回家吃饭菜谱大全
家里请客吃饭菜谱
家里请客吃饭菜谱精选 十一、大盘鸡 1. 鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。2. 热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香。3. 放入鸡块翻炒3分钟,加生抽,老抽,白糖炒至上色。4. 加入开水,没过鸡块即可,烧开后加番茄酱、柠檬汁,盖上盖转小火20分钟。
家宴菜谱大全及做法
用开水焯水捞起备用。3)将热锅加入油,放入姜片、鸡块煸炒,加入料酒、清水、花菇、淮山、盐和鸡精。4)煮至鸡肉熟烂后放入枸杞,煮至香气溢出即可。以上就是家宴常见的菜谱及做法,希望能对大家有所帮助。在宴客时,还需根据人数和口味进行量的控制和调味的调整。祝大家吃得开心、吃得满足!
家里请客吃饭必备的50道菜谱
8.放入鱼骨、鱼头炖上几分钟就可以了,这样鱼汤也很鲜美,用来拌面条吃不错。9.把鱼骨,鱼头,酸菜等捞出,尽量的捞干净盛到盆内。10.把鱼片轻轻的滑入鱼汤里,不要用力搅动,否则鱼片就碎了。鱼片很容易熟的,下一步就是把鱼片和汤倒在盆里,码上辣椒,撒上研碎的麻椒,撒少许的 盐。11.另起...
家常100道菜谱大全名字
1. 宫保鸡丁 将鸡肉切丁,用盐、料酒腌制片刻。干辣椒剪成小段,花生米炒香备用。热锅凉油,爆炒干辣椒,加入腌制好的鸡丁炒熟,再加入葱姜蒜末、花椒粒炒出香味。最后加入事先调好的宫保酱翻炒均匀,最后加入炒香的花生米,翻炒几下即可。2. 鱼香肉丝 将猪肉切丝,用盐、料酒腌制片刻。将木耳...
适合家庭的菜谱大全
1. 青椒皮蛋 原材料\/调味品:松花蛋4只,辣椒150克,生抽2汤匙,芝麻油适量。制作步骤:- 首先将松花蛋剥去灰壳,用凉开水清洗。- 选用老嫩适中的松花蛋及小青椒,穿在竹签上,火上烤熟后去蒂去籽,剁细备用。- 然后将松花蛋对剖两半,每瓣切成4小瓣,摆入盘中,撒上剁细的辣椒。- 最后将...
家庭聚餐菜谱大全
家庭聚餐菜谱大全有:清蒸鱼,宫保鸡丁,红烧肉,麻婆豆腐,糖醋里脊。1、清蒸鱼 清蒸鱼是家庭聚餐的常见菜肴,既能保持鱼的鲜味,又不会太油腻。做法很简单:先放些葱、姜、蒜在鱼上蒸熟,然后淋上些酱油和色拉油即可。2、宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道经典的川菜。用鸡丁、花生米、辣椒炒制而成。配上...
家庭菜谱家常菜的做法大全
1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。3.汤:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼...
80个家常小炒菜谱大全
家常小炒是我们生活中的一个不可或缺的部分,无论是在家中还是在餐馆,小炒总是受到很大的欢迎。它简单易做,经济实惠,而且口感也非常好。小编精心整理了80款家常小炒菜谱,每一道都非常实用。下面让我们来一起看看吧。1、蕃茄炒蛋 2、青椒炒肉片 3、炒土豆丝 4、梅菜扣肉 5、回锅肉 6、糖醋鸡块...
家里请客吃饭必备的10道菜谱
家里请客吃饭必备的10道菜谱包括糖醋假排骨、牙签肉、红烧鱼、肉末豆腐、肉末蒸茄子、响油芦笋、肉末蒸白玉豆腐、肉末烤茄子、酱香虾仁豆腐和香菇油菜。以下是每道菜的详细做法:1. 糖醋假排骨 - 土豆切成小方条,用培根将土豆条卷起,做成排骨的形状。- 土豆培根卷过一遍蛋液,再过一遍干淀粉,下锅...
家常菜菜谱大全100道?
1. 番茄炒蛋 2. 青椒炒肉丝 3. 地三鲜 4. 蒜蓉西兰花 5. 麻婆豆腐 6. 红烧肉 7. 清炒时蔬 8. 葱爆羊肉 9. 酸辣土豆丝 10. 家常豆腐 11. 糖醋排骨 12. 韭菜鸡蛋 13. 爆炒虾仁 14. 红烧茄子 15. 蒜香蒸扇贝 16. 红烧牛肉面 17. 梅菜扣肉 18. 香煎鲈鱼 19. 水煮肉片 20. 爆炒...
