八爪鱼做法大全视频
八爪鱼怎么做好吃 家常做法
生活中偶尔需要来个爆炒，过瘾开胃！今天分享一个八爪鱼的菜谱，可谓是色香味俱全~By 刘敏家花购 用料八爪鱼 随意青椒 2个小米辣 1个葱姜蒜 适量耗油 适量豆瓣酱 适量生抽 少量白糖 适量料酒 少量洋葱 做法步骤 1、先把八爪鱼清洗干净，寖泡 2、然后锅里放水烧开抄水，加料酒，生姜片，3分钟到...
八爪鱼有哪些简单好吃的做法?
NO.1 尖椒炒八爪鱼 准备食材如下：八爪鱼500克，青红尖椒各2根，胡萝卜半根，葱少许，姜1块，蒜4瓣，盐，料酒1汤匙，胡椒粉1茶匙，鸡精1茶匙 具体做法如下：八爪鱼清洗洗干净，去掉内脏，切段；青红尖椒、胡萝卜切片；葱姜蒜切碎，接着把八爪鱼焯水，锅内留底油，下葱姜蒜炒出香味，放尖椒...
爆炒八爪鱼的家常做法分享给你,鲜香软嫩,太好吃了
爆炒八爪鱼，肉质鲜嫩多汁，很好入味，稍微煸炒一下就是很好的一道下酒小菜，微辣带甜的味道很让人上瘾，吃过的总会念念不忘。我们一起来看看这道家常海鲜是怎么做的吧！用料：小八爪鱼500g、姜3片、蒜5片、小葱3根、辣椒酱1勺、小米椒2个、蚝油1勺、生抽2勺、糖半勺、淀粉半勺、白芝麻5g。步...
八爪鱼的家常做法
1、食材：八爪鱼十只，土豆半个，洋葱1个，生姜半个，青椒1个，料酒一小碗，食用油4勺，白糖一勺，酱油一勺，鸡精一勺。2、将八爪鱼，去除内脏和去除眼睛，然后放在盐水里浸泡冲洗干净，再用清水冲一下。3、将洋葱、青椒、生姜、土豆等配菜洗好，切片，放在一边备用。4、在锅倒入少量清水，等水...
八爪鱼怎么做好吃?家常做法详解
1. 红烧八爪鱼 材料：八爪鱼一条、姜丝、葱结、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。做法：1) 八爪鱼洗净后沥干水分，切成块状备用；2) 热锅凉油，爆香姜丝和葱结，放入八角和香叶，煸炒出香味；3) 加入八爪鱼块煸炒片刻，加入适量料酒；4) 加入适量生抽、老抽、白糖、盐...
八爪鱼的做法大全,八爪鱼怎么做好吃
八爪鱼的做法大全，如何烹饪美味的八爪鱼 一、香辣八爪鱼 材料：八爪鱼、辣椒、姜蒜、香菜、生抽、料酒、白糖、盐。做法：1. 八爪鱼处理干净，焯水备用。2. 热油爆香辣椒、姜蒜，加入八爪鱼翻炒。3. 加入生抽、料酒、白糖和适量水，小火炖煮。4. 汤汁收干时，撒入香菜翻炒出锅。二、酱烧...
鱼炖肉怎么做好吃,八爪鱼炖肉的家常做法
食材 主料 八爪鱼 500克 五花肉 400克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 花椒 适量 八角 适量 料酒 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 1.八爪鱼先用水浸泡，挤掉眼睛和牙，反复揉搓洗净吸盘里的沙子。2.洗净后，从爪与头部中间断开。备用 3.五花肉洗净切块。用清水浸泡半小时。4.锅内烧开水，加1勺料...
八爪鱼怎么做好吃家常做法
佐料：辣椒酱3勺、辣椒粉1勺、酱油1勺、蒜泥半勺、姜泥1勺、砂糖1勺、清酒1勺（黄酒也可）。首先是清洗八爪鱼。把买来的八爪鱼洒上粗盐，用力揉搓，然后用水清洗干净，直到不再出现泡沫。洋葱去皮切成比较粗的丝儿状待用。大葱也清洗干净，然后斜着切成丝状。做炒八爪鱼的时候用的佐料要这样做...
