 CFU/ml1:100稀释度:(20+22)/2*100/(0.1ml/1ml)=21000 CFU/ml 应该取其平均值:(12500+21000)/2=16750 CFU/ml