嘉兴本地菜谱大全
新型菜谱的样式有哪些好吃的做法
新型菜谱的样式：蛋里藏娇原料：鸡蛋6个、胡萝卜、金针菇、香菇、墨鱼、火腿、西红柿、西兰花。做法：1.鸡蛋煮熟捞出浸冷水，剥壳;将鸡蛋三七分，七分处捞去蛋黄。2.将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁。3.起油锅下入所有材料丁炒熟，调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅。4.将捞空...
5道懒人菜谱做法
5道懒人菜谱做法大全 1、豆豉蒸鸡翅 原料 鸡翅中350克(约8-10只)、葱1段、姜1小块、蒜1瓣、干辣椒3根、干豆豉1大匙、蚝油1小匙、生抽1\/2大匙、料酒、香油、白糖各1\/4小匙、盐少许。做法 1、鸡翅放清水中浸泡15分钟，然后捞出，用牙签扎一些小孔。然后冲净，擦干水分。2、把蚝油、生抽、...
炒菜食谱的样式以及做法有哪几种
炒菜的做法：麻婆茄子1、茄子去蒂洗净，切成块状，用淡盐水浸泡10分钟，葱花、大蒜切碎，姜切末;2、热锅油热后放入茄子，小火慢煎至茄子微软后盛出;3、锅中倒油，放入蒜末和姜末爆香，下豆瓣酱煸炒出红油;4、将茄子放入炒匀，加料酒，白糖、生抽、倒入清水焖煮一会，调入辣椒油、花椒油，待汤汁...
家常炒菜菜谱大全
麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋...
晚上家常的菜谱如何制作烹饪
晚上家常的菜谱如何制作醋溜白菜片食材：白菜帮六大片，干红辣椒3个，醋2小勺，老抽1小勺，糖4小勺，盐1小勺，味精，花椒。做法：1.白菜帮切成斜片备用。2.锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒，放入白菜炒匀。3.依次放入醋、老抽及糖再炒至白菜入味。4.最后放入味精、盐拌匀出锅即可。炝...
民间婚宴菜谱大全 喜庆吉祥的婚宴菜谱
热菜一：八宝鸭 八宝鸭是婚宴热菜的经典，寓意着八方来财，福气满堂。它选用整只肥鸭，填入糯米、莲子、虾仁、香菇等八种珍贵食材，精心烹制而成。鸭子皮酥肉嫩，糯米香糯可口，各种食材的味道完美融合，堪称一绝。热菜二：清蒸石斑鱼 清蒸石斑鱼是婚宴上的一道重头戏，象征着年年有余，富贵吉祥。新鲜...
饭店小炒菜谱大全
麻婆豆腐是四川省地方传统名菜之一，制作原料主要有豆腐、泡水的黄豆压碎（现在很多不正宗的用肉末代替）、辣椒和花椒等。麻婆豆腐始创于清代同治年间，由成都万福桥“陈兴盛饭铺”老板娘陈刘氏所创。因她脸上有几颗麻子，故称为麻婆豆腐。以上菜品的制作方法均来源于网络，具体做法可能因地域、厨师个人...
晚上最适合吃的菜谱有哪些制作方法
晚上最适合吃的菜谱菠萝咕_肉(鸡肉版)主料：鸡腿约400g菠萝200g。调味料：香醋1\/2汤匙，白糖1汤匙，番茄沙司3汤匙，小葱半棵，姜1片，蒜1瓣。腌肉料：蚝油1汤匙，盐1茶匙，小葱半棵，蒜2瓣，姜1块。其他：淀粉30g。过程1.鸡腿剔骨，然后将鸡肉切成2.5cm见方的块。2.小葱建议切段，然后将姜蒜...
食堂大锅菜菜谱大全
1、宫保鸡丁 宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为...
夏天的菜谱
夏季美食做法大全菜谱如下：一、糖醋拌苦瓜。做法原料：苦瓜1根。辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒。做法步骤：1、苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。2、锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。3、焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。4、冲凉后沥干水分。5、加入糖、白醋、蒜碎。搅...
临江市风寒回答： 嘉兴菜兼有杭帮菜和沪菜的特点.嘉兴粽子名闻天下,以五芳斋粽子最有名.特色美食有南湖菱角、南湖蟹、文虎酱鸭、藕粉饺等.
