咸橄榄干的家常做法
自制甜橄榄干的制作方法
1、所需食材：橄榄3千克、腌制盐500克、白糖500克、南姜适量。2、先准备好食材，橄榄、腌制盐、白糖和南姜。橄榄买的是新鲜的青橄榄，先用清水清洗干净，反复冲洗两三遍。在洗的过程中把烂的橄榄挑出来扔掉，黑点部分就是烂的。3、锅中倒入适量的清水，把清洗干净的橄榄倒入锅中，用大火煮开。煮开...
橄榄干的做法有哪些?
1、准备好橄榄。2、橄榄加适量盐洗干净表皮。3、加20克盐，水煮6分钟左右，盐水去涩味，煮过后容易去核。4、煮到有开口，用冷水冲洗冷却。5、一有开口就可以，煮过了口感不好。6、将煮好的橄榄去核。7、放入500克蜂蜜拌匀。8、放阳光下，一边浸泡，一边晒干，一天最少翻拌四五遍。9、第二天，...
甘草橄榄干的腌制方法?
第一种：1、首先把鲜橄榄洗干净，晾干水后用盐拌匀腌制三天。2、三天后把盐渍好的橄榄沥出盐水，再放在盆里清洗三遍后用清水泡24小时。3、把泡在清水里的橄榄沥干晾干水份后，准备好大瓮子或大玻璃罐，一层橄榄一层碎冰糖再放上几克甘草倒入50克蜜糖，就这样重复这个步骤，直到放完所有材料后，把...
怎么腌制橄榄干
1、首先先把橄榄洗干净，然后晾干水份。2、然后取烧一锅水，水的量可以略多些，足够腌没橄榄即可。3、烧开后关火，等到水温略降低一些，约90度的时候。4、把晾干的橄榄平铺入电炖锅内，不要插电源，记住不要插电。5、把水温90度的水，用勺子一勺一勺淋在橄榄上，不要急，可以换大一点的勺子，...
如何自制晒橄榄干
1、橄榄果干在制作时有多种不同的方法，最常见的方法就是把它腌制后制成果干，在制作的时候需要准备新鲜的橄榄果，把它用清水洗净后晾干表面的水分，然后把果肉取它，去掉里面的果核，再加入适量食用盐，调匀后腌制。2、橄榄果肉放入食用盐腌制，48小时以后会腌出一些水分，这是把水分倒掉，然后再把...
咸橄榄干的制作方法
咸橄榄干的制作方法：1、准备材料：青橄榄2斤、生姜一大块、盐20g、白砂糖100g。2、清洗青橄榄。3、用臼子捣青橄榄，正反各锤一下，使其裂开，到核肉不分离。4、生姜用臼子捣成丝。5、将捣好的生姜、盐、糖，一起放入捣好的青橄榄中，用手搅拌均匀。6、腌制一晚，次日摊开，放在太阳下晒干...
黄榄怎么晒干
1、橄榄干是生活中特别常见的一种休闲零食，自己在家中晒制橄榄干时，需要把准备好的新鲜橄榄果洗净以后空干水分，然后要去掉它的表皮，只有这样才能把橄榄果的涩味去除，准备一个干净的盆儿，把去皮厚的橄榄果放在盆中，加入适量食用盐，白糖和生姜等调匀以后腌制。2、腌制过程中要每天翻动1~2次，...
怎样制作橄榄干
准备材料：橄榄500克，姜180克，盐100克，香菜适量 1、将准备好的橄榄和姜洗净沥干水分备用。2、将姜块去皮切块捣成末备用。3、橄榄放在石臼里弄成扁状。4、将橄榄和姜末倒在一起。5、接着加入准备好的细盐拌匀。6、在橄榄和姜末里加入香菜腌制1天。7、1天后腌好的橄榄干就可以取出享用了。
咸橄榄干怎么做?
1、准备好材料，如图所示。2、把橄榄清洗干净，然后再水里浸泡二十分钟。3、然后捞出来晾干。4、开始准备配料，如图所示。5、起锅，将锅里面放入盐和水煮开，然后晾凉。6、将准备的容器罐子全部放在开水里面烫一下消毒。7、然后把所有的橄榄装进罐子里面，倒入盐水，不要太满。8、最后，腌制一个月即...
橄榄干的做法
橄榄干的做法 首先，我们需要准备一些基本的食材：橄榄、食用盐、清水、干燥通风的空间。步骤如下：1. 将橄榄清洗干净。确保去除了所有杂质和残留物。2. 将橄榄晾干。确保所有橄榄都彻底干燥，以免在制作过程中受潮。3. 均匀撒上适量的盐。盐有防腐作用，可以延长橄榄干的保质期。4. 将橄榄和盐放入...
乌马河区欧维回答： 准备用料:橄榄500克、粗盐150克、南姜150克 步骤一:新鲜的橄榄洗净,风干. 步骤二:南姜洗净,风干. 步骤三:橄榄用臼子锤开.步骤四:将锤好的橄榄放进可密封的玻璃罐或者陶罐.步骤五:南姜也用臼子锤碎. 步骤六:将锤好的南姜放在橄榄上. 步骤七:加上盐.步骤八:盖上盖子,密封,避光保存,越久越好.
丑差17028594233问： 如何做咸橄榄 - ？
乌马河区欧维回答： 材料:橄榄、盐适量、水适量. 1、准备好材料,如图所示. 2、把橄榄清洗干净,然后再水里浸泡二十分钟. 3、然后捞出来晾干. 4、开始准备配料,如图所示. 5、起锅,将锅里面放入盐和水煮开,然后晾凉. 6、将准备的容器罐子全部放在开水里面烫一下消毒. 7、然后把所有的橄榄装进罐子里面,倒入盐水,不要太满. 8、最后,腌制一个月即可食用.
