凉拌黄瓜丝的调料配方
黄瓜丝凉拌的做法大全
黄瓜丝拌凉菜的做法 材料 黄瓜300克，金针菇200克，胡萝卜50克，醋1汤匙，生抽1\/2汤匙，鸡精1\/4汤匙，麻油少量 做法 1.金针菇切去头部、胡萝卜去皮，黄瓜去瓢，清洗干净 2.胡萝卜和黄瓜切丝，用小碗兑好调料：陈醋1汤匙，生抽1\/2汤匙，鸡精1\/4汤匙，麻油少量 3.烧开一锅水，放1勺盐进去，把...
北方豆腐丝拌黄瓜丝的家常做法
前言 材料 主料：豆腐丝、黄瓜丝；辅料：葱丝、盐、生抽、味精、香油 北方豆腐丝拌黄瓜丝 1 豆腐丝切断，黄瓜切丝，葱切丝备用。2 将所有材料放在一起，倒入点点盐、味精、香油，搅拌均匀即可。3 装盘即可。
凉拌黄瓜的拌法
3、将黄瓜渗出的汁水滤去，然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可（喜欢食辣的朋友，可加入适量辣椒油）。 特点：清爽、美味，且简单、省事。六、拌黄瓜丝原料: 嫩黄瓜一斤半 芝麻酱五钱 精盐三钱陈醋五钱 姜三片切丝 葱一棵切丝 蒜三瓣捣泥 白糖一钱 香油五分 制法: 先将黄瓜...
凉拌黄瓜做法-六种凉拌黄瓜做法
再将炒锅置旺火上，倒入油浇至八成熟，将黄瓜炸成碧绿然后捞出，摆在盘里。锅内留少许油，炸入花椒至焦捞出。随之把葱、姜、辣椒丝及各种调料放入，兑成汁，浇在黄瓜上即成。家常菜做法大全 特点： 碧绿鲜脆，别有风味。凉拌黄瓜做法五、凉拌海蜇黄瓜丝 制法：嫩黄瓜洗净后切成丝，装入盘底。
如何烹饪出香气浓郁的黄瓜丝拌拉皮?
拉皮的泡发时间不宜过长，以免过于软烂，失去口感。调味料的比例可以根据个人口味进行调整，但要注意酸甜咸辣的平衡，以免味道过于单一。如果喜欢吃辣，可以在调味汁中加入适量的辣椒油或者辣椒粉，增加菜品的辣味。通过以上步骤，你可以烹饪出一道香气浓郁、口感丰富的黄瓜丝拌拉皮，既适合日常家庭餐桌，...
怎么做凉拌黄瓜
刀的深度是黄瓜的一半。不要切透，再切成寸段；辣椒洗净，用直刀切成细丝。然后把炒锅放在大火上，往里面倒油至八成熟，把黄瓜炒成绿色，然后取出，放在盘子里，一百面朝上。锅里留一点油，把辣椒炒至焦烂，捞出。然后加入葱、姜、辣椒丝和各种调料，拌成汁，浇在黄瓜上。特点:青脆，风味独特。将...
拌黄瓜怎么拌好吃
1、将洗净的黄瓜(3-5)根用刀拍碎，用手掰为1.5CM左右，放1\/3小勺食盐拌匀淹15分钟;2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥，备用;3、将黄瓜渗出的汁水滤去，然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可(喜欢食辣的朋友，可加入适量辣椒油)。特点：清爽、美味，且简单、省事。六、拌黄瓜丝 原料...
怎样做鸡丝拌黄瓜丝好吃 鸡丝拌黄瓜丝的做法
盐1\/2茶匙，糖1\/2茶匙，糯米醋1茶匙，香油1\/2匙 做法1.切去两边蒂头后切丝，加入盐（份量外）拌匀，腌约1分钟后将水份挤干备用。2.鸡胸肉洗净，抹少许盐（份量外）和少许米酒，放入蒸锅或电锅蒸熟，用冷开水冲凉，撕成鸡丝。3.将作法2的鸡丝，加入作法1的小黄瓜丝拌匀后，加入调味料即可。
黄瓜丝拌白菜的菜品调料
大葱(5克) 大蒜(5克) 辣椒(红、尖、干)(3克)味精(2克) 盐(3克) 醋(5克) 香油(5克)
拌黄瓜的做法
制法:先将黄瓜洗净，控干水分，切成片，再用直刀切成细丝，与精盐、白糖拌匀，装盘。将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油混合，食用时淋在黄瓜丝上。比如将黄瓜清洗干净后，用刀背捣碎，切成小块，按上述方法混合，用刀就成了黄瓜。特点:鲜、脆、香、淡、味美。七、海米拌黄瓜原料:海米三钱鲜黄瓜五...
