土豆丝最火做法
在家里如何做出好吃的干煸豆丝?
准备豆丝：将豆腐皮切成细丝，用开水焯一下去除豆腥味，捞出后沥干水分。腌制豆丝：将焯好的豆丝放入碗中，加入适量的盐、酱油、醋和生粉，拌匀后腌制10分钟左右，让豆丝入味。热锅凉油：在锅中倒入足够的油，油温升至五成热时（约150摄氏度），放入腌制好的豆丝，用中火炸至表面金黄且微微发硬，...
豆丝的配方做法 豆丝怎么做好吃
1、青辣椒和红辣椒分别去籽后清洗干净，切成细丝备用。2、豆丝清洗干净后，沥干净水分备用。3、锅中倒入适量的菜油，热锅凉油，加入青辣椒丝和红辣椒丝大火翻炒。4、调入适量的醋、白糖和盐，大火翻炒约2分钟，辣椒炒发软。5、再加入豆丝，调入适量生抽和蚝油，大火翻炒均匀。6、最后调入适量的鸡精...
武汉特产豆丝是怎么做的+吃法
2、炒食是豆丝的基本吃法，锅里下油，油要重，豆丝喝油少了入口千涩下切好的差丝大蒜、小白菜或大白菜，拌以肉丝炒至九成熟，豆丝入锅，加盐、 味精、胡椒，不停地翻炒。煮食冷水下锅将豆丝放入水中，小火慢煮熟透即可加调料食用。煮食开水下锅先将水烧开再放入豆丝，中火煮熟即可加调料食用。...
豆丝怎么做豆丝才好吃?
三鲜豆丝的做法步骤 1菠菜去蒂洗净、基围虾解冻。2鸡蛋打散，豆丝切成长条。3平底锅烧热，刷少量油，倒入鸡蛋摊成蛋皮。4扣出、卷起，切成与豆丝等宽的长条状。5汤锅中注入适量水或高汤，大火煮沸后下入菠菜、虾和蛋皮，加入适量植物油和盐。6重新沸腾后下入豆丝，再煮五分钟即可关火，起锅时加入...
湖北豆丝的做法
1、准备材料：黄瓜一根、豆腐皮半张、鸡蛋一个、食用油、盐、生抽、酱油、花椒油、麻辣油。2、准备好原料，平时都是用黄瓜拌豆腐皮的，这次加了枚鸡蛋；3、把豆腐皮叠好切成细丝，切的越细越好；4、锅里烧开水，把切好的豆腐丝放进去煮30炒左右，烫去豆腥味，然后捞出过凉沥水备用；5、把黄瓜...
怎么做炒豆丝
材料 番茄，洋葱，豆丝，调料 做法 1.番茄、洋葱切小丁，豆丝切条。2.油烧热，爆香番茄和洋葱，下豆丝。3.大火炒，加适量酱油、醋、盐、胡椒等调料。我放的是颗粒的黑胡椒，我很喜欢。菜和主食都有了，简单又好吃。最好吃的是锅底那一层薄薄的锅巴，每次我都很费力的把它们铲起来，就地消灭，...
拌豆丝做法步骤 拌豆丝怎么做
步骤1 准备食材：豆皮300克、胡萝卜半根、香菜2根、大蒜2瓣。调料：生抽5克、醋2克、鸡精1克、白糖1克、红油10克、香油2克。步骤2 豆皮切丝备用，胡萝卜切丝。步骤3 香菜切段，大蒜切末。步骤4 锅中放入适量清水大火烧开，放入豆皮丝焯水30秒，捞出沥干水分。步骤5 碗中放入豆皮丝、胡萝卜丝、...
绿豆丝怎么做
主料 绿豆1把 黄豆1把 大米1把 辅料 鸡蛋 2个 青蒜 1把 调料 色拉油 适量 食盐 适量 生抽 适量 水 适量 胡椒粉 适量 椒麻绿豆丝的做法 制作豆丝：1.“豆丝”， 也叫“绿豆丝”， 它主要是要上好的绿豆，黄豆，大米按一定的比例制作而成，当然第一步是要将它们比例混合好，再浸泡四个小时...
干煸豆丝怎么做才入味?
腌制豆丝：将切好的豆丝放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、五香粉等调料，充分搅拌均匀，让豆丝充分吸收调料的味道。腌制时间大约为10-15分钟。炸豆丝：在锅中倒入适量的油，油温烧至五成热时，将腌制好的豆丝放入锅中，用中小火慢慢炸制。炸的过程中要不断翻动豆丝，使其受热均匀，炸至表面金黄、...