章鱼(八带鱼)吃前怎么处理?
八爪鱼的内脏不能食用。1：八爪鱼用适量小苏打和醋，抓均，搓洗，尽量搓洗掉表面粘液。2：把八爪鱼爪子中间加牙挤出来。3：把八爪鱼表面的一层薄膜撕掉，很容易的，只要比较新鲜的八爪鱼都很好撕。4：八爪鱼眼睛挤掉，小心喔，会很喷溅。5：在头部和爪子中间的位置会有缝隙，沿着缝隙把头翻过来...
八爪鱼的做法
材料 八爪鱼 500克 韭菜花 50克 红、黄椒各1\/3 蒜 2粒 姜 8片 豆瓣酱 2\/3汤匙 XO酱 1汤匙 盐 2\/3茶匙 糖 1\/2茶匙 胡椒粉 1\/3茶匙 料酒 1汤匙 鸡精 2\/3茶匙 淀粉 1茶匙 做法 1.准备材料 2.八爪鱼洗净切成长段（留了一个完整的用来拍照）。3.红黄椒切丝、韭菜花切段、蒜姜切片...
合阳县伸筋回答： 前言:酸辣八爪鱼,湘西名菜,可以试试哦!食材:步骤:1.主料:八爪鱼一盒.2.配料:红泡辣椒、青尖椒、泡姜、大蒜籽.3.八爪鱼去除内脏清洗干净.4.八爪鱼改刀切小条状,红泡辣椒、青尖椒切碎,泡姜、大蒜籽切片.5.坐锅点火烧水.6.水开后快速将八爪鱼焯水.7.焯水后用冷水冲一冲,沥干水份.8.热锅倒入适量食用油.9.油热后下姜、大蒜籽爆锅.10.然后把八爪鱼放入锅内翻炒.11.再把红泡辣椒、青尖椒也加进入一起炒.12.最后调入适量的食盐、酱油、少许芝麻油翻炒片刻就可以岀锅了.13.成品.经验之谈:焯水的速度要快,时间久了就焯老了,不好吃.成品展示:
彤影14785141364问： 八爪鱼汤怎么做 - ？
合阳县伸筋回答： 用料:八爪鱼 适量、西红柿 1个、木耳 3朵、姜 适量、料酒 适量、水 适量、油 适量 1、锅中放适量开水、料酒和八爪鱼段,焯水2-3分钟后捞出. 2、然后再把番茄切小块;木耳用手撕成小块. 3、热锅,放少量的油,放入番茄到锅里,翻炒. 4、等到番茄翻炒出汁水后,倒入适量冷水. 5、水开后,稍微煮一会,让番茄味道更浓郁,然后加入木耳. 6、木耳稍微煮一下后,加入鱿鱼和适量姜到锅里. 7、最后,把汤再次煮开,关火盛出,即可食用.
彤影14785141364问： 白灼八爪鱼怎么做,最正宗的白灼八爪鱼做法 - ？
合阳县伸筋回答： 白灼八爪鱼的做法 1 将八爪鱼洗净甩死(这样肉才爽口)切好,入锅焯熟.2 把姜、葱、蒜、红椒切好入油锅加生抽拌熟, 3 起锅加上醋淋拌在焯熟的章鱼上就好了.
彤影14785141364问： 八爪鱼的吃法？
合阳县伸筋回答： 凉拌章鱼材料:章鱼,姜,葱,盐,酒,油.做法:1、章鱼切半用姜葱水煮熟.煮久些才不硬.2、捞出后用冰水泡一会.切条.香葱.姜末.盐.酒拌匀.3、烧两大热油倒在上面.拌和.4、再加入章鱼条拌匀,腌两小时可吃.粉丝蒸章鱼材...
