乳品中三聚氰胺的检测
三聚氰胺在饲料中的检出限值是多少
我部已明令禁止在饲料中人为添加三聚氰胺，对非法在饲料中添加三聚氰胺的，依法追究法律责任。三聚氰胺污染源调查显示，三聚氰胺可能通过环境、饲料包装材料等途径进入到饲料中，但含量极低。大量动物验证试验及风险评估表明，饲料中三聚氰胺含量低于2.5mg\/kg时，不会通过动物产品残留对食用者健康产生危害。为...
三聚氰胺的限量标准
10月8日，卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局和国家质量监督检验检疫总局联合发布公告，制定三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理值：婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg\/kg，高于1mg\/kg的产品一律不得销售。液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg\/kg...
液相色谱仪检测三聚氰胺回收率如何做
回收率（%）=C-A\/B *100% 式中：A为样品中所含被测成分的量；B为加入对照品的量；C为实测值。 建议朋友有问题，可到分析测试百科网去提问，基本上问题都能得到解答，百度上搜下就有。加样回收中须注意对照品的加入量与样品中被测成分含有量之和必须在标准曲线线性范围之内；加入的对照品...
食品检测中对牛奶的检测有哪几种
香港食物安全中心的检测结果：1. 伊利伊豆 红豆\/板栗 (雪条) (净体积: 48毫升) （“三聚氰胺”含量：百万分之二十一）2. 伊利佰豆集 抹茶红豆(雪条) (净体积: 87毫升) （“三聚氰胺”含量：百万分之四点四）3. 伊利高钙奶类饮品 (净体积: 1公升)（“三聚氰胺”含量：百万分之五点五）4....
液相色谱仪检测三聚氰胺回收率如何做
回收率（%）=C-A\/B 100 式中：A为样品中所含被测成分的量；B为加入对照品的量；C为实测值。建议朋友有问题，可到分析测试百科网去提问，基本上问题都能得到解答，百度上搜下就有。加样回收中须注意对照品的加入量与样品中被测成分含有量之和必须在标准曲线线性范围之内；加入的对照品量要适当...
22家被检出含有三聚氰胺的企业哪些是中国名牌或国家免检?
像伊利、蒙牛等有点名的都是中国名牌和国家免检的。新华网北京9月16日电 三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高度重视，作出重大部署，日前，国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查，阶段性检查结果如下：检出三聚氰胺婴幼儿配方乳粉企业名单序号 标称的企业和产品名称 抽样数 ...
三聚氰胺是什么?为什么要添加在牛奶里?
三聚氰胺事件：2008年6月28日，兰州市解放军第一医院收治了首宗患“肾结石”病症的婴幼儿。2008年9月11日，《东方早报》记者简光洲发表《甘肃14名婴儿疑喝“三鹿”奶粉致肾病》，第一次点出三鹿奶粉的名字，引发巨大舆论跟进和问责风暴。2008年9月13日，卫生部证实，三鹿牌奶粉中含有的三聚氰胺，是不...
三聚氢胺是什么东西呀
三聚氰胺属于化工原料,是不允许添加到食品中的,所以现有标准不会包含相应内容。亦即三聚氰胺检测目前并无国家标准。因此,德国莱茵TÜV集团参照美国食品化学品法典(FCC)HPLC-UV定量方法,同时还可采用HPLC\/MS检测方法(实验室方法)对婴儿食品,宠物食品,饲料及其原料(包括淀粉,大米蛋白, 玉米蛋白, 谷朊粉、粮油等)开展...
...三聚氰胺常被不法商人用作食品添加剂,以提升食品检测中的
由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。卫生部发文规定液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5 mg\/kg。高于2.5 mg\/kg的产品一律不得销售。 提问：下图为...
结合三聚氰胺事件,对蛋白质含量测定方法有何改进?
在用凯氏定氮法测量蛋白质含量之前，增加了一个TCA沉淀步骤，将不属于蛋白质的邯郸成分含氮成分（如三聚氰胺等）分离出去，从而得到准确的蛋白质含量。
紫阳县信敏回答： 家庭如何检测奶制品1.按比平常浓的分量用热水冲奶粉,充分搅拌到不见固块,然后放入冰箱,待牛奶静置降温. 2.准备黑布一块和空杯一个.把黑布蒙在空杯口上作为过滤器. 3.将冷却的牛奶倒在黑布上过滤. 4.如果有白色固体滤出,则用清水冲洗几次,排除其它可溶物. 5.如果冲洗后发现有白色晶体,可以将晶体放入清水中,该晶体如果沉入水底.那就很可能是三聚氰胺,这种奶粉不能用了. 这种方法可能无法发现微量的三聚氰胺,但微量的三聚氰胺使孩子得结石的可能性也低得多,至少可以把把关. 以上方法仅供参考. 酶标法依据标准的吸光度值得出样品中三聚氰胺的的浓度值. 液相也是通过和标准品的谱图比对得出结果.
