五花腩肉的做法大全
广式蜜汁叉烧肉的做法及配料?
广式正宗蜜汁叉烧做法 一、食材 猪花腩肉 1斤 叉烧酱 4大勺 食用白酒 1大勺 姜丝 小许 二、步骤 1、将猪花腩肉(就是肥瘦各半的肉)洗干净,切成稍薄1-2cm的肉片。2、放到一个干净的盒里,再放进一些叉烧酱、白酒、姜丝,拌均匀,腌放1-2个小时,时间长一点更好,配料味道进入了肉里了...
辣椒炒五花腩怎么做
先中火爆炒五花腩肉 等到猪肉煲出猪油了就下适量盐,大蒜,酱油翻炒几下收锅 五花肉收锅后清洗锅下油烧至沸点下青椒 翻炒至青椒有些转色后将五花肉倒入一起翻炒三分钟即可出锅。材料五花腩400克、青椒100克、蒜头15克、紫金辣椒酱20克、鱼露少许,生抽、米酒、麻油、姜汁各适量。做法 五花腩洗净...
怎样炆五花腩肉
告诉你具体的做法哦,希望能帮到你哦~炆五花腩肉做法:材料:五花腩肉、咸鱼头、姜、葱、芫荽、辣椒。做法:1、先把咸鱼头洗净,用清水浸2小时。2、用姜片起油锅把咸鱼头煎一下。3、把煎好的咸鱼头放一瓦煲内。4、把五花腩肉放锅肉爆炒至出油。5、把爆炒好的五花腩肉放瓦煲内。6、放糖、...
砂锅烧肉怎么做
用烧肉按照这种方法做出来,不放一点糖也很好吃
红烧肉怎么做好吃不腻软烂红烧肉怎么做好吃不腻
7)等到肉炖到五成熟熟时,加入一点点盐调味,把泡软的粉皮放入,小火慢慢炖煮 8)等到肉熟烂、粉皮呈透明状时,汤汁收紧即可出锅 红烧肉焖酸菜 食材:400g五花肉、适量油、适量盐、500g酸菜、适量叉烧酱、适量生抽、适量蒜头 做法:1)五花腩肉去皮洗净,切成小正方形,飞一下水,去肥腻。2)酸菜...
潮州卤水五花腩肉怎么做更合适人们的胃口
有卤水鹅、掌翼、五花腩、大肠等,都是饮酒佐膳的佳肴。这个简易的卤水五花腩食谱做法容易,味道香浓。下次煮饭时不妨试试啦!材料猪腩肉350-400克鸡蛋4只豉油4汤匙姜及葱黄糖1汤匙做法 1 准备五花肉 2 切葱、 姜 3 煎五花肉 4 添加水及调味料 5 潮州卤水五花腩 6 潮州卤水五花腩 ...
白切花腩肉配什么汁酱最佳?
白切花腩肉就是白切肉,其所用的酱汁的做法是这样的——1.将大蒜切末,红绿辣椒切小圈,放入小碗中。2.在碗中加入适量的醋,鲜酱油,味精,香油,食盐。3.在锅中倒入少许油,烧热,倒入碗中,搅拌均匀后淋在肉片之上。
五花腩炆君达菜怎么做好吃又简单,做法图解分享,乐乐
主料 君达菜 :2斤 五花腩肉 :8两 蒜头 :6粒 面鼓 :2汤匙 盐 :1茶匙 糖 :1茶匙 汤 :1 辅料 具体步骤 第一步 1. 君达菜洗净之后切段,用不同器皿分盛茎和叶;五花腩肉切件;蒜头去衣,剁成茸。第二步 2. 烧红炒镬下油,先爆香蒜茸,然后收慢火放入五花腩肉,文火爆至香...
慈菇焖腩肉做法
首先,处理慈菇,将慈菇表面轻轻刮净,然后仔细清洗,切成薄片。接着,我们需要准备的是五花腩肉,将其洗净后用沸水快速烫一下,去除血水和杂质,再切成同样大小的片。接下来,烧热锅子,加入适量的油,放入切好的蒜茸,用中小火将其炒香。紧接着,放入五花腩肉,让其在锅中充分爆香,这一步能...
红烧肉做法?
红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
满洲里市黄豆回答: 1、 一斤漂亮的五花肉,切成薄片备用 2、 在炒锅里下油,油热后,下蒜片和少许花椒粒爆香,然后下五花肉翻炒 3、 下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些老抽、下盐、糖再翻炒 4、 加足够多的水,烧开后转小火炖一个小时以上,直至五花肉炖烂即盛
止影15772357906问: 五花腩肉怎么做好吃,五花腩肉的吃法 - ?
满洲里市黄豆回答: 要红烧 还是?建议红烧 ,红烧的做法 准备,料酒 生抽 老抽 冰糖 姜片 大葱 桂皮 香叶 八角. 先煮肉 沸水2-3分钟 定型后 切大块, 之后锅内放油 放冰糖 抄汤色 ,等冰糖出现泡沫的时候大概10秒 把肉放下去 ,之后依次放入姜片八角 香叶 桂皮 倒热水 之后放 料酒 生抽 老抽 中火45分左右 最后大火收汁
止影15772357906问: 炆五花腩怎样做好吃 炆五花腩的家常做法图解 - ?
