地衣和地软
地软菜是酸性食物?还是碱性食物?
地软菜又叫地耳、地衣、地木耳、地皮菜，具有清热明目，补虚益气，滋养肝肾功能，它属于碱性食物。
地木耳有毒吗
锌的含量是海带、紫菜、螺旋藻、发菜等食物的数倍。且脂肪含量很低，含有一定量的粗纤维。但是地木耳在氨基酸含量上略有不足，在食用的时候可以与其他氨基酸含量丰富的食物一起食用，地木耳含有丰富的粗膳食纤维和矿物质成分，与鸡蛋一起食用可以起到蛋白质氨基酸的互补作用，且制作成汤口味会更加鲜美。
地达菜吃多了好不好
不会有事的，地达菜，又叫地耳、地膜、地衣，颜色和形状都非常象黑木耳，生长在阴凉、潮湿的坡地上和河沟边。其小小的菌丝经雨水一淋，就展身涨大，宛如蘑菇。用地软做馅蒸包子，美味可口；平时蒸米饭时也可掺入其中；而尤以炒菜和做汤最佳。陕南农村有首“地软歌”：地软地软，美味佳餐，天天吃...
地儿菜东北有吗
有。东北有地耳菜，地耳菜又名地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点像泡软的黑木耳。富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。
有规定哪里捡的地皮菜才可以吃吗?
在环境卫生相对比较干净的地方捡的地皮菜才可以吃。有污染的地方长出来的地皮菜尽量不要食用，可能会对身体健康有伤害。地皮菜又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，地皮菜生存范围很广，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白...
地软软长在阴山有,还是阳山有
1. 阴山地软，亦称为地衣或水木耳，属于蓝藻门念珠藻科植物。简单来说，它是一种淡水藻类，只有在水中才能生长壮大。地软呈现出饱满的状态，仿佛是含水量极高的水珠。2. 刚采集的地软，色泽乌黑、水分充足，握在手中感觉柔软而凉爽。处理时要轻柔，以免过度用力导致其破裂，甚至化作一滩水。3. 在...
有规定哪里捡的地皮菜才可以吃吗?
在环境卫生相对比较干净的地方捡的地皮菜才可以吃。有污染的地方长出来的地皮菜尽量不要食用，可能会对身体健康有伤害。地皮菜又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，地皮菜生存范围很广，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白...
捡的野生地软怎么洗
1. 晒干并挑拣杂质 将捡来的野生地软进行晒干处理，期间挑出其中的杂物。2. 热水浸泡 将晒干的地软用热开水泡上一个小时左右，确保盖子密封，以便有效地提取其中的杂质。3. 清洗 使用温开水或凉水将泡软的地软彻底清洗干净。4. 野生地软的分布 地软，亦称地耳、地膜或地衣，是一种外观类似黑木耳的混合...
地软包子馅的做法
地软包子馅的做法 地软，又称地耳、地衣，是一种生长在地面上的藻类。其独特的口感和营养价值使得它成为许多人喜爱的食材。地软包子就是一道将地软与面粉、调料等结合制作而成的美味面食。所需材料：地软：适量，提前用水泡发并清洗干净。猪肉：适量，剁成肉馅。葱姜：切末。调料：生抽、老抽、盐、胡椒...
地木耳怎么清洗
地木耳清洗：用水浸泡20min，然后用手轻轻搓下地衣的表面，最后再用自来水冲洗几次即可。地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。以色列...
江夏区根痛回答： 地软,又叫地耳、地膜、地衣,颜色和形状都非常象黑木耳,生长在阴凉、潮湿的坡地上和河沟边.其小小的菌丝经雨水一淋,就展身涨大,宛如蘑菇. 地软是原始的藻类植物—属于蓝藻门.地软又名叫地木耳、地见皮、地塔菜.生活范围很广,适应性很强.
寸世18886098937问： 什么是地软?图片有吗？
江夏区根痛回答： 地软是普通念珠藻(Nostoc commune),别名地木耳、地皮菜、地踏菜、雨菌子等.普通念珠藻是一种固氮蓝藻,平时所见的是其原植体,它外由胶被包裹,内由藻丝弯曲、相互缠绕而成. 藻体自由生长,最初为胶质球形,其后扩展成片状,...
寸世18886098937问： 地皮菜是什么东西? - ？
江夏区根痛回答： 地皮菜,又名地耳、地衣、地木耳.青海老乡习惯叫它“地软儿”,是真菌和藻类的结合体,属蓝藻门念珠科,被誉为自然界中最典型最成功的共生现象的范例.地皮菜含蛋白质为13%-18%、糖类4-6%、无机盐13-15%、粗纤维1-4%.此外,...
寸世18886098937问： 地皮菜和地衣是一个东西吗?有什么区别 - ？
江夏区根痛回答： 地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳.地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效.地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品.
寸世18886098937问： 地达菜是怎么形成的 ？
江夏区根痛回答： 地达菜,又叫地耳地衣、地膜、地软,颜色和形状非常像黑木耳.生长在阴凉潮湿的坡地上和河沟边.植物界蓝藻门念珠菌属,是藻类和真菌共生的复合体其小小的菌丝经...
寸世18886098937问： 地菜皮是不是寒性食物 - ？
江夏区根痛回答： 是的,地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳.地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效.地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品.望采纳!谢谢!
寸世18886098937问： 地渣皮是什么东西 ？
江夏区根痛回答： 地渣皮,又叫地耳或地衣,是真菌和藻类的结合体.春夏时节,每逢雨后,家乡的山坡上、田埂边、河滩的草丛里,就会生长出星星点点的地渣皮.地渣皮呈黑木耳形状、颜色,属于念珠藻类生物.每年春末夏初,降雨充沛,尤其是在梅雨季节里,在我国中南部丘陵地区,或山野等潮湿浅草地带,地渣皮会大量生长,迅速繁殖. 地渣皮是什么东西 地渣皮,又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳.
寸世18886098937问： 野地皮菜是怎样长出的 - ？
江夏区根痛回答： 地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳.地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一...
寸世18886098937问： 地皮菜有什么营养 - ？
江夏区根痛回答： 地皮菜即普通念珠藻,每100克含蛋白质15克,高于鸡蛋、木耳、银耳等,总氨基酸含量也高于木耳、猴头. 另外含脂肪0.2克,碳水化合物51.2克,粗纤维3.9克、钙406毫克、磷157毫克.铁290毫克,均显著高于其他藻类,是儿童缺钙症的补...
寸世18886098937问： 怎么种植地皮菜? - ？
江夏区根痛回答： 人工种植地皮菜时应该选择适合的环境,它对环境的适应能力特别强,从寒冷的高原,到火热的荒漠都能看到地皮菜的身影. 但是人工种植地皮菜时最好选择那些含钙量丰富的质,特别是一些石灰岩和喀斯特岩溶地区,是最适合种植地皮菜的好...
