低筋面粉最简单的蛋糕
自制蛋糕的做法
第一种：海绵蛋糕 海绵蛋糕口感松软、蛋香浓郁、用料简单、制作方便、成功率高，是居家烘焙的入门级蛋糕。配料 鸡蛋五个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油（或黄油）40克。制作过程 1、提前将面粉过筛备用。2、将蛋糕模一个个的放入烤盘中。3、将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中。4...
高筋面粉,也能做出松软可口的戚风蛋糕吗?
首先，我们需要准备好基础原料，原料并不复杂，仅有六种。他们分别是高筋面粉，用量85克；鸡蛋，5个；牛奶，用量60克；玉米油，用量60克；白砂糖，用量85克；红薯淀粉，用量9克。基础原料准备完毕，接下来我们进入具体操作步骤。具体操作步骤一共有7步。第一步，准备两个干净的，无水也无油的盆子。...
戚风蛋糕怎么做才能不回软、不塌陷?
主料：低筋面粉一百克 辅料：鸡蛋五个、细砂糖八十克、纯牛奶六十克 戚风蛋糕之步骤 步骤一、首先准备一个大容器，把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，然后用筷子顺着一个方向不停的搅拌（这一步速度要快一些，而且比较费力，最好两个人轮换打），中途放入一半白砂糖，继续不停的搅拌，搅拌到筷子竖进去不会倒就...
用面粉做蛋糕怎么做
将蛋黄加入到打发好的蛋白霜中，继续用打蛋器搅拌，将蛋黄和蛋白霜混合均匀。然后筛入150g低筋面粉，再用铲子上下翻拌，一直将面粉和蛋糊混合均匀，最后再倒入40g的玉米油或者熟油，再次混合均匀之后，咱们的电饭锅就能闪亮登场啦~第二步：【电饭锅蛋糕】的制作过程~用电饭锅蒸蛋糕，最重要的是要选择一...
怎样做蛋糕?
1.首先碗里打入六个鸡蛋。2.蛋清与蛋黄分离开来，蛋黄里加入20克白砂糖，30克植物油，70毫升纯牛奶。3.用筷子搅拌均匀，搅拌好以后倒入100克低筋面粉。再次充分搅匀。4.一直搅拌成拉丝状就可以了放一边备用。5.现在来打发蛋清，许多人家里没有电动打发器我就用绞肉机代替。6.把蛋清倒进来，再准备...
低筋面粉怎么做蛋糕烤箱
低筋面粉 90克 细砂糖 80克（50克用于打发蛋白，30克加入蛋黄里）纯牛奶 50ml 色拉油 50ml 2做法 编辑 1. 蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态 烤箱做蛋糕 2. 蛋白里加入1\/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1\/3...
有哪些适合懒人简单好上手的蛋糕做法?
1. 酸奶蛋糕：- 将150克酸奶、150克面粉、100克糖和3个鸡蛋放入一个大碗中。- 使用搅拌器或搅拌勺将所有材料搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。- 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。- 将烤箱预热至180摄氏度，然后将蛋糕模具放入烤箱中。- 烤制约30-35分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出时没...
低筋小麦粉怎么做蛋糕
低筋面粉 50g 牛奶 50g 玉米油 40g 细砂糖 40g 白醋 2滴 精盐 1g 入口即化の棉花蛋糕的做法 3个鸡蛋的蛋黄蛋清分离，将3个蛋黄与1个全蛋混合。搅打成蛋黄液。加入牛奶，用筷子搅拌均匀。将玉米油倒入锅中，加热至微沸，即出现纹路时，立刻加入过筛的低筋面粉并离火，快速搅拌...
如何用高筋面粉做蛋糕
1杯高筋面粉 1茶匙烘焙泡打粉 1汤匙玉米淀粉 2汤匙黄油，室温下软化 1\/3杯热开水 少许盐 少许香草精 做法：烤箱预热至180度 1，把鸡蛋打入打蛋盆，用电动打蛋器慢速搅打1分钟，然后分几次加入细砂糖，高速搅打至鸡蛋泡沫浓稠入像奶油一样滑腻。thick and creamy。这时蛋泡沫是白色的。高速搅打的...
