农村酒席视频
以前农村自己在家操办酒席很热闹,你怀念那种氛围吗?
在以前，咱们农村谁家有个红白喜事的时候就会办宴席，想必在很多农村人小时候的记忆里，村里谁家要办事儿几乎都是全村的人出动，提前好几天就开始做准备，大家有力出力，尽可能的帮忙，想想那热闹的场面，可能至今令人难以忘记。一转眼，曾经的孩童都已长大成人，而过去办宴席的热闹场景却已经一去不复返...
农村的宴席是什么样的?
农村办婚宴是一件比较隆重的事情，一般都是在家里办流水席，村里的人都来帮忙。现在农村也是很讲究排场的，提前找到村里比较有名气的大厨，安排好当天的菜系！一般都是二十多盘呢，提前安排提前去集市把需要的菜买回来，接下来就是摘菜、洗菜、切菜了！其实农村人办酒席，不小气，菜码大。对于菜的...
农村酒席怎么做
中国农村很多地方都兴流水席，流水席的特点就是人随来桌随开，上菜很快，总桌数不准确定。流水席的菜品主要以凉菜、炖菜、蒸菜为主，适当配2、3个炒菜，另加一个汤。这样配菜的好处就是可以随时开桌，迅速上菜。酒席的场地通常选在本村一块大点的空场上，家中院子足够大也可选在家中。师傅可就近聘请...
宁夏永宁县农村白事酒席一般多少一桌合适吃饭
在500元至1000元之间。宁夏永宁县农村白事酒席的价格因地区、场合、规模等因素而异，一般来说，每桌的价格在500元至1000元之间。但是，具体的价格还需要根据当地的实际情况而定，建议在预定酒席时与酒店商家进行详细沟通，以确定合适的价格和服务。
农村吃酒席,有这几种行为让人无法忍受,看看和你想的一样吗
在农村最让人高兴的事，莫过于在农村有人愿意去办酒席以前农村社会生活条件比较艰苦，他们只能在酒席上享受到美食。这些日常生活中见不到的大鱼大肉在酒席上发挥得淋漓尽致。参加酒席也是小朋友的喜好之一，餐桌上的食物全部都是村民所喜爱的，光看着菜品，他们就已经睁不开眼。也正是每一次的酒席，这些...
农村吃酒席,酒席上有哪些老规矩要遵守?
坐的位置 虽然农村酒席上的座次规矩没有那么多，但是遇到了有长辈的话，还是要注重一下的，比如你坐的这桌，刚好有村里面辈分比较年长的一位，那么上席你就不能坐了，这叫懂事，普通席位即可。同时挨着路的一面，往往是上菜的位置，如果你不想端菜上菜，那就避开这边的座位，这个一说大家都知道。注意...
农村办酒席上“九大碗”分别是什么?上菜又有什么讲究?
刺楸在村里经常吃酒席,对农村酒席上的九大碗了如指掌。农村办酒席的底线是不能让吃酒席的宾客说闲话,这是因为某些人会以办酒席的名义赚钱,大部分都怕自家的酒席规格办低了在事后会遭到村民们的议论,认为自己为了赚钱而办酒席。 所以为了避嫌,农村就有默契地形成了一定的标准,九大碗、八大碗就应运而生了。在...
农村的婚宴酒席都是怎么举办的?
酒水饮料一般都是一人一分会，有相关的人员去发放，婚宴场所一般中间都会留一道很长的地方，为了满足我们新郎新娘的进场。最重要的一点是，在我们吃饭的时候，会有新郎新娘和几个相关的村里的主要负责人敬酒，挨家挨户，每一桌都会敬酒，为了表示对于嘉宾的祝福，以及作为一个祝福人员亲戚代表感谢到来的礼仪...
为什么有些农村人办酒席不愿去饭店,而是选择自家摆呢?
自家摆酒席,菜品丰富,猪肉、鸡肉、鱼肉应有尽有,凉菜、热菜一二十道,还少不了烩个大锅菜。村里大厨,饭菜非常符合大家的口味,菜的分量很充足。况且自家酒席的食材都是自家去采购,不仅节省成本,还吃着放心。在饭店摆酒席是方便,也省了不少麻烦,但是菜的分量少。同样的菜品在饭店起了名字,价格就会超出几倍。 【 ...
