十二种薄饼的做法
家常油薄饼的做法
调料：食盐适量、葱适量、调和油适量;做法：1.小葱切碎 2.将切好的葱倒入面粉中 3.加入盐在面粉中 4.鸡蛋2个打匀 5.蛋液倒入面粉中 6.加入水，将面粉打成面糊 7.锅中倒入油 8.倒入面糊，小火煎 9.煎至面饼可以在锅中晃动，翻面，继续小火煎5分钟即可 油薄饼的做法2 1.前一天晚上，用...
薄饼的做法大全,薄饼怎么做好吃
薄饼的做法 1.将水慢慢加入面粉里，一边加一边用筷子搅拌，等到面粉都成为穗状就用手和成面团 2.盖上湿布醒40分钟 3.醒好的面团搓长条切双数的剂子 4.每个剂子按扁后在一半的剂子上抹一层油 5.再将另一半按扁的剂子摞在抹了油的剂子上 6.这时开电源预热电饼铛 7.然后用擀面棍将摞起来的剂子...
家常烙饼的做法12种
11.把擀好的薄饼放入预热好的饼铛。12.继续加热饼铛,等薄饼鼓大泡时把饼翻过来继续烙制。13.看到薄饼两面均起小花时饼就熟了。14.趁热把薄饼从中间揭开即可。15.饼薄如蝉翼,吃到嘴里既绵软又劲道。小贴士:1、烙好的薄饼要放在容器里,盖上盖子或盖上厚些的干净毛巾防止薄饼干脆。2、和面团时倒入少许的植物...
面粉摊薄饼怎么做更好吃?
面粉摊薄饼，又称煎饼或薄煎饼，是一种简单而美味的传统小吃，它的制作过程不复杂，但要做得好吃，还是需要一些技巧和心得。以下是一些制作更好吃的面粉摊薄饼的建议：选材讲究：选择中筋面粉，因为中筋面粉蛋白质含量适中，既能保证饼的韧性，又能保持饼的柔软。高筋面粉会使饼变得太硬，而低筋面粉则...
薄饼的做法
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各种小吃饼的做法
材料:火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。辅料:葱花2g，盐2g，食用油3ml，番茄酱适量。1.取1根火腿肠，切成均匀的方块。2.在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。3.锅里放食用油，油热后倒入搅拌好的米饭。4.将米饭摊平，小火煎至两面金黄。5.装盘，撒上番茄酱，将年糕煎...
8种简单的卷饼做法
做法：1、将面粉及盐放入盆中，先将沸水全部倒入用筷子搅拌成为块状，再将冷水分次加入搓揉成为光滑的面团，盖上湿布静置，醒30分钟。2、将面团分成4等份，每份擀成薄饼状。3、平底锅中抹薄薄一层油，把饼皮两面煎熟后盛出；卤牛肉切片；葱白切丝。4、饼皮上抹一层甜面酱，铺上一排卤牛肉片和葱白...
多种饼的做法大全
材料:火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。辅料:葱花2g，盐2g，食用油3ml，番茄酱适量。1.取1根火腿肠，切成均匀的方块。2.在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。3.锅里放食用油，油热后倒入搅拌好的米饭。4.将米饭摊平，小火煎至两面金黄。5.装盘，撒上番茄酱，将年糕煎...
水薄饼的做法大全
做法一 主料 面粉300g 辅料 水180g 盐3g 做法步骤 1 面粉中加盐和水。2 和成面团醒面半个小时。3 醒好的面团分成小剂子和饺子剂子差不多大。4 取一个小剂子擀成薄饼，越薄越好。5 锅烧开水放入薄饼。6 盖上盖子蒸，蒸锅周围冒蒸汽放入下一张薄饼。7 直到放完最后一张饼。8 盖上盖子小火蒸...
东北薄饼的做法大全
东北薄饼的做法 食材 大米 适量 黄豆 一小部分，增加口 玉米 和大米同比例 大豆油脚 备好待用 转耙 1个 刮耙 1个 方法\/步骤 做煎饼首先要泡粮食，五谷杂粮，多以玉米碴子，大米，小米为主，可以添加花生、大豆、红豆等各类杂粮，做成不同的口味。玉米味煎饼，先把大米蒸熟，等比例的大碴子用水...
平昌县苦参回答： 主料:普通面粉500g、花生油适量 1、把面粉倒进面盆,把一半面粉用开水焯烫,边倒入开水边用筷子把面粉搅成面碎. 2、把另一半面粉用清水搅打成面碎,把面粉一半用开水烫面,另一半面粉用冷水,最后把面糅合在一起和成面团.这样和...
长诗19841982789问： 薄饼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
平昌县苦参回答： 薄饼的做法1.将水慢慢加入面粉里,一边加一边用筷子搅拌,等到面粉都成为穗状就用手和成面团2.盖上湿布醒40分钟3.醒好的面团搓长条切双数的剂子4.每个剂子按扁后在一半的剂子上抹一层油5.再将另一半按扁的剂子摞在抹了油的剂子上6.这...
