古代盐贵还是肉贵
2块和10块的盐有什么区别吗,我们有没有必要买贵一点的盐?
盐要少吃 那么添加了钙、镁、钾等矿物质营养的盐是否值得购买呢？根据世界卫生组织的营养摄入建议表，每个人每天不超过6克盐即可。那么这一点点的盐里面添加的矿物质营养更是微乎其微，为了补充这一点儿矿物质营养还不如吃一口肉来得多，从盐里面补充矿物质营养就是自欺欺人。没必要选择贵的盐 我们...
腌制一只30斤火腿要多少盐
腌制一只30斤火腿要2-3斤盐。火腿（英语：Ham），是腌制或熏制的动物的腿（如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿），是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，又名“火肉”“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。由整只猪腿腌制...
腌制盐用哪种食用盐比较好?
之所以看到低钠盐比较多,是因为低钠盐在传统加碘盐上进行了技术升级,能够预防高血压,适合中老年人和患有高血压病患者长期食用,是比较健康的食盐。传统加碘盐含钠高,是导致高血压高发的重要原因之一,所以市场上售卖得较少了。为了健康着想,食用竹盐最好。竹盐相对要贵一些,但一分钱一分货,竹盐的生产原料也贵一些。
古代大口吃肉大碗喝酒都是骗人的?历史上的百姓能吃上肉吗?
（饥荒中的孩子）2. 地理位置-深山有猎物，镇上有酒喝 古代的百姓人口密集度还是不大的，在深山中有飞禽走兽，猎人可以凭借自己的能力有肉吃，可是酒就不行了，猎户们居住的地方是离镇上是比较远的，一般不太会出远门，所以喝酒就比较困难。然而镇上的人可以买酒喝，但是肉可是很贵的，一般人家买...
在古代,想吃肉有多难?
加上盐等调料又贵,谁会把攒着娶媳妇的钱来买猪肉呢?[狗头] 追溯到春秋战国时代,当官的能吃上肉,不过很难吃!百姓年过花甲能吃到肉算是走运了。 我们现在想吃肉,随时都可以杀。但古代历朝历代都有法律管着。随意宰杀,就会请你去牢房喝喝茶。不过鱼肉,狗肉是可以吃的。 古代盐都难吃上,还吃肉? 我小时候买肉...
腌制一斤肉要用多少盐
1、把五花肉洗干净，所有材料准备齐全。2、先把锅加热，无水，倒入盐和香料，翻炒。3、直至香料发黄即可。4、先用白酒均匀涂抹在五花肉上，拿纱布铺好，然后把炒好的香料均匀涂上，第一次涂好后隔5分钟再涂一遍。5、然后把香料和盐包涂在肉上，包裹起来。然后挂室外风干，等待10天。6、切块蒸熟，...
人类要活下来离不开盐!那在盐被发现之前,古人是怎么活下来的?_百度知 ...
2、以蕨根粉做盐 现有盐的提取是历代采盐方法的突破，有人也会用陶罐储存有盐分的水日常使用，相较于舔食富含盐的石头方便，后来慢慢的人们开始焚烧蕨根，这类富含盐分的植物为人们解决了当时缺盐的情况。3、以酸代盐 通过考察蕨根的生长地理环境，可以判断其所处的海拔高度在200米到1200米，位于平原...
隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜鸡蛋哪个不能吃?你吃错了吗?
社会上所说的隔夜菜不能吃，最重要的原因就是容易致癌，而其中的罪魁祸首则是称之为亚硝酸盐的化学元素。而这么多隔夜食物，是否每一种都会形成亚硝酸盐？生活中常见的隔夜肉、隔夜菜、隔夜水、隔夜蛋，究竟其中的哪些能吃，哪些又不能吃呢？你又真的吃对了吗？隔夜水到底可不可以饮用？答案是，...
古人一般都吃什么肉?
因为清朝同治年间蜀地才广泛种植辣椒，而且刚开始人辣椒是当做牡丹花一样是用来装饰欣赏的。回锅肉嘛，据说最早可以追溯到北宋。潮汕的美味肠粉也是要到1930年才发明出来的。所以，庆幸我们生在这样美味的年代吧，我们的老祖宗们大概只能吃吃开水烫肉了，毕竟连盐都是严格控制的啊。
初学者下厨,怎样配一套基本款的炒菜调味料?