麻辣豆腐丝怎么做好吃
麻辣豆腐丝的制作方法，准备食材豆丝花椒粉五香粉辣椒粉盐生抽麻油等备用首先将豆腐丝儿加水泡发或者直接购买的新鲜干豆腐切成丝状，将泡发好的豆腐丝放在锅中煮约五分钟左右将煮好的豆腐丝捞出淋干水分放在碗中撒上。盐花椒粉五香粉辣椒油或辣椒粉加入生抽麻油搅拌均匀即可，这样制作出来的麻辣豆腐丝比较...
青海省更年回答： 炒土豆丝的做法有很多,有清炒土豆丝,青椒炒土豆丝,土豆丝炒肉,素炒土豆丝,辣炒土豆丝,土豆丝炒鸡蛋等等.下面我们介绍几种简单的炒土豆丝的做法,对于不知道如何炒土豆丝,想学习怎样炒土豆丝,更好地了解炒土豆丝怎么做的朋...
荀功17645473506问： 土豆丝怎么做 - 土豆丝怎么做才好吃？
青海省更年回答： 酸辣土豆丝 土豆洗净,先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝.准备一盆清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干 ...
荀功17645473506问： 土豆丝怎么做好吃? - ？
青海省更年回答： 只要是炒土豆丝都讲求土豆丝脆爽,要想让土豆丝炒得脆就要想办法去除让土豆软糯的源头——淀粉.方法就是把土豆丝切好后放入大盆子里,用清水充分冲洗几分钟,也可直接接一盆水泡上十几分钟,最后用水冲洗一下,这样炒出来的土豆丝就会很脆. 酸辣土豆丝是最常见的做法,只需要花椒 葱 干辣椒 醋 盐,锅内下油,炒香葱和花椒,放进切成细丝的辣椒后稍微翻炒下就可以放入土豆丝了,炒1分钟左右加入醋适量和盐,再炒一两分钟就完成了. 希望能够帮助到你的哦!喜欢美食请关注薇—信公号:msjccp
荀功17645473506问： 清炒土豆丝怎么做?？
青海省更年回答： 炒土豆丝 配料: 土豆, 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜 步骤: 1、将土豆去皮洗净切成丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝; 2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入土豆丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分; 3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁; 4、坐锅点火放入油,油热倒入土豆丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅即可. 特点:颜色鲜艳,清脆爽口.
荀功17645473506问： 土豆丝怎么做最好吃？
青海省更年回答： 酸辣土豆丝: 1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆,而且女孩子吃不会长肥^^; 如果想配点青椒或者红椒都可以,看个人喜好 2.切大蒜,生姜,大葱切段 3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香 4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦!
荀功17645473506问： 土豆丝怎么做 - ？
青海省更年回答： 先把切好的土豆丝过水,就是在水里面烫一下,水要烧开,烫10到20秒就差不多了,倒出来后放油炒,注意烫过之后的土豆丝基本上已经熟了,所以炒的时候只能意思一下.清炒的话只要放入盐和味精就可,如果喜欢吃酸辣的可以再放适量的醋和干辣椒,建议做酸辣的,加了醋的比较可口,当然辣椒放不放可以看个人口味,不放辣椒的叫醋溜土豆丝.
荀功17645473506问： 土豆丝的做法? - ？
青海省更年回答： 1.土豆洗净,先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝.准备一盆清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干2.尖椒丝、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许3.锅中入油加热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用4.再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒,闻到辣味后放入葱花爆香,再倒入土豆丝煸炒2分钟.随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后,加入青椒丝继续炒约1分钟即可
荀功17645473506问： 土豆丝怎么做? ？
青海省更年回答： 1 .土豆用清水泡洗干净后,去皮切成丝,韭菜花切成段,红椒切成中丝,白萝 卜去皮切成中丝. 2.锅内加水,待水开时,投入土豆丝、白萝卜丝,用中火煮熟后倒出锅里的水. 3.另烧锅下油,放入韭菜花、红椒丝稍炒,合入土豆丝、白萝卜丝,调入盐、味精、白糖炒透入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅入碟.
荀功17645473506问： 怎么做土豆丝? - 还没做过菜呢.？
青海省更年回答： 酸辣土豆丝 这种菜既酸又辣,在饭店吃也就5块来钱,味道是那么好,好极了,我最喜欢吃的菜就是这酸辣土豆丝,因为它实惠、简单、美味、可口.每次去饭店,我都要...
荀功17645473506问： 辣炒土豆丝怎么才能作得最好吃啊!？
青海省更年回答： 土豆切丝(断面1*1mm),用清水漂一下沥干,避免粘连;红辣椒切丝;锅烧热后放油,待油温上来时将辣椒丝倒入略炒再倒入土豆丝炒,不要粘锅,可略放一点点水(千万别放多了),出锅前放盐,有人喜欢放酱油颜色暗不好看,不放酱油好看些,另放几粒葱花出锅,有红、黄、绿三色漂亮极了.如果炒时放醋的话,炒出来的土豆丝就是脆的,就看你喜欢什么口味了,还有人放点糖,这都是个人爱好.
