假海参图片
海参放了几年,表面全是白色的,能吃吗?
海参表面有白霜，这有两种情况。第一种是海参的盐分析出形成的盐霜，这种白霜成粒状点状甚至是团状，但是不会长毛，也就是可见丝状。第二种情况就是由于保管不当，引起的霉变，这种情况白霜可见到有丝絮。所以你要自己再看清楚你的海参上发白的是怎样的。如果是第二种情况，就只能把它们丢了，因为...
海参怎么选?哪种比较好吃?
退又退不掉，就得不偿失了。6、对于那些第一次就忽悠消费者买一斤，两斤的商家，个人认为，绝对不要买，许多不良商家就是如此，卖的东西差，没有回头客，抓到一个是一个，忽悠客户多买。7、个人推荐一家懿福参野生海参，感觉质量可以，下面是我买的海参泡发的图片，可以参考一下 ...
新解海参要泡发吗?
食材 海参 100g 纯净水 300g 方法\/步骤 第一步：泡 准备足量的纯净水或者矿泉水，干净无油的器皿友情提示：最好用纯净水（勿用自来水），这样才能保证最终泡出来的海参个大、肉质鲜美 、营养更易吸收。请点击输入图片描述 将海参置于冷纯净水中（放冰箱保鲜层），浸泡48小时左右（每隔24小时换水一次...
家庭最简单泡发海参方法
首先，泡发干海参要使用干净无油的容器，可以是塑料的，玻璃的，或者不锈钢的，不要用铁的或者铝的，泡发用的水，要用纯净水，蒸馏水或者过滤过的自来水，请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 把海参先用清水泡24个小时，去除盐分，，这样能够使海参发的更大，如果气温高，可以放在冰箱里浸泡，中途...
海参和海茄子有什么区别?肉眼如何辨认?
海参和海茄子没区别，是同一种物品，只是叫法不同。海茄子是海参业内人士对部分海参的称呼。海参筋是否粗壮是评价海参品质非常重要的因素之一，海茄子没有明显的海参筋，营养完全不能和海参相比，所以价格极其便宜，海茄子与正常海参最大的区别就是海茄子是没有刺，参体光滑，形似茄子，故名海茄子。海参的一...
怎样鉴别野生海参?
鉴别法 1、望：刺粗壮而挺拔者为好参。海参的体色主要与栖息环境有关，一般呈褐色，但生活在岩礁附近的海参与生活在泥沙、碎石底的海参相比较，前者的颜色往往较深。生活在海藻间者，常带有绿色，有时变成赤褐色或紫褐色。所以，颜色决定不出海参的好坏。好的海参刺粗壮而挺拔，也就是俗称的短、粗、...
大家是如何辨认发霉的海参的?
1、如果是干海参，看海参是否发霉，可以闻一下有没有霉味。2、要摸一下，好的干海参是干燥且丰满的，并不干瘪。3、如果以上几个方面都不能判断出海参是否变坏，那就用水泡，泡发后用水冲洗，体型完整无异味，那就说明海参是没有问题的 4、对于其他类型的海参产品，像速冻海参、即食海参等产品，...
这是海参吗?
这个是叫海参，属于菜参一类的，做菜吃做的不好会有涩味，营养价值不高
海参怎么泡发最有营养
您好 1 第一步：泡 准备足量的纯净水或者矿泉水，干净无油的器皿友情提示：最好用纯净水（勿用自来水），这样才能保证最终泡出来的海参个大、肉质鲜美 、营养更易吸收。请点击输入图片描述 2 将海参置于冷纯净水中（放冰箱保鲜层），浸泡48小时左右（每隔24小时换水一次），直至将海参泡软为止。请点击...
下图哪种海参好,有什么区别?
左边黑色海参好，质量比较好的海参表面颜色是不均匀的浅黑色或黑褐色，且身上的刺比较短，且粗壮，而颜色泛白或没有粗壮的刺，证明海参年龄不够。 一般选择海参应选择生长了3-5年的壮年海参，因为只有长到一定年龄的海参，才会发育成熟，营养价值才高。 摸手感 品质好的海参刺质地较为柔软，用手捏...
