做花卷的视频
花卷怎么做视频教程
将发酵好的面团揉匀，擀成一张大面片。在面片上均匀涂抹一层油，撒上适量的盐和辣椒粉，再撒上切好的葱花。将面片卷成长条状。将长条切成均匀的小段。用筷子在每段中间压出深痕。双手拽住面段两端，向外拉并翻转，形成花卷的形状。将制作好的花卷生坯摆入蒸锅中，静置15分钟进行二次发酵。大火将...
葱花卷儿的家常做法大全怎么做好吃视频
葱花卷儿的家常做法 材料 老面面团150克高筋面粉50克低筋面粉250克温水60克速发酵母1\/2茶匙冷水100克盐1\/8茶匙糖2大匙橄榄油10克高筋面粉125克温水75克盐1\/4茶匙酵母1\/2茶匙葱花2~3枝盐适量橄榄油适量 做法 1 前一晚先准备老面面团: 酵母倒入温水中(水温用手摸不烫)静置10分钟。高筋面粉和盐...
麻酱花卷的做法 葱花花卷的做法
麻酱花卷的做法 做法：1、面粉中加入酵母，加温水搅拌成面穗。再揉成光滑面团。2、放温暖处发酵，至2--2.5倍大。3、将发酵的面团揉匀排出气体。4、把揉匀的面团擀成长形饼状。倒入适量的酱料，将其抹匀。5、将其卷起来，然后切段。拿起一个，顺长切开。切口向上，两头往里卷起，捏紧即成花卷...
馒头怎么做的?
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花卷的形状怎么做
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花卷馒头的做法视频
主料 面粉300克 酵母3克 温水150克 葱适量 盐适量 油适量 咸鲜口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 花卷馒头的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好面粉 请点击输入图片描述 2 酵母用温水化开 请点击输入图片描述 3 酵母水慢慢加入面粉中 请点击输入图片描述 4 用筷子拌匀 请点击输入图片描述 5 揉...
怎么做花卷视频
葱香菜品口味蒸主要工艺一小时所需时间普通制作难度蒸锅 所用厨具食材明细小麦粉250克清水130克酵母2.5克盐小许葱20克食用油小许 菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤 花卷的做法第1步 1. 把所有材料准备好花卷的做法第2步 2. 清水加热至38度左右，加入酵母，搅拌均匀花卷的做法...
制作花卷的方法和材料~
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果酱花卷的家常做法大全怎么做好吃视频
放置2小时左右。5.5.面粉发至原来的两倍大时，揉一揉，放置10分钟。6.6.擀5个薄的圆面饼，依次叠在一起。7.7.两边抹上果酱。8.8.裹起来，从正中间切开。9.9.整理花瓣。10.10.锅中蒸格上纱布打湿，放上花卷。11.11.盖上盖子放置几分钟，然后开火蒸15分钟。12.12.摆盘，来吃。
花卷教程视频
花卷教程视频：喜欢吃面食的朋友，家里必备制作花卷的教程，一起来分享吧。“胃不好多吃面”，面食比较好消化，尤其是发面的食物，更适合肠胃不好的人群，应该多吃些。家庭版的花卷，制作简单，比馒头有滋味，再次加热后口感仍佳。第一步：酵母、泡打粉（没有的可以不放）用温水和成酵母水。第二步：...
安龙县银芩回答： 奶香花卷的做法步骤1 酵母粉和面粉混合.2 加入牛奶.3 揉成光滑的面团,4 盖上湿笼布盖盖放在温暖处醒发、5 醒发好的面团;6 取出排气揉上劲、7 将面团擀成面皮、8 在上面均匀的抹上一层花生油.9 从面皮的一边向另一边卷起.10 每隔4厘米切一段.11 每两个剂子上下叠起卷城花卷.12 盖上毛巾醒10分钟.13 醒好的花卷放入蒸锅中旺火上汽蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可.14 成品
齐星13477514263问： 怎么样发面蒸花卷？
安龙县银芩回答： 花卷是传统面食中最常见的品种,是用发面制作的.怎么发面是令很多人头疼的问题,这里介绍两种发面的方法,酵母法和自发粉法.从营养的角度来讲,酵母法更好,因为发酵的酵母是人体所需维生素B的主要食物来源之一.维生素B可以起...
