大白菜炖豆腐的教程
白菜炖豆腐的做法
白菜炖豆腐的做法如下:工具\/材料:白菜、豆腐、姜片、蒜瓣、料酒、鸡精或盐、生抽、水、葱花。1、准备好白菜,将其洗净后切成适当大小的块状。准备好豆腐,切成适当大小的块状。2、在锅中加入适量的油,烧热后放入姜片和蒜瓣炒香。3、加入适量的水,待水烧开后加入白菜和豆腐。4、加入适量的生抽和...
正宗的白菜炖豆腐是怎么做的?
白菜炖豆腐是一道非常经典的家常菜,以其清淡、鲜美、营养丰富而受到许多人的喜爱。这道菜的主要食材是白菜和豆腐,辅以一些调味料,烹饪方法简单,口感鲜美。下面是一种正宗的白菜炖豆腐的做法:【材料】新鲜白菜一颗(约500克)老豆腐一块(约300克)大蒜几瓣 姜一小块 青葱一根 食用油适量 盐适量 ...
怎么做白菜炖豆腐?
主料 白菜200g 豆腐100g 辅料 油适量 盐适量 步骤 1.豆腐切块,姜切丝 2.白菜洗净,撕大块,控干水分 3.油热后,爆香姜丝 4.放入白菜翻炒 5.菜变软后,加入·豆腐 6.加少许水 7.煮到白菜熟,加盐调味,出锅。
白菜炖豆腐的做法
【材料】白菜500克,豆腐300克。【调料】植物油,葱花、姜片,盐。胡椒粉、鸡精各适量。做法 1、白菜洗净切片,豆腐洗净切块。2、锅中加油烧热,放入葱花,姜片妙香后加入白菜稍炒。3、下豆腐,放入盐,鸡精,胡椒粉.稍加一点水煮沸.转小火将白菜、豆腐煮熟即可。
白菜炖豆腐怎么做?
白菜炖豆腐步骤如下:材料准备:大白菜半棵、豆腐约250克、辅料姜3片、白胡椒粉半茶匙、家乐浓汤宝、葱2根、香油1茶匙等。1、将大白菜洗净,切好;豆腐、姜切块备用。2、锅中放入姜片,加入清水,放入大白菜和白菜。3、大火烧开,加入家乐浓汤宝。4、家乐浓汤宝文火炖专用溶成浓醇高汤,渗入食材,...
大白菜炖豆腐的制作顺序是怎样的?
大白菜炖豆腐是一道家常菜,它的制作过程简单,营养丰富,口感鲜美。下面是这道菜的详细制作顺序:准备食材:首先,我们需要准备新鲜的大白菜一颗,嫩豆腐一块,还需要一些调料,如盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香油等。此外,还需要一些葱姜蒜来增加菜肴的香味。处理食材:将大白菜洗净,切成宽约2厘米的...
白菜和豆腐怎么炖好吃?
白菜炖豆腐,我爸的名菜。精髓是白菜的鲜甜与豆腐的软糯结合。小时候一周吃的那一次肉,都叫“改善生活”而这个菜,看着清汤寡水纯素菜,其实鲜香全占,恍然之间有种比肉更好吃的错觉,反正每次我和哥连碗底的汤汁都抢着用馒头蘸光光。而且做这个菜调味也简单,就是起锅烧油把豆腐煎一煎,和白菜一...
白菜炖豆腐的做法
制作材料 主料:豆腐500克, 大白菜400克 调料:植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克 制作流程 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;葱、姜切末;将锅置于旺火上,炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。
大白菜炖豆腐怎么做好吃
主料:豆腐300克、大白菜200克。辅料:盐2克、蚝油5克、味极鲜酱油15克、大葱10克、姜少许、蒜3颗、小红辣椒2个。步骤:1、食材备好。2、辅料葱姜蒜,红辣椒备好。3、豆腐切成厚片。4、白菜叶和白菜帮分别切片。5、炒锅倒入适量油烧热下入豆腐片。6、豆腐煎至两面发黄捞出。7、锅里留底油放入...
有哪些自制白菜炖豆腐的教程分享?
白菜炖豆腐是一道简单美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来也相当容易。以下是一份详细的自制白菜炖豆腐的教程:【材料准备】新鲜白菜一颗,洗净后切成宽条 老豆腐一块,切成大小适中的块状 大蒜几瓣,拍碎后切片 生姜一小块,切成细丝或末 青葱一根,切成小段 食用油适量 盐适量 鸡精或味精少许(...
上栗县红霉回答: 大白菜炖豆腐的做法步骤:1 1大白菜洗净控干水分. 大白菜炖豆腐的做法步骤:2 2用刀片着切大片. 大白菜炖豆腐的做法步骤:3 3切好的白菜备用. 大白菜炖豆腐的做法步骤:4 4老豆腐一块. 大白菜炖豆腐的做法步骤:5 5把豆腐切小块. ...
