大米做简单小零食
大米可以做哪些零食?
米花糖:将大米煮熟后晾干,然后用油炸成米花,再与糖浆混合,制成米花糖,是一种常见的传统节日食品。米果棒:将大米磨成粉,加入水和其他辅料,搅拌成面团,然后挤压成型,烘烤或油炸至脆。米线\/粉丝:虽然通常不被视为零食,但可以用来制作凉拌小吃或作为汤的配料,提供丰富的口感。米饭团:将米饭捏...
九种过年自制小零食简单好做!嘎嘎好吃!
九种过年自制小零食!简单好做!嘎嘎好吃!一、水果糯米糍:1、糯米粉和玉米淀粉混合。2、倒入牛奶和白糖。3、搅拌混合均匀后过筛一次。4、盖上保鲜膜用牙签扎几个孔,放入锅中蒸20分钟。5、取出后趁热放一块黄油融化。6、稍微凉一点揉成光滑的面团。7、包入橘子。包猕猴桃时注意不要包入空气。包入...
小米可以做什么零食
又名“金谷”,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含有0.12毫克,维生素B1的含量更是位居粮食之首。2、小米做粥无疑是营养价值非常高的主食,除了作为主食熬粥外,用小米还可以做不少零食,如小米锅巴、小米饼干、小米糕等。
小米可以做什么零食
1、食材:小米3杯,面粉150克,鸡蛋1个,食用油锅的三分之一,盐1茶勺,烧烤粉2勺。 2、小米加开水泡到能碾碎小米就可以了。 3、把小米捞出加一个鸡蛋、1茶勺盐搅拌均匀倒入150克面粉揉成面团。 4、擀成薄饼切成长条。 5、切成小块用叉子或者竹签戳几个小洞。
花生米小零食的做法
1、准备花生400克、鸡蛋1个,花生米中打入鸡蛋加淀粉抓拌均匀。2、四成油温放入锅中小火炸3-5分钟捞出。3、锅中放水和白糖炒出糖色,放入花生米翻拌均匀,撒上芝麻拌匀即可。4、炸到花生皮发红,如果不知道熟不熟,先夹一个放凉,手撮花生皮掉即可,如果锅里不好一个一个整开,捞出来放凉后,用...
江米条的做法大全:酥脆美味的小零食
江米条是一款非常受欢迎的小吃,属于传统的湘菜小吃,是以糯米粉做成的。江米条呈细长型,口感柔软、有嚼劲,内外酥脆、特别美味,是不少人的最爱。那么,你知道怎样制作这款美味的小零食吗?接下来,我们就来分享一下江米条的做法大全。1. 笋干江米条 准备材料:糯米粉、水、罗汉笋干。步骤:1) 将...
小米做点心零食
小米做点心零食的过程如下:主料:小米100克、面粉100克、开水100克、冷水100克、细砂糖50克、干酵母3克。辅料:葡萄干适量。步骤:1、小米称重,放入研磨机中。2、启动研磨机磨成粉状。3、将小米粉倒入大碗中,加入100克开水(刚刚烧开的热水)并快速用刮刀拌匀,将小米粉烫熟。4、等小米面糊冷却到...
小零食江米条的做法
1、材料 糯米800g,清酒1\/2杯,大豆1大勺,油,豆沙,煎的米,炸糕米,芝麻,豆粉,黑荏子粉。2、步骤 (1)把糯米泡15天后发酵。(2)将磨泡的黄豆做成豆汁。(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干。(5)将...
日常小零食的做法
2.取2\/3糯米粉倒入盆内,倒入刚才烧开的麦芽糖水,边倒边搅拌。剩下的1\/3干粉放进去,分两次加面粉,可使江米条口感酥脆。用手揉成光滑的面团。3.用擀面杖将面团擀成5mm厚的面片。切成约5mm~1cm左右的条状。用手分别将每个条搓成圆棍。4.切成长短均匀的小段,约5cm左右。锅中倒入适量油。凉油...
自制小零食简单做法 自制小零食简单做法有哪些
1、爆米花。食材:爆裂玉米:200g,白糖:50g,黄油:5g。做法:准备好材料后将平底锅烧热。加入黄油块,使黄油融化开把玉米粒洗净沥干水分,用厨房纸再擦一遍,倒进平底锅里,这时候火要开小火;把玉米粒用筷子搅散,使每个玉米粒均匀粘上黄油;加锅盖,这时候锅里面温度高了,开始有玉米粒爆开,...
香坊区马来回答: 一、用大米可以制作成大米锅巴的零食,有营养还健康. 二、大米锅巴的做法: 1、准备材料. 2、大米50克,中筋面粉100克,盐少许,辣椒粉适量,花椒粉适量,孜然粉适量,油适量. 3、将大米淘洗干净后加入没过大米的水,浸泡一夜,捞出泡好的大米,用搅拌机打碎. 4、在打碎的米浆中加入面粉,再加入适量的清水揉成光滑不沾手的面团,静置20分钟. 5、将盐,辣椒粉,花椒粉和孜然粉混合均匀备用. 6、将面团放在撒粉的案板上,擀开约2MM厚,用刀切成小方块. 7、锅中加入多一些油,烧热后放入锅巴,小火炸成金黄色后捞出,趁热撒上调味料拌匀即可食用.
