兔子肉最好吃做法
如何做把子肉,肉香而不腻,搭配米饭超级下饭呢?
倒入二碗冷水，开烧沸之后转小火渐渐地炖40min，炖至汁水粘稠就可以。准备一个平盘，把洗干净的生菜叶盖在菜盘上边，并把炖好一点的把子肉拿筷子渐渐地夹住菜盘上。做把子肉用最多的调味品便是生抽，并且全过程是不用加盐的，把子肉小火渐渐地炖四十分钟，入口就化，一点也不油腻感，如果你喜爱...
把子肉的做法及配方 原来这样做最好吃
12、砂锅内再放入适量的水没过猪肉，放在炉火上大火烧开3分钟把子肉的做法。13、砂锅加盖转小火煮90分钟，最后开大火把锅内的汤汁收浓即可。
徐州的把子肉,是如何制作的?
好多人搞错了，怪不得不好吃，下面我们就一起来看一下把子肉的作法。食材：五花肉，姜片，小葱，小茴香，香叶，麻椒，八角茴香，八角，耗油，生抽酱油，米酒，老冰糖。做法：最先将五花肉切割成又大又厚的一片，如果自身刀功并不是太好的话，能够将买回去的五花肉放进电冰箱里冷冻一个小时后再取下，...
把子肉有哪些简单好吃的做法推荐?
a. 五花肉切成大块，用开水焯水去血沫。b. 锅中放少许油，加入糖，小火炒至糖色变深。c. 放入五花肉块翻炒至上色。d. 加入生姜片、葱段和八角，翻炒出香味。e. 倒入适量料酒、老抽和生抽，加水没过肉块。f. 大火烧开后转小火慢炖至肉块酥烂，汤汁浓稠即可。酱香把子肉：材料：猪肩肉500克，...
徐州把子肉怎么做的?
蒲草捆好。冒两遍，二遍血水清汤。放入坛子，不放盐全靠酱油调味，猛火开锅文火炖，炖好的把子肉肥而不腻、瘦而不柴，入口有醇厚的余香 把子肉名字来源于拜把子 拜把子咱得吃点喝点啊！酒好弄，肉更好弄，张飞本身就是杀猪的，立马宰了一头猪，胡乱剁几刀，抓一把调料，丢进锅里炖起来。
怎样做把子肉会更好吃?
腌制：将切好的肉块用适量的盐、料酒、生抽、老抽、姜蒜水、五香粉等调料腌制，时间大约为30分钟至1小时，让肉块充分吸收调料的味道。腌制的时间越长，肉的味道越入味。烹饪技巧：把子肉的烹饪方法多样，可以是红烧、炖煮或者蒸制。无论采用哪种方法，都要注意火候的掌握。红烧时，先用大火将肉块快速...
把子肉怎么做比较好吃?
选材：选择新鲜的猪后腿肉或五花肉，肉质要结实且带有适量的肥肉，这样烹饪出来的把子肉才会鲜嫩多汁。准备：将猪肉清洗干净，去除多余的脂肪和筋膜，然后切成厚约2-3厘米的大片，大小根据个人喜好而定。腌制：将切好的肉片放入碗中，加入适量的生抽、老抽（用于上色）、料酒、姜片、蒜末、五香粉、糖和...
子猪肉怎么做好吃
1: 回锅肉: 将猪肉先焯水,切成块状,放入热油锅中,翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒,放入水50g,加盖煮20分钟即可上碟: (如果喜欢吃辣的,可以放入青椒一次炒) 2: 叉烧肉: 在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜、白糖、料酒腌制,然后放在烤箱中180度烤20分钟,即可取出切片下饭,非常的美味。
滑子肉怎么做好吃
腌制入味，提鲜增香 腌制是滑子肉烹饪中的重要步骤。将切好的肉片放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、蚝油、白糖，用手轻轻抓拌均匀，让调料充分渗入肉中。腌制时间不宜过长，一般15-20分钟即可，以免肉片变老。大火激炒，锁住鲜嫩 滑子肉的烹饪方法十分简单。起锅烧油，油温升高后，将腌制好的...
最正宗把子肉做法是什么?
切块：将炸好的五花肉块取出稍凉后切成均匀的厚片，保持皮面相连。切片的厚度通常为两指宽，这样既保证了把子肉的口感，又便于后续的烹饪和入味。烹制：取一砂锅或厚底锅，底部铺上一层葱段、姜片，然后将切好片的五花肉皮朝下摆放在锅中。加入适量的料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等调味料，再加入足...
双流县依安回答： 兔肉高蛋白低脂肪,健康营养,而且不用担心会发胖,深受很多女性朋友的喜欢.今天我们就来说说兔子肉怎么炖煮才好吃. 处理兔肉.兔子连骨剁成小块,反复冲洗2-3次. 煮锅放水,加一勺料酒,倒入兔肉煮3分钟,撇去表面的浮沫和血水...
韩拜19440653495问： 兔子肉怎么做好吃? ？
双流县依安回答： 1.将兔子处理,清洗干净后,切成适当大小的块状,放在盛有开水的锅中过血水,去除浮沫. 2.把姜和葱清洗干净后,切成适当大小的葱段和姜片.把豆腐切成适当大小的...