翟亭17175664574问: 大白菜炖豆腐的做法 大白菜炖豆腐怎么做 - ?
上栗县红霉回答: 大白菜营养且可口的蔬菜,在冬季的时候,这种蔬菜就成了北方的主要蔬菜了,但今天小编要向大家介绍的不是炒白菜的做法,而是另一种东北菜——大白菜炖豆腐,做法如下: 1、把土豆去皮洗净,切成条; 1、把葱花,姜丝,土豆条放入锅中炒; 2、把大白菜,加水、盐、胡椒粉,豆腐切块放进去,再炖一会.
翟亭17175664574问: 老豆腐炖白菜怎么做? - ?
上栗县红霉回答: 白菜炖豆腐 ■大白菜500克 ■豆腐300克 ■葱姜共30克 ■盐、胡椒粉、鸡粉适量. 1、白菜、豆腐都适当切块,姜切片,葱切丝. 2、锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒. 3、下豆腐,放入盐、鸡粉、胡椒粉,稍加一点水,烧开移至...
翟亭17175664574问: 大白菜炖豆腐的做法 - ?
上栗县红霉回答: 白菜炖豆腐 【原料】 白菜250克,豆腐2块,味精、盐、麻油、葱、姜各适量. 【做法】 最好用白口菜.将白菜摘去黄叶,洗干净,切成3厘米长的段.豆腐切成小方块,放入开水中焯一下捞出.再将白菜也烫一下,沥干水分,锅中少放油,葱姜炸锅,立即放入盐、汤、豆腐块,烧开后再放入白菜,用小火炖几分钟加入味精,滴入麻油即成.
翟亭17175664574问: 白菜炖豆腐怎么做才好吃 - ?
上栗县红霉回答: 步骤 白菜炖豆腐的做法步骤11.将豆腐切成小块.白菜炖豆腐的做法步骤22.大白菜洗净后切成薄片.白菜炖豆腐的做法步骤33.葱、姜切末.白菜炖豆腐的做法步骤44.将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味.白菜炖豆腐的做法步骤55.放入豆腐翻炒,加入生抽酱油调色.白菜炖豆腐的做法步骤66.放入白菜翻炒,加入适量高汤(大骨头汤),盐,炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入鸡精即可.白菜炖豆腐的做法步骤77.出锅,表面撒上青葱,开吃吧.
翟亭17175664574问: 如何做白菜炖豆腐 - ?
上栗县红霉回答: 白菜炖豆腐的做法 用料 豆腐 500克 白菜 500克 盐 5g; 葱 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 生抽 少许; 花椒 少许 ; 白菜炖豆腐的制作步骤: 白菜洗净用手掰成片,手撕的要比刀切的好吃豆腐在平底锅里稍微煎了一下,锅中烧热油,放入少许花椒、葱姜蒜炒香放入白菜煸炒至白菜变软,放入适量的水,水不用太多,白菜会出大量的水放入盐、生抽大火煮一会,放入豆腐继续煮开转小火煮熟即可
翟亭17175664574问: 白菜炖豆腐怎么做好吃 - ?
上栗县红霉回答: 白菜炖冻豆腐详细介绍 制作工艺 1. 将冻豆腐放入凉水中化开,挤去水分,切成3厘米长,2厘米宽,1厘米厚的块备用; 2. 白菜心洗净,切成4厘米长,1厘米宽的条,然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出,控净水分; 3. 锅架上火,放油烧至七八成热,下入葱末、姜末炝锅,爆出香味后,随即倒入鲜汤,放入白菜心、冻豆腐,用旺火烧开,改用小火慢慢炖10-15分钟,待白菜心软烂,加入盐、味精调好口味,淋入香油,即可盛入汤碗上桌食用.
翟亭17175664574问: 白菜炖豆腐怎么做好吃?
上栗县红霉回答: 教您白菜炖豆腐怎么做,如何做白菜炖豆腐才好吃 1. 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟; 2. 大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出; 3. 葱、姜切末; 4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400...
翟亭17175664574问: 白菜炖豆腐怎么做呀?
上栗县红霉回答:1. 大白菜400克2. 豆腐 做白菜炖豆腐部分的材料500克 3. 葱姜共30克 4. 植物油50克 5. 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克 制作工艺 1、白菜、豆腐都适当切块,姜切末,葱切丝.将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟. 2、大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出; 3、锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒; 4、将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜; 5、炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可.
翟亭17175664574问: 大白菜炖豆腐具体做法 - ?
上栗县红霉回答: 白菜炖豆腐 基本特点 补益脾胃,延年益寿 基本材料 白菜500克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许. 制法:将豆腐切成条,白菜切成片,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜,炖至白菜熟软,出锅时淋明油即成. 功效:补益脾胃,延年益寿. 用法:食豆腐,饮汤. 应用:适用于一般人.