和面忘了放盐了怎么办
鸡蛋灌饼和面时忘记放盐了怎么办
没问题，可以之后放。少量的盐不会影响面团的发酵，也不会影响发酵后面团的膨松效果。但放盐时揉面的时间不要太长，否则会把面揉死了。
凉皮和面没放盐如何办
凉皮和面没放盐处理方法 凉皮和面没放盐其实没有太大的关系，可以适当加入酵母发酵就可以了。把酵母倒入面团内搓揉，搓揉均匀之后放入器皿内醒发30分钟，醒发完成后如果面团内部已经发酵，那就可以按照正常步骤制作凉皮。注意加入酵母的量要控制在5g以内，否则加入太多的酵母会导致凉皮口感带有一股碱味，这样...
炸油饼和面的时候忘放盐了,怎么办
自己多弄一些盐水与面多揉几分钟，使得面与盐水充分的融合在一起，就好啦。欢迎您的提问，再见！
做葱花饼和面忘了放盐怎么办?
你可以 做完了以后 在表面刷点别的酱 。。如果和面没有加 那你擀面饼的时候 加盐
炸麻叶的面和好了,忘放盐了咋办?
再和一块面团，放好需要的盐，把它和原来没放盐的面团充分揉在一起
制作凉皮时面粉里忘了加盐怎么办
面粉不用加盐，面浆要加点食用盐、筋力源。手工蒸凉皮：1.面粉10斤加35℃温水5斤和成面团，静止保温醒发30分钟。2.将面团放入常温水中揉洗出面筋，面浆低温沉淀5-8小时。3.去掉面浆上部清水，搅匀后用婆美比重计测量面浆浓度为17-18波美度，再加入8-10克筋力源（提前2小时用凉水溶解）、25克食盐...
千层饼蒸熟后忘了放盐怎么办
重做。1、首先将老酵面放入盆内，加水半斤左右，将老酵面解开，倒入面粉和成面团发酵。2、其次大葱切成葱花；花椒炒熟擀碎和盐放在一起拌均匀制椒盐备用。3、最后待面发起时，加入调料和盐。
做烩面片里面忘放盐了怎么办?
您好，做烩面片忘记放盐，可以回锅放适量的盐进行补救，翻炒几下就好了。希望可以帮到你！
炸油条和好面,却忘记放盐了有什么办法补救吗?
你好，只能化点盐水揉进去，再醒发一会再炸。无铝（不含明矾）油条是将来的油条发展趋势。采用有QS证的无铝油条膨松剂〔泡多源〕制作油条口感酥脆好咬（口溶性好）、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美、色泽红润，凉了不发硬、不发绵。泡多源是制作高品质油条的最新无铝油条膨松剂，特别适合于油条连锁...
剪刀面中忘加盐了怎么办?
和面的时候加盐是为了让面更加筋道，忘了加盐也没关系，影响不大。
东明县磷酸回答： 对,不过还是要加点糖,因为酵母在有糖的环境中发酵得比较好
郎缸13066946826问： 想做拉面,和面忘了放盐,感觉面和的有点硬了怎么办? - ？
东明县磷酸回答： 加水 淀粉 少量食用碱
郎缸13066946826问： 做包子面揉好了才发现忘记放盐了怎么办? - ？
东明县磷酸回答： 做包子为什么面里面要放盐啊?馅儿里头放盐就可以啦.即使忘了也没有关系.
郎缸13066946826问： 披萨面饼和面忘记加盐和糖,怎么办 - ？
东明县磷酸回答： 没有办法了,后来再加盐和糖也融不进去了,只能重做了.
郎缸13066946826问： 鸡蛋灌饼和面时忘记放盐了怎么办 - ？
东明县磷酸回答： 尝试 把盐用水话开 活在面里 一定要货均匀 要不会闲的 哈哈
郎缸13066946826问： 烘焙打面没有加盐会怎么办 - ？
东明县磷酸回答： 没加盐的结果是影响口感,面包挺力度不够.盐在面团中并不是起到调味的作用,对面团的筋度起很重要的因素. 要制作一个好的面包,搅拌和发酵可以说是制作过程中的两个最为关键的步骤. 面团的搅拌,也称可称为和面或调粉,搅拌的成功与否将直接影响到面包的品质,在整个责任中它占到25%.所以没有加盐的面团醒发后容易塌,醒发不大,烘烤之后也会比较小,口感较差.
郎缸13066946826问： 炸麻叶的面和好了,忘放盐了咋办? - ？
东明县磷酸回答： 再和一块面团,放好需要的盐,把它和原来没放盐的面团充分揉在一起
郎缸13066946826问： 和面的时候忘了放盐等发酵好了可以在揉揉放盐吗 - ？
东明县磷酸回答： 没问题,可以放. 少量的盐不会影响面团的发酵,也不会影响发酵后面团的膨松效果.但放盐时揉面的时间不要太长,否则会把面揉死了.
郎缸13066946826问： 我做面条和面时忘了放盐,面条已经做出来了,容易断所以我切碎了,那种小棱形的小块块儿,再煮着吃的话可 - ？
东明县磷酸回答： 炒着吃
郎缸13066946826问： 炸油条和好面,却忘记放盐了有什么办法补救吗? - ？
东明县磷酸回答： 你好,只能化点盐水揉进去,再醒发一会再炸.无铝(不含明矾)油条是将来的油条发展趋势.采用有QS证的无铝油条膨松剂〔泡多源〕制作油条口感酥脆好咬(口溶性好)、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美、色泽红润,凉了不发硬、不发绵.泡多源是制作高品质油条的最新无铝油条膨松剂,特别适合于油条连锁加盟店、油条加工批发商、高档饭店早餐等.
