京酱肉丝的懒人做法

作者&投稿:江敬 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

京酱肉丝家常做法
1、准备好食材。2、猪里脊先去除白筋,然后片成片切成粗细均匀的肉丝。3、用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。4、大葱白切细丝。5、葱绿部分切小段和老姜一起用水泡成葱、姜水。6、葱叶切成细丝备用。7、锅中倒入油。8、待油温4成时放入腌好的肉丝,划散,等颜色变白后盛出。9、锅中再倒入适量油,放...

做京酱肉丝的方法与步骤
具体操作方法是:炒锅上旺火,放底油,油温到五六成熟时,将肉丝均匀入锅煸炒,边炒边搅边颠锅,如发现肉丝粘连,可用手勺背面轻轻拍散,不能一个劲地搅炒、以防把肉丝搅断碎。总之动作要轻,翻锅要勤,待肉丝脱生变色时,放入适量面酱,再烹入酱油、料酒、盐、味精、葱、姜及配料,翻炒成熟后,...

懒人版京酱肉丝该怎么做?
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苦菊怎么做好吃,酱肉丝拌苦菊的家常做法
3.买回的猪肉洗净干净。4.切成肉丝。5.锅中放适量油,加入甜面酱。6.炒香气加入肉丝。7.快速翻炒使酱汁裹在肉丝上,加入料酒。8.加入少许鸡精至肉熟关火放至肉凉。9.将切成的苦菊平铺的盘底。10.将炒好放凉的肉丝摆上面。11.吃时调匀即可。12.我是在炒肉丝的锅中调的,哈哈,懒人一个,锅...

懒人家常饭,用电饭锅就可以做,营养美味的便当饭有哪些?
胡萝卜炖牛肉材料准备:牛羊肉300克、植物油5mL、姜3片、葱叶3节、八角1个、麻椒2克、白芍1片、生甘草2片、辣椒干5个、郫县豆瓣酱5克、炖肉料包1个、盐5克。作法:把牛羊肉清理干净切成小块,放到盆里添加冷水泡浸3小时,取下清洗鲜血。放进锅里,进入冷水走红烧开,转文火煮5min,捞起来清洗...

懒人福利到,做法简易,上桌空盘超下饭的食物有哪些?
炒好的料汁和花生仁一起倒进盆里,拿筷子翻拌匀就可以。鸡蛋支竹筋腩煲做法:1.将5kg带肋巴骨的牛腱切割成棱形,自来水清洗并放到一旁。将蒜头辣酱,碧海蓝天黄豆酱和甜面酱按1:1:1比例掺加牛腱酱中。2.将底锅油放进锅里,添加牛腱酱500克,葱,姜和蒜头50克,增香,煮100克绍兴花雕,加约...

时尚美食馆懒人家常快炒目录
在时尚美食馆的懒人家常快炒菜单中,肉菜类丰富多样,能满足各种口味。酸菜五花肉,酸酸的酸菜与肥美的五花肉相得益彰,酱香四溢。蒜香肉片,嫩滑的肉片搭配浓郁的蒜香,酱焖的做法让人回味无穷。肉末海带烧白菜,简单家常,营养美味。鱼香肉丝,口感鲜美,富有层次。香肠腊味荷兰豆,腊肠的香醇与荷兰豆的...

30种家常懒人菜做法?
韭菜苔炒肉丝、黄瓜炒蛋。以下是青椒炒肉的做法:主料:猪肉150g、青尖椒200g 辅料:油适量、盐适量、芹菜适量、生姜适量、料酒适量 1、猪肉切片。2、青尖椒切片,芹菜切段。3、锅里放少许油先放肥肉榨出油脂后放入瘦肉。4、放入辣椒翻炒一会。5、放入芹菜。6、调入料酒。7、调入盐巴出锅。

懒人食谱:经典美食搭配,无敌配餐大法目录
周二,走进田园,百合枣梨汤如画般清新,黄金玉米饼散发着甜美,凉拌西兰花带你走进绿野仙踪,青菜蟹黄肉丸唤醒江南的记忆,西红柿炒鸡蛋是你首选的学习菜肴。周三,压力释放的日子,果脯八宝粥提供滋补,京酱肉丝收藏老北京风味,清蒸生蚝让人飘飘欲仙,新式辣子鸡让舌尖沉醉于麻辣的魅力。五彩牛肉饭的美色...

京酱肉丝和爆炒龙虾尾能一起吃吗?
京酱肉丝和爆炒龙虾尾能一起吃吗?我想问下,这两样为什么不能一起吃,你又在顾虑什么呢?我想起了《中国居民膳食指南》中食物多样性的要求,如果一种食物与多种食物不能一起吃,要做到食物多样性就有点难了。有些介绍食物相克的文章,如:介绍菠菜的,告诉大家菠菜与豆腐、鳝鱼、猪肝、蛋黄、大豆...