壤荀18520065287问： 家庭如何快速检验牛奶中的三聚氰胺 家庭如何快速检验牛奶中的三聚氰胺 - ？
紫阳县信敏回答： 1.按比平常浓的分量用热水冲奶粉,分量要够大.充分搅拌到不见固块,然后放入冰箱,待牛奶静置降温.同时制备纯冰水 . 2.准备密织黑布一块和空杯一个.把黑布蒙在空杯口上作为过滤器. 3.将冷却的牛奶倒在黑布上缓缓过滤. 4.如果有白色固体滤出,则用纯冰水冲洗几次,排除其它可溶物. 5.如果冲洗后发现有白色单斜晶体,可以将晶体放入冰水中,该晶体如果沉入水底,三聚氰胺的密度比水大,那就很可能是三聚氰胺,这种奶粉不能用了. 这种方法可能无法发现微量的三聚氰胺,但微量的三聚氰胺使孩子得结石的可能性也低得多,至少可以把把关.
壤荀18520065287问： 牛奶中三聚氰胺的检测方法以及步骤 - ？
紫阳县信敏回答： 要检测乳与乳制品中的三聚氰胺最准的方法是先用红外光谱仪(振动光谱)对样品中含有的三聚氢胺的结构进行定性检测后(这种检测是非常规检测,只在极少数情况下采用),再利用普通显微镜对形态进行观察,这样就可以准确判定其是否含...
壤荀18520065287问： 怎样检测三聚氰胺 - ？
紫阳县信敏回答： 原发布者:kr0626重量法、电位滴定法、高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱联用法、毛细管电泳法、近红外线吸收法、比色法、免疫学法1.1重量法:苦味酸法和升华法.苦味酸法的原理是将三聚氰胺样品用水溶解,再向...
壤荀18520065287问： 如何自己检测奶类过量的三聚氰胺? - ？
紫阳县信敏回答： 家里自行检测三聚氰胺的方法 由于奶粉安全影响到孩子的健康,这对家长是头等大事.想了一个简易方法给大家,仅供参考. 以下方法让你能测试奶粉中是否含三聚氰胺: 1.按比平常浓的分量用热水冲奶粉,充分搅拌到不见固块,然后放入...
壤荀18520065287问： 用什么方法可以检测出三聚氰胺 - ？
紫阳县信敏回答： 可以快速检测,先弄一杯热豆浆,再把你买的牛奶加热,取出后和同等比例的豆浆倒在一起,如果闻到氨气的味道就是有三聚氰胺,如果没有那种味道就是没有以下方法让你能测试奶粉中是否含三聚氰胺:1、按比平常浓的分量用热水冲奶粉,...
壤荀18520065287问： 在安阳哪里能检测奶粉的含量是否为三聚氰胺? ？
紫阳县信敏回答： 假蛋白原理 [编辑本段] 由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也...
壤荀18520065287问： 三聚氰胺的检测方法 - ？
紫阳县信敏回答： 三聚氰胺(melamine)简称三胺,学名三氨三嗪,别名蜜胺、氰尿酰胺、三聚酰胺,分子式:C3N6H6、 C3N3(NH2)3 分子量:126.12,是一种重要的氮杂环有机化工原料, 物理性能:白色结晶粉末,无毒,无味, 相对密度:1570kg/m³ 熔...
壤荀18520065287问： 有什么方法可以简单地检验出奶中是否含有三聚氰胺??？
紫阳县信敏回答： 在奶粉容液中加入适量NaOH溶液,闻一下,好像如有股厕所的味道,那么他就是有.
壤荀18520065287问： 测奶粉中三聚氰胺应注意哪些步骤细节,避免样品污染? - ？
紫阳县信敏回答： 从奶粉中的三聚氰胺,应该注意的细节就是硬要采用玻璃器皿,然后溶解的时候水要用优质的矿泉水或者是净化水
