五彩拉皮的做法用芝麻酱
七彩拉皮是什么
介绍：1材料 主料：旱黄瓜，白菜心，黑木耳，椰菜，鸡蛋，心里美芯(皮绿芯红的一种东北萝卜，特别甜)，胡萝卜，肉丝，大白葱丝，粉皮。蒜蓉，老醋，芝麻酱，芥末油。2做法 1、把各种蔬菜原料切丝，黑木耳、鸡蛋、肉丝分别煮熟再切丝。然后把这些丝搅拌在一起。2、把配料混在一起，调制成特别的蘸酱...
野菜拉皮是什么
主料拉皮500克。辅料野菜100克,菠菜叶10克,熟白芝麻10克。调料精盐10克,味精10克,鸡粉5克,陈醋30克,辣椒油10克,蒜泥15克,白糖少许,芝麻酱20克。做法:1、将野菜洗净,水锅上火,烧沸后,用沸水烫熟,用凉水漂洗,再将菠菜叶也汆透过凉待用。2、拉皮改刀切条,先把洗净的野菜放入盘中,再放入拉皮,放上菠菜叶...
五彩拉皮怎么做好吃又简单,做法图解分享,家有大厨
用料 胡萝卜 黄瓜 火腿或午餐肉 木耳 鸡蛋 粉皮 香菜 调味汁儿 依据个人口味 五彩拉皮的做法 鸡蛋打散之后用平底锅煎，轻轻晃动平底锅，让蛋液均匀，煎成薄蛋皮，放在一旁备用。（为了节省时间，这个先做，等待蛋皮凉的过程中正好准备其他食材）将木耳（成朵）过水焯一下。之后投凉切丝。其他食材...
春节待客必不可少的20道美味凉菜,总有一款用的上,收藏备用
8.20克蒜拍成蒜泥、备好20克芝麻酱用水调开、5克麻油、10克陈醋、10克蚝油、5克盐调汁。9.装盘，把薯态穗肉丝放在拉皮的上面，配好调合好的酱汁，一款营养丰富、香辣、清爽可口的五彩大拉皮就做好了。七、红油猪耳朵 食材：熟猪耳朵 红油 香醋 生抽 白糖 葱花 做法：1. 熟猪耳朵片去肥腻...
大年三十两人几个菜好?
【制作方法】 1. 拉皮用温水浸泡清洗干净,控干水分备用; 2. 鸡蛋加料酒打散摊成鸡蛋皮切丝,将黄瓜、胡萝卜、木耳、圆葱分别切成丝均匀摆入圆盘中,再将拉皮放入盘子中心; 3. 芝麻酱加凉开水解开,放入盐、一品鲜酱油搅拌均匀备用; 4. 猪肉切丝装入碗中,放入盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌一下,同圆葱丝放入油锅...
凉菜的做法大全
以下是凉拌木耳的做法:配料:黑木耳15g 辅料:油少许，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣，花椒15片，冷酱油15g，冷醋15g，香油5g，香菜1根。1.将木耳浸泡在冷水中。2.泡开后，剪去根部洗净。锅里的水烧开后，加入木耳，煮2-3分钟左右。煮的时间取决于购买的木耳的耐煮性。3.将煮熟的木耳用冷水冲洗...
东北菜家常菜谱
五彩大拉皮 材料：粉皮、胡萝卜、干豆腐豆芽、盐、醋、糖、蒜末、辣椒油肉丝 做法：胡萝卜、粉皮买的是现成的土豆粉皮，一块五两张。干豆腐和豆芽都用沸水焯一下然后用冷水投凉。所有材料都切丝，摆盘。粉皮放中间。粉皮切之前要用水泡一下才能好剥离。撒上适量的盐，醋，糖，蒜末，辣椒油，最后...
大拉皮的做法
材料:东北拉皮1袋，肉丝50g，香菜2-3根，酱油1勺，生抽1勺，淀粉1勺，醋2勺，料酒1勺，油盐适量。将皮瓣在热水中浸泡五到八分钟，然后取出放入冷水中。将泡好的皮瓣沥干，放入碗中。加入橄榄油，搅拌均匀。肉丝中加入盐、淀粉、酱油、料酒，搅拌均匀，腌制五分钟。锅烧热，加入一半蒜粉，炒香。倒...
拌凉菜大全的做法
最后撒上些熟芝麻即可盛盘! 五彩大拉皮 主料:拉皮2张、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、木耳、精瘦肉适量调料:生抽酱油、盐、糖、鸡精、熟芝麻、蒜末、香菜末、陈醋或清醋 做法: 1、精瘦肉切成丝用少量湿淀粉抓一下。 2、炒锅烧热倒油,油热后将肉丝放入翻炒至肉丝变白。 3、加入芝麻炒香。 4、依次...
捞拌凉菜的做法大全
6、再来上一勺自制的红油，让味道更丰富一些。最后撒上些熟芝麻即可盛盘！五彩大拉皮 主料：拉皮2张、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、木耳、精瘦肉适量调料：生抽酱油、盐、糖、鸡精、熟芝麻、蒜末、香菜末、陈醋或清醋 做法：1、精瘦肉切成丝用少量湿淀粉抓一下。2、炒锅烧热倒油，油热后将...
