净是肥腊肉怎么炒好吃
怎样做腊肉好吃又简单
第三步：坐锅点火，不用放油，把肥的腊肉或带肥的比较多的腊肉放入锅中翻炒，炒出油后放葱、生姜、干辣椒，炒出配料的香味后再放入剩下的腊肉，翻炒均匀后放一点点水再炒一会儿，然后放入我们事先准备好的竹笋；第四步：翻炒大约2分钟后再撒上切好的葱段，翻炒均匀后一道好吃的冬笋炒腊肉就...
炒腊肉要怎么炒才好吃
腊肉炒什么菜好吃 1、腊肉炒花菜 食材：花菜、腊肉、蒜、盐、香醋、鸡精。做法：（1）花菜切洗干净，用开水煮熟待用。蒜切末备用。（2）腊肉是提前蒸熟的，把肥瘦两部分分别切好。（3）热锅上油，油热后加入肥腊肉煸香，炒至出油，下蒜末煸香。（4）倒入花菜略炒，加盐调味。加入瘦腊肉条炒匀...
腊肉怎么炒最好吃?
炒腊肉怎样炒最好吃：1、腊肉切片，蒜子切粒，蒜苗和干红辣椒、尖椒切段，把蒜子和干红辣椒爆香，加入腊肉干煸至出油，加入小尖椒和蒜苗，出锅啦，味道浓郁，腊肉煎干后咸鲜味比较明显喜欢萝卜干的可以将萝卜干洗净泡水去掉咸味后切段加入一起炒(不喜欢的可以不用)。2、大葱炒腊肉：将腊肉洗净后放入...
腊肉怎么做好吃?
一，腊肉炒粉条 材料：腊肉1块，红薯粉条1把，卷心菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许，干辣椒少许。做法：1、腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用！2、起油锅，倒入适量的有，待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后，倒入泡好的...
腊肉炒什么菜好吃?
腊肉炒芦笋好吃，做法视频分享
腊肉炒菜的15道菜
3、青椒炒腊肉：腊肉，青椒、红椒切块备用，起油爆香蒜，腊肉炒至透明，加青红椒煸炒，锅边溜点清水，加盐、生抽调味，炒至青椒断青即可盛起上桌了。4、腊肉炒茄丁：茄子洗净，切成小丁，加盐拌匀，放置15分钟后挤干水份，腊肉上蒸锅蒸熟，切成碎粒，锅内倒一点油，放入茄丁翻炒，炒软后盛出，加入...
肥腊肉怎么做好吃
做法：1.将腊肉用温水洗净，剔去皮，盛入瓦钵内，上笼蒸30分钟取出，将肥、瘦肉分别切成5厘米长、0.7厘米宽、0.3厘米厚的条。藜蒿根用刀刮去表皮，洗净后，切成4厘米长的条。红干椒切成细末。2.炒锅置旺火上，放入猪油，烧至六成热，先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁，炒几下，再加入藜蒿根和干...
炒腊肉怎么做
炒腊肉是一种常见的家常菜之一，过年的时候几乎家家户户都会有腌制腊肉，用腊肉炒制出来的菜肴解馋下饭。那么你知道怎么炒腊肉吗?都有哪些诀窍吗？今天我们来学习炒腊肉吧。青椒炒腊肉的做法 1、将腊肉切成片，肥瘦分开，青椒切成小块状，蒜拍散;2、锅中放少量底油，放入蒜瓣几粒花椒爆香...
腊肉怎么炒好吃
腊肉味道醇香、肥不腻口，春天适合搭配时令食材春笋一起炒，色香味俱全，吃起来咸中带香、爽口解腻，非常有助于下饭。腊肉是把肉腌制后再经过烘烤或日光下曝晒制成的，主要流行于四川、湖南和广东一带，吃起来很有嚼劲、特别美味。
腊肉怎么做好吃
1.荷兰豆炒腊肉 做法：1，腊肉洗干净，放在锅里蒸熟后，切片待用。2，荷兰豆去掉两边的筋，洗干净。在锅里焯水1分钟，焯水的时候在锅里加几滴植物油和盐，荷兰豆颜色会很翠绿。取出凉水冲一下，待用！葱切断，姜切丝，蒜切片后待用！3，起油锅，倒入少许油，待油热后倒入葱姜蒜爆香后，倒入腊肉...
海东地区开塞回答： 看你喜不喜欢吃肥肉了,如果不喜欢吃的话,锅里面就别放油炒了,直接用那个肥的腊肉在锅里面煸干些,把油炸出来,直接用来炒菜在加些芹菜、青椒炒,或者炒香菇也不错,也可以根据自己的喜好来加蔬菜一起炒...
