吃茎的蔬菜有哪些图片大全
茎类蔬菜有哪些
1、韭菜。别名:丰本、草钟乳等,属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生,叶、花葶和花均作蔬菜食用。2、芹菜。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜营养价值很高。3、荠菜。地方上叫香荠,北方...
茎类蔬菜有哪些
茎类蔬菜的种类比较多,包括莴笋,茭白,芹菜,莲藕,萝卜,韭菜,竹笋,洋葱,甘薯,山药,荸荠,土豆,茨菇,芋艿等等。1、洋葱洋葱是非常常见的一种蔬菜,在大多数的菜场里都可以买得到,洋葱还有一部比较特殊的香气,可以起到一定的开胃的作用,当然,我们在切洋葱的时候,很有可能会有一些刺激性的气...
吃茎的蔬菜有哪些
1. 莴苣 2. 芹菜 3. 莲藕 4. 竹笋等。这些蔬菜都属于茎类蔬菜。下面将详细解释其中的几种:一、莴苣是一种蔬菜,它既有叶又有茎,但我们通常食用的是其茎部。莴苣茎质地脆嫩,口感鲜美,且含有丰富的营养成分。除了可以炒食或煮汤外,莴苣茎也是常见的蔬菜沙拉中的食材之一。莴苣的叶子也可食用...
蔬菜的茎和根有何区别?
根 :山芋、萝卜、胡萝卜、山药、茎:姜、莴苣、芋头、土豆、茭白、芦蒿、藕、洋葱、大蒜头 叶:青菜、白菜、菠菜、苋菜、芹菜、小白菜、韭菜、大葱、香菜 花:花菜、黄花菜、西兰花、果实:茄子、番茄、刀豆、四季豆、扁豆、毛豆、苦瓜、黄瓜、西葫芦、豇豆、南瓜、冬瓜 白菜是叶子,它的茎是你扔掉...
茎菜类蔬菜有哪些
茎菜类蔬菜有哪些茎菜类蔬菜有莲藕、山药、芋头、荸荠、土豆、莴笋、洋葱、茭白、香椿、蒜苗、菜苔、竹笋、姜、百合、胡萝卜、球茎甘蓝、榨菜等。茎菜类蔬菜,即是以肥大的根茎为食材的食材。茎菜类蔬菜有哪些 蔬菜根据食用器官分类,可以分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。茎菜类又分为...
有哪些植物茎可以吃?
吃茎的蔬菜有洋葱、莴苣、藕、茨菇、土豆、大蒜、百合等。其中大部分是百合科植物,内含丰富的维生素和矿物质元素,能为人体提供每日所需的营养。此外茎可以吃的还有:竹笋;茭白;莴苣笋;芹菜;空心菜。可食用的地下变态茎:马铃薯;莲藕;荸荠;姜;芋头。
食用植物茎的有哪些?
吃茎的蔬菜有洋葱、莴苣、藕、茨菇、荸荠、土豆、大蒜、百合等。茎菜类蔬菜供人食用的主要部分是茎部。茎分为地上茎(莴笋、石刁柏、竹笋、榨菜、苤蓝等)和地下茎(马钤薯、姜、菊芋等)。这类蔬菜中的莴笋、石刁柏、竹笋以新鲜的嫩茎供人食用,久放则易老化,品质变差,可以加工成罐头贮藏。而马铃薯、...
哪些蔬菜属于茎
茎类蔬菜包括:1、地下茎类:马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。2、地上茎类:茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。除此之外,还有根、叶、花、果4类蔬菜。一、根菜类:1、肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。2、块根类菜:豆薯和葛等。二、叶...
茎类蔬菜有哪些?
一、土豆 土豆是属于茄科多年生的草本植物,又称马铃薯,地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃,它和玉米,稻谷,高粱和小麦并成为世界的五大作物。二、山药 山药又称土薯,怀山药,白山药等。它的根茎为棒状,最长可达1米左右,根上的分枝较少,白色的根上面生长着许多须根。三、甘薯 甘薯又叫甜薯,红薯和...
茎可以吃的蔬菜有哪些,平时吃植物的茎的蔬菜有哪些
1、芥蓝芥蓝的茎部可以吃,脆而不韧,清淡爽脆,和肉类搭配在一起炒更是好吃,如芥蓝炒牛肉、炒腰花,广东人炒芥蓝的时候放少量豉油、糖调味,出锅前加入少量料酒,也可将芥蓝焯水后作凉拌菜。2、芹菜芹菜的茎部可以吃,但是它是凉性食物,阴虚者则不宜多吃,不然的话会导致胃寒,影响消化,芹菜...