丑差17028594233问： 橄榄干怎么做? - ？
乌马河区欧维回答： 以新鲜橄榄果实为原料,根据果实的理化性质,通过不同工艺加工成各种不同的食品,如橄榄蜜饯、橄榄果酱、碱橄榄、橄榄果汁及复合饮料、橄榄酒等.虽然各种加工制品的制造工艺不同,但对原料的选择、贮备和洗涤等处理都有共同之处....
丑差17028594233问： 咸橄榄怎么做？
乌马河区欧维回答： 吧橄榄用开水汤一下然后加盐放罐子里放一周左右,然后拿出来晒到半干就可以了,最好腌的时候能再加点糖好吃,要不都是咸的不是很好吃
丑差17028594233问： 怎么用糖和醋腌橄榄?都要放多少?要放水吗? - ？
乌马河区欧维回答： 咸橄榄3斤.冰糖1斤.醋半瓶左右. 将咸橄榄用清水泡一天去咸味.然后倒出来晒7,8分干. 装瓶..先放一半冰糖在放入橄榄在把剩的冰糖放上面,最后倒入白醋就可以了,,,,,,醋倒到盖橄榄一半就差不多了..6.7.天就可以吃了
丑差17028594233问： 腌制姜咸橄榄怎样做才好吃的做法步骤 - ？
乌马河区欧维回答： 主料 青橄榄2斤 辅料 生姜一大块 盐200g 白砂糖100g腌制姜咸橄榄正宗做法: 1. 清洗青橄榄. 2. 用臼子捣青橄榄,正反各锤一下,使其裂开,到核肉不分离. 3. 如图所示.一次两颗一起捣,效率高过一次几颗喔. 4. 两个人配合捣效率比较高.一个负责一次扔两颗进去,另一个负责捣和拿出来. 5. 生姜需要很大一块,用臼子捣成丝. 6. 将捣好的生姜,和盐,糖一起放入捣好的青橄榄中,用手搅拌均匀. 7. 腌制一晚,次日摊开,分布均匀地晒. 8. 晒了一天后,颜色变了,还有水份,次日,继续晒. 9. 彻底晒干呈褐色.装瓶,干燥保存.一年内使用完最佳.
丑差17028594233问： 橄榄用冰糖怎么腌制 - ？
乌马河区欧维回答： 材料:青橄榄、盐8两、冰糖5斤、南姜5两. 1、青橄榄泡水,然后洗干净. 2、洗好以后放在阴凉处晾干. 3、将所有的冰糖敲碎待用. 4、然后开始腌制,加入南姜、敲碎的冰糖、盐搅拌,腌制2天左右,每天揉搓几遍. 5、好了以后,拿一个瓶子全部装进去密封好,腌制几天. 6、腌好以后,要吃的时候装盘即可食用.
丑差17028594233问： 怎样腌制咸橄榄?我妈想腌制咸橄榄.我之前在手机看到过一个,觉得很好.就是要用到醋和冰糖的. - ？
乌马河区欧维回答： 我老家(广西)有做咸橄榄角的,但没用到醋,有兴趣可以试试 材料:鲜橄榄、食盐、细线一根 做法: 1、鲜橄榄用清水煮熟(必要煮烂一定要保持原样),放凉 2、将细线缠在已经放凉的橄榄中间,将橄榄分成两半待用 3、在步骤2的橄榄里放入食盐并将口子捏紧,最好将捏紧的橄榄角放在太阳下晒干即可 方法很简单,保存也很方便,有冰箱的话可以放在冰箱保存时间会更久哦 PS: 晒干的橄榄角很硬在炒时要记得放水(在油锅里放入蒜蓉和姜丝爆香,再放入料酒和干橄榄角,等橄榄角吸入水分后再放少量酱油就OK了)
丑差17028594233问： 咸橄榄要怎么腌？
乌马河区欧维回答： 买三斤咸橄榄,然后买一瓶白醋,然后买一斤冰糖 如果你爱吃甜点,冰糖可多买 然后,咸橄榄回来后用七八十度开水冲掉盐 冲个两三遍,然后再用温水泡一晚上 然后第二天,捞起来,放在锅里,然后冰糖倒下去, 然后再倒半瓶白醋,就可以了 半个四五天就差不多可以吃了 放更久,似乎更好吃点
丑差17028594233问： 咸橄榄做醋橄榄的做法 - ？
乌马河区欧维回答： 咸橄榄做醋橄榄的做法1.将檀香橄榄冲洗一遍,放在清水中,加入一勺苏打粉,浸泡半小时,此时将冰糖称量好2.干净的大玻璃瓶用沸水冲洗一遍,等待晾干3.橄榄洗净后,将尾部黑色的点用小刀削掉(特别新鲜的橄榄则无需处理)4.将冰糖用刀背敲得细碎一些,浸泡时更容易融化5.处理好的橄榄放在阳光下彻底晒干水分,不然很容易在酿造过程中出现白色霉点6.此时将纯粮酿造的白醋准备好,晒干的橄榄放入玻璃瓶中,将150克白醋倒入量杯7.按照一层冰糖一层橄榄放入玻璃瓶,直到三分之二处就好,倒入全部的白醋,将瓶口用保鲜膜封8.盖上盖子放入阴凉处保存2-3个月,直到开封时,金黄琥珀的橄榄醋,涩味全无的橄榄都可以食用,非常诱人