阎元18937991214问： 肥的腊肉怎么做好吃 - ？
海东地区开塞回答： 可以做冬笋炒腊肉: 一、将腊肉洗净切片,葱切段,干辣椒剪成丝,大蒜去皮切片,姜切丝. 二、将冬笋切成薄片,放入沸水中,加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用. 三、净锅置于火上(不用放油),下入腊肉,炒至出油.放入...
阎元18937991214问： 肥腊肉怎么做不腻人 - ？
海东地区开塞回答： 一般腊肉是用猪的梅花肉部位做的,才会有瘦肉也带肥块.1. 挑选腊肉时,尽量选择瘦肉比例多一点的2. 刷洗乾净后,先放到电锅煮,煮熟同时也把肥肉的油给释放出来.3. 入锅炒时,腊肉入锅后多炒几下又可再次释放出油 (所以油锅不需要放太多的油) 这样,炒出来的腊肉不但不油腻,还很香又很有口感!
阎元18937991214问： 腊肉怎么炒好吃又简单 这样炒才够味 - ？
海东地区开塞回答： 切点蒜片、姜片、小米椒切碎(这个辣椒很辣的,用4-5个就可以)、青椒切开(用大的2-3个)、青蒜(切4-5根)切开 调料的话用豆瓣酱、料酒、生抽、蒸鱼豉油(没有的话不用也可以)、盐、味精、鸡精、老抽. 做饭还用说吗.. 锅里放油烧热,放豆瓣酱、放蒜片、姜片、小米椒,炒香,在放切好的腊肠(最开始腊肠先煸一下,就是锅里放点油单独先炒下),在放青椒,加料酒,生抽,蒸鱼豉油,加盐、味精、鸡精、老抽,最后快出过时在放青蒜.
阎元18937991214问： 怎样炒腊肉好吃又简单 - ？
海东地区开塞回答： 白椒炒腊肉 原料特点:腊肉、白椒的简单混合菜品特点:炒腊肉是最常见的吃法,炒前要切成片,放滚水里过一下,尽量去掉咸味.过水时间不能太久,否则收缩之间,腊肉会散了架. 腊肉可以与很多种蔬菜来炒,由于腊肉本数山野,所以最...
阎元18937991214问： 腊肉怎么炒好吃 - ？
海东地区开塞回答： 你好,腊肉好吃,吃法很多,可以煮好后切成片状直接实用,也可以做腊肉回锅,腊肉炒饭,还可以和青蒜,蒜苔,芹菜,苦瓜等蔬菜同炒,味道极佳,不油腻.如果愿意吃火锅的朋友也可以来个腊肉涮,沾上作料,不错的享受! 下面是几个...
阎元18937991214问： 青椒炒腊肉怎么做好吃? - ？
海东地区开塞回答： 材料:腊肉、青椒调味料:葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒做法:1、腊肉上锅蒸10分钟,切片备用.青椒掰片备用.2、油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分透明.3、放入青椒片,加糖、盐、鸡粉、料酒调味.腊肉本身已经咸,酌量加盐.4、青椒断生后出锅即可.
阎元18937991214问： 问题:比较肥的腊肉怎么做不会腻呢? - ？
海东地区开塞回答： 锅烧热放腊肉,腊肉要切薄片,慢慢煸炒,把油都炒出来了就可以放点配菜,比如蒜苗,泥蒿,味道很不错,吃起来也不腻,也可以用东北的酸白菜和腊肉一起炖,酸白菜比较吸油,吃起来不会有油腻感.你可以试试的.
阎元18937991214问： 云南腊肉太肥怎么吃好吃呢? - ？
海东地区开塞回答： 云南腊肉太肥,怎么吃好吃呢?一般如果腊肉太肥的话说明油大,所以可以和蔬菜或者是土豆黄豆之类的.食物放在一起炖煮.这样可以减轻一些肥腻的成分.同时炖煮的时候可以适当的放入花椒大料.这样吃起来感觉不太油腻.一般可以和豆...
阎元18937991214问： 腊肉怎么炒?我要简单的炒法.？
海东地区开塞回答：腊肉(生)300克、青蒜20克、红辣椒30克、香油5克、植物油15克、味精1克、白砂糖2克、料酒5克各适量.将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片.将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出.锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速翻炒,最后浇淋麻油即可起锅,盛置盘中.