哈程19672776270问： 传授几道浙江嘉兴的农家小菜,我刚学做饭 - ？
临江市风寒回答： 麻油龙豆,红烧鳕鱼,蟹黄蛋,八仙草鸡,鲫鱼胡椒汤,红烧鹌鹑,清淡的有西芹杏仁百合...蟹黄蛋 材料:鸡蛋 4-6个,姜,镇江香醋,糖,香油. 做法:姜要剁得极碎,醋要多放点,姜、醋、糖、香油混合留用.鸡蛋黄与清分开,打匀.下锅,先炒蛋清,再炒蛋黄,然后再加入调料炒碎,起锅. 评价:吃起来和看起来都像蟹黄一样,爱吃螃蟹的人有口福了. 其余做法可以百度搜搜~~ 加油吧
哈程19672776270问： 请问嘉兴的特色小吃!？
临江市风寒回答：嘉兴五芳斋粽子、南湖菱、文虎酱鸭、蓝印花布、汾湖蟹、平湖蜂蜜、平湖糟蛋、平湖西瓜、杭白菊、嘉善黄酒、乌镇姑嫂饼、乌镇丝绵、槜李、荷叶粉蒸肉、八珍糕、杨庙雪菜、浦江书画 朱万昌糕点 元青豆 杨庙雪菜 盐官汪菜 斜桥榨菜 西塘八珍糕 五芳斋粽子 乌镇姑嫂饼 文溪龙井 桐乡槜李 桐乡蓝印花布 桐乡杭白菊 桐乡蚕丝被 千福蜜梨 平湖糟蛋 平湖西瓜 平湖生姜 平湖蜂蜜 南湖菱角 嘉善黄酒 横港蜜梨 荷叶粉蒸肉 海盐县八字葡萄 海盐大头菜 海盐包心菜 海宁紫薇甘蔗 海宁三把刀 海宁皮革 汾湖蟹 纯元青提 八字葡萄 阿美珍珠 “绿里香”茶叶 “绿健”牌营养鸡蛋 “白雪公主”长毛兔
哈程19672776270问： 嘉兴有什么美食吗,,要好吃的,留下地点和菜名哈？
临江市风寒回答： 五芳斋粽子,
哈程19672776270问： 家庭做菜大全 - ？
临江市风寒回答： 十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛...
哈程19672776270问： 火锅菜单大全 - ？
临江市风寒回答： 1、汤底 清汤,芫茜皮蛋,沙爹锅,猪骨煲,鲜鱼汤,蕃茄薯仔,药膳鱼头锅,清汤腩煲,冬荫功,香草龙虾汤,健康生果汤,胡椒什菌锅,面豉汤,花雕醉鸡锅,鲜人参杞子鸡锅,四川麻辣锅,川味牛柳汤,香浓港式咖喱锅,咸菜胡椒粉肠肚...
哈程19672776270问： 饭店小炒菜谱大全 ？
临江市风寒回答： 饭店小炒菜谱有哪些呢,以下就是我为大家罗列的几种菜谱以及制作方式.饭店小炒菜谱大全青椒牛肉丝,水煮鱼,糖醋排骨,干烧明虾,麻婆豆腐,炒豆腐皮、炒土豆丝...
哈程19672776270问： 嘉兴有什么好吃的？
临江市风寒回答： 嘉兴五芳斋的粽子,南湖菱.南湖牌开洋豆腐干都是非常好吃的特产
哈程19672776270问： 嘉兴有什么好吃的? - ？
临江市风寒回答： 嘉兴美食丰富多样,品类繁多,于细节处更见功夫,既融合江南水乡的特色,浸透吴越之灵气,尽显南方美食细腻冲淡之特色.嘉兴美食:南湖菱船菜五芳斋粽子槜李平湖糟蛋乌镇姑嫂饼酥羊大面 请采纳答案!
哈程19672776270问： 嘉兴本地菜好吃么,嘉兴本地人多么,市区的话? - ？
临江市风寒回答： 嘉兴本地菜的话,我家是偏咸甜的,味道不错的,起码我20多年还没吃厌.本地人的话,嘉兴人也不会在脸上贴着“我是嘉兴人”啊,所以不清楚.