全南县加立回答： 主料:胡萝卜 黄瓜 木耳 凉粉 干豆腐...辅料:芝麻酱 香油 辣椒油 精盐 白糖 香醋 蒜末1.将黄瓜,胡萝卜清洗干净,分别切成丝,装入盘中待用.将干豆腐清洗干净,切成丝,木耳泡发好后,清洗干净切成丝装入碗中待用.将凉粉清洗干净,切成丝装入盘中待用.2.将芝麻酱放入碗中,加入白糖,精盐,香醋,味精卸开,加入辣椒油,蒜末.搅拌均匀,成酱料.3.将黄瓜丝,胡萝卜丝,干豆腐丝,凉粉丝,木耳丝分别码在盘中待用.4.将酱料浇在五色菜中.5.吃的时候将酱料拌开就可以了.望采纳~谢谢您~!!
陆艺13942546840问： 五彩拉皮的做法？
全南县加立回答： 五彩拉皮 【原料】拉皮、黄瓜、干豆腐、胡萝卜、木耳、白萝卜、心里美萝卜、猪肉、蒜 【调料】盐、酱油、醋、糖 【特点】色泽美观,形态百变. 【菜系】辽菜-凉菜 【制作】 1、将猪肉,切成丝,炒熟,备用. 2、将拉皮、黄瓜、干豆腐、胡萝卜、木耳(水法后的)、白萝卜、心里美萝卜都切成丝,摆在盘中.形状可以根据自己的想法摆放. 3、放入适量的盐、酱油、醋,糖少许,再将蒜切成碎末洒在上面. 4、最后放上事先炒熟的肉丝即可.
陆艺13942546840问： 五彩拉皮的做法 - ？
全南县加立回答： 我知道一个家庭制作的土办法,用土豆淀粉加水调成稀糊,烧一大锅水,取一个平底的小盘子,抹少许植物油,将淀粉浆倒一平盘,放入沸水中烫成透明状,然后过凉水,即可脱模了. 拌五彩大拉皮方法简单的说,用油、酱油、盐、甜面酱、鸡精抄肉丝,晾凉备用,摊一张鸡蛋饼也切丝,胡萝卜切丝,木耳切丝,香菜切段,蒜切沫,黄瓜切丝,将所有材料放一个大盘子里,加芝麻酱、老陈醋、糖、盐、辣椒油拌匀即可.
陆艺13942546840问： 麻酱拉皮的做法,麻酱拉皮怎么做好吃,麻酱拉皮 - ？
全南县加立回答： 麻酱拉皮的做法步骤1. 取适量的麻酱放入碗里2. 加适量的盐3. 加少许水4. 把麻酱搅开5. 取一个盆加适量的水,把拉皮放入水里冲开,然后捞入盆里6. 把黄瓜丝切好7. 把黄瓜丝放到拉皮里8. 加入香菜段9. 加入少许白糖10. 放入蒜末,倒入麻酱11. 搅拌均匀即可
陆艺13942546840问： 东北大拉皮怎么做?？
全南县加立回答：取土豆淀粉调成糊状,烧一锅水,一直保持沸腾,取一金属盘,底部要平,最好是铝的,放沸水上,将糊状淀粉浇盘上,保持均匀附盘底,等淀粉凝固变透明,揭下即成.
陆艺13942546840问： 凉拌东北大拉皮有几种做法?都需要什么调料、配料?？
全南县加立回答： 原料:水晶拉皮、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、泡发黑木耳、里脊肉、白芝麻少许调味:芝麻酱、生抽、淀粉、香醋、料酒、酱油、香油、(蒜汁可省略)制作过程:1、鸡蛋打散,锅中抹少许油,将鸡蛋煎成蛋皮,切成细丝;里脊肉切细丝...
陆艺13942546840问： 麻酱拉皮怎么做如何做好吃 - ？
全南县加立回答： 食材明细 拉皮,黄瓜,香葱适量 麻酱,盐,鸡精适量 咸鲜口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 麻酱拉皮的做法步骤1 材料图2 1.把拉皮切成宽条.3 2.黄瓜切丝,香葱切段.4 3.把适量的麻酱放在小碗里,加入水调匀.5 4.把切好的拉皮,黄瓜,香葱全部放入一个盆子,再加入麻酱,盐,鸡精,拌均匀就可以装盘啦~
陆艺13942546840问： 黄瓜拉皮用麻酱麻酱怎么做 - ？
全南县加立回答： 麻酱的做法: 主料:黑(白)芝麻、葡萄籽油(或初榨橄榄油,麻油) 1. 芝麻先淘洗干净; 2. 放入锅中开始炒芝麻,一开始的时候可以用中火,先把芝麻炒干,然后转中小火,炒到能够用手捏碎芝麻就差不多了,吃一口很香就可以了. 3. 炒好...
陆艺13942546840问： 怎么做风味拉皮 - ？
全南县加立回答： 1.你打开任意一个网页--拉到最下面--点击实用查询--点击家常菜谱--在那里找 2.打开主网页--搜风味拉皮即可
陆艺13942546840问： 谁知道东北拉皮的做法？
全南县加立回答： 我知道一个家庭制作的土办法,用土豆淀粉加水调成稀糊,烧一大锅水,取一个平底的小盘子,抹少许植物油,将淀粉浆倒一平盘,放入沸水中烫成透明状,然后过凉水,即可脱模了. 拌五彩大拉皮方法简单的说,用油、酱油、盐、甜面酱、鸡精抄肉丝,晾凉备用,摊一张鸡蛋饼也切丝,胡萝卜切丝,木耳切丝,香菜切段,蒜切沫,黄瓜切丝,将所有材料放一个大盘子里,加芝麻酱、老陈醋、糖、盐、辣椒油拌匀即可.
