夏至菇图片鸡枞
云南村民挖到5斤重“鸡枞王”,鸡枞需要什么样的生长环境?
鸡纵菌也喜欢潮湿的生长环境，既不喜欢干燥的环境也不喜欢过于潮湿的环境，无法生长在比较低洼的积水地带。另外，由于鸡枞菌属于共生菌，它的生长环境必须要有活得白蚁窝，如果没有白蚁窝，鸡枞菌就无法生存。我们在人工养殖鸡枞菌时，要选择土壤肥沃、地势平坦的菜园或者屋后空地，撒入杀菌剂，周围还要开...
夏至菇一般长在什么地方
夏至菇一般生长在玉米地，甘蔗地，树林草丛中。夏至菇即鸡枞菌，与羊肚菌、竹荪和松茸并称我国四大名菌，在食用野生菌中为珍品。被誉为“菌中之花”。夏至菇生长条件要求极其的高，所以长得非常的少，一般很难找到。一般生长在玉米地，甘蔗地，树林草丛中。夏至菇仅西南、东南几省及台湾的一些地区出产...
云南一女子发现一大波小鸡枞菌,云南菌类为何如此之多?
但不论哪种鸡纵，又以尚未开伞的菌菇食味更加脆嫩、鲜甜。当地常用的吃法是：鲜鸡纵炒火腿、辣椒、肉丝和煲三鲜汤；再就是在鸡纵上市最多时，大量购买回来，拌以辣椒、花椒、盐，用香油将鸡纵炸成鸡纵油。
农村有人说鸡枞菇最高可以长到2米,真能长这么高吗?
因此对你说鸡枞菌菌柄大部分在一米上述，乃至三，四米的都是有，只是你采收方法无所谓了好，至你采收的鸡枞菌柄不久。掌握了这样的天气状况，一天早上，下了暴雨，打许多的雷，赶快身上小篮子，到山里去鸡枞菇，已经山里找寻，忽然，一个较大的野生菌吸引了我，走过去一看，天呐，一一朵朵大鸡枞菇，...
云南女子发现1颗小鸡枞菌深挖后是一大波,采菌类有什么技巧?
一、云南女子发现1颗小鸡枞菌深挖后是一大波云南保山一名妇女和友人到山上采菇，发现一株小鸡枞菌，正当她要采摘时，发觉不对，便让友人深入挖掘。结果却是发现了一个鸡枞菌的巢穴，然后一网打尽。该妇女表示，她在山上也能摘到一些鸡枞，不过像这种隐藏得这么好的，实在是太罕见了。据他所知，鸡枞...
...挖到一颗个头比孩子还大的鸡枞菌,这种蘑菇怎么吃?
然后将鸡枞菌洗净后切成段装入盘中备用；将五花肉切成小块后用清水浸泡20分钟左右后捞出洗净；然后将锅洗净后倒入油烧热，下入八角，姜片和蒜片爆香并加入五花肉翻炒至肉上色；倒入500毫升清水烧开；随后将焯过水的葱段、蒜片以及八角倒入锅中翻炒断生后煮至汤汁粘稠；再加入生抽翻炒均匀；最后加盐、...
云南女子挖到一根野生鸡枞,长度令人吃惊,在当地还有哪些罕见的菌群...
而人工培育种植的菌类叫作“人工菌”，或者是外地常说的“蘑菇”，二者在云南当地的受欢迎程度和价格也不可同日而语。新鲜天然不隔夜的野生菌子才是云南人对于吃菌的最高追求。特别是鸡枞菌，它的名字有点古怪，不是云南人不懂，它的怪名并不妨碍它的美味，它生长的地方也很...
请问下图中的蘑菇是不是鸡枞呢?
是鸡枞。鸡枞【zōng】又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。如果是鸡枞，顺着菌柄往下挖，...
云南夫妇捡到数百朵鸡枞,其价值几何?
鸡枞又叫鸡松，鸡脚骨菇。是一种非常好吃的野生菌，被大家称之为菌中之王，也有山珍的美称。肉肥，质细，色白。因为和鸡肉差不多，因此被称为鸡枞。一般在每年的七八月份，下过雨之后，鸡枞就会长出来，大部分都分布在黔西南以及它的周边地区。鸡枞含有丰富的营养成分，健胃和脾，含磷量最高。能够...
黑色的很粗很大的蘑菇叫什么?
黑色的很粗很大的蘑菇叫鸡枞菌。鸡枞菌是一种黑色的菌菇，它肉厚肥硕，质细丝白，跟鸡肉差不多而得名的，而它味道鲜甜，口感香脆，皮鸡枞菌菇成熟后，每天可采摘1次至2次，一亩地就可以产出900公斤鲜菇。目前，国内像黑皮鸡枞菌菇这样的长根菇有较大的市场空间。鸡枞菌的种植区域 鸡枞菌一般会长...
