凉拌胡萝卜丝要焯水吗
萝卜丝焯水多长时间?
萝卜丝做馅就要焯水。做别的东西就直接炒或者用盐水杀一下。我感觉这样就处理挺好。胡萝卜焯水的情况下 把水烧开下去胡萝卜丝 当水再次开的时候 煮个两三秒 就可以把萝卜丝捞出来了 其实萝卜丝尽量还是不要焯水 您好，很高兴回答这个问题。萝卜广受人们喜爱，素有“夏吃萝卜，冬吃姜”的说法，可见...
凉拌胡萝卜丝要不要焯水呢?
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胡萝卜焯水几分钟能熟 胡萝卜凉拌需要焯水吗
2 胡萝卜凉拌需要焯水吗 看个人口味决定。一般情况下，将胡萝卜焯水处理，大多用来凉拌食用，而胡萝卜中间含有生涩的味道，如果能接受这个味道，就不用焯水处理，如果不能接受，建议进行适度的焯水，因为焯水不仅能减轻生涩的味道，而且还会让它的颜色更鲜艳，质地更脆嫩。3 胡萝卜怎么做好吃 ...
凉拌胡萝卜片要不要焯水呢?怎么做比较好吃呢?
假如老人吃要焯一下水，由于老人牙不太好，嚼不动，要焯一下水，年青人吃，没有必需焯水。【拌凉菜胡萝卜丝】特性：颜色艳丽、香气浓厚、美味可口、口味脆响，必须食物，原料：胡萝卜2根调料：小香葱1根、蒜头1瓣、米醋适当、食用盐适当、芝麻香油2勺，流程，胡萝卜削皮，切成片后打花刀切成丝，越细...
萝卜做饺子馅儿的时候,焯水还是不焯水?
不用焯水，萝卜饺子馅的做法如下：准备材料：萝卜一个、五花肉一大块、生姜4克、香菇四个、葱适量、蚝油一勺、生抽一勺、盐适量、鸡粉0.2克、胡椒粉0.3克、辣椒面半勺、食用油大半勺、生粉适量、五仁酱一大勺 步骤：1、准备一个萝卜去皮 家里有擦丝器就给用上了，慢慢弄，别伤到手。2、全部弄...
胡萝卜丝怎样凉拌好吃
凉拌胡萝卜丝的做法：两根(或一大根)胡萝卜，刮去外边的皮。将胡萝卜切成细丝(或者擦成丝)。我这个是切成的丝。切一些葱丝 将葱丝放在胡萝卜丝上边。撒上盐，然后在倒些醋，这些根据自己的口味。下面这个步骤很关键，把锅坐在火上，倒上油。将油烧至7成热，可以看见有油烟飘起。(也可以放些花椒...
土豆丝和胡萝卜丝要焯水吗
焯水：如果喜欢吃酸辣的脆口的，必须要淖水，是为了洗掉土豆里的淀粉，炒菜的时候土豆会脆，建议炒素菜。不焯水：如果喜欢吃面的，可以不淖水，注意炒的时候加水，不要糊锅。带着淀粉炒土豆，土豆会面，这样的土豆适合配肉菜。
想要做萝卜馅儿的饺子,萝卜要不要提前焯水?
首先我们要把准备好的萝卜去皮，洗干净之后切成细丝，一般情况下这个丝肯定是越细越好，所以如果刀功不好的话，可以选择用擦丝神器。弄成细丝之后，我们把这些萝卜丝放到容器当中放一些盐给它抓均匀了，腌制个10分钟左右，然后把里面多余的水分除掉，再挤干萝卜丝用刀轻轻的剁几下就可以了。接着我们可以...
凉拌红萝卜怎么做好吃?
步骤四:放适量的盐，放一勺白糖，一勺生抽，三勺香醋，一勺小麻油，适量的胡椒粉鸡精，放入葱段。步骤五:将红萝卜丝拌匀即可。步骤六:装盘，酸辣脆爽，营养开胃的凉拌红萝卜丝做好啦！小贴士：，如果家中有白芝麻，香菜，可以适量放一些，味道会更美味。凉拌胡萝卜丝，我没有焯水，拌好的胡萝卜丝...
香菜胡萝卜丝做法
将新鲜胡萝卜洗净后，切成细丝，生姜去皮并切丝，香菜也要洗净后切成段。接下来，将胡萝卜丝与姜丝一同放入开水内焯熟，随后将二者搅拌均匀并装盘，最后在盘子的最上方放置香菜段。为调味，取一个小碗，加入适量酱油、白糖、盐、味精以及香油，调成酱汁。然后，将调好的酱汁均匀地浇在盘中的胡萝卜丝上...