齐星13477514263问： 油盐花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
安龙县银芩回答： 主料 面粉300克 辅料 酵母粉1小勺 植物油2小勺 精盐1小勺 水 适量 泡打粉1茶勺 小苏达1茶勺 油盐花卷的做法1.准备好所用主配料,面粉300克放入1茶勺泡打粉,1小勺酵母粉用温水化开,倒入面粉中搅拌2.加入适量温水和面,揉成光滑面团,...
齐星13477514263问： 白面花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
安龙县银芩回答： 白面花卷的做法1.用温水化开酵母 和面 放温暖处发酵2..发大了 用碱面水再揉一遍3.和好后 静置十分钟后4.擀开 放入油5.把油涂均匀 放入少量的盐6.卷起来7.切成六个剂8.取一个 横切开9.半圆卷起来10.卷好的11.用蒸锅蒸二十分钟 就好了
齐星13477514263问： 奶油花卷的做法？
安龙县银芩回答： 【原料】 1、中筋面粉3杯 、泡打粉1.5茶匙拌匀 2、温水0.5杯,鲜奶1杯、糖1大匙、奶油适量. 3、花生油. 【制作过程】 盆内放1料,加入2料,揉成软面团.揉面时面团沾手,可往手上涂点花生油.放在暖和的地方保温,等到面团发至原来...
齐星13477514263问： 怎 么 做 花 卷 才 好 看?？
安龙县银芩回答： 面要发的好 碱性要适中 拧的要好看 蒸出来就漂亮了
齐星13477514263问： 花卷怎么卷 - ？
安龙县银芩回答： 将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面(用手抹匀)、油(拿起面片,对折几次,沾匀)都不用太多,将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷.最后,就看您的造型能力了.取两到三个卷,竖着摞起来,往长了拉,然后拧若干圈,最后把两头对起来,捏牢,成型 建议你看看视频
齐星13477514263问： 花卷做法教程 怎样做花卷 花卷的卷法 花卷怎么卷 - ？
安龙县银芩回答： 花卷的做法 1. 面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小2. 取出揉揉排出空气,然后松弛10分钟3. 擀成一张大面皮4. 撒上一些油上面,抹匀5. 然后撒上一些盐,抹匀6. 压薄底部,底部沾点水,然后由下往上卷起来7. 切成均匀的等份8. 取两个叠在一起,用筷子在中间用力压一下9. 将所有的都这样做好10. 蒸屉刷一层薄油,把生坯放上去,饧发45分钟左右(冬天),发好后好,冷水入锅,中火蒸上18分钟左右
齐星13477514263问： 老面椒盐花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
安龙县银芩回答： 老面椒盐花卷的做法1.将老面肥泡软(这里用老面肥做面粉发酵的引子);2.将泡软的老面肥倒入中粉里;3.一点点加入水,和成光滑的面团;4.面团发酵好后,面团中间有很多的孔.5.开始对碱水,因为老面肥发的面会变酸,所以要兑碱中和;6.判断是否兑好碱,将面团切开后,看面团的孔变小,说明兑碱合适了;7.将面团揉光,松弛30分钟.8.取一块面团,擀成长方形面片;9.倒上少许食用油、撒上食盐、花椒粉,蘸匀;10.从面片的一面卷成长卷;11.将长卷切成面剂子.12.将面剂两头对着.略拧,翻出花来;13.做好的花卷常温下醒发1小时;14.蒸锅上气后,关小火将花卷捡入锅内,中高火蒸20分钟即可.
