夏天猪油变质了的图片
猪油发涩是不是坏了,怎么办?
猪油一般很少坏的发涩，如果真的感觉发涩了，那还是不要吃了 望采纳谢谢
猪油有保质期吗?可以保存多久?
不同的保存方法有不同的保质期，通常来讲猪油保质期为2-3个月。1、可将放猪油放入冰箱冷藏，可保存18个月左右。2、若在夏天，将油炼好后，油温降至80度左右时，加入白糖搅匀。糖和油的比例为1：15。油加入糖后倒入瓷缸，浸于冷水中让猪油凝固，可保存6-10个月。
夏天猪油放在外面会坏吗
热、水分及微生物等的作用，而使油脂氧化酸败。这种猪油不但味道难闻，长期食用还会发生中毒现象。猪油热天易变坏，炼油时可放几粒茴香，盛油时放一片萝卜或几颗黄豆，油中加一点白糖、食盐或豆油，可久存无怪味。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。
猪油放了两三年能吃吗
如果放置时间过长，经过氧化，猪油就会变质。我们都见过肥肉由白色渐渐变为黄色的过程，其实就是这种氧化反应的结果。所以，猪油最好短期内吃完，而且一定要密封、避光保存。猪油热天易变坏，炼油时可放几粒茴香，盛油时放一片萝卜或几颗黄豆，油中加一点白糖、食盐或豆油，可久存无怪味。猪油熬好后，...
自己炸的猪油 怎么保存 健康保存时间为多少
猪油色泽白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香。猪油热天易变坏，炼油时可放几粒茴香，盛油时放一片萝卜或几颗黄豆，油中加一点白糖、食盐或豆油，可久存无怪味。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。
炼的猪油发黄能吃吗
炼的猪油发黄能吃吗 能吃。刚榨的猪油微黄是因为母猪因为饲养的时间比较长，色素沉着，然后脂肪就会轻微发黄，多半会发生这种情况，它这种属于黄脂。而随着猪油放置时间过长，猪油中的游离不饱和脂肪会被氧化生成醛类、酮类、氧化物和过氧化物等化学物质，渐渐颜色变黄。猪油变质了是什么特征 猪油存放...
猪油可以储存多久?存储的时候经常有高温会不会容易变质?
放到阴暗低温处存放，如果是透明器皿，最好放进冰箱保管，一般在0℃时能保持2个月以上，-2℃度时则可存放10个月。猪油存放时间不宜过长，特别在夏天，极易与空气接触而发生氧化，致使酸败变质。酸败变质的猪油不宜食用高温下猪油是会变质的 变质的猪油可以闻到一股类似于辛辣的味道 ...
猪油放了两三年能吃吗 猪油已经放了两三年了还能吃吗
食用坏了的猪油，会被消化掉，引起呕吐和腹泻，可以多喝热水促进排泄。建议平时要注意个人的饮食卫生，在饮食上多吃应季或者是新鲜的食物，冰箱长时间存放或者隔夜的食物尽量少食用，避免造成肠胃疾病。一般可以从看颜色、闻气味等方面判断猪油是否变质 1、看颜色。如果猪油变质，可能会由白色、淡黄色变成...
我家的猪油放3年了还能吃吗?
实在不舍得丢掉的话，就拿去做一个食品安全检测！
请问放了两年的化猪油能吃吗?
是猪身上的脂肪、炸出来的油、也叫猪板油。也有用猪肥膘肉炸的油，也叫猪油、成分上应该没上门区别。猪油热天易变坏，炼油时可放几粒茴香，盛油时放一片萝卜或几颗黄豆，油中加一点白糖、食盐或豆油，可久存无怪味。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质...
