增稠剂是什么东西
蒙牛伊利牛奶添加双氧水,粘稠剂,洗衣粉?20%的牛奶注80%的水?求辟谣...
还有奶的各种指标都会做检测,很容易测出来最近有没有喂高蛋白饲料(苜蓿一类的,这个倒是不影响),有没有用药,有没有打过抗生素。但是我们喝到的成品奶不可能是纯奶就是了,新鲜的奶都没有那么稠,难道你还真的信它“只是少了水分”?其实一个东西要不合格是很容易的,我们国家的质量监控做的不好也是...
肥皂的主要成分是什么?
肥皂的成分：羧酸的钠盐R-CO2Na，合成色素、合成香料、防腐剂、抗氧化剂、发泡剂、硬化剂、粘稠剂、合成界面活性剂。肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM，式中RCOO为脂肪酸根，M为金属离子。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为1-18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、...
黏稠剂(460i、466 )稳定剂(500ii、 331iii)乳化剂(473 )分别是什么
460i：微晶纤维素；466:羧甲基纤维素；500ii：碳酸氢钠；331iii：柠檬酸三钠；脂肪酸蔗糖酯。
...很稠,而我自己在家做出来却很稀。是不是要加什么别的东西进去呢...
外面买的玉米汁很稠，而自己在家做出来却很稀。1、外面买的玉米汁加了淀粉。2、外面的购的玉米汁添加了增稠剂，也就是所谓的添加剂。玉米汁工艺流程 选料--→去苞衣、去须--→清洗--→灭酶--→冷却--→刮粒、取粒--→打浆--→过滤--→玉米汁--→混合调配--→均质--→过滤--→灌装--→...
稠化剂携沙的原理
动态改变化学链结构。稠化剂，少量存在就能明显提高液体粘度的物质，携沙原理是通过暂时性的连接反应，动态改变化学链结构，实现络合屏蔽与二次交联增强交联液黏弹性，从而增强其携砂能力。稠化剂，如瓜胶及其衍生物，田菁胶及其衍生物等均可用作稠化剂。同时也是用来对喷火器、燃烧弹等燃烧武器装料的...
...就是那种喝的比较稠的那种,里面添加都有曾稠剂,喝了会不会对身体不...
增稠剂为白色或微黄色粉末、粒状或纤维状固体，无臭、无味、无毒。酸性奶饮料是一种调配型的奶饮料，口味表现为甜酸，是一种以水、牛奶（或者奶粉、发酵灭活后的酸奶）、乳化稳定剂、柠檬酸、果味香精、合成色素等为原料，加工而成的饮品。在酸性奶饮料中使用增稠剂，可以起到稳定饮料组织状态的作用，...
稠化剂和减阻剂区别
稠化剂和减阻剂区别在于稠化剂更具有稳定性。稠化剂在润滑脂使用条件下不因受热而熔化或发生化学变化而变质，减速剂是一种能减少流体在输送时所受阻力的试剂。多为水溶性或油溶性的高分子聚合物。
外卖送来的粥为什么都不会粘稠,到底是加了什么东西?
比较常见的是会放黄原胶，也有会放瓜尔豆胶，或者释放玉米糖胶的。只要加一点点，一大桶的粥就会变得很粘稠。现在最广泛的是放黄原胶，因为也比较好买。除了黄原胶还会加一些大豆蛋白，淀粉。不过也不用太担心，黄原胶是国家允许放置的添加剂，主要的作用是增稠。吃了对身体其实没有什么害处的，当然前提是...
...再试验出现了很多颗粒不会变稠了。应该加粘稠剂而不是加油对吗...
甘油
在水里加入什么样的稠化剂可以使它的粘度与白油的粘度相当
羧甲基纤维素，也就是一cmc，如果要求粘度不是很高，可以用廉价的羧甲基淀粉cms
宁都县复方回答： 首先得解释一下增稠剂.增稠剂是是一种主要用于增加溶液稠度和粘度的化工助剂,一般在溶液过稀的时候使用.工业用增稠剂看名字就可以了解,是用于工业领域的增稠剂. 如果按照应用范围来划分,可以分为建材行业增稠剂、日化行业增稠剂、纺织业增稠剂、涂料行业增稠剂、金属加工液增稠剂等等. 如果按成分组成来划分,可以分为天然增稠剂、纤维素类增稠剂、无机增稠剂、合成高分子等等.