盐乃百味之王,正所谓酸甜苦辣咸,咸鲜味是人必不可缺少的一种味觉。故而把盐放在调味料的第一把交椅上。 市面上盐的种类非常多,并不是越贵的就越好。这里推荐大部分家庭购买加碘盐(甲状腺疾病患者除外)。 2.酱油 酱油在我们的日常生活中也是适用范围非常广的调料。不论是素菜调味还是荤菜上色,都需要用到酱油...
墨脱县蓉生回答： 在古代贩卖私盐就和当今贩卖毒品差不多,要判重型的,古代的食盐属于重要的战略物资,是政府控制百姓的回路. 是因为古代基本上就沿海地区产盐,内地很少见,所以运输不方便,你想从沿海地区就靠几匹马给内地运盐,一路几千里地,多么艰难,而且路上还有匪徒趁机抢盐,所以因为交通不便的关系,盐很宝贵,现在因为汽车飞机轮船的发达,所以盐想运哪里就运哪里,就没有古代那么珍贵了,就很便宜了.
璩肢18683067465问： 古时候的盐贵不贵?给个参照 - ？
墨脱县蓉生回答： 古代典籍中盐的历史:炎黄二帝为食盐而战中国古代称自然盐为“卤”,把经人力加工过的盐,才称之为“盐”.中国古代最早发现和利用自然盐,是在洪荒时代,与动物对岩盐、盐水的舐饮一样,是出自生理本能.中国古代流传下的“白鹿...
璩肢18683067465问： 过去盐为什么比肉贵 - ？
墨脱县蓉生回答： 漕运控制,垄断经营
璩肢18683067465问： 明朝人吃盐为什么这么麻烦 - ？
墨脱县蓉生回答： 食盐专卖制下的明朝社会,产盐、吃盐,都被朝廷管起来了,其中,吃盐不仅限定专门供应渠道,还要定点定价销售.老百姓常常不是有钱无处买盐,就是因为盐太贵而买不起. 1,盐被管着:从产盐,到卖盐、买盐,朝廷都管控起来,跨界买卖食盐是非法. 2,吃盐不易:起先是通过官府按配额分发,不存在自由购买食盐的渠道,明代中后期才开始出现盐店供销. ,3,盐价很贵:万历年间,江西的一斤猪肉价(14文钱),只够买2斤广东盐、1斤两淮盐.
璩肢18683067465问： 古代食盐为什么那么贵 - ？
墨脱县蓉生回答： 在汉代,你应当听说过《盐铁论》并不是完全因为盐稀少,而是因为人不能没有盐,所以盐与铁早在汉代就是国家专营了,就算现在依然盐务局知道不,就是专门管盐的,现在盐总不会少吧.主要是为了控制税收,所以历朝历代都严禁私盐,现在也一样,抓到就重刑.
璩肢18683067465问： 为什么古代贩卖私盐要被斩首? - ？
墨脱县蓉生回答： 据说在唐朝,盐业还是是最大的国有企业,军费100%都是依靠盐税的.那简直是财政支柱.现在一袋盐几元,一斤盐的价格只相当于一斤大米,要是在古代,一斤盐的价格至少相当于50斤-100斤大米的价格,不然国家哪里可以收税呢?估计是古代采矿技术落后,从深井的卤水中抽取,提炼成本都比较高,同时海盐杂质多,不好提纯,所以导致无法大规模生产,同时也只能国家控制.
璩肢18683067465问： 食盐为什么在古代是暴利行业 - ？
墨脱县蓉生回答： 挖山,煮海是古代最暴力的行业.因为那时交通不方便.所以食盐的价格反几十倍
璩肢18683067465问： 古代的食盐价格昂贵吗﹖ - ？
墨脱县蓉生回答： 不贵,但是国家专利,不能随便卖,程咬金就是贩私盐的
璩肢18683067465问： 在古代肉类贵还是作物如米贵 - ？
墨脱县蓉生回答： 个人认为 在盛产肉类的北方谷物要贵一些,南方相反再看看别人怎么说的.