满洲里市黄豆回答: 展开全部 步骤 梅菜焖五花腩的做法步骤11.准备好五花肉和甜梅菜洗净.梅菜焖五花腩的做法步骤22.将五花肉切成厚片.梅菜焖五花腩的做法步骤33.梅菜用水浸泡后,拧干切小片.梅菜焖五花腩的做法步骤44.烧热铁锅,不用放油,下梅菜炒干盛起待用.梅菜焖五花腩的做法步骤55.起油锅,下五花肉煸炒一下,加点生抽增加香气.梅菜焖五花腩的做法步骤66.沿锅边炝入料酒,加入梅菜,然后加入清水盖过材料,冰糖,老抽,生抽烧开.梅菜焖五花腩的做法步骤77.将五花肉文火焖煮半小时,或者自己喜欢的软硬程度,就可以了.梅菜焖五花腩的做法步骤88.香浓美味的梅菜焖五花肉出锅了.
止影15772357906问: 红烧五花腩的做法步骤图,红烧五花腩怎么做 - ?
满洲里市黄豆回答: 用料 新鲜五花腩肉 花生油、食盐、冰糖 料酒、八角、蒜头 姜片、老抽、香醋 红烧五花腩的做法 将腩肉洗净过水,切成大小均等方块,(本人觉得切得过大,难以下咽,怕怕)红烧五花腩的做法 步骤1 点火,锅中放油,放入姜片,下入切好的腩肉翻炒红烧五花腩的做法 步骤2 将肉中水分炒干,慢慢油汁溢出,飘出香味后,将冰糖、八角、蒜头、老抽、料酒、香醋依次倒入锅中,加一碗水,盖上锅盖,小火焖十分钟.红烧五花腩的做法 步骤3 大约十分钟后,汤计浓稠,加入食盐调味,装盘出锅,咸香适中,一盘美味可口的红烧五花腩做好啦!上菜咯~
止影15772357906问: 烧腩肉怎么烧才好 - ?
满洲里市黄豆回答: 材料 上好的猪腩肉一块,盐,五香粉,粗粒白糖,酒,小苏打水 做法 1、上好的猪腩肉一块,用盐、五香粉、粗粒白糖,酒腌上一晚. 2、腌好的肉拿出来用清水冲洗,晾干表面的水分,然后在肉肉上面切一下,但不要切断,猪皮上用针扎一下...
止影15772357906问: 怎样炆五花腩肉 - ?
满洲里市黄豆回答: 材料:五花腩肉、咸鱼头、姜、葱、芫荽、辣椒 做法: 1、先把咸鱼头洗净,用清水浸2小时. 2、用姜片起油锅把咸鱼头煎一下.3、把煎好的咸鱼头放一瓦煲内.4、把五花腩肉放锅肉爆炒至出油.5、把爆炒好的五花腩肉放瓦煲内.6、放糖、盐、酱油、料酒,在瓦煲内翻炒一下,加水至浸过肉面.7、加盖炆约1小时.炆好啦,上碟前把切好的辣椒、葱、芫荽晒上.
止影15772357906问: 五花肉最经典的几种做法,喷香入味,简单易学 - ?
满洲里市黄豆回答: 做红烧肉最好 具体做法很多 提供几法 仅供参考 (一) 五花肉切成小块,方方正正,每块都有皮有肥瘦肉,烧一小锅水,把肉块放进去煮5分钟,煮出血污与浮沫,取出来冲洗干净,沥干水. (其实应该是把肉块放到锅里,煎炸,将肉里的油脂...
止影15772357906问: 五花腩扣肉的做法与配料怎样制作 - ?
满洲里市黄豆回答: 制作步骤 编辑1.五花肉煮到8分熟,筷子扎透没有血水冒出就可以了,取出五花肉控干水,然后在肉皮上抹上一层蜂蜜.2.锅里倒入少许油,把抹蜂蜜的肉皮放到锅里煎.3.煎至黑红色即可,注意煎的时候要保护好自己,因为油崩的很厉害,...
止影15772357906问: 美味的萝卜焖花腩怎么做好吃又简单,做法 - ?
满洲里市黄豆回答: 食材 主料 五花腩600g 萝卜400g 辅料 料酒1匙 盐5g 酱油1勺 柱候酱1匙 姜3片 开水1勺 步骤 1.五花肉任意切成小块 2.萝卜去皮洗净滚刀切块,备点姜片 3.起锅加热,把花肉倒入锅中翻炒 4.加入料酒翻炒片刻 5.加入少许盐、酱油、柱侯酱翻炒上色,再加入萝卜块和姜片翻炒至出汁 6.加入一大勺开水,大火焖煮上 7.焖至肉熟酥烂即可 8.美味的萝卜焖花腩完成,装盘享用咯! 小贴士 无
止影15772357906问: 五花腩怎样做法才能让它肥而不腻? - ?
满洲里市黄豆回答: 1,土豆去皮切块,牛腩肉切块过水焯一下备用 2,砂锅坐热水,放入葱姜块,放牛腩,放盐,糖,酱油,一瓶黄酒,放大料,桂皮.香叶,旺火开后转小火焖一个小时放入土豆一起焖一个小时.起锅前用牛肉粉或鸡精调味,撒上香菜即可.