彤影14785141364问： 蒜苔炒八爪鱼的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
合阳县伸筋回答： 食材用料:八爪鱼两只相克食物 蒜苔300克 红椒干 盐 料酒 黑胡椒粉 蒜苔炒八爪鱼的做法1.蒜苔切成和八爪鱼脚差不多长的段,清洗干净备用2.锅内倒油后,冷油放入红椒干,这样红椒的香味和辣味才成慢慢散发出来,热油下锅还会容易糊掉3.倒入洗净的八爪鱼快速翻炒,再倒入蒜苔翻炒,倒少许料酒去腥4.锅内倒少许水,加入少许食盐,焖盖一两分钟后,即可装盘,装入盘中后撒上黑胡椒粉,煮八爪鱼的时候火候要掌握好,不能时间久不然就老了5.章鱼头因为个头大不容易熟悉,所以先将蒜苔和爪装出盘,章鱼头留在锅内和少许汤汁用小火继续慢煮6.章鱼头煮好后,剪开外层,露出白白的大米,挑开那层膜,大米就一粒粒呈现了
彤影14785141364问： 爆头八爪鱼怎么做好吃 - ？
合阳县伸筋回答： 主料:八爪鱼4只 辅料:干红辣椒5克,葱、姜、蒜、香菜适量,花椒、八角、香叶适量,豆瓣酱、zhidao甜面酱、适量,油、盐、酱油、醋、蚝油、料酒适量. 做法: 1、首先处理食材,去除内脏和墨汁,准备好配料. 2、起锅烧回油,油热放入葱姜蒜,干红辣椒,花椒,八角,香叶爆香. 3、炒香后,放入豆瓣酱和甜面酱炒匀. 4、直接放入处理好的八爪鱼. 5、翻炒均匀后,倒入适量清水. 6、开锅后,放入盐,酱油,醋,料酒,蚝油翻匀. 7、中火炒大概五六分钟左右,八爪鱼即可熟透,根据个人口味可以再接着炒几答分钟. 8、收汁后放入香菜,炒匀即可出锅.
彤影14785141364问： 如何制作八爪鱼 - ？
合阳县伸筋回答： 八爪鱼做法很多,教你几种常见又好吃的做法 八爪鱼初加工:清水清洗干净,摘取牙(八爪中央部位)摘取墨囊. 改刀:把它的爪合拢伸直,用刀切5厘米的段,身子切4块. 一、辣炒八爪鱼 原料:切好的八爪鱼200克 青辣椒50克 水发木耳20克 葱姜蒜末20克 食盐4克 味精1 克 料酒5克 香油1克 1.烧开水加入八爪鱼和青辣椒焯水(不可烫老) 2.炒锅加入底油烧热下葱姜蒜末爆香,烹入料酒加入食盐味精和焯好水的八爪鱼、青辣椒炒匀点香油出锅装盘 特点:鲜辣脆嫩
彤影14785141364问： 快手里的整个的八爪鱼怎么做的? - ？
合阳县伸筋回答： 一、准备食材,八爪鱼,葱,姜,香叶.二、将葱切段,姜切片.三、八爪鱼放入少许的4克醋,放入水.四、用手拿着八爪鱼对着搓,搓掉吸盘中的黑色脏东西.多用清水清洗几次.五、将处理好的八爪鱼放入高压锅锅胆中.六、放入葱段.七、放入姜片.八、放入香叶.九、放入适量的盐.十、放入白糖提鲜.十一、放入适量的醋.十二、放入生抽,老抽.十三、放入适量的水,水不用太多.十四、盖上盖子,调好,按开始就可以了.十五、时间到以后,盛盘九完成了.
彤影14785141364问： 八爪鱼怎么做 - ？
合阳县伸筋回答： 章鱼又称八爪鱼 葱拌章鱼 原 料: 章鱼 350克. 大葱 15克 盐 3克 味精 2克 醋 5克 香油 10克 各适量 操 作: 1. 八爪鱼去眼、硬心、五脏、洗净,洗掉吸盘的泥沙;2. 将触脚剁下,切2.5厘米长的段;3. 将头一切两半,放开水中烫熟;4. 与大...
彤影14785141364问： 爆炒八爪鱼的家常做法大全怎么做好 - ？
合阳县伸筋回答： 展开全部 主料 八爪鱼300g 辅料 青红椒2个 葱姜蒜末适量 油适量 味精适量 步骤1.八爪鱼切段,迅速飞水捞出过凉.2.青红椒洗净切片.3.锅里放油下葱姜煸香,大火放入八爪鱼、青红椒爆炒.4.加盐、蒜末、味精出锅.
