凉拌芹菜正确做法
凉拌小芹菜怎么做好吃?教你正确做法,清脆爽口不变色
【爽口西芹】1.首先我们准备一下食材,西芹一把撕去表皮比较粗的纤维丝,然后放在盆中洗掉根部的泥沙。2.放在菜墩上,从芹菜的根部斜切下刀,而不切透,大概斜切五刀的时候切断,然后再把切好斜刀的芹菜段切成丝,然后把切好的西芹放在清水中。3.取红椒半片,把红椒片片成薄片,然后切成细丝和芹菜...
怎么做好吃,凉拌芹菜的家常做法
调料 酱油 20毫升 鸡粉 2毫升 水 10毫升 杏仁油 5毫升 凉拌芹菜的做法 1.芹菜清洗干净,撕掉老筋,切成小段;蒸鱼豉油20ml+杏仁油2ml+鸡粉2ml+凉开水10ml兑成蘸汁 2.烧一锅水,水开后,放入一小勺盐,倒入芹菜段,淋入3ml杏仁油,打开盖子煮开 3.锅里水重新煮开后,用漏斗捞起芹菜段,放进...
凉拌芹菜的做法家常
家常凉拌芹菜的做法如下:材料:- 芹菜 250克 - 大蒜 2瓣 - 酱油 适量 - 醋 适量 - 糖 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 胡椒粉 适量 步骤:1. 芹菜洗净后切成丝状或者切成段,放入沸水中焯水1到2分钟,煮至芹菜变软,捞出放入冷水中过凉备用。2. 取一个碗,将蒜切末,加入适量的酱油,...
芹菜拌凉菜怎么拌
凉拌芹菜的做法 一、准备食材 1. 新鲜芹菜:适量,洗净后切成段或丝。2. 调味料:包括食盐、白糖、食用油(如香油)、醋、蒜末等。3. 其他配料:可根据个人口味添加,如胡萝卜丝、木耳丝等。二、制作步骤 步骤一:处理芹菜。将芹菜洗净后切成均匀的段或丝,以便于入味和食用。步骤二:准备调料。将...
凉拌芹菜需要放醋吗
凉拌芹菜做法:首先将芹菜去掉叶子,清洗干净切成段后,放入清水中浸泡10—20分钟,捞起晾干表面水分备用,然后将大蒜去皮后切成蒜末,青椒和小米辣段状备用,最后取一只碗,在碗中加入少量食盐、蚝油、白糖、食醋、生抽,搅拌均匀后再加入切好的大蒜、青椒、小米椒搅拌,最后将控干水分的芹菜放入碗中,搅拌...
芹菜怎么拌更好吃又简单
功效: 芹菜是一种常见的蔬菜,含有丰富的纤维、维生素和矿物质。它可以帮助消化、降低血压、促进血液循环和清除体内毒素。拌芹菜是一种简单又美味的吃法,不仅可以保留芹菜的营养价值,还能增加食欲。材料:- 新鲜芹菜 - 大蒜 - 生姜 - 酱油 - 醋 - 盐 - 白糖 - 食用油 做法步骤:1. 将芹菜洗净,...
凉拌芹菜的做法
3、凉拌芹菜做法要求 在制作凉拌芹菜时,也是需要自己掌握好每一个环节的,虽然这是一道非常简单的凉拌菜,但是如果你不能够掌握好制作步骤的话,也是做不出来上得美味的凉拌芹菜的,在选材方面务必要选择新鲜的芹菜,加入调味料的量一定要控制好,不要放得太多,不然口味就会失去原先的那种纯天然的味道。
凉拌芹菜焯水几分钟-做法须知
青椒和小米椒一起搅拌均匀。芹菜浸泡好了以后,把芹菜捞出来,放在篮子里面沥干水分,等芹菜的水分沥干了以后,把芹菜放入锅中焯水,焯好的芹菜放入提前备好的凉白开之中浸泡。芹菜捞出,沥干水分,装在干净的碗里面,调配好的凉拌酱汁浇在芹菜上面,一起混合搅拌均匀,盖上保鲜膜以后等待十分钟左右即可。
凉拌芹菜的做法
凉拌芹菜的做法如下:用料:芹菜两小棵、腐竹200g、胡萝卜适量、蒜适量。1、准备食材。2、泡发腐竹。将腐竹掰成小段,然后放入盆中,加入一小勺盐和适量的凉水。3、用一个大碗将盆里腐竹压好,以便腐竹均匀地泡发。4、将泡发好的腐竹切段、芹菜切段、萝卜切片、蒜切末备用。5、锅中加入适量的水...
广东正宗凉拌芹菜的做法 广东正宗凉拌芹菜的好吃做法
1、准备材料:芹菜,花生米,大料,香叶,葱,姜,盐,糖,白醋,鸡精,酱油。2、芹菜摘洗干净,锅中加一些盐,油把芹菜焯烫一下过凉。3、芹菜切小段加一些盐,糖,白醋,鸡精腌拌一时。4、花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些酱油,香油拌匀即好,也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。
柳林县倍能回答: 凉拌芹菜的做法: 芹菜切成段,烧一锅水,开,放芹菜适量,变色捞出,放入旁边一大盆凉开水里,及时冷却,(否则,芹菜会黄),然后用手捞出滴干水分,加海天金标生抽王、胡椒、麻油,拌匀,及时享用.可以不给醋.