垫江县倩婷回答： 凉拌青瓜主料: 黄瓜 500克 配料: 大葱 50 调料: 芝麻酱 10克 陈醋 15克 盐 5克 白砂糖 5克 大蒜(白皮) 5克 香油 5克 姜3克制作方法:1. 将黄瓜洗净,去把,横切成片,再改用直刀切成细丝;2. 黄瓜丝内放入精盐、白糖拌匀,盛入盘内;3. 葱、姜洗净分别切丝;4. 大蒜去皮洗净捣茸待用;5. 将麻酱、姜丝、葱丝、陈醋、香油、蒜泥调好,食用时浇在黄瓜丝上即成
佼瑗13427766652问： 怎样凉拌黄瓜片好吃 - ？
垫江县倩婷回答： 凉拌黄瓜最好吃..夏天吃清凉解暑.. 凉拌黄瓜一、 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入...
佼瑗13427766652问： 各位亲爱的网友,我想要一个详细具体的凉拌黄瓜的配方,就是各种调料的比例,谢谢您. - ？
垫江县倩婷回答： 用料 黄瓜一根 盐3克 白砂糖2克 色拉油15ml 香醋10ml 蚝油15ml 鸡精2克 老干妈10ml 步骤1.黄瓜用小刷子刷洗干净,用手抓一把盐,把黄瓜刷一遍,用凉开水冲洗干净,用刀背拍扁成4条;2.切成小段;3.把色拉油,盐糖,蚝油,香醋,老干妈倒进碗里,调成调料;4.把黄瓜放进大碗里,倒入酱料;5.用调羹把黄瓜和调料拌匀;6.盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏一个小时;7.爽脆美味的凉拌黄瓜很适合夏天吃哦.
佼瑗13427766652问： 凉拌黄瓜怎么配料好吃?？
垫江县倩婷回答： 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油.拌匀即可. 望采纳~谢谢您~!!
佼瑗13427766652问： 凉拌黄瓜的做法 - ？
垫江县倩婷回答： 凉拌黄瓜的做法一原料:黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; 翻炒几下,等...
佼瑗13427766652问： 凉拌黄瓜如何配料好吃 - ？
垫江县倩婷回答： 凉拌黄瓜一和主料: 黄瓜3根 切成条:长5—6厘米和宽1—1.5厘米辣椒少许大年夜蒜1瓣 调料: 色拉油和盐和白醋和糖和味精和麻油 做法: 将少量油倒入锅中七成热时放入辣椒粉和蒜泥;可立时接着放入适量盐和糖和白醋;翻炒几劣等各调料熔解再参加少量味精液体味精较好因是凉拌菜故最好等锅里的调料冷却之后再倒在已经切好的黄瓜上然后滴上麻油.拌匀即可. 凉拌黄瓜二和 黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤切成10厘米长和筷子粗的长条参加少许精盐略腌放味精和麻油再拍上几瓣蒜拌匀在盘中码成形即可.
佼瑗13427766652问： 凉拌黄瓜胡萝卜丝的家常做法大全怎么做好 - ？
垫江县倩婷回答： 凉拌黄瓜胡萝卜丝的做法: 1.黄瓜,胡萝卜分别切丝,放到一个大碗中备用2.蒜切好备用3.分别将蒜,辣椒油,盐,芝麻面,味达美,醋,鸡精,放入到大碗中,搅拌即可4.装盘
佼瑗13427766652问： 凉拌黄瓜中需要放什么调料啊？
垫江县倩婷回答： 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油
佼瑗13427766652问： 黄瓜丝怎么做好吃,凉拌黄瓜丝的家常做法 - ？
垫江县倩婷回答： 黄瓜洗净切丝,备用2.大蒜在蒜臼中捣成蒜泥,备用3.将蒜泥盛入碗中,放入食醋,盐,香油搅拌均匀4.将以上汁液倒入切好的黄瓜丝中搅拌均匀,即可盛盘
佼瑗13427766652问： 凉拌黄瓜的做法.要简单点!就是一些调料拌在一起那么简单就好 不要大蒜!! - ？
垫江县倩婷回答： 醋 酱油(与盐搭配,腌制时盐多就少放或者不放) (姜汁/姜末) 香油 (辣椒油、味精、白糖等根据自己口味调整) 黄瓜洗净(可去皮)切小或拍碎加入盐腌制10分钟, 腌制出的水倒掉,把调料一拌就可以了.