谢疫17746082472问: 用大米怎么做零食?
香坊区马来回答: 小米锅巴的做法: 原料:小米500g,淀粉50g,食用油、调味料各适量. 做法:1)将淘洗干净的小米放入锅中煮成半熟,捞出放入蒸锅中蒸制熟. 2)趁热拌入少量的油,待小米饭冷却至室温时,拌入淀粉. 3)用擀面杖将拌入淀粉的小米饭压成1-1.5mm厚的米片,要折叠擀制3次,再用刀切成小片. 4)取锅倒入食用油烧至7-8分热时下入米片,炸制呈金黄色时捞出,控掉余油,趁热撒上调味料即可. [特点]香酥可口,营养丰富.
谢疫17746082472问: 大米做的传统食品 - ?
香坊区马来回答: 求采纳 求采纳 米发糕,寿司、糍饭团、三文鱼饭团、肉松饭团、茄汁饭团、紫菜包饭卷、粽子、粥、八宝粥、粉蒸肉、珍珠丸子、炬饭、菜褒饭、年膏、米粉、米凉面、凉虾、锅巴、酒酿、米酒、绿豆饭、炒饭、石锅拌饭、盖浇饭、蛋包饭、米果
谢疫17746082472问: 大米可做的小吃 - ?
香坊区马来回答: 大米锅巴的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 口味:清香味 工艺:炸大米锅巴的制作材料: 主料:稻米500克 调料:起酥油150克,白砂糖15克,盐2克教您大米锅巴怎么做,如何做大米锅巴才好吃1. 大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞...
谢疫17746082472问: 米饭可以做什么小吃 - ?
香坊区马来回答: 烧麦啊,寿司啊,米饭汉堡啊,糍粑啊,粽子啊,烧白啊,炸米团儿啊等等,就看你自己喜欢吃什么了,希望 我 可以帮到你,加油
谢疫17746082472问: 剩大米可以做那些糕点,甜点, - ?
香坊区马来回答: 寿司、糍饭团、三文鱼饭团、肉松饭团、茄汁饭团、紫菜包饭卷、粽子、粥、八宝粥、粉蒸肉、珍珠丸子、炬饭、菜褒饭、年膏、米粉、米凉面、凉虾、锅巴、酒酿、米酒、绿豆饭、炒饭、石锅拌饭、盖浇饭、蛋包饭、米果
谢疫17746082472问: 纯大米发糕怎么做 - ?
香坊区马来回答: 主料:大米100g、面粉100g1、大米洗净泡3-5个小时.2、捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分.3、放在研磨机里打成粉状.4、在过一遍筛子,这样就出来比较细的米粉了.5、加入面粉.6、倒入一小袋椰子粉7、加入一勺白糖及适量的发酵粉.8、放上黄油.9、慢慢加入温水,边加边搅拌.10、成为很粘稠的面糊糊.11、模具里抹点油,放入切好的椰枣.12、将面糊倒入,表面抹平,放在温暖处发酵.13、发到两倍大的时候,放在蒸笼里,蒸25分钟.14、出炉以后倒扣晾凉即可.
谢疫17746082472问: 怎样做大米酥 - ?
香坊区马来回答: 做法如下: 先准备大米500克、白糖200克、蜂蜜少许、其他配料按个人喜好准备 1. 锅中放油,油温5成热下大米炸开捞出 2. 锅中放水,加入白糖,蜂蜜大泡小泡熬制香油色 3. 加入花生碎、瓜子仁和大米花搅拌均匀,出锅压平,凉凉切成块,好吃的大米酥就做好了
谢疫17746082472问: 大米炸丸子怎么做好吃 - ?
香坊区马来回答: 素炸大米丸子的做法1.准备好食材,一碗米饭.少许面粉.2.准备好葱姜、食用油、十三香、盐、香油3.葱姜切末,米饭里倒入切好的葱姜、十三香、盐、面粉、滴点香油.4.用手搅拌均匀,捏出丸子5.锅里倒入油,烧热.将丸子放入锅里炸,一边放入一边炸,炸的时候用小火哦!6.炸至金黄,用筷子一夹,硬了就可以捞出控油.好吃的大米丸子就成了.
谢疫17746082472问: 大米可以做什么? - ?
香坊区马来回答: 爆米花1、取一个微波炉用的带盖容器,要较深的那种,最好用耐热玻璃容器.2、在容器里放两把自爆玉米,盖上盖,放进微波炉用高火加热四到五分钟,这期间,可以听到玉米在噼叭作响.时间到后,取出容器,打开盖,就可以吃上美味爆米花了.米糕将大米浸泡充分,磨成米浆,并且加入酵母(一般是用老浆),发酵后,在蒸笼里铺上布,倒入米浆,蒸熟即可.也有把米浆倒入一个个小模子里的,这叫“杯子发糕”.这种在湖北叫“米发糕”的点心,在海南叫做“膨胀粑”,海口人叫“膨糕粑”.他的制作方法据介绍就是“一种用米磨成浆后,加糖并经发酵后,上蒸笼蒸熟,(即北方人叫的“发糕”).”不是用干的大米粉掺水然后做成的.