韩亨15786283689问： 增稠剂的成分是什么?对人体有危害吗? - ？
宁都县复方回答： 你好,你问的是食品增稠剂、活性增稠剂、洗洁精增稠剂还是印花增稠剂?答案补充食品增稠剂食品增稠剂:通常指能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质,又称食品胶. 增稠剂在食品中的作用: 胶粘、...
韩亨15786283689问： 增稠剂是什么?有什么危害呢? ？
宁都县复方回答： 增稠剂是一种食品添加剂,尽管目前有关增稠剂的相关技术大多都是从国外引进的,但全世界最早的增稠剂产生在中国,中国人很早以前,便开始在烹调菜肴时用淀粉来勾...
韩亨15786283689问： 在食品中常用的增稠剂是什么呢? ？
宁都县复方回答： 在果蔬食品中常用的增稠剂有天然增稠剂,如酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、海 藻酸钠、卡拉胶、果胶、黄原胶、卩-环状糊精等;化学合成增稠剂,如羧甲 基纤维素钠(CMC-Na)等.
韩亨15786283689问： 食品增稠剂 nps 到底是什么东西 - ？
宁都县复方回答： 增稠剂是指在液体中溶解或分散,能增加流体或半流体食品的黏度,从而改善和增加食品的黏稠度,保持流态食品或胶冻食品的色、香、味和稳定性.雪糕、果冻、酸奶、果汁乳饮料中都有食品增稠剂的身影.
韩亨15786283689问： 增稠剂的成分是什么,对人体有危害吗? - ？
宁都县复方回答： 食品增稠剂:通常指能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质,又称食品胶,增稠剂是一种食品添加剂,本身对人体无害.它主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味及稳定性,改善食品物理性状,并使食品有润滑适口的感觉.中国目前批准使用的增稠剂品种有39种.如果你习惯了购物时查看食品标签,对黄原胶、果胶、明胶、羧甲基淀粉钠等词都不会陌生.增稠剂也并非都是合成的,有很多也是提取或发酵于天然食物,如藻酸钠、琼脂,黄原胶等.增稠剂在食品中的作用:胶粘、包胶、成膜作用;脱模、润滑作用;膨松、膨化作用;结晶控制;澄清作用;混浊作用;乳化作用;凝胶作用;保护性作用;稳定、悬浮作用;防缩剂;发泡剂.
韩亨15786283689问： 胶水增稠剂是什么? - ？
宁都县复方回答： 跟字面意思一样,就是胶水比例没调好,导致胶水太稀了,粘度不足,而胶水增稠剂就是添加一定量后,能够使胶水的稠度提高,增加它的粘度,需要的话可以试试德中的胶水增稠剂,用过推荐,望采纳.
韩亨15786283689问： 什么是馅料增稠剂?？
宁都县复方回答： 馅料增稠剂是指由乙酰化二淀粉磷酸酯、聚丙烯酸钠、羧甲基纤维素纳制作而成的一种稠剂,它能够增馅料的糯软度,增大馅料体系的粘结度,防止馅料在生产、贮存过程中出现散裂、发硬等不良现象.
韩亨15786283689问： 大部分的增稠剂本质是什么呢? ？
宁都县复方回答： 但需要注意的是,大部分的增稠剂本质是可溶性的膳食纤维,例如黄原胶、卡拉胶
韩亨15786283689问： 酸奶中的明胶和增稠剂是指什么? - ？
宁都县复方回答： 增稠剂是食品添加剂的一类,可以提高食品的黏稠度或形成凝胶,中国目前批准使用的增稠剂品种有39种.你说的明胶就是增稠剂的一种,老酸奶中常用的还有果胶.只不过这几种一般都是天然的动植物种提炼出来的,而且用量也有严格规定,所以不用担心对健康有影响.
