五色糯米饭摆盘
做八宝饭用长糯米好还是用圆糯米好
黏度稍逊于长糯米。如果想做黏一点的就用长糯米。由八种原料做出的这道糯米饭，香甜软糯，色美味更美，在过大年的家宴里呈上，添味更添喜庆色彩。蒸好后的八宝饭小心取出碗，冷却5分钟；用小刀子将糯米饭与碗边分离；取一个直径22厘米的盘子，将碗倒置在盘上，使糯米饭完整倒出摆盘即好。
泰国芒果糯米饭的做法
焖着的时间我们准备最后的浇汁,如果你愿意吃软一点的米饭就多准备一点,(但是个人认为糯米饭还是颗粒分明一点好吃,不要那么粘软),在椰浆里加入糖和盐,微波炉转一会到糖盐融化 芒果洗净剖开,切成块。最后好了,摆盘,把米饭舀出来,撒上椰浆汁,摆上芒果.大功告成,慢慢享用这人间美味吧。
糯米粉可以做什么糕点具体的做法
2、把糯米粉加巧克力和炼乳和成面团，不放水，完全用炼乳和。3、把菜板上铺一层保鲜膜，把糯米饭均匀的平铺开。4、将糯米粉和的团搓成长条，放在糯米饭上。5、像包饭团或者卷蛋糕一样，把里外的糯米卷起来。6、隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。7、上锅蒸熟。8、蒸熟以后切成小段，摆盘即可...
糯米八宝饭怎么做
2、糯米铺在纱布上,上蒸锅大火蒸10-12分钟。中间7,8分钟的时候开盖撒些冷水,让糯米更软糯。蒸好的糯米加入猪油和糖拌均匀。 3、蒸糯米的时候可以摆盘,先在碗里铺一张够大的保鲜膜。按照你喜欢的样子,把各种果脯在碗底摆出好看的花型。 4、接着用一团糯米将这些果脯按压固定,最后糯米中间留一个碗装凹槽。
能否介绍下红糖糍粑应该怎么做?
但是糯米粉里慢慢的加一些水，一边加一边用筷子搅拌，搅拌的不干不稀就可以了，水一定不要一次全加进去。用手把面揉成面团。要是面团表面有裂痕的话，就说明太干了要是太软弱不成型的话就是水太多了。面团如何以后分成一个个的小圆球。大小根据自己的喜好就可以。把圆球放在垫着油纸的盘里，把锅...
家常八宝饭做法
再铺上糯米饭,接着再铺一层果干,再把剩余的糯米饭铺满碗内,然后压平。 在放入蒸锅,用大火蒸30分钟左右,将碗取出,趁热倒扣在盘中。在周围摆上银杏果,将炒锅放火上,勾水淀粉,放适量的糖,淋到八宝饭上就完成了。 第二种:八宝甜饭 首先准备糯米、白糖、新鲜的枣、莲子、薏米、新鲜的核桃、葡萄干、果丹皮...
糯米八宝饭的做法步骤图,糯米八宝饭怎么做
这是用猪油和白糖拌好的糯米饭可以根据自己口味添加白糖 准备好坚果，莲子花生我都隔水蒸了一会 碗里铺保鲜膜，然后根据喜欢摆好坚果，把坚果光滑一年朝眼底摆放因为考虑到蒸出来的美观 摆放好的坚果上放一勺糯米饭压实 在中间挤红豆沙红豆沙我从某宝买的桂花豆沙 然后再盛一勺糯米饭盖住红豆沙，压实...
泰式芒果糯米饭的常见做法?
2.锅加热，放入黑芝麻炒熟，在锅中放入椰浆，煮开后放入盐和砂糖，搅拌均匀，放入香兰叶，继续小火煮。3.挑出香兰叶，关火放入蒸好的糯米饭，把香兰叶放在糯米饭中，盖上锅盖焖。4.椰浆中放入玉米粉、盐、糖搅匀，芒果去皮，切出1\/3的芒果肉，切成细片，糯米饭摆盘，淋上椰浆即可。小窍门&温馨...
椰汁糯米饭的做法
3.将一部分调好的椰浆（椰汁）倒入糯米，拌好，倒入模具按实；4.切芒果，将模具里的糯米倒出，洒剩余椰浆，放适量麦片，摆盘~说到糯米呢，相信不少的朋友都爱吃，糯米无论是做糍粑，还是做成不同的美食，都能够深得人心，糯米的吃法有很多，要说到印象深刻的话，就要数我从小吃到大的糯米饭了，...
来宾美食来宾美食排行榜
做鱼生每个步骤都讲究刀工技术,去鳞,脱皮,起骨,摆盘,每个细节都要求做到完美无瑕。2.陆川白切猪手广西玉林陆川县以猪闻名于世,中国八大地方优良猪种之一的陆川猪,腰背宽广,大腹便便,毛色黑白,猪体小巧,早熟易肥。最重要的是,陆川猪皮薄肉嫩,脆而不腻。3.高峰柠檬鸭4.全州醋血鸭桂林全州素有“肴味三绝”—...
