佛教素食100例
素食有哪些
素食类有很多，例如：1、蔬菜类：白菜、油菜、芹菜、菠菜、蒜苗、圆白菜、小白菜、韭菜、生菜等。2、根茎类：土豆、红薯、芋头、洋葱、胡萝卜、白萝卜、竹笋、莴笋等。3、果实类：豆角、茄子、青椒、菜花、西兰花、西红柿、豌豆等。4、瓜菜类：黄瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜、佛手、西葫芦等。5、菌类...
100例经典炒菜素菜
什锦菇炒海带 什锦菇和海带的搭配是素食者的一大选择，细腻多汁，营养美味！食材：海带200g、什锦菇100g、
大众素菜100例目录
最后，醋溜白、豆豉青椒、炒茄丝、干炒苦瓜、炒莴笋，每一道都蕴含着独特的风味。香香莴笋丛和韭菜炒鸡蛋，家常又不失美味。素炒豆苗和醋熘白菜，清爽适口。草菇炒青椒和芹菜炒土豆丝，营养均衡；西芹炒百合，清脆可口。滑蛋韭菜和香菇菜心，为你的日常增添一份美味和营养。这些素菜100例，丰富你的素...
如何做素食菜?
【材料】冬粉100克 泡菜60克 黄豆芽30克 小黄瓜1条 红萝卜20克 酱汁：韩式辣酱1大匙 豉油1大匙
素食萝卜的做法大全
做法：萝卜去皮擦丝，挤掉过多的水分。干香菇提前用温水泡发，泡好后切丝。粘米粉100g加同比例凉水调成稠糊。锅烧热下少许油，下香菇炒香，再下白萝卜翻炒一会。加盐，白胡椒粉，酱油调味；关火，倒入粘米粉糊拌匀，然后倒入涂底油的耐高温容器中压实。上蒸锅，中火40分钟左右；取出待完全冷却后切...
素食菜谱求助!
教你点儿简单的三丝杏鲍菇杏鲍菇 又名刺芹菇。原产亚热带草原-沙漠地带。杏鲍菇菌肉肥厚,质地危嫩,味道鲜美,口感极佳,被称为“平菇王”,具有杏仁香味。杏鲍菇是符合联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)标准,具有“天然、营养、保健”3种特征的18种珍稀食用菌之一,对慢性胃炎的治疗有着非常好的帮助!!!原料...
好吃的素食
给大家推荐几款素食菜。希望大家可以喜欢，吃素食更健康。七天不重复，顿顿都新鲜。一、芹菜豆干炒香菇 1、芹菜洗净，茎切断，叶撕碎。香菇泡发后切片，豆干切条，彩椒切块；2、锅热倒油，下香菇片和熏干片翻炒，若锅中干可倒入少许泡香菇的水；3、倒入芹菜茎和叶，翻炒至芹菜熟后，关火；4、...
有哪些好吃的素食?
-- 干煸菜花 --干煸的烹饪方法一直是下饭的代名词，这道素的干煸菜花味道干香滋润，无汁水却香辣。--用料--菜花 500g 蒜 四瓣 干辣椒丝 适量 花椒粒 20粒 盐 适量 糖 少许 醋 半匙 生抽 半匙 --做法-- 菜花洗净，用淡盐水浸泡十分钟，取出切小朵备用。蒜切末备用。炒锅注油，冷油时即下...
简单易做的中西素食食谱
西式素食餐点:鸡蛋三文治1:胡萝卜刨丝,包菜、木耳切丝,鸡蛋打散撒入胡椒粉,一起煎熟后夹在全麦面包上,加一些美乃滋,可加些生菜及蕃茄。鸡蛋三文治2:鸡蛋煮熟剥壳压碎,撒入胡椒粉,加一些美乃滋搅拌后夹在全麦面包上,可加些生菜及蕃茄。香烤马铃薯船:马铃薯洗净,连皮煮熟后切半,中间挖孔(边缘剩5mm左右)成...
