半成品炸鸡柳的教程
炸鸡柳怎么做?
很多孩子对炸鸡柳有一种特殊的爱好，看到炸鸡柳都会走不动道。为了满足孩子，宝爸宝妈们明知道外面的鸡柳不健康，还是选择给孩子买了。但是孩子吃多了含有添加剂的鸡柳，是十分损害身体的。今天小编就跟大家分享一下自己在家做鸡柳的方法，让宝宝们在家也能吃到美味的鸡柳，再也不用去汉堡店了。宝妈们...
炸鸡柳教程
鸡胸肉洗净切成肉条状。二，葱切段，姜切片。三，鸡柳放入碗中，加姜葱，加生抽。四，加盐、糖、料酒、胡椒粉抓匀。五，盖上保鲜膜，腌制半小时。六，腌好的鸡柳裹上淀粉。七，裹上面包糠。八，锅中放油，烧至七成热。九，下入鸡柳。十，炸至金黄色，关火，捞出。十一，炸鸡柳就做好了。
炸鸡柳怎么做?
炸鸡柳的做法： 主料：鸡脯肉2块（大约250克） 辅料：干淀粉200克 腌料：味极鲜酱油15克 料酒5克 盐1克色拉油5克花椒粉少许 调料：花椒粉 盐适量 ***喜欢吃辣的可以在腌肉料里加上适量的辣椒粉 具体步骤：1.将鸡胸肉洗净剃去筋膜 2.将鸡胸肉片成两大片，在每一片上都用刀背轻轻地砸一遍（...
怎样做炸鸡柳?
传统的烹饪原料鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等众多菜肴，是我国历代厨师辛勤劳动、苦心经营、因材施艺，合理用料，巧妙配伍，精心烹制，细心调理的结果。
炸鸡柳怎么做
炸鸡柳的做法 1.将鸡胸肉洗净剃去筋膜 2.将鸡胸肉片成两大片，在每一片上都用刀背轻轻地砸一遍（这样腌的更入味），然后切成小手指粗细的条（太胖的手指就相应的细一点）3.将切好的鸡肉条放入所有腌肉料(味极鲜酱油15克、料酒5克、盐1克、色拉油5克、花椒粉少许)抓匀，喜欢吃辣的可以在腌肉料...
炸鸡柳怎么做
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炸鸡柳怎么做?
台湾无骨香鸡柳制作方法 先将鸡胸肉切成丝，然后放入腌水中浸泡半小时，腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉，再和50克水搅匀，然后再把炸鸡粉调桨（比例为一斤炸鸡粉兑一斤水）再把肉丝放入桨中裹上一层桨，沥干，再放入面包糠中抖上一层面包糠，分开，抖开多余的面包糠，下油锅炸1－2分钟捞出...
香酥炸鸡柳的做法步骤图,香酥炸鸡柳怎么做
1袋 面包糠 1袋 炸鸡粉 1袋 鸡蛋 1个 辅料 油 50g 步骤 1.鸡胸肉一块，洗净剔除筋膜。2.切成细条，用奥尔良烤翅调料腌制入味，铺上保鲜膜放入冰箱冷藏七八个小时以便入味。3.取出鸡柳，一根根的裹上炸鸡粉。4.鸡蛋打散，放入蛋液裹一下。5.再裹上面包糠。6.均匀的码好，待会一起炸。7.小锅...
怎样制作炸鸡柳窍门
第五步：起锅，将锅烧干之后倒入适量的油，等到油温升上来时（这时用一根筷子插到油锅中会发现筷子周围有气泡生成）下入鸡柳，大约炸一分钟之后鸡柳呈金黄色捞出。提示：在炸鸡柳的时候注意将燃气灶关到小火，这样防止油温过高将鸡柳炸糊了。捞出鸡柳之后会发现油锅中掉入不少面包糠碎末，这个时候要...
炸鸡柳怎么做
台湾无骨香鸡柳制作方法 先将鸡胸肉切成丝，然后放入腌水中浸泡半小时，腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉，再和50克水搅匀，然后再把炸鸡粉调桨（比例为一斤炸鸡粉兑一斤水）再把肉丝放入桨中裹上一层桨，沥干，再放入面包糠中抖上一层面包糠，分开，抖开多余的面包糠，下油锅炸1－2分钟捞出...
晋中市欣妥回答： 1. 超市直接买的鸡脯肉,不用处理. 2. 鸡肉刀背拍松,然后切长条, 放保鲜盒加料酒,胡椒粉,盐,鸡蛋清拌匀.放冰箱冷藏2小时以上. 3. 碗内磕一鸡蛋搅拌成鸡蛋液,1步放的鸡蛋清可以用完以后直接磕入,搅拌成鸡蛋液.准备... 4. 腌好的鸡肉放淀粉 5. 取一根鸡柳沾匀鸡蛋液.
