在市场湿木耳有毒吗
你知道木耳有毒吗?
木耳能够被人们食用。下面，我们来看看木耳是否有毒吧。新鲜木耳 新鲜的木耳中含有光感物质，如果人们吃了新鲜的木耳，那么将会导致呼吸发生困难，而且还困难产生皮肤病。晒干的木耳 晒干之后的木耳，其含有的光感物质就会被分解掉，因此，人们食用晒干之后的木耳是不会中毒的。黑木耳 黑木耳也是...
木耳泡水时间长有毒吗
木耳泡水的时间太长会有毒素产生，不能再继续食用。干木耳本身是没有毒的，但是浸泡的时间太长，就会被细菌、霉菌污染，产生青霉毒素、黄曲霉毒素等有害物质，尤其是夏季，天气比较炎热，气温较高，木耳浸泡在水中容易发生霉变，继续食用后会引起中毒。如果当天食用的话，最好用热水浸泡，但浸泡的时间不...
哪一种的木耳是有毒的?
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新鲜木耳有毒吗?可以直接食用吗?
新鲜木耳有毒，不能食用- 一般情况下，食用的水果蔬菜应该是越新鲜越好，但是任何事情都不是绝对的，比如新鲜木耳就不宜食用。我们所说的新鲜木耳是指刚刚采摘的木耳，而不是指当年的新木耳。新鲜木耳里鞣酸的含量较多，吃的时候口感发涩。鞣酸具有收敛作用，能使皮肤变硬，从而保护黏膜、制止过分分泌及...
木耳泡久了有毒吗?
木耳泡久了能吃吗？1、本身没有毒木耳本身是没有毒的，就算是泡久了也没有可以转化成毒素的物质，只是因为夏天天气比较热，各种细菌和病毒容易繁殖，特别是在湿润的环境中，木耳容易吸附一些脏东西，所以长时间处于湿润的环境中就很容易滋生细菌，而且泡的时间越久，木耳上的细菌就越多，所以泡久了的...
新鲜木耳有毒吗?能不能常吃?
新鲜木耳有毒。新鲜的木耳含有卟啉类光感物质，食用后，如果皮肤被太阳光照射，易产生光敏性皮炎症状，如皮肤红肿、瘙痒、丘疹。干木耳经太阳暴晒，大部分卟啉类物质被分解，且干木耳在食用前会用水泡发，这一过程中，剩余的毒素也被水溶掉了，就不会危害健康。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/c8177f3e6709...
你知道新鲜木耳有毒吗?
新鲜木耳有毒。新鲜的木耳含有卟啉类光感物质，食用后，如果皮肤被太阳光照射，易产生光敏性皮炎症状，如皮肤红肿、瘙痒、丘疹。干木耳经太阳暴晒，大部分卟啉类物质被分解，且干木耳在食用前会用水泡发，这一过程中，剩余的毒素也被水溶掉了，就不会危害健康。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/c8177f3e6709...
这个野生的木耳有毒吗?
没有毒，不过木耳新鲜的吃有的人过敏。晒干在吃就没事了。新鲜的里面有什么物质有光感作用，所以有人过敏。当然是少部分人。
鲜木耳有毒吗?
可是有人说鲜木耳是有毒的不能吃，那鲜木耳真的有毒吗？鲜木耳能吃吗？1、确实不能吃鲜木耳确实不能吃，可能一般的人听到什么东西是新鲜的就觉得应该更好，但是对于木耳来说，鲜木耳吃了是不好的，鲜木耳中含有一种光感物质，称为卟啉，如果被进入人的体内经过阳光照射就会出现皮肤疾病，轻者可能...
市场上发泡好的黑木耳有毒吗?
黑木耳泡久了会产生有毒物质。木耳泡久了有毒，这并不意味着木耳本身有毒，而是在长时间泡发的过程中，其中含有的细菌大量繁殖，使得木耳变质，大量的细菌毒素产生，这个时候再食用已经变质的木耳就可能引发中毒。
罗甸县益母回答： 一般来说还是比较安全的.如果你闻到木耳有异味,那就不要吃.