金沙县华畅回答： 三瓣菇真正名称鸡冢,亦名鸡枞,担子菌纲,伞菌科高营养食用菌.全州野生产量约120吨,每年上市量约40吨.主产于西南地区.鸡枞菌整个生长周期都要依靠土栖性的白蚁,长有鸡枞菌的土壤下面必有白蚁巢结构. 一般头年生长的地方,...
壹佩15347479306问： 夏至菇晚上有吗 - ？
金沙县华畅回答： 晚上有的,夏至菇一般生长在针阔叶林中、荒地上、乱坟堆和玉米地中.虽然夏至菇一年四季都能够种植,但最佳的时间段还应该是梅雨或者春分前后,这样可以提高它成活的几率.然后准备好合适的土壤,因为它适合透气能力强的,养分也应该充足的土壤.夏至菇是鸡枞科野生食用菌之王.含有丰富的营养成分,起肉质肥厚,质地白且为细丝,味道鲜甜,口感脆香,夏至菇含有丰富人体所需要的氨基酸、脂肪、蛋白质,以及各种的维生素,还含有钙、磷元素及核黄酸等物质.野生夏至菇子实体中蛋白质含量为36.94%,含有人体所需的八种必需氨基,可以说一种对人体十分有益的菌类.
壹佩15347479306问： 独角菇学名 - ？
金沙县华畅回答： 独角菇的学名是**鸡菌**,也有写作“鸡枞菌”、“鸡纵菌”、“鸡棕”、“鸡棕菌”、“三八菇”、“三大菇”、“伞把菇”、“枞杠菌”、“鸡肉丝菇”、“斗鸡菇”或“斗鸡公”.在粤北地区称为“夏至菇”或“夏至菌”,而在客家系人中则称为“箭头菇”、“枞松菇”.
壹佩15347479306问： 夏至菌有什么营养 - ？
金沙县华畅回答： 夏至菌就是荔枝菌,鸡枞菌. 【食疗作用】根据《中国食品大全》记载:荔枝菌的学名叫鸡枞菌,因其有类似鸡肉的香味而得名.分类学属担子纲,伞菌科.它的色泽洁白,肉质细嫩,口感清香,味道鲜甜,是著名的野生食用菌,被誉为“菌中...
壹佩15347479306问： 伞把菇的种植 - ？
金沙县华畅回答： 伞把菇,又名:鸡枞菌、鸡纵菌、鸡棕、鸡棕菌、三八菇、三大菇枞杠菌、鸡肉丝菇、豆鸡菇、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡枞、夏至菇、夏至菌、三堂菌.四大名菌之一,在食用野生菌中为珍品.伞把菇肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆.含人体...
壹佩15347479306问： 鸡枞是什么..据说是云贵川特产... - ？
金沙县华畅回答： 鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞.它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份.鸡队吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋...
壹佩15347479306问： 鸡腿菇就是鸡枞吗 - ？
金沙县华畅回答： 鸡腿菇不是鸡枞,鸡枞是一种野生食用菌.鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞.目前还不能进行人工栽培.
壹佩15347479306问： 鸡油菌和鸡枞菌有什么区别?是一样得的吗? - ？
金沙县华畅回答： 鸡油菌和鸡枞菌虽然都是野生菌,但是却是完全不同的两个品种,虽然味道都非常的美味,但是吃起来还是有不一样的感觉.鸡油菌为真菌植物门真菌鸡油菌的子实体.子实体肉质,喇叭形,杏黄色至蛋黄色,菌盖宽3—9 厘米,最出扁平,后...
壹佩15347479306问： 鸡枞的营养价值 ？
金沙县华畅回答： 鸡枞为真菌植物门真菌鸡的子实体.产于四川、贵州、云南、广东、广西、福建、台湾、江苏等地.鸡枞是云南著名特产,因肥硕壮实、质细丝白、清香可口,可与鸡肉相媲美,故名鸡枞.鸡枞菌肉细嫩,气味浓香,味道鲜美,属著名的野生食用蘑菇之一,畅销于国内外市场.根据鸡枞的颜色和形态特点,分为黑皮、白皮、黄皮、花皮等许多类型.味道以黑皮(青皮)鸡枞最好.此外,还有鸡枞花等真菌的子实体,味道同鸡枞一样鲜美.鸡枞营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全.还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质.
壹佩15347479306问： 黑皮鸡枞菌 ？
金沙县华畅回答： 黑皮鸡枞菌属于珍稀菌类,药用食用价值很高,与松茸、羊肚、黑虎掌同列为中国四... 菌类就是这植物王国中的特殊一簇,鸡枞是菌簇中的上品,因其内部纤维结构、色泽...