唐梁18263224533问: 凉拌芹菜的做法? - ?
柳林县倍能回答: 拌芹菜原料:芹菜500克,麻油20克,酱油25克,糖5克,盐5克.做法:1.先把芹菜摘去根、老茎、老叶,洗净,切成5厘米长的段.2.锅内放氺,在旺火上烧开,再把洗净切好的芹菜放入锅内焯一下(要烫熟又要保持脆嫩),随即捞起,...
唐梁18263224533问: 凉拌芹菜是怎样制作的呢? ?
柳林县倍能回答: 凉拌芹菜的制作方法如下. 用料:白糖20克,芹菜50克. 做法:鲜芹菜洗净,切成小段,开水煮沸2分钟,捞起,切成细末,白糖凉拌后 食用. 功效:清利潮热.
唐梁18263224533问: 凉拌芹菜怎么做?
柳林县倍能回答: 先将菜洗干净 切成3cm左右 然后放入锅中 用开水煮一下1分钟左右 去掉芹菜味就行 不要煮熟 去掉水装入盘中. 放些麻油 鸡精 米葱 盐 切碎的熟花生米搅拌好 做调料 浇在芹菜里 再搅拌一下 可口的凉拌芹菜就做好了
唐梁18263224533问: 凉拌芹菜做法 - ?
柳林县倍能回答: 基本材料 嫩芹菜500克、熟五香花生米50克、酱油、白糖、精盐、香油各适量.做法:1.芹菜除去根、叶,用清水洗干净,切成1寸半长的段. 2.锅内放水,用旺火烧开,把芹菜段放入开水内焯一下,捞出控净水分,放入盘中. 3.放入五香花生米,加入酱油、精盐、白糖、香油、调拌均匀,即可食用.编辑本段另一做法【原料】: 鲜嫩芹菜二斤 精盐五钱 香油五分 特醋三钱酱油三钱 【制法】: 将芹菜摘叶拣净,削去毛根,洗净.切成五分长节,入开水锅里焯一下,之后撒上精盐拌匀,食用时浇上酱油、特醋、香油,也可浇入花椒油其味更长.醋不可早放,否则菜会变黄. 【特点】: 翠绿香嫩,富有营养.
唐梁18263224533问: 凉扮芹菜怎么做 - ?
柳林县倍能回答: 择去芹菜根、叶,洗净,切成约4厘米长的段.锅内放水,用旺火烧开,把芹菜放入锅内烫一下,即要烫熟同时又要保持脆嫩,捞出沥去水后,加入香油、食盐和白糖,拌匀即成.
唐梁18263224533问: 芹菜凉拌怎么好吃?
柳林县倍能回答:材料:西芹300克 调味料:耗油1勺、香油1勺、盐、糖、鸡精、醋适量 做法: 1、芹菜洗净,去掉叶子和茎上面的脉络,切成约10厘米长的小段; 2、水烧开后滴几滴醋,再把处理好的芹菜放入锅中快速焯一下后出锅; 3、将耗油、盐、糖、鸡精、醋等混合调成的汁浇在上面,再滴上香油即可. 注意: 水烧开后要加点醋可以保持芹菜的色泽不变,甚至更好.
唐梁18263224533问: 凉拌西芹怎么做好吃,凉拌西芹的家常做法 - ?
柳林县倍能回答: 食材用料西芹1棵相克食物蒜头1瓣相克食物姜两片相克食物白醋适量相克食物盐少许生抽半勺香油1勺小米椒1个白砂糖小半勺相克食物凉拌西芹的做法1.西芹一棵.姜两片、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净.2.西芹去根部,洗净,切成菱形备用.3.西芹放入滚水锅中煮至断生.4.捞出西芹放入碗中加入凉水冰一下.5.姜蒜切碎,小米椒切圈放入碗中.6.调汁.碗中加入两勺白醋、半勺生抽、适量盐、小半勺白砂糖、一勺香油搅匀.7.西芹沥干水码入盘中,淋入调汁拌匀即食.
唐梁18263224533问: 如何凉拌芹菜 - ?
柳林县倍能回答: 主料:芹菜250克.调料:酱油20毫升,鸡粉2毫升,水10毫升,杏仁油5毫升.凉拌芹菜的做法1.芹菜清洗干净,撕掉老筋,切成小段;蒸鱼豉油20ml+杏仁油2ml+鸡粉2ml+凉开水10ml兑成蘸汁.2.烧一锅水,水开后,放入一小勺盐,倒入芹菜段,淋入3ml杏仁油,打开盖子煮开.3.锅里水重新煮开后,用漏斗捞起芹菜段,放进冰水里泡5分钟.4.泡芹菜的时候,用小碗装着蘸汁放进锅里蒸熟.
唐梁18263224533问: 芹菜怎么凉拌 - ?
柳林县倍能回答: 芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益.并且芹菜叶茎中含...