大煮干丝配方跟教程
芥菜丝的配方
下面来看看一些常见的腌制配方。1、芥菜丝中经过处理后加入陈醋、适量的白糖和新鲜花生米，其中醋的用量较多。腌制过程中不能有一点油星，腌制七八天即可食用。口味酸甜而辣，味道较为浓烈。2、芥菜丝洗净切丝去水后，加入由姜片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料熬煮出的汁水并搅拌均匀，比例为1：3。但...
关东煮里的海带结,是怎么做出来的?
校对：江小丧、王叉叉 文中 Gif 截取自：日本 The Science Channel 频道的 THE MAKING 视频 280 大家好，我是拉面那些事儿， 本人从事餐饮行业多年，有着丰富的餐饮经验，关东煮的海带结是如何制作出来的？那就要是哪里的关东煮的做法！个人主页有一系列兰州拉面制作视频教程和拉面各种配方的分享，感...
扬州早餐吃什么?
家里来客人时，因经济条件限制，精打细算又不想失礼数的主人便瞄上了鸡蛋。把“舀饭”打出来，吹干水汽，顺手拿几个鸡蛋和饭一炒，再冲个神仙汤，配上自家的萝卜干和咸菜做的小菜，算是很好的招待了。“菜根香”开办之初的顾客是人力车夫和运河船工等劳动大众，饭店定位是便民快餐店，微利经营，以...
粉丝包子的做法和配方
主料：面粉500克、菠菜300克、粉条100克、鸡蛋6个 辅料：油5克、生抽6克、香油8克、酵母5克 1、面粉加入酵母另入水柔成面团发至两倍大。2、粉条提前泡好。3、菠菜放盐水里烫。4、烫好的。5、切碎。6、加入切碎的粉条。7、鸡蛋炒散。8、快速炒散。9、加入粉条里。10、然后加入生抽。11、加入...
自己怎么在家做手撕风干牛肉干
3、把煮好的牛肉撕成细长条。4、辣椒油的做法：锅里放油，放一小撮花椒炸熟捞出，辣椒末碗里放一小把芝麻，少放点盐，把花椒油倒入碗中，把辣椒炸熟。5、把香菜，香葱切成段，把辣椒油，香菜，香葱，盐，味精放入牛肉丝中拌好即可。方法三 1、将牛肉与盐、料酒、姜、蒜一起腌制1小时左右。2...
江湖悠悠鱼食谱配方一览
江湖悠悠烹饪配方大全 砂锅鸡汤淳安米羹水煮肉山珍汤花椒酱什锦豆腐么大煮干丝黄焖鸡米饭白切鸡黑椒鸭片酸辣土豆丝萝卜炖鸡宫保鸡丁黑椒牛柳咕咕鸽子汤佛跳墙北京烤鸭拌三丝玉米馒头 江湖悠悠酿酒配方大全 杏花酒葡萄酒香桂酒蛇胆酒屠苏酒蜈蚣酒桃花酒青梅酒怎么不被偷酒果酒怎么做黄酒怎么做浊酒在哪获取 江...
火腿一般怎么吃
火腿怎么做好吃 一、最文雅的吃法：清蒸火腿 将火腿最精的部位，切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸。这种简单到极致的火腿烹饪方法，也是文学家梁实秋的最爱。二、最家常的吃法：清炒火腿 火腿能和素菜一起烹饪，荤素搭配，味道绝妙，简单易做。推荐：青椒炒火腿 原料：青椒、火腿、胡椒粉。
有没的晓得豆腐脑制作方法的?
2、海参洗净，用葱姜酒加水没过，煮10分钟以去腥，然后捞出、冲凉、切片；3、干贝洗泡水半小时，再加少许料酒蒸熟，取出撕细丝；4、调味料中的高汤烧开，加入干贝丝、海参、白果和虾仁煮沸，改小火，加入其他调味料。5、慢慢滑入豆腐脑，略煮即关火盛出，撒下洗净、切碎的香菜即成。重点Tips提示...
中医养生美容的中药养生美容方子
桂圆莲子茶(中医验方)主治：对高血脂伴有头昏眼花、心慌气短、神疲乏力、烦躁失眠者。配方：桂圆肉10克，莲子15克，银耳6克。用法：将莲子煮熟炖烂，再加桂圆肉和泡开洗净的银耳，于汤内稍煮，尔后投入冰糖适量食之。早晚各饮一次。开洋煮干丝(民间方)主治：体内胆固醇过高。配方：香豆腐干10块，虾米...
江湖悠悠三鲜饺子配方介绍
江湖悠悠烹饪配方大全 砂锅鸡汤淳安米羹水煮肉山珍汤花椒酱什锦豆腐么大煮干丝黄焖鸡米饭白切鸡黑椒鸭片酸辣土豆丝萝卜炖鸡宫保鸡丁黑椒牛柳咕咕鸽子汤佛跳墙北京烤鸭拌三丝玉米馒头 江湖悠悠酿酒配方大全 杏花酒葡萄酒香桂酒蛇胆酒屠苏酒蜈蚣酒桃花酒青梅酒怎么不被偷酒果酒怎么做黄酒怎么做浊酒在哪获取 江...
牟定县金嗓回答： 扬州大煮干丝一定要买大白干,片成薄片再切丝,切不可用厚百叶切丝,那样口感不一样.配料中榨菜丝不可少,其它是二选一,如火腿丝和咸肉丝二选一,虾仁和开洋二选一等.干丝切好用盐开水烫一下然后再烧,用猪油烧比较好吃,素油烧也可.葱姜下锅煸炒,下配料煸炒,下高汤或开水,下干丝煮5点钟调味,可下青豆,煮沸即可.