长诗19841982789问： 饭店吃的薄饼怎么做 - ？
平昌县苦参回答： 这样的薄饼有两种加工的方法,一种就是传统的烙制,还有一种是蒸制! 烙制的1、面粉500g放在盆里,中间凹坑,倒入滚开水,用面杖搅匀.等面凉了,用手揉匀,放在盆里,盖上湿布醒一会,别太硬了.2、将醒好的面团放在面板上,搓...
长诗19841982789问： 手工薄饼的做法 - ？
平昌县苦参回答： 薄饼的做法 主料 面粉200g 土豆200g 泡发木耳50g 辅料 油 适量 盐 适量 红椒 适量 蒜 适量 葱 适量 醋 适量 步骤1.面团加入温水和成光滑的面团,静置两个小时2.土豆切丝泡去淀粉,葱切末,泡好的木耳切丝3.起锅烧油,加入蒜片炒香4.加入土豆丝木耳丝5.加入红椒丝大火炒一分钟加入食盐 醋,葱花出锅备用6.面团分成大小差不多的剂子.这个面团的大小,看自己需要多大的饼7.取一块面团,擀成薄薄的面皮,电饼铛预热,把薄饼坯放入烤至熟8.这个饼很薄,下锅很快熟的,煎久了就是脆的,不好卷馅料了
长诗19841982789问： 薄面饼的做法 - ？
平昌县苦参回答： 主料:面粉500g 辅料:油适量 步骤一:将面粉加入适量的温水. 步骤二:和成光滑的面团. 步骤三:将两小块面团,分别擀成薄饼. 步骤四:在其中一张饼上撒上油. 步骤五:涂满表面. 步骤六:将另一张饼叠加在上面,轻轻按一下. 步骤七:入煎锅,烙制. 步骤八:烙制两面金黄. 步骤九:出锅后容易撕开. 步骤十:装盘即可.
长诗19841982789问： 小薄饼的做法,小薄饼怎么做好吃,小薄饼的家常做法 - ？
平昌县苦参回答： 主料 中筋面粉300g 辅料 油 适量 水 适量 步骤1.中筋面粉放进盆里面.2.用温水和面.温水和面饼百才度软和.3.和成面团.醒面20分钟.4.面团揉成长型.5.揪成剂子,然后做成小面饼.6.小面饼上抹一层油.7.两个带油的一面粘上,捏在一起.8.擀成薄饼,放进专电饼铛.电饼铛只开下盘.一面烙好,翻面烙另一面.9.从中间揭开,分别烙好.10.烙好的饼装盘,喜欢卷肉或者菜都可以.第一次烙有些不一样大.嘻嘻忽视吧.小贴士 和面时要注属意水的温度, 温水饼才不会硬.
长诗19841982789问： 求薄饼的做法!？
平昌县苦参回答： 麦片杏仁薄饼 杏仁为此款薄饼带来松脆香醇的口感.还可以黄油、蜂蜜和喜欢的新鲜水果搭配薄饼一起享用.做这道早点的时候,Tom童心大发,他要用面糊在平低锅底“画”一张笑脸.可惜,一团跌落的面糊破坏了他的计划,眉眼鼻子连在了...
长诗19841982789问： 怎样做好吃的薄饼 - ？
平昌县苦参回答： 春饼 在面粉中放入1-2个鸡蛋,搅拌,然后用开水和2/3的面,用凉水和1/3的面,放在一起揉和.然后揪成大小一样的小块(不要太大),然后用手压扁,抹上油,三个叠放在一起,一起用擀面杖干成薄饼(反面正面都要擀,两面大小要均匀),锅热以后少刷油,放在锅里,待饼起层揭开,就会看到透明的春饼了,可以配上喜欢的菜卷着吃
长诗19841982789问： 怎样做薄饼 - ？
平昌县苦参回答： 麦片杏仁薄饼 主料:1稁秮杯面粉、3/4杯麦片、1/2茶匙杏仁碎、1/2杯杏仁条. 配料:3茶匙糖、1秾秮茶匙发酵粉、1/2茶匙盐、1秾秮杯牛奶、5茶匙食用油、2个鸡蛋. 【制法】 1.将面粉、麦片、糖、发酵粉和盐在一个大碗里和匀. 2.在另一...
长诗19841982789问： 薄饼(超简单)怎么做 - ？
平昌县苦参回答： 【超级简单薄饼的做法】 用料 面粉或标准粉 淀粉(土豆) 牛奶 鸡蛋 超级简单菜鸟版薄饼的做法 特别简单:四张饼的量来说:大汤勺一大勺面粉,然后四分之一的淀粉,打均匀.鸡蛋加水1:1调匀倒入面粉中 再加入半汤勺的牛奶.一起搅拌到面糊偏稀,不够就加水.小贴士 一直到芝麻糊的稠度.直接倒入不粘锅即可.不用加油.用铲子铺匀.像做煎饼一样