正阳县奇吉回答： 可以稍微焯一下,这样味道口感会比较好,直接凉拌也行,看个人喜好
岑庙13957649126问： 拌凉菜时胡萝卜需要用水先煮一下么？
正阳县奇吉回答： 不用啊,直接切成丝,用盐腌一下,加入葱姜蒜还有调料,最后淋点麻油就可以吃了.很简单,味道也不错.
岑庙13957649126问： 用胡萝卜拌凉菜的时候,胡萝卜要烫熟吗?？
正阳县奇吉回答： 不要,用醋腌制一下就可以用了
岑庙13957649126问： 红萝卜拌凉菜用焯熟吗? - ？
正阳县奇吉回答： 红萝卜过下水,冲凉凉拌,加点麻油更香
岑庙13957649126问： 胡萝卜为主料的凉菜怎样做又好吃又简单啊? - ？
正阳县奇吉回答： 简单,我叫这道菜脆三样 主料,胡萝卜,青笋,白萝卜.辅料,白醋,糖,盐少许.做法,主料焯水,要分开焯水,要不会混味,焯水后凉水净一下,加入辅料拌好放入冰箱保鲜层几小时即可
岑庙13957649126问： 凉拌红萝卜怎么做好吃,凉拌红萝卜的吃法 - ？
正阳县奇吉回答： 主料 胡萝卜200克 调料 食盐1克 鸡精1克 蒜 适量 香菜1根 白醋10克 橄榄油20克 凉拌胡萝卜的做法 身在南方,很少吃到凉拌胡萝卜,事实上,我没有这个概念,一般胡萝卜都是炒着吃,或者炖汤吃,没想过要当一盘菜来凉拌着吃.今年过年的时候,去了婆家,他们那的胡萝卜,基本都是做凉拌菜吃的.婆家嫂子教我了这道凉拌菜,非常的美味,非常的感谢.1.将胡萝卜切成细丝(或用刨子刨丝)2.放入大碗中,加入切碎的香菜和大蒜末,加入橄榄油(或者芝麻油,熬熟的菜籽油等)3.加入盐,鸡精,白醋,用筷子拌匀即可食用
岑庙13957649126问： 凉拌胡萝卜丝怎么做好吃 - ？
正阳县奇吉回答： 1)胡萝卜去皮. 2)用切丝工具切成丝,切夫好的用手切哈. 3)焯水,锅内适当放点油. 4)放到凉水里投凉. 注:吃的时候放入盐和鲜炸的花椒辣椒油即可,味道超棒!.花椒辣椒油的制做步骤图 1)花椒和掰碎的辣椒放入一个无水的碗中. 2)冷锅中倒入油,当油热后浇入碗中. 3)用工具将花椒辣椒过滤,油装瓶,随用随取. 注:一次不要做太多,根据个人需要,够一周用的最好,因为现吃现做的香哈. 再罗嗦一下,这个油真的很不错,拌凉菜时只需加上一点点盐味道就很好呢,还可以自由发挥呢,如加点糖了,醋了,等等......!
岑庙13957649126问： 胡萝卜擦丝后在水里焯一下营养会丢失吗?？
正阳县奇吉回答： 会的,胡萝卜中营养是水溶性的,很多会溶解在水中
岑庙13957649126问： 美味的凉拌红萝卜丝怎么做好吃又简单,做 - ？
正阳县奇吉回答： 凉拌萝卜丝的做法1.备好图中食材.萝卜削皮洗净,香菜、蒜洗净.2.备熟花生米.3.香菜切寸段,蒜切粒,萝卜丝用工具擦成丝(或用刀切成丝).4.盘子里依次加入萝卜丝,铺上香菜、蒜粒、花生.5.取一净碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、盐、白糖、胡椒粉调匀.6.调好后淋在蒜粒上.7.吃的时候拌匀就可以吃了.
岑庙13957649126问： 凉拌豆皮胡萝卜青椒粉丝 - ？
正阳县奇吉回答： 凉拌豆皮胡萝卜青椒粉丝做法 用料 豆腐皮 一张 胡萝卜 半根 龙口粉丝(最细的绿豆粉丝) 一小把 香菜 两三棵 小葱 两三棵 姜末蒜蓉 少许 大蒜 适量 香油,生抽,陈醋, 适量 油泼辣子(老干妈也可以) 适量 花椒,白砂糖,盐 适量 主要材料....