梁园区路成回答： 正常的猪油颜色是白色的你的这个已经变色应该属于是霉变了最好还是不要食用如果是怕浪费你可以从新炼制一下开开
益官13095797046问： 猪油一般多久会变质 - ？
梁园区路成回答： 至少有两种办法,可以使猪油保存至三五个月.一、猪油去渣放凉,至手感不烫时,将维生素e胶囊刺破,挤出胶囊内的油,与猪油混匀,一斤油放一粒就够了.二、猪油去渣凉透后,在上面放上一勺豆油.第二种方法我试过,效果很好.注意就是不能放在太热的地方.只要不热得猪油都化了,就没事,不用放冰箱里也可.原理:猪油变质的原因就是氧化,维生素e是抗氧化剂,豆油也有抗氧化的作用,且有隔断猪油与空气的作用.
益官13095797046问： 猪油氧化了什么味道 - ？
梁园区路成回答： 猪油存放时间不宜过长,特别在温度高的夏天极易与空气接触而发生氧化,致使酸败变质.酸败变质的猪油会产生“哈喇味”,不宜食用
益官13095797046问： 发霉的猪油下一层能吃吗 - ？
梁园区路成回答： 不能,猪油变质了,不能食用. 猪油保存方法: 方法一:熬好的猪油存放久了,会有一股怪味.如果在刚熬好的猪油中,放入少许花椒加以搅拌,封严存放较长时间也不会变味. 方法二:将猪油熬好后,立即放入食盐和白糖,搅拌均匀,再放入坛罐内密封起来,可以久存不坏.
益官13095797046问： 猪油放多长时间会变质 防止猪油变质的方法 - ？
梁园区路成回答： 一般在0℃时能保持2个月以上,-2℃度时则可存放10个月.(前提是保存的好) 猪油保存不当会变质.炼熟的猪油,存放时间长了,由于保管不注意,常有一股难闻的气味,主要是因为受光、热、水分及微生物等的作用,而使油脂氧化酸败....
益官13095797046问： 猪油有气味了怎么办? - ？
梁园区路成回答： 猪油在光照、高温、潮湿、不通风的环境中贮存一段时间或在微量金属的作用下,猪油中的游离不饱和脂肪会被氧化生成醛类、酮类、氧化物和过氧化物等化学物质,放出难闻的气味,俗称“哈喇味”.存放的时间越长,这种味越大,油的颜色也会由白变成棕黄.这样的猪油已经变质,不仅丧失了原有的营养成份,吃后会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状.长期食用还会造成肝脏肿大,甚至引起肝癌的后果.有人以为放酒重新熬一熬再吃就没问题了,这是不对的,重新放酒熬后的猪油的“哈喇味”会减轻,但已有的有毒物质都挥发不出去,而且还会增加一些新的有毒的聚合物,增加了毒性.因此,变质的熟猪油千万不要食用.
益官13095797046问： 新鲜猪油发黄的原因分析 - ？
梁园区路成回答： 纯正猪油呈乳白色的,而劣质猪油颜色发黄,亦不均匀,肉眼可见里面含有小颗粒.劣质猪油闻起来有一股哈喇味,还有异味.
益官13095797046问： 猪油能一年都不变质吗? - ？
梁园区路成回答： 一般情况下,猪油放了一年是否变质要看具体情况 如果猪油在冰箱里面放了一年,保存完好,一般不会变质,还是可以继续食用 猪油可以放在阴凉、干燥的地方进行保存,最好的办法是放在冰箱里面保存,这样猪油的保质期可以多延长一段时...
益官13095797046问： 猪油有了哈喇味怎么办 - ？
梁园区路成回答： 猪油有了哈喇味说明猪油放的时间太长了,猪油变成陈油了,这种油不易食用了,做出的菜会有异味,一般这种油只能用来丢弃或者喂宠物使用
益官13095797046问： 猪油放了一年还能吃吗 变色还能吃吗 - ？
梁园区路成回答： 以吃的,低温保存的动物脂肪不容易坏,但你吃之前最好闻其味观其色,看看有没有变质. 动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲.特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味.动物油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量.奶油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素D含量很高的调料,所含的脂肪比例小于黄油,较适于缺乏维生素A的人和少年儿童.