临河区秦归回答： 真假海参区别: 大小不同、 盐味不同、 异味不同、干度不同1. 大小不同 真海参:个体大、肉质肥厚的,质量好;假海参:个体小、肉质薄的,质量差;2. 盐味不同 真海参:盐味极度淡的,质量好;假海参:盐味较重的,质量差;3. 异味不同 真海参:闻去无异味的,质量好;假海参:有异味的,质量差;4. 干度不同 真海参:质地干燥、含水量在15%以下的,质量好;假海参:质地潮湿发软的,质量差.参考资料来源:百度百科-假海参 百度百科-海参
丁伊18579026020问： 请教:这是假海参吗?这海参与其他海参不一样,干海参颜色黄黑相间,泡发后几乎是纯黄了,外观也很怪异 - ？
临河区秦归回答： 吃是没有关系,这种是一种生活在海边浅水区的名为海茄子的物种,可以吃但是价位比海参便宜几十倍.真正的好海参应是表面淡白发亮且不掉色的.
丁伊18579026020问： 海参怎样判断真假 - ？
临河区秦归回答： 首先是看海参的色泽.品质好的海参,色泽是发灰色、棕黄色或者是黑色,不光亮.而色泽比较亮晶的,多半是在煮沸过程中加入了其他物质的结果.其次是看海参的肉质.品质好的海参,经过一至两次的加工就可以了,发制时有一定的膨胀...
丁伊18579026020问： 怎么鉴定真海参假海参？
临河区秦归回答： 市场上出售的海参都是干品,其质量优劣可从以下方面鉴别: ①大小:个体大、肉质肥厚的,质量好;个体小、肉质薄的,质量差. ②形状:形状整齐、腹腔完好的,质量好;腹腔没有剖开的,质量差,形状不整齐. ③色泽:色泽光亮的,质量好;色泽暗淡或缺乏光泽的,质量差. ④盐味:盐味极度淡的,质量好;盐味较重的,质量差. ⑤杂质:腹腔内无泥沙的,质量好;腹腔内有泥沙的,质量差. ⑥异味:闻去无异味的,质量好;有异味的,质量差. ⑦干度:质地干燥、含水量在15%以下的,质量好;质地潮湿发软的,质量差. 海参做法:
丁伊18579026020问： 要怎么辨别海参的真假__？
临河区秦归回答： 海参因益补作用类似人参而得名,同时作为高营养、高蛋白、低脂肪营养食物,更是备受人们的欢迎.自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品食用或者药用.海参是天然的营养宝库,含高比例蛋白、丰富的维生素及微量元素和一些特殊的营...
丁伊18579026020问： 如何鉴别假的海参啊 - ？
临河区秦归回答： 好的海参可以从以下几点鉴别: 第一,首先海参一定要是干燥的,不干的海参是很容易就变质了,而且由于含有大量的水分价格就比实际的价格要高出很多; 第二,其次购买干海参的时候一定要挑选那种干瘪的,有些不法商贩在海参的加工过程中,为了增加海参的重量通常会加入了大量的白糖、胶质甚至是加明矾,这样加工出来的海参虽然说是不符合产品的质量标准,但是因为参体表现的异常饱满,颜色也是黑亮十分的美观,这样就对消费者带来了很大的蒙蔽性 第三,最后购买干海参的时候也不要一味得去追求那些价钱便宜的,要根据干海参的水发率来进行综合性的比较.一斤好的干海参通常是可以发制出15斤的水发海参的,而一斤劣质得干参水发后是不超过5斤的,甚至是表现为破碎不堪根本没法食用.
丁伊18579026020问： 假海参都有毒了,怎么去分辨!？
临河区秦归回答： 这些年,海参价格是一路飙升,市场上的干海参却越来越鱼龙混杂.据透露,有的人为了谋利,采用多种手段非法加工海参,让海参不仅没有营养价值反而有害. 四种非法加工海参手段 山东沿海一位从事海参养殖和加工的人透露说,非法加工...
丁伊18579026020问： 海参有假的吗 - ？
临河区秦归回答： 颜色:真海参颜色棕褐色、棕黑色,色泽较均匀.人造海参颜色乌黑发亮,水中一泡就掉色;外形:真海参参刺长短不一,无残缺,表面无损伤.人造海参参刺摸起来弹性不大,太过整齐,容易损伤;内部:真海参即使将内脏掏空,内壁仍会残留筋状痕迹.人造海参内部光滑无痕,两端封闭,无开口.
丁伊18579026020问： 真假海参的辨别方法?？
临河区秦归回答： 楼主你好, 辨别干海参的方法表面上简单点的就是一掰 二看 三闻 掰是为了判断海参的干湿程度,如果海参很硬掰不动,刺扎手,证明不含水,如果用手就能掰动了就证明这是六七成干的参,价格自然会便宜.在这里注明十成干的海参只要放在...
