后厨油锅起火应急处置方案
油锅着火后,主要有几种扑救方法?
油锅着火后,主要有4中方法,一是窒息法,二是隔离法,三是冷却法,四是化学抑制法。1、窒息法。迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行,而且锅里的油...
在炒菜是油锅的油着火了,可以采取什么措施进行灭火
食物与着火油品的温度差,冷却锅里燃烧着的油品温度,当油品温度降到自燃点以下时,火就自动熄灭了。3、釜底抽薪 停掉油锅下的火源,即把燃气或液化气阀门先关掉,然后再灭火。要特别注意的是,油锅起火时千万不要用水灭火,因为冷水遇到高温油会“炸锅”,使油火到飞溅,扩大火势。
油锅起火,正确的扑救方法是什么?
方法一:用锅盖盖住起火的油锅,使燃烧的油火接触不到空气,油锅里的火便会缺氧而立即熄灭。方法二:用手边的大块湿布盖住起火的油锅,也能起到与锅盖一样的效果,要注意覆盖时不能留下空隙。方法三:如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物,可沿着锅的边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油温度差...
厨房油锅起火时应该怎么做如何解决厨房油锅起火
4、所有油类都有可燃的性质,所以在个人的操作中,掩盖是熄灭油类火苗的最好办法。可能有些人会认为水可以灭火,在这里提向大家,这时候由油引起的火苗,水是绝对不能用的。5、如果在油锅起火时用水来灭火,就会使事情更严重。在常识中我们知道在加热油锅里,如果溅一点水珠,就会产生水珠崩裂的声音。
油锅着火时正确的做法
油锅起火正确的处理方法 下厨料理最担心烹调不慎、遗忘炉火而造成火灾。油炸料理使用高温与油锅制作,当油温过高或制作不慎,很容易造成油锅起火的超危险情况,下面一起来学习一下油锅起火的正确处理方法。1 油锅起火正确的处理方法 1.盖锅盖:将锅盖当作火苗与身体之间的阻隔器具,但避免从上往下盖(因...
厨房油锅起火怎么灭火
食用油加热到400摄氏度后就有可能起火,日常生活中油锅着火后应该灭火步骤。工具\/原料:灭火器、灭火毯 1、油锅着火时不要慌张,先关火,然后关闭燃气开关,移开油壶等易燃物品,避免火势蔓延。2、保持冷静,不要慌忙加水,此时加水会导致热油飞溅。3、轻微火苗加盐或者绿色蔬菜即可降低温度,扑灭火焰。
油锅起火怎么办?
家里的家电着火了怎么办?
炒菜锅起火了应采取什么措施炒菜的油锅起火时应该怎么做
在日常生活中,很多人在炒菜时可能会遇到油锅起火的情况,这是一种较为常见的现象。面对这种情况,我们需要保持冷静,采取正确的措施进行灭火,以避免不必要的危害。下面将详细介绍炒菜时油锅起火应如何应对:炒菜时油锅着火了怎么办?1. 如果您发现油锅中的油不多,而且锅内有较多蔬菜,可以迅速将蔬菜...
油锅起火三种灭火方法
隔离法:迅速将正在燃烧的物质与周围的可燃物分离,切断火势的蔓延路径。例如,将锅里的燃烧食材倒入另一个无火的锅中,或者将锅移至无火区域。油锅起火的原因主要包括:1. 油炸食物时加入的油过多,油面超出安全线,油受热后溢出,接触明火而燃烧。2. 烹饪过程中疏于监控,油锅长时间高温加热,导致...
油锅着火时用什么方法灭火更合适
厨房虽然可以制造出许多美食,却也是个相当危险的地方。毕竟厨房里有刀有火,意外什么时候发生总是无人可以预测,今天小编就来告诉你,当你在下厨时,如果碰到油锅起火的情况,该如何处理呢?让我们走进消防实验室 实验一:用锅盖灭火 (正确方法)实验模拟油锅着火 火焰已窜至半米多高 而此时我们要保持...
鄱阳县肝达回答:[选项] A. 立即向锅里泼水 B. 用灭火器灭火 C. 立即盖上锅盖 D. 立即把油倒掉
梅芳13439511273问: 厨房油锅突然起火,该怎么办 - ?
鄱阳县肝达回答: 一不要往锅里浇水.在生活中,遇到油锅着火时,千万不能往锅里浇水,冷水遇高温热油可能会“炸锅”,使油火到处飞溅,容易造成人员伤亡.用水救火的主要原理是降温,并使着火物表面隔绝氧气,从而达到灭火目的.但由于油与水不互溶...
梅芳13439511273问: 油锅着火了怎么处理 - ?
鄱阳县肝达回答: 1、窒息法:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够氧气而熄灭. 2、冷却法:关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草,将切好的蔬...
梅芳13439511273问: 油锅着火时 正确的灭火方法有哪些 - ?
鄱阳县肝达回答: 油锅着火时,第一步需要做的是直接关掉灶台的开关,并迅速拧紧煤气或燃气的开关,这是为了防止大火继续燃烧引发爆炸.许多人一看到起火了就开始慌张,直觉反应就是用水来浇灭火,但是油碰到水反而会更加危险的噢!第二步,用锅盖...
梅芳13439511273问: 油锅着火后有几种扑救方法 - ?
鄱阳县肝达回答: 3/6 首先,迅速关闭燃气阀门.这个是最关键的,任何时候,都要先切断火灾源头. 2/6 其次,迅速盖上锅盖,不要去管锅内有什么.盖上锅盖后里面火很快就会缺氧自然熄灭. 3/6 这里要特别说明的是,千万不要惊慌失措,更不能用水往锅里...
梅芳13439511273问: 油锅着火后,有什么方法扑救? - ?
鄱阳县肝达回答:[答案] 方法不用多,只要一种管用就可以 最正确的方法: 1、迅速用锅盖或其他可以盖住锅子的东西盖 上,切断锅内氧气供应 2、关掉燃气阀门 3、开窗通风
梅芳13439511273问: 油锅起火了应该怎么做 - ?
鄱阳县肝达回答: 1,迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿抹布盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火与空气隔绝,便会因缺氧而立即熄灭.2,如果厨房里有蔬菜或其他生冷食物,可迅速倒入锅内(注意不要把油溅出来),利用蔬菜、食物的低温,使锅里燃烧着的油的温度迅速下降,使火熄灭.如果可能,同时关闭火源.若油锅一旦起火,千万不要用水浇,因为水遇到高温热油会使油火到处飞溅,造成其它地方起火灾或人员伤亡.也不能强行端锅,如果锅翻了会产生更严重的后果.
梅芳13439511273问: 油锅着火后,您至少有几种扑救方法? - ?
鄱阳县肝达回答: 如果不懂消防常识,采取错误的灭火方式,就会导致火焰蓦的一下窜起来,烧着家具和房屋,造成不应有的损失.因此,遇到油锅起火,首先一定要保持沉着冷静,迅速采取:(1) 窒息法.用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝...
梅芳13439511273问: 油锅起火时怎么办 - ?
鄱阳县肝达回答: 油锅起火起火时要及时断电,用锅盖盖住油锅将火窒息,不可用水扑救.因为油的比重比水轻,浮于水面之上仍能继续燃烧,水往别出流动,会把火势蔓延.也不可以用手去端油锅,以防止热油爆溅