农村办酒席随礼50元带一家人吃席,为何主家还挺高兴,不亏本吗
中国人特别注重礼尚往来，我们一般去别人家年会，提前准备好礼物，肯定不能够两手空空去别人家里吃饭，这是一件不礼貌的事情。一般去参加农村酒席一定会提早的准备礼品，但一般都是会选择直接给现金，在这种特定场所出现的钱叫做份子钱，有一些地方叫做随礼金。记得在我还上小学的时候去参加村里的流水席，...
怀宁县益血回答： 农村办婚宴是一件比较隆重的事情,一般都是在家里办流水席,村里的人都来帮忙.现在农村也是很讲究排场的,提前找到村里比较有名气的大厨,安排好当天的菜系!一般都是二十多盘呢,提前安排提前去集市把需要的菜买回来,接下来就...
野泡17850042620问： 这样的结婚宴席您见过吗?？
怀宁县益血回答： 一般在城镇大酒店有这样的流水席,农村一般没有
野泡17850042620问： 农村的婚礼是什么样的? - ？
怀宁县益血回答： 农村的婚礼其实更热闹,农村的礼金都是在门口,有专门的人在收,然后写出一个红色的单子,有的是贴的墙上的,有的是记在本子上,你近的话,基本上关系相同关系的人给的是一样多的,一般的都是200左右吧,关系好的六百五百也有100的,吃的方面真的不怎么样?就是大鱼大肉,青菜很少,这是我们鲁西南这边的,当然,像其他地方沿海什么的肯定海鲜之类的比较多
野泡17850042620问： 农村办酒席中的八大碗指的是什么? - ？
怀宁县益血回答： 八大碗的作法有粗细之分,细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等.八大碗往往用于宴客之际,每桌八个人,桌上八道菜,上菜时都用清一色的大海碗,看起来爽快,吃起来过瘾,具有浓厚的乡土特色.
野泡17850042620问： 农村如何坐朝酒席朝席如何排大小 - ？
怀宁县益血回答： 大堂正门做的是上席地位最高的,一般是德高望重的人坐,靠近路的一侧是主人家找来陪席的要帮忙端菜上桌,主要负责劝饭和活跃气氛的,其他的也没什么,现在农村酒席的老礼没有吗么多了,只要注意这两点到时候主人安排坐哪儿坐下来就行了
野泡17850042620问： 农村宴席帮办12一桌需要几个冷菜几个热菜？
怀宁县益血回答： 一般喜宴8冷,热菜可以自己定,20左右
野泡17850042620问： 农村办婚宴酒席,这样的一桌得多少钱 - ？
怀宁县益血回答： 酒席自己摆是习俗.而且在农村的酒席很多是一办就是好几天,搬家要3天,婚礼要2天,满月一天半,状元酒一天半,因为这样远方的亲戚能够亲自来.还有就是量大,假如这一桌的人觉得这个菜好吃,然后有点不够,那还可以叫加菜,在酒楼...
野泡17850042620问： 谁知道我们南充农村以前酒席伤那个大品碗酥肉是怎么做的,饭店的那种感觉没有酒席上的那个好吃,好怀念哦.？
怀宁县益血回答： 严格地讲,品碗由 酥肉向下一共八层,才叫真正的品碗,酥肉是用猪背柳肉加土豆淀粉,鸡蛋,盐下油锅炸出来的,不能加水,只加鸡蛋.
野泡17850042620问： 农村饭店包办酒席40桌200元结婚的席怎么拉菜单好看,带整鱼鸡和肘子？
怀宁县益血回答：那一桌多少人,要是人多的话那菜是不够吃的还肘子鸡什么的至少400,我家就是开饭店的
野泡17850042620问： 农村酒席上一般都会有几道硬菜,你们那是什么呢? - ？
怀宁县益血回答： 标配,四荤四素八个凉菜,四个小炒,四个烧菜,四个汤,上馍滚蛋.大概20个以上菜差不多了.先说凉菜,荤的,烧鸡一只必不可少,板鸭或酱鸭盐水鸭一盘总之是个鸭子,牛肉一盘必上,第四个随便了只要是荤的,素菜,黄瓜,藕配花生米,菠菜金针菇,杏仁罐头,等随配上四个盘子就行,四个小炒,就随意了,有荤有素,四个烧菜,红烧鲤鱼,肘子,清蒸鱼红烧牛肉必须,红烧肉,四个汤,羊肉汤,母鸡汤,三鲜汤,鸡蛋汤,四个甜食,甜米饭,甜汤,拔丝,中配的加几个海鲜.