韩拜19440653495问： 兔子肉最好的吃法 ？
双流县依安回答： 干煸兔肉食材:兔肉400克,食盐4克,醋5克,味精1克,姜10克,花椒3克,干辣椒15克,料酒15克,香油10克,菜籽油50克,陈皮10克,白砂糖10克,辣椒油10克,小葱10克做法:将兔肉洗净,切成2 厘米左右长宽的丁,兔肉丁放入碗中,加适量菜籽油、盐、料酒、葱段、姜片拌匀,腌半小时,干辣椒去籽后切成段,陈皮用温水浸泡几分钟,切成小方块,味精、白糖、酱油、鲜汤100毫升入碗内配成滋汁,炒锅置旺火上,下油至七成熟,放入干辣椒,炸成棕色,再下兔肉丁炒散至白,加陈皮、花椒、葱段继续炒至兔丁干酥,烹入滋汁和醋,放辣椒油,待滋汁收干,呈深棕红色时,即可起锅,入盘后淋上香油
韩拜19440653495问： 兔子肉怎么吃好吃? - ？
双流县依安回答： 一: 葱爆兔肉:主料:生净嫩兔肉200克. 蛋清1个、大葱100克.绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片2.5克、醋2克、精盐1克、熟猪油500克(约耗60克).做法:将兔肉切成长4厘米、宽1.7厘米的薄片,放入锅中,加精盐、绍酒5克和蛋...
韩拜19440653495问： 兔子肉怎么做好吃 - ？
双流县依安回答： 1、 主料:野兔一只(家兔也可)3~5斤,剥皮除内脏,清水浸泡无血色,切三份块大小,开水冒洗5分钟捞出,清水冲洗干净,沥水待用. 2、 辅料:葱、姜、蒜切段、花椒、八椒、桂皮、干辣椒、生抽、香醋、料酒、味精、精盐、白糖、香菜...
韩拜19440653495问： 怎样做兔肉好吃又简单 兔肉的家常做法 - ？
双流县依安回答： 主料 野兔1只 洋葱 半个 青椒 半个 大蒜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量步骤 1.兔子清洗干净; 2.用刀剁成小块; 3.冷水下锅,烧开,撇去血沫; 4.水开后煮两、三分钟即可,捞出用温水冲洗掉肉上的血沫; 5.准备好蒜片; 6.炒锅上火烧热...
韩拜19440653495问： 兔子肉怎么做好吃?？
双流县依安回答：麻辣兔肉 原料 兔肉200克,鸡蛋50克,淀粉10克,黄瓜片25克,精盐2.5克,料酒10克,酱油5克,味精1克,生姜10克,大葱10克,辣椒油15克,花椒面1克,花生油500克(实耗50克),干红辣椒5克,芝麻油3克. 制作过程 1、取兔肉洗净...
韩拜19440653495问： 兔肉怎样做更好吃？
双流县依安回答： 麻辣兔肉 主料:兔肉 调料:花椒、干辣椒、葱、姜、盐、料酒、白糖、酱油、鸡精、鸡汤、红油、食用油 做法: 1、将兔肉剔去骨头,剞上十字花刀,切成大小相等的块,放入盆中加入料酒、酱油腌制20分钟; 2、坐锅点火放入油,油温7-8成热时倒入兔肉,炸成银红色捞出控干油; 3、锅内留余油,油热放入花椒炸糊捞出,再放入干辣椒、葱段、姜片煸炒出香味,倒入酱油、鸡汤、料酒、鸡精、盐、白糖、兔肉、待汤开后,用小火0分钟.最后放入红油,用旺火收汁盛出晾凉即可
韩拜19440653495问： 兔肉怎么做好吃又简单 - ？
双流县依安回答： 食材用料:兔腿2只八角3颗花椒10颗桂皮2根香叶3片料酒1大勺盐1小勺冰糖1块相克食物老抽2小勺酱油2大勺菜谱做法:1.准备的原料.2.兔腿剁成块加水,所有香料的一半烧开焯水.3.油加热煸香剩下的香料.4.焯好的肉洗净血沫.5.加到锅里面一起煸炒.6.表面发干的时候加入料酒,酱油,老抽炒匀.7.加点水,鸡精,冰糖烧开改小火炖.8.肉质酥烂加点盐大火收汁就可以.9.五香豆兔腿就做好了. 菜谱小贴士:盐要迟点放,一方面更健康,而且放太早肉质不容易烂.
韩拜19440653495问： 兔子肉怎么做法好吃? - ？
双流县依安回答： 主料 洋葱 100g 黄瓜 100g 兔子 400g辅料 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 干海椒 适量 花椒 适量 八角 适量 二荆条 适量 藕 适量 芹菜 适量步骤1.兔子切小块后用盐腌半个小时,然后在油里将水分炒干.2.兔子炒干水分后,捞起来,炒佐料,先炒豆瓣和豆豉,等味道出来了,再加姜葱蒜干海椒花椒八角下去翻炒,多炒一会,味道才炒的出来.3.然后下兔子进去翻炒一会,等兔子进味了,就可以放二荆条下去炒.4.然后下兔子进去翻炒一会,等兔子进味了,就可以放二荆条下去炒.5.快起锅的时候就炒蔬菜啦,随便炒两下,就可以了
