剁辣椒起白了怎么补救
泡辣椒起白有什么补救的方法?
针对泡辣椒起白的问题，我们可以采用以下的方法进行补救：1. 泡辣椒前，先将辣椒用清水浸泡10-15分钟，将表面的灰色去掉。2. 加入一点食盐，能有效抑制辣椒的变色，同时调味。3. 在泡制的过程中，可以加入一些果酸水，如柠檬汁、醋等，有助于抑制氧化反应的发生。4. 可以在泡制完成后，将辣椒放入锅...
辣椒尖有白点,这是怎么了
要提前喷施钙肥，预防为主。
剁辣椒起白了怎么补救
剁辣椒起白了可以把起白的部分用勺子刮掉，然后在上面倒点菜子油或者色拉油。建议下次做剁辣椒时要把辣椒表面的水分晾干以后再去做，同时盐也要多放一些。剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即...
辣椒烂生霉,白色的霉。
与浇水、空气湿度、以及通风条件都有关系。如果夏季浇水过多，土壤湿度就会过大，来不及排出多余的积水，这个时候根部就会腐烂，继而发霉。
我腌的辣椒,起了一层白罩子,咋整
没关系啦，正常发酵的反应，如果觉得不放心可以把那层白色的东西弄掉
各位老师看看辣椒怎么了?茎上有白色霉层。
初生暗绿色水浸，状斑，迅速变褐软腐，湿度大时表面长出白色霉层，干燥后形成暗褐色僵果，残留在枝上；茎和枝染病，病斑初为水浸状，后出现环绕表皮扩展的褐色或黑褐色条斑，病部以上枝叶迅速凋萎。防治辣椒疫病，选用甲霜锰锌、霜脲锰锌、烯酰锰锌+有机硅喷雾防治 ，间隔5-7天再喷一次。
辣椒泡了一些天起了一层白色的这是怎么回事啊!
这叫泡菜生花了，就是要坏的前期反应了。造成原因是你泡菜用的水是不是冷开水；还有是不是沾上油了，特别是在每次夹泡菜出来吃的时候容易用带油的筷子，这就需要一双专门的筷子来夹泡菜；还要就是你把泡菜罐子敞开时间太长了也会这样，每次取完泡菜马上密封好。
盐莱生白沫咋办腌辣椒上面有白沬是盐少了吗?
解决生花的办法如下：1.除掉杂菌的大部队。杂菌一般只在水体表面繁殖，因此用干净的器具捞掉即可。捞的过程中器具会沾上杂菌群，要避免将器具伸入水中而将杂菌带入水体内部，应该贴着水面捞，捞一次清理一次器具。白花捞完后，继续水体表面那层水也舀掉。2.解决杂菌的残余。肉眼看不到白花后，杂菌的...
辣椒果实变白是怎么回事?有哪些补救措施?
辣椒脐部腐烂的主要症状：与番茄脐部腐烂相同，主要危害果实。胡椒果实的脐部受损。起初，它出现深绿色的水渍病灶并迅速扩大，患病区域缩小，然后表面凹陷。随着果实的发育，患病部位为灰棕色或白色，扁平且凹陷，患病部位可扩展到果实的一半。患病的水果通常会提前变红，并且通常不会腐烂。有时湿度过高，即使...
红色的小尖椒晒成干辣椒老是会发白,怎么才能让它晒干后还是红红的呢...
一定是熟透才能晒成干红椒，如果还是硬挺的新鲜红椒，脱水后只是一层皮因此发白
龙南县达林回答： 外面有白色的膜是把吗关系不大年夜的因为盐分聚积产生的当然保险时代照样要去掉落那层白的.剁辣椒盐分异常多的.
再崔19292737829问： 自制剁椒发白了怎么办 - ？
龙南县达林回答： 可能是制作过后,进了生水,所以才会这样,弄好之后要密封好,不要加水.
再崔19292737829问： 哪位剁辣椒的长了白膜怎么办?谢谢 - ？
龙南县达林回答： 表面有白色的膜是把?关系不大的,因为盐分堆积产生的,当然保险期间还是要去掉那层白的.剁辣椒盐分非常多的.
再崔19292737829问： 剁辣椒在瓶囗为什么起白 - ？
龙南县达林回答： 瓶口的辣椒和空气中的生物菌发生了反应,因为密封不严,正常现象
再崔19292737829问： 自制的剁椒酱有起沫了可以吃吗? - ？
龙南县达林回答： 可以吃 但是口感不好,味道不好了. 起泡以后是辣椒因为发酵,厌氧菌产生了很多气体. 可以吃,但是味道会有改变. 如果长了白霉霉,就不能吃了.
再崔19292737829问： 做的剁辣椒起了白茫茫看着不太舒服能吃吗? - ？
龙南县达林回答： 变质了,你做剁辣椒的时候,辣椒洗干净记得把水份晾干,或者拿什么擦干,那样做出来保质期久点
再崔19292737829问： 剁辣椒为何会起白尘？
龙南县达林回答： 加盐少了10斤椒加9两盐2两老白干!
再崔19292737829问： 剁辣椒上面怎么出现白色的液体？
龙南县达林回答： 这是氧化的结果. 以后储存时在容器内放少许醋就行了.另外,容器要密封.
再崔19292737829问： 瓶装剁辣椒为何有白色晶体溢出? - ？
龙南县达林回答： 白色晶体?你确定是像颗状物吗?剁辣椒里会出现白色的东西有两种情况,一种就是酿酸进了空气或者油之类的会产生一层白色物质,还有一种,就是辣椒籽,我有时候看着剁碎后的辣椒籽还以为是蛆呢.
再崔19292737829问： 我剁的酸辣椒上白头了可以吃吗 - ？
龙南县达林回答： 建议别食用剁辣椒密封本可以存放很久,已发霉这不是霉豆腐,发霉误食,我淘宝店铺有卖老家农村做的剁辣椒,你可以看看,直接搜索莲乡剁辣椒就好.