曹俗19783213506问： 大煮干丝的做法? - ？
牟定县金嗓回答： 食材明细 主料白豆干适量冬笋适量熟鸡丝适量辅料虾仁适量姜丝适量油菜心适量配料盐适量鸡汤适量料酒适量咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时普通难度 大煮干丝的做法步骤1 豆腐干切薄片,再切成细丝.2 姜、冬笋切细丝;熟鸡肉撒成细丝、鲜虾洗净去壳、虾线备用.3 锅置火上适量水调入少许盐烧沸,下入豆腐丝汆烫两次.4 捞出后清水过凉,沥干,以除去豆腥味,使干丝软韧色白.5 沸水锅中下入笋丝汆烫片刻捞出.6 油锅烧热,加入鸡汤.7 下干丝、笋丝、虾仁、少许姜丝,旺火烧沸;加盐、料酒,转至小火烩煮.8 煮制十分钟,使干丝吸足鲜味,关火放入油菜心点缀.9 将干丝连汤倒在碗中,撒上鸡丝、剩余姜丝即可.
曹俗19783213506问： 大煮干丝的做法,扬州大煮干丝怎么做好吃 - ？
牟定县金嗓回答： 大煮干丝是江苏菜,具有色彩美观,干丝鲜嫩绵软,汤汁鲜醇,味道可口等特点. 原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌. 前几天老爸回老家扬州,...
曹俗19783213506问： 大煮干丝家常做法,正宗大煮干丝怎么做 - ？
牟定县金嗓回答： 主料 豆腐丝400g、木耳40g、香菇3朵、火腿50g 辅料 高汤适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量、使用碱适量 步骤1.准备好所有的食材.2.锅中加适量的清水加入食用碱,放入豆腐丝煮上2分钟捞出冲洗备用.3.香菇切丝,木耳切丝,火腿切丝,葱切丝.4.锅中再加入适量的高汤煮开,加入少许胡椒粉,加入盐5.放入香菇,木耳继续煮至3分钟.6.然后加入豆腐丝煮上2分钟.7.加入火腿,加少许鸡精调味,放入葱丝关火.
曹俗19783213506问： 求几个淮扬家常菜的做法谁能告诉我? - ？
牟定县金嗓回答： 大煮干丝 方干100克.熟鸡脯丝50克、虾仁20克、金华火腿15克、冬笋25克、豌豆苗10克、虾籽5克.熟猪油25克、盐10克、上汤300克.作法: (1)将方干先批成薄片,再切成细丝,放入沸水钵中浸烫,沥去水,再用沸水浸烫二次,捞出沥...
曹俗19783213506问： 正宗鲜族干豆腐丝的凉拌方法? - ？
牟定县金嗓回答： 凉拌干豆腐丝 那老好吃耶! 我教你们怎么做 (*^__^*) 嘻嘻…… 原料:干豆腐、葱、蒜、麻椒、干红辣椒、盐、糖、醋、味素、香菜、胡萝卜,外加一个白梨. 做法:1、干豆腐切细丝,叠在一起切美观方便快捷. 2、葱切段,再切成丝....
曹俗19783213506问： 原神忍冬之树怎么供奉 - 忍冬之树供奉方法 ？
牟定县金嗓回答： 原神忍冬之树怎么供奉呢?很多玩家们对于原神忍冬之树供奉方法还不是很清楚,所以小编这里带来了原神忍冬之树供奉攻略,希望大家看完之后能够有所收获.下载原神攻略app,看攻略领会员皮肤,原神攻略一网打尽,热门攻略实时更新 ↓↓↓↓↓↓↓原神攻略app最新最全的原神玩法攻略,免费领会员原神忍冬之树供奉方法1、忍冬之树的供奉方法就是在收集到10个以上的绯红玉髓后,点击忍冬之树进行供奉.2、每次供奉忍冬之树都会消耗10个绯红玉髓,所以,玩家玩家只有在背包拥有10个以上的绯红玉髓时,才可以供奉忍冬之树.
曹俗19783213506问： 淄博离海边多少公里 ？
牟定县金嗓回答： 淄博离的最近海边在滨州和潍坊所处的渤海,最近距离也就一百公里多一点.但是在大家的印象中淄博离海较远,因为大部分人去海边玩首选目的地是青岛,大概接近三百...
曹俗19783213506问： 男人不做爱自己射精怎么回事？
牟定县金嗓回答： 遗精是无性交活动时的射精,是青少年常见的正常生理现象,约有80%未婚青年都有过这种现象.在睡眠做梦中发生遗精称为梦遗;在清醒状态下发生的遗精叫作滑精.遗精的频度差别很大,正常未婚男子,每月遗精可达2-8次,并无异常.在有规律的性生活时,经常遗精或遗精次数增多,一周数次或一夜数次,或仅有性欲观念即出现遗精或滑精,则多属病态.其原因有:一是缺乏正确的性知识,过于注重性问题,经常处于色情冲动中,或有长期手淫的不良习惯;二是生殖器官局部病变的刺激(如包茎、包皮过长、尿道炎症、前列腺炎等)
曹俗19783213506问： 晨吐 - 黄色苦水怀孕已经5个月了但是早晨还是吐,空腹时吐黄色的苦水? ？
牟定县金嗓回答： 宝妈孕吐反应很重啊,是吐胆汁了,我当时也是反应的厉害,也吐胆汁,不过过了3个月就会好起来的.