盈思13754474407问： 川香鸡柳怎么炸才不硬 买的半成品,川香鸡柳.自己炸,可是炸完后鸡柳的边上很硬,要怎么炸才能既熟了 - ？
晋中市欣妥回答： 首先不能有冻,其次要炸两次,第一次油温中等,炸到漂起来或者颜色开始变了就捞出来,放一会.这时候其实鸡柳还在炸.然后把火开到最大,油温最高,炸3秒钟.火不够的话可以到10秒最长.这个叫抢酥.
盈思13754474407问： 小吃油炸鸡柳怎样做？
晋中市欣妥回答： 油炸鸡柳的做法: 1、鸡胸肉,做的时候要用刀背拍鸡胸肉几下,肉更松1些,切成粗条,加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时. 2、准备好面包糠. 3.取1根鸡柳蘸上匀鸡蛋液,放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠. 4.锅内倒入色拉油,小火烧热油至56成热,改成中小火,轻手入鸡柳,炸至金黄色,捞出控油便可.
盈思13754474407问： 炸鸡柳做法步骤详解 - ？
晋中市欣妥回答： 鸡柳是一道大众菜肴,主料为鸡肉、经腌制入味沾淀粉、裹蛋液、沾面包糠炸制而成,做法简单、口味鲜香、口感酥脆.原料:鸡胸肉、料酒、盐、姜粉、胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠.做法步骤:第1步、鸡胸肉反复洗净,占厨房用纸...
盈思13754474407问： 我从超市里买了一些炸鸡柳(就是那种半成品 还需要用锅炸的) 求教各位高手 如何用微波炉炸? - ？
晋中市欣妥回答： 一般都是过油炸的,先把鸡柳弄化,在用高火打,至于什么时候熟,先打十分看看,没熟接着打,最好是油炸.
盈思13754474407问： 油炸鸡柳的做法 - ？
晋中市欣妥回答： 油炸鸡柳的方法是非常简单的,可以把鸡胸脯肉给它切成小块以后,然后到被他拍一下,然后用酱油,然后用一些调料给它腌制一下,然后裹上鸡蛋液,上淀粉裹上面包糠,这样放在油锅里面炸就可以了
盈思13754474407问： 炸鸡柳的最简单方法 - ？
晋中市欣妥回答： 用料 鸡胸肉400克 鸡蛋一个 生抽10克 胡椒粉少许 料酒10克 糖2克 香酥炸鸡粉30克 吉士粉5克 面包糠适量 孜然粉适量 辣椒粉适量 步骤1.准备好所有的食材.2.鸡肉切条加糖,胡椒粉,生抽,料酒.3.加入20克炸鸡粉拌均匀.4.抓拌均匀腌制15...
盈思13754474407问： 炸鸡柳的做法和配料怎样做酥脆 炸鸡柳的成本及利润用 - ？
晋中市欣妥回答： 炸鸡柳的做法1 超市直接买的鸡脯肉,不用处理.2 鸡肉刀背拍松,然后切长条, 放保鲜盒加料酒,胡椒粉,盐,鸡蛋清拌匀.放冰箱冷藏2小时以上.3 碗内磕一鸡蛋搅拌成鸡蛋液,1步放的鸡蛋清可以用完以后直接磕入,搅拌成鸡蛋液.准备一盘面包糠.4 腌好的鸡肉放淀粉5 取一根鸡柳沾匀鸡蛋液.6 放面包糠打个滚.7 找一小锅,倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可.8 沾着番茄酱最给力.
盈思13754474407问： 炸鸡柳怎么做？
晋中市欣妥回答： 炸鸡柳 材料 鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油. 做法 1.鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条.加入盐,五香粉,蚝油腌制半小时. 2.腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面包屑,压实. 3.锅中油八成热时下鸡肉条炸,再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用,吃的时候配上番茄沙司味道更好. 小诀窍 出锅时最好放在吸油纸上,吃起来更清爽一下.
盈思13754474407问： 怎么做炸鸡柳?？
晋中市欣妥回答： 炸鸡柳原料:鸡肉500克,土豆粉50克,鸡蛋3个,植物油500克,辣椒粉、胡椒粉、精盐、白兰地各少许. 制作: 1、将鸡肉切成条,加入白兰地、精盐、胡椒粉拌匀. 2、鸡蛋打入碗内,加入淀粉调成糊,放入鸡肉条裹匀. 3、炒锅注油烧至八成熟,下入鸡肉条炸至金黄色,捞出装盘,撒上辣椒粉即可.