牟定县四方回答： 五色糯米饭(七色)的做法步骤1. 传统五色糯米饭只有黑,红,紫,黄,白5种颜色,淘宝店多了蓝色,绿色选择,于是可以买齐7个颜色更好看.(以上染料可以在淘宝搜索买到) 2. 黄色黄母草和蓝色,绿色是干的外,其他都是新鲜的叶子,知枫叶干了后无法染出颜色 3. 冷水入锅加热煮沸 4. 纱布滤渣,趁热倒入准备好的糯米中,浸泡过夜 5. 逐一染出各个颜色. 6. 将染好的糯米饭加入食用油调和一下,码好上蒸屉 7. 蒸煮20分钟左道右即可享用 8. 可以将吃不完的分盒放冰箱冷藏,加入香肠 豆蓉蒸,炒都十分美味 9. 好吃 小贴士:黑色枫叶提取最好用铁锅,比较容易变黑.
强邢13069173979问： 糯米饭到底怎么做才好吃 - ？
牟定县四方回答： 用料 糯米 红枣 枸杞 葡萄干 花生糯米饭的做法糯米淘净,加水没面两指左右煮开红枣、枸杞、葡萄干、花生稍加浸泡待用取一小碗以一小勺蜂蜜和香油涂抹均匀将2按照自己的喜好摆在碗底将煮滚后的糯米倒进小碗(多余的水敝出,当然可以当米油喝掉)上锅蒸至熟透即可.(哈哈,一起出锅的还有米饭和番薯)小贴士 吃之前,倒扣在盘内,就可以看到你预先摆置的图案啦!
强邢13069173979问： 靖西三月三红糯米怎么做的. - ？
牟定县四方回答： 用料 糯米 5斤 新鲜枫叶 一大把 干黄花 一小把 新鲜红蓝草(紫色) 一小把 新鲜红蓝草(大红) 一小把 水 适量 壮乡三月三五色糯米饭的做法 准备材料,除了干黄花,其他三种都必须要新鲜的.洗净泡一下.干黄花放水末过表面,煮开、过滤....
强邢13069173979问： 五色糯米饭怎么做好吃,五色糯米饭的家常做法 - ？
牟定县四方回答： 翻冰箱一包的五色糯米饭入了眼前,五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、妈妈和姨妈们选好优质糯米,然后用黄花(姜黄)枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别...
强邢13069173979问： 五色糯米饭的颜色怎么弄 - ？
牟定县四方回答： 五色糯米饭是用糯米泡在枫叶汁/紫兰草汁/红兰草汁/黄花汁(黄的也可用黄姜来黄栀子做)里分别染成黑色紫色红色黄色,加上本色白色蒸制就成了五色糯米饭. 染色方法:紫/红/黄染色方法相同.把这几种原料洗净剁碎然后泡水,再入锅大火煮,...
强邢13069173979问： 南方清明时节用的五色糯米饭,怎样做的 - ？
牟定县四方回答： 1.制作五色糯米饭的方法 制作五色糯米饭的方法很简单,首先要挑选适量的优质糯米,在浸泡洗净后将其分成四份,将枫叶、木红草、芽兰红草或黄花四种植物捣碎、浸泡后,取其汁液,分别放入糯米.在浸泡一段时间后,糯米就会被染成黑、...
强邢13069173979问： 五色饭吃什么日子吃的饭 - ？
牟定县四方回答： 五色糯米饭——壮族五色糯米饭,俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,壮族群众...
强邢13069173979问： 五颜六色的糯米饭是用什么做的? - ？
牟定县四方回答： 五色饭有红、黄、紫、白、黑五色,皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中,并放进特制的木蒸笼中蒸成. 1、黑色糯米饭,即用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得...
强邢13069173979问： 黑糯米饭的做法有哪几种做法 - ？
牟定县四方回答： 制作五色糯米饭比较讲究方法.黑色糯米饭,用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液.黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度,再把糯米浸入其中.黄染...
强邢13069173979问： 五彩糯米饭怎么制作的 - ？
牟定县四方回答： 这种饭,壮族常在“三月三”歌节时制作,汉族则常在清明节时制作.之所以能使糯米饭具有五种色彩,是因为将淘洗好后的糯米加以分别染色后再蒸煮而成.城镇多用购来的现成食用染料,乡间多用野生植物染料.如红色用苏木水浸米,蓝色用捣烂枫叶汁水(稍淡的)浸米,黑色也用枫叶汁浸米(不过汁要更浓,浸泡时间也要更长些),黄色用桅子水浸米,白色则是利用糯米的本色.蒸煮好的五色糯米饭有一股山野的清香味,甚是诱人.人们常用来馈赠亲友或供奉祖先.若将此“五色糯饭”同置于一碟中,光是那斑斓色彩,也够让人赏心悦目的