薛兴15868945504问： 湿木耳能吃吗?会不会中毒的? - ？
罗甸县益母回答： 你说的是从树上采摘的木耳吗,如果是,能够吃的,小时候我在乡下经常吃,没有中毒的迹象.
薛兴15868945504问： 市场上发泡好的黑木耳有毒吗? - ？
罗甸县益母回答： 新鲜的黑木耳才会有毒,如果是经过晒干再泡开的话,是无毒的 当然不也不排除一些黑商放一些其它东西进去 建议买的话,去正规的菜市场,不要在一些路边摊买
薛兴15868945504问： 为什么说湿木耳有毒?那干木耳呢? - ？
罗甸县益母回答： 新鲜木耳有毒,不能食用- 新鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质.它进入身体后,会导致皮肤对光敏感性大大增加,因而容易发生日光性皮炎、皮疹等疾病,如果食用过多,会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难.这类毒素不溶于水,因此新鲜木耳经过水洗、水浸泡也不会降低其毒性.但是当木耳经日晒成为干制品时,其中卟啉类毒物即可自行分解.因而干制木耳是无毒性的.
薛兴15868945504问： 湿木耳放久了能吃吗 - ？
罗甸县益母回答： 黑木耳干货放置在阴凉处保存是没问题的,但是久泡的黑木耳不能吃了.一、原因:耳本身无毒,但是久泡后可能会变质产生类似的生物毒素,或滋生细菌、真菌等致病微生物.如果室内温度在20℃以上,特别是夏季高温,木耳变质的速度非常快.当发泡时间超过8小时,变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍,就有可能生成毒素.二、指导建议:发泡木耳最好用热开水,热水会缩短发泡时间,减少木耳被细菌污染的机会.做菜的时候,用这个方法只需3~4个小时就可将木耳发泡好.
薛兴15868945504问： 市场上卖的银耳有毒吗 - ？
罗甸县益母回答： 方法【看颜色】银耳因其色泽润白如银,所以别名银耳.但是买银耳并不是越白越好.一般都会使用硫磺进行熏蒸,所以选银耳应该白中略带黄色的. 【闻味道】干银耳如果被特殊化学材料熏蒸过,会存在异味.凑在鼻子上闻会刺鼻.所以挑...
薛兴15868945504问： 湿木耳不能吃属实吗?如果不能吃为什么? - ？
罗甸县益母回答： 新采摘下来的木耳不能立即食用.因为新鲜的木耳含有一种叫做卟啉的物质,此物质进入人体后与蛋白质结合,当人在太阳下时,身体裸露部分易患日光性皮炎,町表现为面部厚肿.颈部、面部出现红色丘疹、紫斑.同时伴有全身中毒症状.所以木耳必须经过晾晒这个环节后才可以食用.http://xiaotangmuer.taobao.com/
薛兴15868945504问： 吃木耳肚子胀,疼,为何? - ？
罗甸县益母回答： 因木耳这是一种菌类,它的属性阴,食用后在胃里发酵,胃本身会产生粘膜,木耳也有极大的粘性,少量食用可以,吃多后不好消化,所以肚子疼胀.
薛兴15868945504问： 鲜木耳为什么会引发中毒? ？
罗甸县益母回答： 鲜木耳 常见问题:鲜木耳与市场上销售的干木耳不同,含有叫做“卟啉”的光感物质,如果被人体吸收,经阳光照射,能引起皮肤瘙痒、水肿,严重可致皮肤坏死.若水肿出现在咽喉黏膜,还能导致呼吸困难. 应对方法: 新鲜木耳应晒干后再食用.暴晒过程会分解大部分“卟啉”.市面上销售的干木耳,也需经水浸泡,使可能残余的毒素溶于水中.
