五花肉藕片
炒藕片的做法大全
1、大蒜一瓣切沫，小葱一根切葱花，姜一块切沫，莲藕一节对半切开，用刀切成薄片，放入冷水中浸泡两分钟，然后捞出沥干；锅中加入食用油，放入蒜末，姜末炒香，倒入藕片翻炒，放入盐半勺，鸡精半勺，放入葱花调味即可。2、藕切片放入水中泡一下，五花肉，洋葱切片，姜蒜切末，锅中放少油，放入肉片...
脆爽好吃的香辣藕片
脆爽好吃的香辣藕片做法：所需食材：猪肉，，藕，尖椒，小米辣，姜蒜，香辣酱，泡椒，干辣椒，花椒。做法：1、猪肉洗净沥干水，切片备用。2、尖椒小米辣切小段，藕、姜蒜切片备用。3、起锅烧油，下入姜蒜炒香，下入一勺香辣酱炒出红油，放入猪肉、干辣椒、花椒炒至断生，下入藕片、小米辣翻炒一...
卤味藕片的做法大全
选择脆藕来卤；因其口感微甜爽脆；即能生食也可做菜，药用价值极高，是体弱多病、老幼妇孺者滋补的首选佳珍。做卤藕片的时间最好是过年前后；冬春交替的时间，冬天藕比较粗壮，这样的藕拿来卤藕片，特别容易入味，味道也相当棒。将藕洗净削皮，放在砧板上切成均匀的片厚约0.5CM备用。切片卤藕味道更加...
炒藕片的做法大全
1. 将大蒜拍碎成末，小葱切成葱花，姜切成末。取一节莲藕，将其对半切开，然后用刀将其切成薄片。将切好的藕片放入冷水中浸泡两分钟，以去除多余的淀粉，之后捞出沥干水分。在锅中倒入适量食用油，加入蒜末和姜末炒香。接着倒入藕片，加入适量的盐和鸡精，快速翻炒均匀。最后撒上葱花，炒匀即可出锅...
绝味藕片的做法
做法：1.莲藕削皮，木耳用凉水泡发后洗净，撕成小朵。2.五花肉去皮，切成薄片（最好冷冻一下再切，可以片的更薄一些），用料酒、一点生抽、盐、十三香、味精、水淀粉码味，提前腌制10来分钟，起到入味、嫩肉、去腥的作用。3.莲藕切成薄片。4.切好的莲藕不马上炒的话，最好泡在清水中，不易氧化...
莲藕扣肉的莲藕需要炸吗
莲藕扣肉的莲藕需要炸 做法 1、将藕切成中间不断的藕片 2、肉切成末 3、放入鸡蛋，生姜，盐，葱花 4、同一个方向拌匀，上劲 5、将肉末塞入藕中 6、面粉加水拌匀 7、裹上面粉糊 8、锅中放油，烧热，开炸
莲藕炒肉怎么好吃?
答：一、做莲藕炒肉需要的食材：莲藕250克、猪肉250克、生姜50克、青椒200克、料酒1勺、老抽1勺、生抽2勺、蚝油2勺。二、莲藕炒肉的做法：1、把莲藕切成薄片。2、把生姜切成丝。3、把青椒切成块。4、把猪肉切成片。5、锅中倒入水，烧开，放入莲藕片，焯水2分钟。6、把焯好水的莲藕片捞出，滤...
锅巴藕元的详细做法
1材料嫩藕500克，炸至熟；锅中入油至四成熟，拖蛋黄，待用、料酒3毫升，翻炒时动作要轻、淀粉30克，鸡蛋8个；藕片两面抹上肉馅，下入藕饼，五安防花肉剁成馅，煸葱，并调基本味料、麻油15毫升 2 制作方法 藕切略厚的片，葱花姜末少许调味料盐3克，捞出待用；锅用麻油滑热。3 特别提示 炸时...
藕片的家常做法有哪些
香炒藕片 材料：莲藕，灯笼椒，蒜蓉，香葱，香油。做法：1.鲜藕去皮，切薄片，过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁，香葱切葱花。2.接着将炒锅放到火上，并加入适量的食用油，当油热大概达到7成的时候就下蒜蓉(姜丝)炒出香味。3.下藕片、红椒丁翻炒，加入少许清水，加盖闷半分钟。4.下盐调味，滴...
炒藕片家常做法
方法如下：准备的食材，藕洗净切片，姜切末，葱切段。切好的藕片，用水泡一会。（水里可给点白醋），热油爆香姜末，倒入藕片大火翻炒。一边炒一边点些清水。起锅前用少许盐调味，撒葱花即可。（也可以勾点薄芡翻炒起锅）。如果炒藕片时越炒越粘，可边炒边加少许清水，不但好炒，而且炒出来的藕片...
江都市氨酚回答： 1、原料:莲藕400g、猪肉200g、青椒50g.2、配料:油、盐、酱油.3、莲藕去皮切片,清水里滴两滴白醋,将莲藕片泡入,猪肉、青椒切片备用.4、莲藕在沸水里焯至断生,捞出沥干水分,锅内放一点点油,放肥肉小火炒炸.5、待肥肉炸至微黄,加入瘦肉翻炒,加适量盐,待猪肉变色,放入莲藕,加入青椒,翻炒至青椒断生加适量盐、酱油调味即可.
丁富18225365264问： 藕片炒五花肉的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
江都市氨酚回答： 材料 五花肉,莲藕,生抽适量,老抽适量,蒜头适量,糖适量,料酒适量,盐适量 做法 1.将五花肉和莲藕切片待用. 2.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒. 3.下生抽、老抽调味调色. 4.下藕片,盐,料酒稍焖一下. 5.起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了.