求素食类简单菜谱,谢谢
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昌吉市芬迪回答： 不含有动物的肉(包括身上各器官),蛋,五荤(葱、蒜、毛葱、韭菜之类)的食物.
蓟侄17852402526问： 供菩萨的素食及做法 - ？
昌吉市芬迪回答： 100道简单易学的素菜http://www.xuefo.net/nr/article32/322554.html
蓟侄17852402526问： 不放辣椒的不油腻的佛家素菜 - ？
昌吉市芬迪回答： 开水白菜,三鲜豆腐,西兰花烧豆腐 土豆炖番瓜 清炒豆芽 炒香菇 炒素笋 三色蔬 金玉满堂 这些基本上不放辣椒不油腻的.
蓟侄17852402526问： 佛教素食菜谱姜是素食吗 - ？
昌吉市芬迪回答： 姜是素食. 佛教素食忌荤腥.腥为肉食,包括鸡蛋在内.荤为五种:大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱.其它佛经指出香菜(芫荽)也不宜食用.佛经中讲,五荤,生食生嗔、熟食生淫,而且鬼众很喜欢这些味道,常吻爱吃这样东西的人的唇,致福德消减,故忌食.
蓟侄17852402526问： 学佛的居士吃什么素食比较有营养?怎样才会不缺营养 - ？
昌吉市芬迪回答： 我来啦! 我的素食,这样吃: 1豆类、2 菌类、3 海藻类(B12,防贫血)、4 干果、5 水果、6 粗粮、7 细粮、8 主食 豆类:可以煮八宝粥,什锦饭之类的,或豆制品. 菌类:火锅,清炒,煮汤都很不错 海藻:促进代谢,补碘盐,布B12 干果:补脑,补铁.... 水果:每天维他命、维生素、纤维素 细粮:酸碱度平衡 粗粮:肠胃需要的 主食:米饭、面类.佛弟子的家人如果不能接受家中成员吃素,没关系.继续吃素哈,但一定要吃素吃得健健康康哦,不然以后谁还敢学佛呢. 均衡的吃素,健康地活着!吃素一样能摄取到和肉食同等的营养,甚至更多! 愿您吉祥如意!
蓟侄17852402526问： 佛教的素菜饺子怎么做? - ？
昌吉市芬迪回答： 第一种做法:秘方:带骨头的肘子,放姜葱糖醋酱油盐料酒若干,(多放酒),外面再抹上蜜糖,放入冰箱中约一个小时.取出来,放入锅中用油煎两面,直到颜色金黄(蜜糖的颜色,这样会保证肉紧和质嫩).取出来,把剩油倒掉,重新...
蓟侄17852402526问： 佛教徒最喜欢吃的素食斋饭是什么?？
昌吉市芬迪回答： 粥
蓟侄17852402526问： 佛教中的“荤”和“素”是怎么区分的? - ？
昌吉市芬迪回答： 根据《楞严经》记载,佛家说的荤一般不指肉食类等荤菜,五荤为大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱;五荤生啖增恚,使人易怒;熟食发淫,令人多欲.而素在大乘佛教中认为去除五辛之后才是真正的素食.当佛教传到中国后,通过本土化的过程...
蓟侄17852402526问： 我是佛教徒,怎么吃素可以更加营养均衡,我是真心不想吃肉. - ？
昌吉市芬迪回答： 最好不喝牛奶,因为牛奶导致脾胃负担过重,长久喝牛奶会导致脾胃功能下降.豆浆不要喝,因为豆浆是凉性的,喝豆浆导致脾胃虚弱.如果喜欢喝粥或浆类的,可以用枸杞,麦片,黑芝麻做五谷浆.十分有营养.素食者应该注意的,是只能吃温性的食物和水果,才有营养,比如,青椒,山药,香菇,大枣,桂圆等.姜和辣椒要多吃,可以驱寒和湿气,凉性的食物应该禁止.按照这样的规则素食,则身体就会越来越健康.
蓟侄17852402526问： 佛教中那些属素吃 - ？
昌吉市芬迪回答： 五辛五腥之外全部是素食...