冻施19136904396问: 最简单的京酱肉丝的做法 -
西固区扎鲁回答: 京酱肉丝 主料:猪肉,甜面酱 配料:香菜,葱丝,淀粉,盐,味精 制作:1.瘦肉切丝,用水淀粉抓一下.2.锅放油煸炒肉丝,然后加入甜面酱,少许盐,成熟后加味精.3.盘底码好葱丝和香菜丝,把肉丝铺在上面.完成!(细看我家田鼠刀工精湛,以前开饭店还是有点"遗产"的!哈哈) 开始烙饼吧!!!!!!CC烙饼不用油哦. 1.把面揉成长条,用刀切成大小合适的"剂子".把两个剂子落在一起,中间抹少许油,然后压扁用面丈擀成薄饼!其他春饼制作方法同上! 2.热平底锅,不放油,把饼放入,烙啊烙,中间鼓起来了,翻面.再鼓起来就熟了! PS:一揭两张饼,又薄又好吃!卷点肉丝,卷点鸡蛋~~~香死了~~~~~~~

冻施19136904396问: 京酱肉丝最简单的方法怎么做? -
西固区扎鲁回答: 甜面酱和肉丝放一起炒就可以了,可以加番茄酱和适当的别的菜,只要自己喜欢就好

冻施19136904396问: 京酱肉丝怎么做啊!要简单的方法! -
西固区扎鲁回答: 京酱肉丝简单版: 【原料】 甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克,盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克. 【制作过程】 1、将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆; 2、将葱白斜切成丝放在盘中.姜切片略拍,取葱丝同放一碗内,加清水,泡成葱、姜水; 3、炒锅上火,加油,烧熟后将肉丝放入炒散,至入成熟时取出,放在盘中滤干油分; 4、炒锅上火放油,加入甜面酱略炒,放入葱、姜水、料酒、味精、白糖,不停炒动甜面酱,待白糖全部熔化,且酱汁开始变粘时,将肉丝放入,不停地炒动,使甜面酱均匀地沾在肉丝上; 5、肉丝放在盛有葱丝的盘中,将葱丝基本盖住,食用时拌匀即可.

冻施19136904396问: 家常菜京酱肉丝的做法 -
西固区扎鲁回答: 原料:猪里脊300克、大葱3-4根、豆腐皮2张、甜面酱半袋、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、姜丝少许.做法:1、猪里脊切成细丝,倒入少许淀粉、酱油、料酒、半个蛋清搅拌匀,腌制30分钟;2、秘制酱:将甜面酱倒...

冻施19136904396问: 京酱肉丝作法 -
西固区扎鲁回答: 原料 里脊肉200克、鸡蛋1个、大葱4根、淀粉适量;食用油250克(实耗30克)、香油1小匙、酱油2小匙、料酒1/2小匙、番茄酱2小匙、甜面酱3小匙、白糖1小匙. 做法1、里脊肉切丝,加蛋清、酱油、淀粉、料酒拌匀;葱切细丝.2、锅内加油烧热,放入肉丝滑开,待肉色变白后捞出.3、锅中留少许油,放入番茄酱、甜面酱、白糖,改小火翻炒,炒至酱香扑鼻,冒出小泡时,改大火加入肉丝快炒至入味,淋上香油盛盘,撒上葱丝即可. 咸香微甜,可口开胃.炒酱时要用小火温油慢慢炒,并不停搅拌,否则酱很容量糊.

冻施19136904396问: 京酱肉丝怎么做? -
西固区扎鲁回答: 京酱肉丝做法一 传统北京风味菜.选用猪里脊肉为主料,辅以北京"六必居"特产黄酱及其它调味品,用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而成.特点咸甜适中,酱香浓郁,风味独特. 原料 豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个,料...

冻施19136904396问: 京酱肉丝怎么做 -
西固区扎鲁回答: 原料: 猪里脊300克、大葱3-4根、豆腐皮2张、甜面酱半袋、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、姜丝少许. 做法: 1、猪里脊切成细丝,倒入少许淀粉、酱油、料酒、半个蛋清搅拌匀,腌制30分钟; 2、秘制酱:将甜面酱倒入...

冻施19136904396问: 京酱肉丝的做法? -
西固区扎鲁回答: 京酱肉丝食材: 猪肉200克,葱白少许,甜面酱2大勺,蛋清20克,老抽少许,盐,白糖,鸡精,淀粉 做法: 1.猪肉切成细丝,加入蛋清,淀粉,少许生抽腌制半小时; 2.大葱取葱白部分,切成细丝铺在盘子里; 3.另取一小碗,加入甜面酱、鸡精、少许老抽、白糖,搅拌均匀备用; 4.锅内放1大勺油,烧至3分热时候,下肉丝,快速滑散; 5.变白后捞出肉丝将油控干; 6.锅内留少许油,倒入3,炒至片刻后倒入5,翻炒均匀; 7.待肉丝均匀裹上酱后盛出放入铺好葱丝的盘子内即可.

冻施19136904396问: 京酱肉丝怎么做 -
西固区扎鲁回答: 京酱肉丝做法一 传统北京风味菜.选用猪里脊肉为主料,辅以北京"六必居"特产黄酱及其它调味品,用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而成.特点咸甜适中,酱香浓郁,风味独特. 原料 豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个,料...

冻施19136904396问: 怎么做京酱肉丝啊? -
西固区扎鲁回答: 京酱肉丝 烹调类别:炒 菜系:北京菜 食材类别:猪肉 味道:酱香 适宜季节:无关 色香味:肉嫩酱浓,京城特色菜 主料:猪肉300克,甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克,盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克 制作: 1)将猪...


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