丁富18225365264问： 五花肉炒藕片怎么做? - ？
江都市氨酚回答： 原材料:鲜藕、六月鲜豆瓣酱、酱油、白糖、盐、葱姜蒜、五花肉. 做法: 1.藕瓜去皮切薄片. 2.五花肉切片. 3.锅内放少许油,放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香. 4.然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒. 5.放入藕片翻炒,可以适量加些开水,防止粘锅. 6.放入适量盐后盖盖焖3分钟,开盖开大火收汁,撒入鸡精即可出锅.
丁富18225365264问： 回锅藕片的做法有哪些? ？
江都市氨酚回答： 回锅藕片的做法如下: 1.五花肉洗净,备好调料. 2.先把五花肉冷水下锅,加入一半的生姜片和料酒盖上大火烧15分钟后捞起待凉.3.等五花肉凉透后切薄片,青椒洗净后也切片. 4.莲藕洗净后去皮,切成片后滴入少许白醋泡入清水里,放在氧化变黑. 5.热锅倒油,温油把五花肉片倒入用中小火煸炒至出香味. 6.把肉推向一边加入豆瓣酱和豆豉,姜片炒出香味. 7.再把莲藕入锅炒匀. 8.一边炒一边要往锅底添加少许清水,这样炒出的藕片更脆嫩. 9.最后把青椒倒入,炒至青椒断生后加入白糖调味后熄火出锅.
丁富18225365264问： 莲藕焖五花肉怎么做 - ？
江都市氨酚回答： 主料五花肉200g莲藕200g辅料油适量生抽适量老抽少量糖适量腐乳1块胡椒粉适量酒适量 步骤 五花肉焖莲藕的做法步骤11.莲藕,五花肉,蒜头,生抽,老抽,腐乳,糖,油,胡椒粉 五花肉焖莲藕的做法步骤22.五花肉切厚块 五花肉焖莲藕的做...
丁富18225365264问： 五花肉焖莲藕怎么做? - ？
江都市氨酚回答： 1.食材:莲藕,五花肉2. 五花肉厚切3. 五花肉用生抽,腐乳,糖,胡椒粉拌匀腌10分钟左右4. 莲藕削皮切和五花肉差不多大小5. 蒜头切片6. 热油锅放蒜片炒香,放点点盐炒更香.7. 放腌好的五花肉炒香炒出油8. 放入莲藕,加足够的水,1勺酒 大火烧开,改小火焖煮9. 煮到差不多收汁时加少量的老抽,上色用的10. 放了老抽开大火翻炒11. 翻炒到完全收汁即可
丁富18225365264问： 五花肉炒莲藕怎么做? - ？
江都市氨酚回答：材料:五花肉100克、莲藕两根、鲜红椒两个、香葱适量、油、盐、生抽、料酒、生粉、酱油 做法: 1、五花肉切片,莲藕切成长条 2、切好的藕条用清水稍泡一会儿,鲜红椒切末、葱切长段 3、五花肉用生粉、料酒和生抽腌制十分钟 4、锅热油烧至六成热,中火将五花肉煸炒至颜色金黄即出锅备用 5、另起锅,放适量油烧热,放入藕条大火翻炒 6、藕条炒至五分熟的时候,放入五花肉一同翻炒 7、然后放入红椒末,加盐、少许酱油翻炒均匀 8、出锅前加入葱末稍翻炒一下即可
丁富18225365264问： 藕可以怎么做? - ？
江都市氨酚回答： 五花肉炒藕 的做法 这个最简单 材料:五花肉,莲藕,生抽、老抽、蒜头、糖、料酒、盐适量. 做法: 1、将五花肉和莲藕切片待用. 2、起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒. 3、下生抽、老抽调味调色. 4、下藕片,盐,料酒稍焖一下. 5、起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了.
丁富18225365264问： 莲藕红烧肉怎么做 - ？
江都市氨酚回答： 1.先将五花肉切成等大的小方块,莲藕去皮切块,大葱切断备用.2.锅中烧开适量清水,将切好的五花肉放入开水中煮变色,捞出洗净血末沥干待用.3.锅中放油和白糖,开小火熬糖色,待糖液颜色变深时,倒入炒过的五花肉块,翻炒均匀.4.加入料酒、生抽、老抽、干红辣椒、大料、香叶,炒香,炒制红棕色时,加入开水,没过红烧肉,放入葱段、莲藕开炖.5.依次放入葱段、莲藕开炖,大火烧开后转小火慢炖,至少要炖30分钟,当肉烧软,开盖,加盐调味,转大火烧,当肉汤收浓变粘稠时即可出锅.
丁富18225365264问： 粉蒸五花肉莲藕的做法,粉蒸五花肉莲藕怎么做 - ？
江都市氨酚回答： 主料:五花肉半斤,莲藕2节 辅料:蒸肉粉90克,酱油适量,蚝油适量,盐适量,香葱2根 步骤:1.莲藕洗净去皮,五花肉洗净切块.2.莲藕,五花肉分开放碗中,各放少许盐,酱油,蚝油,腌10分钟入味.3.莲藕内加入蒸肉粉拌匀,装碗底.腌好的五花肉一块块拿出放蒸肉粉上滚一下,铺在莲藕上.放压力锅内蒸十分钟,出锅后洒点香葱.小贴士:莲藕要选短而粗,第二,三节最好.米粉按口味可选白味或五香味.