怎么做蛋糕
鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。
金牛区复方回答： 棉花蛋糕在制作方法上,和海绵蛋糕和戚风蛋糕相比,还是有很大不同的,难度上也略上一层.烤好的棉花蛋糕,口感上真是非常赞,入口是非常细腻的口感,亦如棉花般柔软,亦像芝士蛋糕一样入口即化.参考分量:6寸方形模具一盘 用料 ...
宗审17036356806问： 简易蛋糕的做法 - ？
金牛区复方回答： 微波炉蛋糕 [材料]鸡蛋2个,植物油2勺(约15毫升),牛奶或水2勺,白糖3勺(30克),面粉4勺(30克)[过程]1,鸡蛋打入无水无油的盆中,分3次加糖,用打蛋器打到位(判断标准:蛋糊滴下不会马上消失)2,加油和牛奶搅拌均匀3,...
宗审17036356806问： 如何用低筋面粉做蛋糕 - ？
金牛区复方回答： 自制低筋面粉的做法 锅里添水,锅帘铺上干屉布.(最好铺两层,这样吸水能好一点)放入面粉,用筷子在面粉上捅些小眼,这样容易蒸透.用屉布把面包住,我的屉布不够大,就在上面又盖了一块,其实不用包住也行,因为我的锅盖封闭太...
宗审17036356806问： 最简单的蛋糕制作方法 - ？
金牛区复方回答： 材料:1.低筋面粉:120克2.糖:45克3.塔塔粉:2克4.泡达粉:2克5.食用油:75ML6.鲜奶:90ML7.鸡蛋四只.做法:1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀2.将油、奶搅成奶昔状3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免...
宗审17036356806问： 如何制作蛋糕(过程)!？
金牛区复方回答： 生日蛋糕 原 料: 低筋面粉140克、鸡蛋4个、白糖180克、牛奶30克、调和油或色拉油30克、鲜奶油300克、香草粉1克、盐5克. 操 作: 水果: 1、火龙果、苹果、香梨、香蕉、红提、砂糖橘、小番茄 蛋糕体做法: 1、鸡蛋打入盆中搅散,放...
宗审17036356806问： 求低筋面粉可以做什么蛋糕or饼干~~~要简单得~谢谢~请顺便给我 ？
金牛区复方回答： 低筋面粉可以做大部分蛋糕.最简单的就是戚风蛋糕.原料:面粉、泡打粉、牛奶、糖、食用油1、没有低粉高粉,就用了普通的面粉 2、没有牛奶,用30克水冲的奶粉,...
宗审17036356806问： 家庭如何制做最简易的蛋糕?？
金牛区复方回答：电饭煲做蛋糕 第一个方子 材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都...
宗审17036356806问： 简单自做小蛋糕怎么做 - ？
金牛区复方回答： 材料 【蛋黄糊】 低筋面粉:70g 蛋黄:4个 白砂糖:20g 牛奶:45g 色拉油:45g 可可粉:15g 【蛋白霜】 蛋清:4个 细砂糖:60g 柠檬汁:5滴 淡奶油:150g 白砂糖:15g 做法 1:蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶、色拉油和20g的白砂糖搅...
宗审17036356806问： 小蛋糕怎么的做法大全 - ？
金牛区复方回答： 食材明细 鸡蛋 三个 低粉90g 油9g 砂糖60g 甜味 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 简易小蛋糕的做法步骤 简易小蛋糕的做法步骤:1 1原料备用.简易小蛋糕的做法步骤:2 2全蛋打入无油无水的容器中,倒入砂糖.简易小蛋糕的做法步骤:3 ...
宗审17036356806问： 在家里怎么简单做蛋糕 - ？
金牛区复方回答： 方法很简单的,多尝试几次 1.低筋面粉(100克)、鸡蛋(5个)、牛奶(40克)、玉米油(40克)、8寸蛋糕模(1个)、细砂糖(70克) 2.将蛋黄蛋白分离,分别放入两个干净无水无油的容器中;低筋面粉过筛两遍,待用. 3.蛋黄里加入一半...