下花园区白葡回答: 莴笋、变态茭白、洋葱、大蒜、土豆、菜尖、山药、香芋、洋姜(菊芋)、宝塔菜(草石蛋)、芋艿(芋)、慈菇、生姜、莲藕、辣根,以及萝卜、番薯、莴苣 、茭白、仙人掌、 马铃薯、荸荠、芹菜..... 芦笋(石刁柏)等.
征疤15234906475问: 吃茎的蔬菜有什么 - ?
下花园区白葡回答: 吃叶子的菜:(青菜 )(大白菜 )(包菜 )(菠菜 ) 吃果实的菜:(辣椒 )(西红柿 )(茄子 )(南瓜 ) 吃根的菜:(萝卜 )( 胡萝卜)(山药 )(地瓜 ) 吃茎的菜:(洋葱 )(莴苣 )(藕 )(土豆 )
征疤15234906475问: 茎类蔬菜有哪些 - ?
下花园区白葡回答:[答案] 蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种. (1)根菜类.这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根. ①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等. ②块根类菜:豆薯...
征疤15234906475问: 日常生活中可食用茎的植物有哪几种? - ?
下花园区白葡回答: 可食用茎的植物:芹菜、甘蔗、莲藕、莴笋、土豆、地瓜、萝卜、淮山、五指毛桃、菠菜、蒜苗可食用花植物:黄花菜 、 丝瓜花 、 昙花、油菜......(只有这么多了)可食用叶的植物:有很多,青菜基本上都是可食用种子的植物:石榴、花生、玉米、 扁豆 、 豇豆 、 四季豆 、 水稻、葵花黄豆、绿豆可食用果实的植物:苹果、梨、橙子、葡萄、西瓜、草莓、柚子、西红柿、香蕉、桃子、李子.茎菜类蔬菜供人食用的主要部分是茎部.茎分为地上茎(莴笋、石刁柏、竹笋、榨菜、苤蓝等)和地下茎(马钤薯、姜、菊芋等).这类蔬菜中的莴笋、石刁柏、竹笋以新鲜的嫩茎供人食用,久放则易老化,品质变差,可以加工成罐头贮藏.而马铃薯、姜、菊芋等耐储存,可以全年供应.
征疤15234906475问: 吃茎的蔬菜有哪些 - ?
下花园区白葡回答: 吃鳞茎的蔬菜主要是百合科:大蒜,洋葱、百合等; 根茎的蔬菜有:莲藕、生姜等 球茎蔬菜有:荸荠、芋头等 块茎蔬菜有:马铃薯等 地上茎的蔬菜就更多了:像莴苣、竹笋、茼蒿、菜心、芥蓝等
征疤15234906475问: 食用植物茎的有哪些 - ?
下花园区白葡回答: 茎菜类蔬菜供人食用的主要部分是茎部.茎分为地上茎(莴笋、石刁柏、竹笋、榨菜、苤蓝等)和地下茎(马钤薯、姜、菊芋等).这类蔬菜中的莴笋、石刁柏、竹笋以新鲜的嫩茎供人食用,久放则易老化,品质变差,可以加工成罐头贮藏.而马铃薯、姜、菊芋等耐储存,可以全年供应.
征疤15234906475问: 吃茎的植物有哪些 - ?
下花园区白葡回答: 马铃薯(土豆)、莲藕、姜、芹菜、葱、芋头、甘蔗、 仙人掌、荸荠、洋葱、茭白、笋、白菜、菠萝、茼蒿、耶菜、仙人掌…… 凡是茎都有节和芽,根没有.够了吧,给个赞吧!谢了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
征疤15234906475问: 这种蔬菜叫什么,首先申明不是葱头也不是蒜,像葱头一样的,吃茎的,有图奉上. - ?
下花园区白葡回答: 我们老家,乡语叫“敲子”, 我们是这样分辨的,圆筒形的,里面像是充了气,这个叫葱. 叶子是扁的,跟算盘一样扁的,这个叫蒜. 剩下的这个就是“敲子”了.很好吃.
征疤15234906475问: 只吃根的菜有哪几种?只吃茎的菜有哪几种? - ?
下花园区白葡回答: 根:萝卜,姜,藕,地瓜,土豆,芋头,山药,!茎:大葱,蒜苔,竹笋,莴笋,茭白,苤菈,空心菜,芹菜,甘蔗.还有一些不知名的野菜和草药也是只吃根或者茎的
征疤15234906475问: 有哪些植物茎可以吃? - ?
下花园区白葡回答: 大蒜,洋葱、百合莲藕、生姜荸荠、芋头马铃薯像莴苣、竹笋、茼蒿、菜心、芥蓝等