台江县康立回答: 回家吃饭 酸汤鱼材料:龙利鱼 番茄 青辣椒 红辣椒 青蒜 柠檬 香茅 魔芋丝 九层塔 鸡蛋 鸡汤 料酒 盐 胡椒粉 淀粉 糖 做法: 1.将龙利鱼自然解冻,切成薄片,然后用厨房用纸把鱼表面的水吸干; 2.腌制鱼肉:在鱼片中放入盐、胡椒粉、料酒、蛋...
钞昂19483962296问: 家常美食菜谱大全 - ?
台江县康立回答: 二千多道菜的做法(不收藏会后悔的二1、松子玉米2、香辣虾3、老坛子凤爪4、泡椒泥鳅5、农家鱼6、辣子肥肠7、自腌咸蛋8、糯米腊肉卷9、松松软软的椰子球10、滋味排骨口留香11、椒盐排骨松子玉米(图解)成功之作需...
钞昂19483962296问: 家里吃饭可以烧什么好吃点的菜?越多越好?
台江县康立回答: 既要好吃,又要容易买.红烧肉,竹笋咸菜豌豆,茭白肉片,咸菜毛豆,蒸蛋,番茄炒蛋,红烧鸡翅,糟卤鸡尖,冬瓜咸肉汤...很多啊,都家里能烧又好吃
钞昂19483962296问: 回家吃饭菜谱20169月27 - ?
台江县康立回答: 回家吃饭9月27日菜谱 豆香烧鱼食材:鲈鱼 豆腐 料酒 酱油 胡椒粉 醋 葱 姜 蒜 盐 油 水 1.清理鲈鱼表面的外膜,开水汤一下,用刀刮去表面黑膜; 2.将鲈鱼切大段,用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟; 3.起锅少油,放入腌制好的鲈鱼煎至两面金...
钞昂19483962296问: 在家请客吃饭菜谱 在家吃饭要注意什么 - ?
台江县康立回答: 一.蒜苗炒腊肉 【材料】 腊肉150公克、蒜苗3根、蒜头3颗、红辣椒1条 【调味料】 糖1小匙、米酒1大匙、鸡粉1小匙、香油1小匙 【作法】 1. 先将腊肉切成薄片,放入滚水中汆烫去咸味,再捞起沥干水份备用. 2. 先蒜苗洗净切片;红辣椒、蒜...
钞昂19483962296问: 中学生中午带饭的简单菜谱 - ?
台江县康立回答: 中学生一周午餐食谱(1)星期一 午餐:二米饭、馒头、蒜苔炒肉丝、肉末炒雪里蕻、腐竹烧胡萝卜、虾皮紫菜汤星期二 午餐:米饭、发糕、熘鱼丸、炒茭白、炒小白菜、西红柿鸡蛋汤星期三 午餐:大米小豆饭、花卷、红烧鸡块、圆白菜烧...
钞昂19483962296问: 推荐一些好吃又方便在家做的菜?
台江县康立回答: 红烧肉 剁椒蒸鱼头 糖醋排骨 红烧鲫鱼 土豆烧牛肉 冬瓜排骨汤 老干妈蒸肉 粉蒸排骨 水晶排骨 三鲜汤 蜜枣猪肚 ......太多了说不完 天哪 我是自己写的额 - - 做法 基本上都大同小异额 我写一个好了 都是我自己的做法 不是专业的 需要抄的菜 举例 红...
钞昂19483962296问: 回家吃饭节目菜谱镜面豆腐的做法 - ?
台江县康立回答: 回家吃饭 镜箱豆腐 材料:北豆腐 肉末 虾仁 香菇 鸡蛋 鲜贝露 料酒 生抽 淀粉 盐 白糖 做法:1.肉末加盐、蛋清、料酒、白糖、生抽搅拌上劲儿;2.虾仁切碎(如果买来的虾仁较大的话,可以用前半截做馅),拌在肉馅里;3.豆腐切成长5厘米、宽...
钞昂19483962296问: 早餐饮食搭配推荐 - ?
台江县康立回答: 星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条 星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥 星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥 星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳 ...
钞昂19483962296问: 过年要做什么菜? - ?
台江县康立回答: 春节是合家欢聚的日子,亲朋好友聚在一起是必不可少的,而吃饭就成了这期间的重头戏.如果不去饭店,在家能够做出一桌色香味形俱佳的美味招待客人,那可是一件开心又得意的事儿.下面就请大家都亮出自己的绝活,来个网上年夜饭大全...